Только открываю мир чая. Данный набор перевернул представление о некоторых видах. Дорогие оказались менее вкусными , а те про которые думал что не очень вкусные оказались самыми вкусными. Отличный выбор что бы расширить кругозор вкусов.
Самым вкусным оказался слабоферментированный улун «кислый аромат» теперь ищу его аналог тк нет в наличии.
Daochai.ru
Павел, спасибо. Тот Те Гуань Инь, который был в последних выпусках набора, есть только на Озон (магазин по бренду daochai)
В основном ассортименте Те Гуань Туосуань (кислый аромат ) обычно еще более высокого качества и на момент публикации комментария отпускается в районе 800р/100гр.
За всю мою долгую историю покупок в вашем магазине. Я написал только 1 негативный отзыв. Это будет второй.
Не понял что произошло, и что за чай Вы мне продали.
Но по вкусу, это чайная пыль от Липтона.
Ни вкуса, ни запаха.
Сначала заваривал проливами. Не понравилось.
Сейчас заварил 7г на 1.5 литра воды в термосе.
Думал хоть будет что-то похожее на чай - нифига.
Сейчас заметил, что этот чай закончился. Возможно я купил что-то старое, остатки :(
Вкусный чай, очень хорош!
Сухой лист пахнет свеже скошенной травой, летним цветущим лугом.
В прогретом чайнике аромат преображается, становится выразительнее, многограннее, сложнее. Появляется медовость, букет ароматных цветов, парфюмерности, где-то отдаленно чувствуются экзотические фрукты и десертно- кондитерские нотки. Как будто из печи достали свежую сдобу и она источает приятный сладкий аромат!
Чай тонкий, нежный, во вкусе цветочный, сладковатый, чуть расстроила присущая горчинка, она конечно не такая сильная, но ощутимая!
Вкусно, питко, хорошо держит проливы!
При перезаваривании уйдет в отчетливую, звенящую горечь, поэтому чай с внимательным подходом к температуре заваривания и выбору посуды.
Лучше всего раскрылся в глиняном чайнике чаоджоу!
Пока один из лучших красных чаёв в личном топе. Соотношение цена/качество и вкус для меня, супруги и коллег - наиболее симпатичное. Начинающим потребителям китайского чая всегда предлагаю попробовать именно его.
Очень странно. Вкуса практически нет. Как будто заваривал теплой водичкой. Запах есть, приятный, хоть и не очень сильный.
Заваривал проливами, на 80 мл брал 4 грамма, настаивал по инструкции даочай - по 20 секунд первые два пролива и дальше по нарастающей. Температуру пробовал 85, 90 и кипяток. От кипятка чуть чуть горчит.
Если кто знает в чем проблема, буду благодарен за помощь.
Сладкий, в меру пропеченный улун, очень интересная игра абсолютно полярных вкуса и послевкусия - кислое зеленое яблоко с миндалем и цветами сменяется на очень тонкий вкус ягод (по моим представлением - схоже с черникой, по мнению титестера - брусника) с легкими булочками из воздушного теста и нотками абрикосов и яблочных кожурок
Интересный чай, смело покупайте и пробуйте
Аромат сухого чая просто невероятный. Кажется, можно просто вдыхать аромат из чахэ (пастила, шоколад, корица) и ничего не заваривать, и все равно будет масса удовольствия ) Настой очень интересно меняется по ходу дела, начинается опять же с пастилы и варенья, потом постепенно движется в сторону цветов, цедры, специй, заканчивается ржаным хлебом. Восторг!
Хорошая пластик, ничем не пахнет, а его достоинства в плане безразличия к воде очевидны. Один минус - застаивается вода на поверхности в процессе чаепития. Сейчас появилась модель с желобками и отверстиями по всей поверхности чабани, я бы лучше взял ее, если бы она в тот момент была в продаже.
Чайник вроде бы всем хорош, но неудачно сделана ручка. Невозможно вставлять туда палец и обжигаться. Жаль, что хорошая вещь не очень используется из-за такой досадной мелочи.
Хороший объем. Хорошо сделан носик, вода льется послушно, струя ровная и заканчивается ровно в тот момент, когда ты этого хочешь. Когда открываю термос в конце чаепития, есть запах горячего пластика от крышки, но в воду он не переходит. Надеюсь, скоро и он выветрится.
Плюсы:
Хорошее качество полиграфии. Интересная информация о химической стороне ароматов в предисловии. Дисциплинирует, заставляет внимательно относиться к чаю.
Минусы:
Не очень удачно расчерчена табличка, много строчек (как логически отделить нюансы от "похоже на"? и ведь речь не о похожих сортах чая, а именно о не-чайных вкусах и ароматах), мало места в ячейке, которую заполняешь, зато большая часть из них остается пустыми. Классификация ароматов не совсем совпадает с используемой в Дао.
Может показаться, что минусов больше, но я их просто более расписал. О покупке не жалею.
Прекрасный, сбалансированный гунтин!Брал спецом его,дабы соскучился по простенькому Пу Эру,коим он и является)В сухом аромате финики и фруктовая щепа.В прогретом исинце 130 мл аромат шоколада и варёной сгущёнки, далее земельный аромат.На первом проливе горький шоколад,на последующих он на втором плане ,а основным мотивом идут кондитерские ноты и забродившие фрукты с приятной кислинкой в послевкусии.У меня он выдержал 6 вкусных проливов,затем потихоньку стал сходить на нет.Экспозиция от 5 сек.+5 в дальнейшем.Мне кажется,этот гунтин зайдёт как новичкам,так и прожённым чайницам со стажем,которым надоели замысловатые Шухи и когда хочется чего-то понятного и простого)
Обычная пиала. Сделана хорошо. Но она крадет вкус чая. Аромата чая нет вообще и пить из нее мне не понравилось. Это субъективное ощущение. Может кому-то зайдет.