Те Гуань Инь с черенками (маоча), 2024 весна Сергей П

16 Sep 2024 14:59:57

В сухом виде туго скрученные листы чая и черенки. В аромате разнотравие, луговые цветы, сдоба. Заваривать больше понравилось быстрыми проливами в фарфоровой гайвани 100-110мл, 5г., водой 85-90 градусов. Настой от почти прозрачного до золотистого. Первый пролив самый нежный и сладкий. Очень интересное послевкусие, сливочное и сладкое. Затем постепенно проявляется освежающая кислинка красной смородины. Чай приятный и динамичный в проливах. Хорошо освежает в летний день. Как ранее писали, стоит учитывать, что при заваривании кратно увеличивается объём листа.

Травянистые Свежая трава

Овощные Сладкий перец

Свежие фруктовые Персик Груша

Цитрусовые Грейпфрут/помело Лимон/ цитрон

Ягодные Черная смородина Клюква

Сливочные Пломбир

Гаоцзи Точа Шу Пуэр, Пувэнь, 2006 Сергей П

13 Sep 2024 08:24:44

Крепкий середнячок. Сбавил бы лишь пол балла за то что для меня в нём нет чего-то цепляющего. Если бы меня попросили назвать самый усреднённо-классический ШуПуэр, я бы назвал данные точа. И так. Запах на сухую - дерево, древесная кора, уголь. После нулевого пролива в аромате появляется лёгкая карамельно-ягодная сладость. Во вкусе те же древесные ноты с немного вяжущим послевкусием грецкого ореха. Земли и подвальной сырости нет, и это радует. Настой с первого же заваривания хорошо отдаёт себя, пик вкуса достигает на 2-4 проливе. Итого. Хороший ШуПуэр для начала дня. Крепко заваривается, хорошо бодрит. Плюсом его профиль хорошо совпал с началом осени.

Гайвань 145мл, фарфор (500388) Сергей П

04 Sep 2024 18:31:03

Великолепная гайвань. Суперуниверсал. Объём идеальный, аромат раскрывает, как ни одна другая. Крышечка притёрта на столько идеально, что магнитится к гайвани.

Пиала 50мл "Знать меру", бинчжун фарфор (53839) Сергей П

04 Sep 2024 18:09:28

Отличная полупрозрачная изящная пиала с тонкой стенкой. Сделана просто идеально. Пожалуй закажу ещё одну.

Люань Хэйча Маоцзянь "Люаневая корзинка", 2017 Сергей П

18 Aug 2024 16:33:40

Древесность, сливочность, переходящие во фруктово ягодную сладость (что-то похожее на малину) Действительно оригинальный чай, одновременно сочетающий в себе ноты шу, красных чаёв и улунов. Настой прозрачный красивого красно-коричневого цвета. Чайное состояние расслабляющее, но не сонное. Хороший чай на вторую половину дня.

Шифэнь Лунцзин "Колодец дракона с Пика льва", 2024 март Сергей П

17 Aug 2024 11:08:30

Отличный чай с ярким ароматом ореха. Именно то что искал. Если прогреть сухой чай дыханием, чувствуется явный запах ореха, семечек и сладости. При заваривании так же ореховая сладость, нотки нуги, кунжута, подсолнечника. С третьего пролива добавляется освежающая кислинка. В процессе чай показывает динамику вкуса переходящего от ореховой сладости до цитруса и это круто. Заваривал в фарфоровой гайвани 5г на 100мл чуть подостывшей водой, ближе к кипятку.

Чайник 125мл "Узор", цзяньшуйская керамика (790864) Сергей П

05 Aug 2024 20:17:49

Хорош красавчик. Крышечка притёрта идеально, слив быстрый. Чайничек бонба! То что хотел.

Шу пуэр "Шоколадка Пробиотик", 36гр, 2020 Сергей П

05 Aug 2024 20:10:17

Офигенская шоколадка. Взял на пробу и сразу всю съел за выходные. Чувствую явный аромат пломбира при заваривании, во вкусе тоже мягкость и сладость. Самый нежный Шу из пробованных мною. Заказал ещё пару, может для Шу и недёшев, но своих денег стоит это точно.

Ореховые Фундук

Кондитерские Какао/шоколад Ирис/вареная сгущенка

Сливочные Молоко Пломбир

Сергей П: Комментарии к товарам