Илья: Комментарии к товарам

-
Да Хун Пао, средний огонь, 2024 Илья
25 Mar 2025 21:04:45
Отличный чай! Очень яркий аромат прогретого листа. Аромат сбалансированный, очень сладкий и яркая цитрусовая нота на фоне типичных уишаньских. Вкус приятный, ровный, чай правильно прогрет, нет никаких посторонних нот, как бывают в дешевых ДХП. Я ждал более выразительного вкуса, но это "средний огонь", а не глубокое пропекание.
-фотография 2
Е Шен Люй Ча из Сычуань "Дикий зеленый чай", 2024 апрель Илья
22 Mar 2025 22:42:58
Этот чай давно в ассортименте магазина. Стабильное качество от раза к разу. Это идеальный повседневный зеленый чай. С ярким и нежным вкусом, интересным ароматом. И очень бодрящий. Несмотря на то, что этот чай уступает в сложности более дорогим зелёным чаям, он совершенно не надоедает уже много лет. Прекрасно утоляет жажду. Это чай-эталон для простых зелёных чаев.
-фотография 3
Фэнхуан Чаху Дань Цун "Чайный тигр", нунсян, 2023 весна
21 Mar 2025 23:40:26
Чай понравился. Хотя ассоциации у меня совсем не совпали с описанием чая от магазина и с отзывами. Потрясающий аромат сухого и прогретого листа. Аромат сильный, яркий, плотный. В аромате для меня доминирует персик, личи и другие сладкие тропические фрукты. Этот аромат воспроизводится затем во вкусе - кисло-сладкие тропические фрукты. Но вкус, как было написано в одном из отзывов, слабоват. Чай почти не горчит, его не получается перезаварить. При долгой экспозиции появляется терпкость, а не горечь как у других гуандунских улунов. Послевкусие приятное и сложное. Этот чай совсем не похож на другие дань цуны. Очень приятно удивил.
-фотография 4
Габа Хун Юй Улун "Рубиновый габа", 2024 Илья
21 Mar 2025 12:46:29
Приятный качественный чай. Сухой лист имеет яркий и сложный аромат. При заваривании этот чай, на мой взгляд, очень похож на типичные габа-чаи: типичная парфюмерность в запахе, кислинка шиповника во вкусе, типичное для габа-чаев воздействие. Несмотря на то, что этот чай мало выделяется по вкусу среди других габа-чаев, он имеет интересный аромат в сухом виде, он вкусный и цена соответствует достойному качеству.
-фотография 5
Мэй Чжань Чао Ча, 2024 Илья
08 Mar 2025 14:35:33
Чай порадовал вкусом и ароматом. Дымный и мятный. Сильно экстрактируется. Заметных метаморфоз в процессе чаепития я не заметил, но основной тон у чая хорош. Проливы держит долго.
-фотография 6
Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2024 Илья
03 Mar 2025 22:07:00
Прекрасный Лун Цзин. Качество его выше, чем цена. Очень яркий аромат сухого листа, яркий вкус и аромат в заваренном виде. Еще его приятно жевать сухим - горьковатый и освежает рот. Но очень мочегонный...
-фотография 7
Дун Дин Цинcян "Улун с морозного пика", 2025 зима Илья
03 Mar 2025 22:04:00
Очень легкий чай. Вкус и аромат близки к тегуаниням. Лист очень качественный, хорошо скрученный, мало ферментирован. Профиль сбалансированный, благородный, дорогой. Очень стоек к проливам. Для жаркой погоды - очень хороший выбор.
-фотография 8
Цзинь Сюань Улун "Огненный цветок", 2025 зима Илья
03 Mar 2025 21:56:00
"Молочный улун" отличного качества! Вкусовой и ароматический профиль именно тот, который должен быть у най сянь цзынь сюань. Очень стоек к проливам. Листья ровные, хорошо скручены. Пить лучше всего в чайной паре.
-фотография 9
Уи Цзинь Яoши "Золотой ключ", 2024 Илья
02 Mar 2025 14:18:24
"Золотой ключ" ничем особенным не поразил. Очень похож на повседневные да хун пао. У этого чая очень яркий аромат, очень приятный шлейф аромата в чайной паре, в шлейфе есть сладость как у гуандунских улунов. А вот вкус достаточно рядовой. Проливы держит тоже как простые ДХП, не очень долго. Надо следить за временем экспозиции - сильно горчит при перезаваривании. Чай качественный, приятный, но ничего уникального в нем мне не запомнилось.
-фотография 10
Лао Шоу Мэй "Порционный", 2015 Илья
02 Mar 2025 01:23:20
Чай приятный, качественный, хорошо сохраняет вкус и аромат от пролива к проливу. Но показался бедным по палитре вкусов и ароматов. Слишком простой. Ярких нот, как и у большинства белых чаев у него нет, поэтому простота композиции вкусов и ароматов портит впечатление от чая. Это скорее повседневный чай.
-фотография 11
Е Шен Ча Хуа Бао "Завязи чайных цветов", 2024 Илья
01 Mar 2025 23:50:27
Аромат сухих бутонов сочетает ноты крымской розы, мяты и абрикоса, а при заваривании раскрывается сладкими оттенками гиацинтов и ландышей. Вкус мягкий, с лёгкой кислинкой и медовым послевкусием. Есть во вкусе и аромате заваренного чая некоторая парфюмированность. Мне еще вкус напоминает сосновые почки или молодую сосновую хвою. Когда-то давно я заваривал почки пуэрных деревьев - у них сосновая кислинка во вкусе была еще более выражена. Бутоны красиво раскрываются в воде, чай выдерживает много проливов и дарит расслабление. Как самостоятельный напиток пить приятно. Но можно и как добавку использовать.
-фотография 12
Полотенце 30х20см "Лотосовый пруд" (80548) Илья
01 Mar 2025 22:48:43
Красивое полотенце. Использую как поверхность для чайной посуды. Цветовой тон полотенца может дополнить цвет настоя в стеклянной посуде. У этого полотенца зеленый тон - хорошо смотрится со светлыми настоями.
-фотография 13
Пиала 100мл "Горы", стекло (54242) Илья
01 Mar 2025 22:46:08
Эта пиала стала отличным дополнением в моей коллекции чайной посуды. Пиала из прозрачного жёлтого стекла, которое создает интересную игру света. Нравится объемный рельеф дна. Пиала тяжелая, приятно лежит в руке. Хорошо подходит для негорячих белых и зеленых чаев. Светлый настой выглядит в этой пиале очень привлекательно.
-фотография 14
Айлао Бай Му Дань «Белый пион с Айлао», 2024 Илья
12 Jun 2024 17:11:35
Мне чай понравился. У сухого листа прекрасный и сложный аромат с выраженной сладостью и медовыми нотами. К сожалению, у заваренного листа аромат гораздо проще. Вкус приятный и интересный. Настой получается довольно темный для белых чаев. Чай очень устойчив к проливам. При заваривании водой 80 градусов приходилось быстро сливать, т.к. давал горчинку и неприятную вязкость. Очень хорошо заваривался водой 60 градусов. Не бодрит, спокойный.
-фотография 15
Цзаосян Лао Гунмэй "Финиковый", 2015 Илья
06 Jun 2024 15:38:54
Очень вкусный чай! Имеет яркий аромат и вкус. Горячий лист для меня больше пахнет цитрусовыми. Во вкусе заметны медовые ноты, сухофрукты и ягоды. Вкус у чая плотный, не водянистый. Если делать длинные экспозиции появится легкая терпкость и древесные ноты. Чай запоминающийся!