Какой же суперский микро-чайник! Для одиночного чаепития самый раз. Оочень приятная на ощупь глина. Запахов посторонних/глины не вообще! Форма удобная, верхнее отверстие большое, с учётом объёма - это весомый плюс. Крышка не шатается, не протекает.
Качественная зола, подойдет как для церемонии сяндао, так и для церемонии кодо. Был как то неудачный опыт, взял на алиэкспресс похожий по внешней коробке золу, но по факту, после прогорания сяна остался какой то непонятный аромат, источающийся из так называемой "золы", больше похоже, что мне продали негашенную известь, которая опасна для здоровья. В ДаоЧае на все 💯% оригинал именно золы, полученной из древесины и судя по иероглифу сама зола японского происхождения. Однозначно это самая качественная, а главное оригинальная зола для возжигания порошковых благовоний :)
Тайванец. Сладость! Фрукты? Ягоды? Сгущенка? Чего тут еще только не найти! Безграничный аромат и такой же вкус!
Я не могу описать этот вкус и аромат! Просто действительно не хватает слов... или воспоминаний что бы это описать. "Дао, которое можно выразить словами, не есть истинное Дао". Так и тут.. невозможно описать все буйство букета жалкими словами.
Лично мне больше нравится Ли Шань, он без обмана лучший что пока удалось попробовать. Дорога от фруктовой сладости и до ягодной кислинки. Молочно-цветочный аромат!
Чай, который можно покупать килограммами! Серьёзно, он настолько прекрасен, что мне кажется, что 50г, которые я купил - это слишком мало...
Чай очень многогранный. И не удивительно, что во вкусе и аромате каждый находит что-то своё. В дополнение к описанию, приведённому на упаковке, можно добавить: инжир, крапива, цветы липы.
Чай выдерживает поразительно много проливов. А его внешний вид и вкус такие, что этим чаем хочется делиться со всеми окружающими :)
Исинец 130 мл, 6 грамм листа, Пилигрим 90 градусов. Сухой лист- цветочно-медовый аромат. Прогретый-цитрусовая нота с воском медовой рамки. В проливах луговые сочные цветы, мёд в сотах, чуть остринки, но не перечной, зелёное яблоко, белый недозревший виноград. Послевкусие с лёгкой горечью цедры, переходящей в сладость. Отличный молодой шэн. А если учесть цену, то это просто шедевр. Так вот , однозначно 5 из 5!
такой молоденький, а совсем не "злой")) искала компотный фруктовый профиль, сравнила с биндао гу шу 2018 - этот просто суперкомпот! вкус выраженно кислый сухофруктовый узварный с очень сильным сладким послевкусием и холодком, шенский пряный верх из пиалы чадит так будто рядом лежит сухой чай - трудно поверить что запах может так "приклеиться" к горячему настою в пиале (все обнюхала и обсмотрела, думала где-то рассыпала).. и эта шенская пряность дурманит до головокружения и сильно контрастирует с мягким компотным вкусом.. кондитерки и хлеба не нашла, зато нашла сырокопченую колбаску с ментолом в гайвани после пролива.. не знаю насчет лёжки - я бы пила прямо сейчас как есть!
Цзяньшуец 85 мл, 4,5 грамма листа, Пилигрим 95 градусов. Сухой лист- фруктовый аромат, с примесью дерева и камфоры. Прогретый и в проливах- зелёное яблоко, камфора, имбирь, овощи гриль, маринад, дымная кожа. Интересно как он изменится ещё лет через 10. Отличный, неординарный шэн
Мне этот шу не понравился, слабый и не самый интересный аромат и вкус, пью его только из-за воздействия, я думал он будет лучше, радует маленькая стоимость
шен скромняга.. диаграмма вкусового профиля на сто процентов отрисовывает этот чай.. и не смотря на то что он всего лишь пятилетка, нет ощущения что он еще что-нибудь належит(ну это субъективно).. сухой - сплошной копченый чернослив, из гайвани после пролива камфора и чернослив, первый пролив минеральный солоноватый мягкий округлый с бархатистой терпкостью, со второго пролива легкая горчинка.. в дальнейшем не уходит ни в вязкость ни в горечь, ну и по другим фронтам особо не развивается.. как столовый наверное норм, тонизирует мягко, с 4ого пролива мог бы сойти за компот если бы было сладкое послевкусие..
сухой пахнет сухофруктами, весь как будто в медовой пыльце - безумно приятно брать щепотку пальцами! в прогретой гайвани пахнет свежеиспеченным ржанопшеничным хлебушком, а после пролива (95 гр) лист в гайвани пахнет бутербродом с вареньем и запареными сушеными банными ягодами.. вкус спокойный округлый, гармоничный, бархатный со вкусом хлебной корочки и хлебной же кислинкой, слабо терпким с горчинкой становится только при удлинении экспозиции.. настой коньячного цвета с сероватым отливом в толстых слоях, а в тонких - на фоне белого фарфора, дико аппетитный светящийся янтарный.. земляника с клубникой мелькают где-то со второго пролива при остывании, но фиг их поймаешь, скорее просто варенье.. уютнейший чай! фантастически держит проливы - допиться можно до искр из глаз (5гр на 150 мл) пока он "устанет"!