Это мой третий набор от проекта "Ароматика"
Что можно сказать - топ, в целом даже не знаю где можно взять альтернативу или что-то похожее.
Каждый аромат уникален, в комплекте идут карточки с подробным описанием откуда он был взят, что мы должны "услышать", где можно встретить, памятка как знакомиться с ароматом, к чему он относится.
Если практиковать и регулярно "пронюхивать" все ароматы, со временем начинаешь детальнее различать их, запоминаешь название растений, цветов, и в голове уже более явная картина складывается.
Все ароматы естественные и есть описание откуда извлекались - семена, растение, корни, кора. Никаких намеков на неестественность.
Кто хочет лучше понимать, что он "слышит" из гайвани - такие наборы очень помогут.
Конечно, порой сложно разобрать и пробегаясь по всем бутылькам всё равно не ясно что слышишь, но на мой взгляд, это самый доступный вариант расширения своего кругозора ароматов, врятли где-то получится найти в средней полосе "Пачулю" или нефть.
Хорошая чабань за свою цену. Очень легкая, изначально ожидания были, что это будет маленькая броня. На деле легкая, что приятно и хорошо, если брать на природу, но учитывая её легкость, при эксплуатации не заметно, что металл достаточно тонкий.
Время достать гуандунские улуны ;)
Хорошо гретый гуандунец-редкость .
Этот очень понравился. Нашел печеные яблоки с корицей, фундук и приятный освежающий цитрус. Чай яркий, есть ощутимая горечь, все как надо . Долгое , свежее и сладкое послевкусие.
Чахай очень красивый и достаточно бюджетный. Удобный носик. Красиво просвечивает настой. Мыть неудобно только из-за узости, но щёточкой отлично прочищается.
Миниатюрный чайничек. Очень искусная резка. Глина из 2 цветов подчеркивает резьбу. Слив медленный, чуть фыркает сначала, потом льёт ровно. Крышка притерта идеально. Отполирован так, что кажется, что из камня или металла.
8гр. 170мл. 5 длинных проливов.
Очень приятный и я даже сказал бы нежный шу. Плотный и шершавый, но без лютой горечи. Такой можно пить одну пиалу за другой, но плюсом бы я это не назвал, так как чай не бесконечен😃я не фанат шу, но этот пуэр мне ооочень понравился! (ничего кондитерского я не учуял)
Обожаю сяо чжуны,особенно хэй цзинь. Обычно хэй цзинь очень сладкий,бисквитный,шоколадный,но этот особенный.
5/120 цзиндэчжэньская гайвань,95С. Заваривается очень бысто,4 вкусных пролива и дальше на спад. Проливы все разные(из первых 4),но везде присутствуют следующие ноты:дымность,дерево,мёд,банан,карамель,фрукты. Микс очень странный за счёт дымности,не скажу,что по вкусу вкусно,но по сути вкусно. Второй раз скорее всего не куплю,ибо не очень подходит профиль на каждый день,а для церемониальности не хватает чего-то ещё,но за такую цену это очень интересный опыт
Любимая конкурсная прелесть в банке!
Добротный Улун. Выраженный вкус и аромат характерный для тайваньских улунов... Особенностью данного чая является "ореховый", "бисквитный" оттенок вкуса и аромата. Выраженная терпкость, горьковатость при незначительно увеличенной экспозиции (заваривал в фарфоровой гайване)... Выдерживает большое количество проливов, чайный лист значительно увеличивается в объёме, на чаепитие достаточно небольшого количества комочков. Попробуйте!)
Отличный улун!
Очень приятный аромат, вкус с ягодными нотками, хорошо если есть чайные пары, с ними получается полностью насладиться ароматом.
Пробовали впервые у вас в чайной, приятная атмосфера уютного второго зала успокоила и настроила на позитив, за окном дождь, в чайной тепло и сухо, каждая чашечка согревает своим теплом, располагает к беседе, настрой спокойный и ровный, не хочется никуда торопиться и бежать, чайные пары, ягодные нотки, мысли о хорошем, полная гармония и спокойствие!
Позитивный улун для хорошей компании!
Хороший рабочий ТГ без излишней цветочной приторности свойственной более дорогим разновидностям, при этом с достаточно насыщенным вкусом и ароматом. Проливы хорошо держит, за эти деньги один из лучших вариантов.
В аромате мало металла, есть цветочные ноты, но в основном трава, скорее крапива даже (если кто ел крапивный суп сразу уловит эти ноты), а вот вкус неожиданно насыщенный, сладковатый с легкой кислинкой. Послевкусие как уже много раз заметили ниже действительно яркое персик с нотами цветов и все той же крапивой.
Чай не показала особой стойкости к проливам, но за эти деньги хотеть много вредно. Красивый чай, лишенный мусора и ломанного листа. Для получения яркого вкуса надо или класть порядка 10 гр на 150 мл воды или варить. Я после двух проливов понял, что буду варить и не прогадал. Отсутствие яркости вкуса, в котором можно было обвинить проливы, сменилась достаточно сильным вкусом кедровых орехов и абрикосового джема.
Можно смело рекомендовать для ежедневного чаепития. Бодрит хорошо
Красота яркого черного цвета. Подвал, земля, картошка, свекла. Нефтяной настой льется прямиком из скважины гайвани и не теряет своих качеств очень долго. У меня была заварка 10 гр на гайвань 120 мл, достойно выдержал 2 литра воды и не испился до конца. Можно было и дальше заваривать, но уже не было сил его пить.
Любители шу пуэров должны оценить по достоинству. Я, как фанат шенов, пройду мимо :)
Данный шу пуэр мне понравился, если сравнивать с другими рассыпными шу пуэрами, можно сказать оправдывает свое название "Чайный император с Булан". Из очевидных плюсов могу отметить, что чай хорошо держит проливы, обладает ненавязчивым сладким вкусом, настой чая темный и густой, что создает приятное ощущение от чаепития. По эффекту чай скорее бодрящий, если чай настаивать долго, становится буквально черным. Заваривал в исинском чайнике проливами, использовал кипяток. На мой взгляд стоит внимательно заваривать его, потому что чай может держать большое количество проливов, сохраняя вкус и цвет настоя. Цена соответствует качеству, могу порекомендовать всем любителям шу пуэров.
Чай превосходный! Золотая середина между белым чаем и белым пуэром, ноток красного чая не заметил, но может проявит себя в следующий раз) думаю этот чай еще не раз меня удивит) Очень легкие древесные нотки, свойственные пуэрам, талая горная вода (ни разу не пил талой горной воды, но если представить, думаю она была бы именно такой)), и явный красочный пион в 6-7 проливе! У моей бабушки в саду росли розовые и белые пионы, ни с чем не спутаю этот аромат!
А состояние.. Легкое спокойствие.. Прошу меня простить, я даже описать не смогу.