Спасибо за это предложение! Подписываюсь под каждым словом. Завариваю по несколько раз в день. Очень радует и качество и цена. У вас такой подобный по характеру чай не впервые. Вот чай 2015гг по виду точь-в-точь, но стоимость была сильно выше http://daochai.ru/chay/dian-hun. Вы молодцы! В этом году реально радуете и ценами и качеством. Продолжайте в том же духе
Я не читал описание совсем, но когда я обдал чай кипятком и послушал аромат, я 100% очутился в еловом влажном лесу. Чай абсолютно воссоздал такую атмосферу. В аромате из остывшей гайвани ощущались кисло-сладкие нотки. Заваривал без сита, первый пролив дал небольшую взвесь. Вкус ровный, каких-либо неожиданностей для шена такого возраста не уловил. Мягкий, пьется гладко. Послевкусие долгое и слегка вяжущее. До конца остается ощущение леса
Так как это нунсян, то и ждать облако цветочного аромата не стоит. Крепкий и ягодный с металлическим привкусом. Лучше его делать "по-чаочжоуски": насыпаем в маленькую гайвань (меньше 100мл) много чая, немного утрамбовываем и насыпаем еще, заливаем водой где-то наполовину, держим по вкусу, повторяем пока есть ягодность во вкусе. Сердце стучит, концентрация вкуса и горечи зашкаливает! Потом, когда горечь спадает, очень яркое ягодное послевкусие держится несколько часов!
Хороший повседневный чай. На мой вкус терпковат. Довольно обычный красночаевый вкус, на который наложена небольшая кислинка, действительно напоминающая манго. Свои цену отбивает.
Хороший, но не волшебный =)В моем понимании несколько простоват, хотя не отметить его аромат я, конечно, не могу. В целом этот пуэр ровный и плотный на множестве проливов.
Что касается вкуса не самый душистый Шу который мне доводилось пробовать, но вот про воздействие такого сказать не могу. Расслабление и концентрация в одном флаконе, тепло по телу... И еще для меня важным критерием является послевкусие, так вот от этого чая у меня всегда немел язык, часа на 1,5-2.
В хитросплетениях вкуса этого у меня из памяти возникли ассоциации с чаями из юннани, аньхоя и хайнани, а вот с сяо чжунами как то связь не получилась. Наверное, потому что у него вкус не такой взрывной, а тонкий, открывающийся постепенно (в 4м проливе мне почудился тмин). Чай для медиативного настроения.
Гипнотический чай! Запах сухого листа сладко-пряный, и я на него залип просто. По вкусу получился цветочный нектар с небольшой крапивной горечью. И очень долгое цветочно-кисленькое послевкусие. Обычно, я во время чаепития включаю какое-нибудь видео на ютубе, но этого гуандунца я пил в тишине.
Шен довольно интересный. И в который раз замечаю полежав дома блинчик какое-то время становиться более своим чтоли, н"астраивается на атмосферу места" - так сказать. Когда его пробовал сразу после приобретения он был более табачным ярко выраженным (моложавым), полежав месяца три стал более мягок и интересен. (подобное было с предыдушим фиолетовым шеном). Любой шен (чай) конечно меняется со временем, но на фиолетовых как-то для меня заметнее эти изменения. Со вкусом можно играть регулируя его колличеством. Пью этот чей периодами, и каждый раз новые эмоции и оттенки, стабильно положительные. Чаёк хорош.