Предупреждение Мы используем файлы Cookie для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов куки (cookies) :
Принять

Комментарии к товарам

-
Шу пуэр Сяо Ху Сай, моносорт, 2019 Дмитрий
28 May 2023 15:25:33
Сухой аромат очень понравился! В прогретой гайвани аромат древесной коры, лесных орехов, вина и корнеплодов. Сразу после пролива приятный мягкий древесно-ореховый аромат и немного пряный. Шлейф из чахая сухая древесина и ягоды. После 2 пролива из гайвани больше вылезли картофельные ноты. Вкус с приятной шоколадной терпкостью на первом плане и нотками корнеплодов нс втором. Сбалансированный, слегка ширшавый, в целом вкусно! Со 2 пролива становится заметно мягче и слаще, приятно тонизирует, быстро и деликатно. Дальше уже нет прямых ассоциаций с шоколадом и довольно сложно подобрать описание вкусу, но он хорош! На мой взгляд, отличный повседневный пуэр!

Древесные Кора Мокрая древесина Сухая древесина
Ореховые Фундук
Землистые Торф Мох Картофель клубни/крахмал Перегной
Ягодные Черноплодная рябина Клюква Брусника
Минеральные Известь/мел Мокрые камни
Кондитерские Какао/шоколад
-фотография 2
Гу Дай Гунча "Древний податный чай", 2025 Илья С
28 May 2023 13:05:48
Мне он больше понравился при использовании воды 95-98 градусов. Ближе к красным и даже где-то к габа улунам по сочности-фруктовости выходит. По аромату листа в этот раз напомнил желто-зеленый чай.

-фотография 3
Нунцунь Цзанча "Деревенский тибетский чай", 2017 Дмитрий Т
28 May 2023 11:29:12
Удивительный чай. Улун на первых проливах, выдержанный белый в финале.

-фотография 2
Гу Дай Гунча "Древний податный чай", 2025 Илья С
28 May 2023 10:27:30
Для себя отнёс к Уишаньцам средней прожарки, чуть ближе к светлой. На память приходит Ци Лань. Сладость красного чая, от шена чёткость и шероховатость. По состоянию ближе к средним Уишаньцам, но от и шена тоже что-то есть. Чай приятный. Но не из моих любимых профилей, только поэтому 4 звезды. Пока не решил как оценивать в таких ситуациях. Для себя или в общем. По цене/качеству 5 баллов.

-фотография 4
Шан Лин Си Лунфэн Ся "Ручей хвойного леса Ущелья Дракона и Феникса", 2022 зима 구미호
27 May 2023 22:21:41
Хороший улун. Сырье качественное встречаются целые листья с небольшими палочками. Аромат сухого листа морской немного зерновой. После обдания кипятком проявляются цветочные, ванильные ноты. Чай без горечи и терпкости, пожалуйста передержать его даже заваривая настоем нельзя. Карточка чая полностью соответствует вкусу чая. На вкус все ноты найти в данном чае можно при этом они не ярко выражены, а именно с лёгким присутствием вкуса и нот.

-фотография 5
Уи Ци Лань "Чудесная орхидея", легкий огонь, 2024 Notangonee
27 May 2023 19:56:51
Ну не сказать что я впечатлен, уишаньцы как то мне не полюбились в целом, в далеком прошлом пил цилань которая меня в себя в влюбила, но больше я такой не встречал, нравится в начале где ощущается некая дерзость в чае, а потом где дубильность сменяется зеленушностью уже и пить не интересно, состояние до пота, бодрость стойкая, чай может быть и не плохой, но я пока не понимаю его, буду пробовать другие позиции из уишани и формировать более объективное мнение

-фотография 6
Сюэ Я Люйча №100 "Снежная почка", 2026 февраль Дмитрий
27 May 2023 17:14:46
В сухом листе, ароматы разных семян (подсолнух, тыква и т.п.) стебель травы и слегка копчёный. В прогретой посуде - копчёные нотки усиливаются, семена превращаются в щербет и кашу, добавляются овощные нотки и ореховые. Завариваю подостуженной водой около 70°, 5грамм чая на 120мл. проливами. Аромат из чахая сладко травянистый и слегка цветочный. Черес 4 секунды становится сливочно-ванильным и очень сладким! После пролива аромат из гайвани резковатый, но приятный, если вдыхать приоткрытую крышку, то ещё лучше, к перечисленному добавляются нотки смеси перцев и ещё больше овощей! Вкус летний, свежий, нежный. Прекрасный повседневный зелёный чай для жаркой летней погоды ;) Утомляет жажду, охлаждает, придаёт сил (ведь в жару их всегда не хватает). Думаю, отлично получится холодным настаиванием.

