Ничего не опишет этот чай лучше фразы "чай-находка". Он на столько хорош что даже становится странным.
Запах не прогретого листа невероятно шоколадный со сливовым профилем в котором чувствуется свежая выпечка и пряности. Прогрев чай на передний план выходит темный шоколад и сливы, которые не просто становятся более различимы, но и меняют свою интенсивность от чего хочется зарыться носом в гайвань и там так и остаться.
При заваривании проливом чай непросто изменяется, а грациозно переливается от начала церемонии к ее концу приятно растекаясь по телу. На первых парах во вкусе доминируют ноты выпечки и пряностей прикрывающие легкую цветочность с небольшой терпчинкой. В середине чаепития он уходит в бархатную шоколадную-сливовость которая лишь немного перекрывают старые дескрипторы. Под конец чай становится пряным, оставив горькость шоколада и приятную ягодность от сливы отпустив ноты которые чувствовались на первых проливах.
Воздействие приятное и мягкое больше тонизирующее, воодушевляющее и концентрирующее.
Пожалуй это лучший чай который я пробовал за последнее время. Он отлично подходит для повседневных чаепитий. Невероятно крутой чай который мне кажется поймет любой человек, даже далекий от этой культуры.
Красивый на вид чай с большим количеством аккуратных почек.
Запах сложный, чувствуются курага, яблоки и лист табака однако сверху все накрывает солёная рыба перекрывающая остальные дескрипторы.
Во вкусе чувствуется легкая минеральность и явный табак хорошо резонирующий с нотами яблочного пюре.
Воздействие очень мощное медитативное, тонизирующее и явно пьянящее после которого болит голова.
Чай держится на грани. Вкусо-ароматика за его деньги расстраивает. Подходит для очень редких случаев на большую компанию когда необходимо получить только состояние.
Чай своих денег стоит, однако брать я бы его не рекомендовал.
Шикарный чай, Менхай радует вновь и вновь.
Пропорции: 9 грамм на 120 мл. Вода: Пилигрим. Влажный аромат в гайване финик, кондитерка. При употреблении палитра практически не меняется. Чай питкий, в начале даже плотный, потом немного теряет эту способность, сладковатый, пряный. Хорошая Менхайская классика на каждый день и не только. Его хочется и хочется пить, после него чувствуется приятная расслабленность и при этом с рабочей головой (не как после некоторых пуэров).
Чем-то похож на Шен Ли "Великая победа".
Берите, пейте, знакомьтесь (пока он есть в наличии) ведь хорошего бывает понемногу.
Делитесь мнениями, надо исследовать этот мир:)))
Аромат сухого чая – консервированный персик. Аромат готового чая – на первых проливах персиковый торт, далее уходящий в травянистость. Вкус легкий, травянистый, сладковатый, без терпкости, на поздних проливах переходящий в сухофрукты. Достаточное мощное и глубокое чайное состояние приходит на 3 проливе. Отличный чай. Возвращает в настоящее, отвлекает от суеты, придает трезвости уму
Приятный пуэрчик.
Древесный. Немного задумчивый, экстрагируется в кипяток не очень быстро.
Вкус обычный для шу пуэров. Не могу сказать, что он чем-то выделяется.
В послевкусии есть что-то знакомое, какая-то нотка, то ли железо, то ли что-то ещё...
Пыли немного.
7 граммов хватило на 1000-1100 мл.
Испиваю сей чай сейчас,я в восторге от этого чая, не встречал пока что такого чая
Первый пролив слилал (как пологаеться)
1.Первая пролив чая, темно золотистого цвета,запах чернослива и сливок
2.Вторая пролив чая, темно яркого золотистого цвета,запах чернослива переходящий в в запах меда
3.Третий пролив чая, золотистого цвета,запах переходящий в мед
При последующих завариваниях цвет меняется от темно золотово цвета до золотого цвета
Чай шикарен и божествен,рекомендую его всем или по крайне мере попробывать
Использую эту пиалу для дегустаций чаев уже на протяжении нескольких месяцев и я всецело доволен. Пожалуй, одна из лучших пиал в плане тактильности и раскрытия аромата чая. Ее приятно и удобно держать в руках, она устойчиво стоит на чабани. Не знаю как, но пиала действительно раскрывает аромат чая намного лучше других фарфоровых аналогов даже за такую цену
Аромат сильный, насыщенный, травянистый, ореховый, ощущаются нотки попкорна и легкой пропеченности.
Вкус: нежный, сладковатый, терпкий, с горчинкой. Сладкое и долгое послевкусие.
Очень интересный и приятный опыт, я вам скажу. А держать в руках свежий чайный лист и вдыхать его аромат дорогого стоит.
Отличный улун.
Аромат лёгкий, весенний,цветочный.
На вкус немного схож на зелёный чай собранный летом смешанный при этом с цветочными нотами.
Чай подходит на каждый день.
Хорошо держит проливы, без горечи и кислинки.
В настое проявляются ароматы тропических фруктов и более явные цветочные ноты.
Определенно подходит для ознакомления с данной категорией улунов.
Потрясающая красивая и вкусная пиала! Очень стильная, а форма напоминает перевернутый колокол и отлично задерживает аромат чая. Удобный объем для крепких чаёв.
Советую!
Мне показался нежным, он совсем не терпчит. Но мне нравится, когда есть небольшая терпкость, не сильная, но тут если подержать подолше она, конечно, появляется. Но не выражено, тут, как говориться "кашу маслом не испортишь" - забыл про время, передержал... ничего страшного, чай остается чаем.
Эффект расслабляющий, спокойный, чай подходит для бесед у костра. Садовые яблоки из деревни, свежесть травы по утру и ментоловый холодок после каждого глотка. Очень добрый чай.
Пью его сейчас вечером после рабочего дня, был усталым, глаза закрывались уже. После второго пролива они открылись и усталость куда-то улетучилась! Прямо вот внезапная какая-то буря мыслей по поводу этого чая от которого я особо ничего не ожидал :) Чай полностью соответствует описанию - мягкий, спокойный. В первых двух проливах преобладает ореховая нота; в последующих - усиливается древесная. Землистый вкус, присущий небрежно ферментированному шу, отсутствует вовсе.
Как повседневный, этот чай хорош и соответствует цене.
Чай во вкусе получается достаточно густым, слегка вязким, может быть совсем слегка терпковатым, но без горечи, сухости, колкости и т.д.
Основная тема вкуса - влажные ассоциации и что-то шэново-компотное - то всплывает ассоциация с виноградом и виноградным компотом, то чернослив, то перебродившие фрукты, грибы, мох, сырой и теплый лес.
Дает хорошее, ровное состояние, глубоко расслабляет, но не склоняет к бездействию. Имеет разное настроение в зависимости от того, когда его пьете - утром или вечером.