- страница 713

Нунцунь Цзанча "Деревенский тибетский чай", 2017 Николай К

27 Jun 2023 11:31:04

Интересный хей чай и вот если бы не было написано, что это хей ча я бы подумал что это очень очень старый белый чай. В сухом виде чувствуется и слегка ягодный аромат, одновременно и чай тот самый индийский. Как и в описании, у меня так же попались барбариски 3 ягодки, скорее всего в этом и секрет неких ягодных ноток, по типу сушки зеленого чая с жасмином или магнолией. Аром в завареном виде у меня вызвал некую ассоциацию с карамелью, во вкусе так же ощущается травянисто-цветочные нотки и если передержать пролив - то появится терпкость во вкусе. Однозначно могу добавить это уникальный крафтовый чай, который не повторится, от того его и ценность 🍵 Интересно будет его заварить настоем :)

Лао Цун Шуй Сянь "Одинокие кусты с ароматом нарцисса", 2022 Михаил М

27 Jun 2023 11:19:53

Вкус мягкий и тихий (если сравнивать с жоу гуем) более обширный, сухой и пощипывающий по ощущениям во рту с небольшой но уловимой кислинкой которая достаточно выделяется из общего букета ощущений. Букет вкуса от древесно-табачных, сухих и теплых нот до шоколадно-цветочных оттенков в самом начале заваривания. Аромат с пустой чашки сильный, густой, мощный и глубокий. Хочется даже сказать "засасывающий". Сливочно-шоколадный, шоколадно-масляный, ирисковый в букете. Стоит только встать на ноги, как приносит активность. Но не такую как у пуэра и немного другую... Это не буйвол прорывающийся через все преграды и блокпосты.. это лодочка быстро плывущая по прозрачной глади горной, чистой реки. Понравился этот Шуй Сянь. Своих денег стоит.

Ли Шань Цинсян «Улун с грушевой горы», Тайчжун, 2026 весна Михаил М

27 Jun 2023 11:16:31

Требует очень большого внимания как к подготовке воды, так и к процессу заваривания. С моей точки зрения 95С ему много. Такая горячая вода его обжигает. И гайвань для такого чая вполне спасение. Хороший профильный чайник ( тайванец, наработанный под высокие тайваньские улуны малой и средней степени ферментации) раскрывает его гораздо лучше, но этот чай склонен к передерживанию. То есть погорячей вода и подольше в чайнике- всё, из тончайшего, но при этом сильного аромата тропического сада. Вы перемещаетесь в зону тропического шторма, где цветы носятся вокруг Вас с уничтоженном виде, и Вы уже думаете не о благоухании, а о жёсткости шторма и желании сбежать куда- нибудь. Только тонкое вдумчивое внимательное заваривание раскрывает этот чай- остальное его убивает.. Но то невероятное наслаждение, которое он дарит... Рецепторы языка начинают вибрировать об богатейшей палитры вкусов, от ананасово-кафир лаймово- сливочно- свежего взрыва.

Чахай 195мл, стекло (55176) Николай К

27 Jun 2023 11:14:30

Очень красивый и классный чахай🍵, качественное стекло и доступная цена! Я хотел купить подобный чахай давно, но никак не появлялся в наличии, а теперь он у меня :) на алиэкспресс точно такой же будет стоит в два раза дороже. Мне нравится сами узоры чахая, это облака предвещающие счастья☁️🧧 😃 Интереснее однозначно выглядит когда налит чай, особенно когда светлое время суток и наблюдаются интересные переливы. Не могу более добавить что то, очень качественный чахай по отличной цене 👍

Яань Цзанча "Тибетский чай из Яаня", 2008 Михаил М

27 Jun 2023 11:11:35

Тонкостенный исинец на 175мл, 8г листа, вода Пилигрим 95° Аромат прогретого листа шоколадный. В аромате между проливами встречается влажное старое дерево, сено под солнцем, ягоды. Во вкусе яркий, узнаётся профиль Хэй Ча в корзинках, слегка древесный, с нюансами горького шоколада. При увеличении экспозиции появилась кислинка, на двух последних проливах вышла лёгкая сладость. В послевкусии опавшая листва. Выдержал около 9 проливов. Хороший Хэй Ча, вкус которого интересно разбирать и наблюдать какие изменения плявляются с возрастом.

Гайвань 190мл "Холодная зимняя ночь", керамика (500236) Александр Б

26 Jun 2023 22:26:04

Очень понравилась гайвань! Хотя сравнивать не с чем она у меня первая! Но удобно очень держать!

