Аромат древесный, угольный, пряные тона напоминают о слегка сладком печенье)
С самых первых глотков чувствуется древнее родство с Шусянами. Характерные для Гао Цунов маслянистые, бархатные ноты, сливочное послевкусие с пряной горчинкой, характерный аромат крышки гайвани. Также ближе к высокогорным УИ по размерам листа и невероятной стойкости к проливам, за один пакетик(6.5грамм) - 1.6л чистого вкуса.
Чай не такой яркий как привычные гуандунские улуны, точно зайдёт любителям Лао чаев за покладистый нрав и благородный вкус.
Всем привет!
Я не вау какой фанат зеленухи, но это великолепный чай! Открыл упаковку - на тебя сразу идет глубокий аромат свежести, аромат невероятный, многогранный, сочный, яркий, никакой травы или сена! Пьется мягко и легко, очень однородное и целое сырье. Кстати, ребята шарят за зеленый чай и хранят его в холодильнике, даже у мойчай.ру не в холодильниках, так что снова плюс в копилку ДЧ ❤️🫶🏻
За чай спасибо, не пожалел, что взял 🙏🏻
Желаю дальнейшего развития и классных чаепитий!
PS про этот чай услышал в подкасте Дао, так что, ребята из Дао, давненько вас не слышно!) жду новые подкасты 🤗
Чай сложной структуры вкуса и аромата.
Сухой лист сладкий и одновременно солоноватый миндальный, где-то отдаленно проявляются нотки перца, лаврового листа и в целом составляет впечатление консервированных помидоров, именно их рассола - сладковато перченого.
Удивительно сменяется аромат на шоколадно-кофейный, кондитерский и сдобный в прогретой посуде.
После встречи с кипятком сладковатый, фруктовый, древесно-угольный, прожаренный.
Вкус сбалансированный с приятной горчинкой цедры лимона, очень дымный и томный, слегка табачный, насыщенно сладковатый. В целом чай интересный и необычный. В первый раз его совсем не оценила - заваривая в фарфоровой гайване он потерял во вкусе из-за яркой горечи. По новому и совершенно по другому он раскрылся в глине чаоджоу, ушла навязчивая горечь и на первый план вышли цветочные, кондитерские нотки тоже с горчинкой, но совсем иной - приятной цитрусовой. Чай в пиале превосходно сохраняет ароматику сладкой выпечки и немножко медовости.
Прекрасный чай! Сухой лист: древесные угли, сладкий аромат сухофруктов.
Прогретый - аромат свежей выпечки. После встречи с кипятком аромат сменяется на цветочный, сладкий-медовый, при этом сохраняется аромат тлеющих древесных углей.
Вкус приятно терпковатый, с цитрусовой легкой горчинкой (не навязчивой), ароматика сохраняется и в пиале - цветочная, фруктовая, где-то отдаленно напоминающая вяленую дыню.
Чай вкусный, ароматный, профилем схож с некоторыми другими улунами. Остается интересное послевкусие тропических фруктов, рекомендую попробовать!
Очень приятная тактильная пиала, прямо не хочется выпускать из рук, но есть очень ощутимый минус - чайный налёт с величайшим трудом оттирается, содой еле еле
Очень хорошо заваривает красные чаи, особенно шайхуны, любао, крупнолистовая хэйча тоже супер получается, а вот шу сколько не пытался как то не очень в нём получается, крышка притерта на 5+ даже как магнитится при намокании, не просто открывается, чайник крутой
Аромат очень очень сложный, меня лично перенёс куда то в детство, как будто из старых отсыревших досок сложили костëр, точно понял что такое можно раз в две недели жечь понемногу не чаще, в отличии от лаошань сандала который тянет воскурить почти каждый день))
Серьёзный чай требующий особого внимания, заваривается хорошо в любой посуде, раскрывается очень большой спектр пряных фруктовых древесных нот, мощнецкий, мне понравился
Очень лютая тема на любителя, точно не на каждый день, но иметь такое обязательно надо в запасе, никаких любавных нот я не обнаружил, это сильно копчёный строгий шен, чайное состояние будь здоров, пробовал копчуху от баду, уровень копчения одинаковый что там что тут, крутой чай
В готовом настое чувствуется что то шоколадное и осеннее, как будто плитку шоколада завернули в кленовый гербарий))) надо постараться что б полностью открыть этот чай, не во всей посуде он яркий