Травянистые Свежая трава
Овощные Цукини/кабачок Огурец Стручковая фасоль Томат
Пряные Базилик Черный перец
Ореховые Подсолнечник
Кондитерские Ваниль Мед
-фотография 2
Гу Дай Гунча "Древний податный чай", 2025 Вадим Н
27 May 2023 17:14:34
да нет, это обычный шен, без горечи при передержке, технология приготовления, это другое дело. Сырье шенское 100%. Шен как Шен...

-фотография 2
Гу Дай Гунча "Древний податный чай", 2025 skotlov
27 May 2023 14:30:42
По виду сухого листа а также по виду уже заваренного листа можно понять что это молодой шен пуэр, но что с ним в процессе приготовления с ним сделали, то ли прожарили или еще что то. В аромате и во вкусе кроме жареного помидора не ощутил. Хороший помидорный 🍅 чай))

-фотография 7
Шен Сянган Хуэйгуй "Возвращение Гонконга", Пувэнь, 2007 Олег С
27 May 2023 14:18:03
Мне показался очень интересным старым шеном. Он полный, с кислинкой в послевкусии, которая не столько чувствуется непосредственно, сколько ощутимо щекочет рецепторы на краях языка (именно там язык чувствителен к кислому). Исинец 170 мл, пробник 10 г., кипяток 100 градусов, проливы 15-20 секунд с увеличением экспозиции.

-фотография 8
Цзи Бянь Фэнсюэ Хун Юнь "Мелодия снежного ливня", 2025 Роман М
27 May 2023 13:00:42
Второй по счёту красный чай, который я пробовал. Первый был Цзинь Цзюнь Мэй. Кажется, я полюблю красный чай. В Китайских чаях я новичок, много написать не могу. Напишу только, что сильно понравился вкус, аромат, впечатления склались максимально позитивные, я в восторге. Уже база красного ча на рецепторах строится.

-фотография 9
Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2024 troglodytes
27 May 2023 11:25:13
Из пакета пахнет... чёрной смородиной. При заваривании по-пролетарски (кинул в стакан - налил кипятка), для которого лунцзин с тайпином и сделаны: в первый раз и во вкусе, и в аромате сохраняется всё та же чёрная смородина, во второй раз вкус меняется в сторону цветущего каштана, бланшированных листовых овощей, свежей травы, хлебной корочеи - в общем зелёного чая. При заваривании в чайнике или гайвани получается лунцзин в его овощной ипостаси: на первых заварках бланшированные зелёные овощи (и особенно пекинская капуста), умами в духе овощного бульона, та же корочка белого хлеба. В послевкусии присутствует едва заметная горчинка, которая вылезает при передержке. При дальнейших заварках вкус и аромат смещаются в сторону цветущего каштана, после чего переходят в тот же "вкус зелёного чая", а потом чай истощается совсем. На всём протяжении завариваний сохраняется привкус чёрной смородины, практически незаметный на ранних проливах и более явно выраженный на поздних. Распаренная заварка пахнет гороховым супом. Настой в обоих случаях светлый жёлто-зелёный, достаточно прозрачный. Кофеина много. Ещё б его в лунцзине было мало. В принципе неплохо: и для своего грейда достаточно красиво (за красоту просят существенно больше), и развитие, и озеро Сиху, и китайцы старались: баланс пяти вкусов тут очень даже присутствует. Четвёрка здесь чисто субъективная: я совсем не фанат чёрной смородины.

Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава
Овощные Цукини/кабачок Стручковая фасоль Зеленый горошек Овощной бульон
Ореховые Грецкий
Свежие фруктовые Абрикос Слива
Ягодные Черная смородина
Сухофруктовые Курага
Кондитерские Сахар/ карамель
Хлебные Хлебная корочка
-фотография 10
Ши Тоу Шань "Каменная гора", 2009 Юлия Д
27 May 2023 11:03:33
Полное несоответствие описанию и безосновательно заоблачный ценник . Плоский и невыразительный профиль, ароматика никакая.

-фотография 11
Лао Тун Чжи "Старый товарищ" 9978, 2022 Юлия Д
27 May 2023 11:00:00
Несколько раз брали ранее , качество на уровне. Сейчас полный трэш, запах антисептика, на вкус - хлористый кальций. Как можно продавать такую гадость? Еще и прикрывать это сказкой про вкусовой профиль..

-фотография 2
Гу Дай Гунча "Древний податный чай", 2025 nadia
27 May 2023 10:48:19
хочу заказать..судя по описанию, фото и видео в телеге, предположительно это белый тайвань наньтоу