Чахэ, фарфор (82273) Александр Б

26 Jun 2023 22:23:16

Отличная чахэ!

Булан Шань Гу Хуа Ча, шу, 2006 Владимир Ч

26 Jun 2023 21:37:01

хороший чай

Ланпи Цзанча "Волчья шкура", 2019 Владимир Ч

26 Jun 2023 21:35:42

странно

Дянь Хун Цзинь Ло "Золотые спирали", 2025 осень Владимир Ч

26 Jun 2023 21:34:55

впечатляет

Цзинь Чжень Инь Хао "Золотые иглы с серебряным ворсом", 2007 vamizik

26 Jun 2023 18:52:17

Хороший шен, в меру цветочный, в меру фруктовый и в меру дымный. Вполне возможно, что для большей насыщенности нужно экспериментировать с граммовкой при заваривании. Рекомендую!

Гаоду Чжунго Хун "Китайский красный", 2026 HQ Григорий Л

26 Jun 2023 18:10:03

Очень интересный самобытный чай. Действительно, источает сильный аромат, находясь в пакете. Но никакой химозной навязчивости и агрессии в запахе я не обнаружил. Несмотря на свою силу, чай пахнет притягательно и располагающе. В общем, хорошо, что я сразу купил 100 грамм.

Чунь Я "Весенняя почка", 2019 Дмитрий Ш.

26 Jun 2023 16:38:05

При открытии пакетика, аромат сразу напомнил заявленный перец, травы и сухофрукты с витрусовой ноткой! В чахэ аромат слегка поменялся, стал ближе к цветам (мятный холодок и арбуз) и овощам, нотки пряных трав, перца и сухофруктов сохранились и слегка окислились от контакта с воздухом. Завариваю в глцзурованной фарфоровой гайвани 130мл. 5 грамм чая. Кипятком 85-90° Аромат из прогретой гайвани добавляет свежие грибные ноты. После пролива интересно раскрывается: лёгкая табачная нота, свежие фрукты (абрикос, яблоко), мёд, молочный лесной орех, салатные пряности, вкусный розовый и белый перчик и что-то мятное, цветочное. Аромат из опустошённого чахая приятный, залиптельный, сладкий, маслянистый, кондитерский (помадка). Первый пролив решил пить. Вкус нежный, солнечный, довольно лёгкий (питкий), сладкий, кондитерский, чувствуется сходство с белым почечным чаем. Превосходно!

Травянистые Сухая трава/солома

Пряные Мята/ментол Черный перец

Жареные Табак/ табачные ноты

Цветочные Пион Роза

Свежие фруктовые Персик Яблоко

Тропические фрукты Манго Арбуз/корка

Сухофруктовые Курага Изюм

Кондитерские Ваниль Мед

Сы Цзы Чунь Улун «Весна четырех сезонов», цинсян, 2022 лето nadia

26 Jun 2023 16:10:09

ещё один тайваньский трансформер: сухой пахнет ириской, из гайвани после пролива пахнет даньцуном, а позже - рассолом, и в гайвани и в настое(если побулькать во рту) есть устойчивая нота талого снега.. походит толи на кислогрушевый узвар толи на березовый сок кислит со второго пролива, кислость не овощная, а скорее фруктовая и гвоздика с корицей проступают уже со второго пролива.. при остывании может напахнуть кокосом..вобще очень удивляющий насыщеностью чай - он дико насыщеный, но чем-то типа стеклянной китайской груши или какойнить карамболы - ну сами понимаете "что" из таких фруктов можно настоять)))) но это "что-то" очень и очень плотное и "его" очень и очень много! в поздних проливах становится совсем рассолом и талым снегом, так что лучше прекращать пить с 4 ого, кому не нравятся такие выкрутасы

Шу пуэр "Гунтин от дома Дицзи", 2013 Юный падаван

26 Jun 2023 13:48:20

Бодрость? Это про этот чай 8) в первый раз припил так, что немного не по себе стало, бодрит он хорошо, будьте окуратны 8) Завариваю из пропорции 100мл-1гр, в термосе 500мл. вдумываясь во вкус настоя.. прелые, древесные ноты преобладают для меня. аромат от пиалы, сладкое печенье, молоко, где то подбродившие фрукты. Отличный ШУ, буду брать еще. Это то что надо, когда интенсивный день и нужно подзарядиться. если ищите бодрость вам сюда 8) всем добра 8) и бодрости

Комментарии к товарам