Комментарии к товарам

Чай с красивым сложным названием, столь же прекрасен во вкусе и аромате. Сухой лист источает аромат молочного шоколада, жареных тыквенных семечек, фруктов которые будто бы окатили дымком. Мокрый лист дополняет сложную ароматику в виде обожженной древесины, овощного маринада и соленьев , при этом присутсвует сладкая карамельность. Чай сладковатый, есть в нем нотки сахарного петушка, табачности, маринованных овощей - все это создает сложный, многогранный интересный вкус, который хочется разгадывать с каждым глотком. Понравился с первого раза, вернулась к нему спустя время и он меня не разочаровал. Красивый, превосходный чай - останется в моем личном топе необычных чаев, которые способны удивить. Остается только посоветовать попробовать его и Вам ❤️🫶🏻

Очень мягкий, булочный настой. Что-то среднее между сдобой и хорошо поджаренным хлебом с чутка древесным ароматом. Но с поздними проливами настой размягчается, становится более шоколадным, возможно похожим на какао. Без лишней улунской сладости - какао без сахара и ароматизаторов. Мне было бы нелегко отличить этот иньхун от, возьмём к примеру, лёгкого классического дянь хуна, однако существенное различие всё же есть - значительная мягкость текстуры настоя и ненавязчивая сливочность. Но большего о чае сказать не получится. Приятный, но не экстраординарный.

Это очень качественный и ароматный чай.

В предыдущем отзыве почему-то не поставилась оценка

В принципе, всё, что можно написать про этот чай, написано в описании. Он действительно не очень яркий (хотя возможно сказывается то, что сейчас прямо скажем не сезон зелёного чая, и он мог подвыдохнуться, пока хранился), но в нём есть абсолютно всё, что ждёшь от зелёного чая, и это всё очень хорошо сбалансировано, включая и лёгкую горчинку, которая на самом деле присутствует здесь всегда, и которая на самом деле хорошо поддерживает всю остальную композицию.

фарфоровая гайвань, 5г/90мл, 80-90 градусов. внешний вид листа соответствует фото в сухом листе сладкий травянистый и цветочный аромат, напоминает свежескошенную траву. в прогретом еще более травянистый, вязкий, напоминает овёс первый пролив. аромат помимо травы и сирени напоминает злаки. по вкусу чувствуется умами и минеральность, немного солоноватый. в послевкусии ощущается ментол или перечная мята. общее впечатление схоже с фудзяньскими светлыми улунами второй. радует уже большей интенсивностью во вкусе и ароматике, раскрывается сливочность, напоминающая ванильный молочный коктейль. вкус также становится более сладким, слегка вяжущим. при этом мятное послевкусие сохраняется, но становится более мягким, напоминает жвачку с мелиссой третий пролив дает приятную травянистую терпкость, которая сохраняется до конца чаепития. вкус умами, ментол уходит, сменяется сливочным послевкусием. после этого сделали еще 3 пролива, они уже стабильно были похоже на третий с постепенным угасанием интенсивности. общее впечатление: любителям светлых фуцзяньских определенно понравится этот чай. также отличный вариант для любителей мягких чаев и тонких материй. несмотря на небольшую граммовку чай показал себя стойким, порадовала динамика ароматических дескрипторов. отлично подойдет для долгих неспешных чаепитий

Очень впечатлил этот чай! Заваривал 5 г на 100 мл в глиняном чайнике. В аромате преобладают тонкие древесные и пряные ноты, но главным сюрпризом оказался ярко выраженный фруктовый вкус с приятной кислинкой. Настой получился плотным и насыщенным, но при этом мягким и сбалансированным. Однозначно рекомендую для тех, кто ищет что-то необычное среди уишаньских улунов!

Очень ненавязчивые благовония, цена-качество. Быстро выветриваются, задают атмосферности. Приятный аромат жженой древесины, достаточно экономичный расход. Цена так вообще находка - для тех кто хочет познакомиться с благовониями - идеальный старт. Лаконично, просто - без каких либо изысков и тяжелых дымных ароматов.

Потрясающий белый чай! Сладкий аромат сухого листа, сухофруктовый, тут и действительно улавливается сушеный финик, и вяленая хурма и шелковица. В мокром листе помимо сухофруктов присутствует немножко дымности и сдобы. Очень приятная кислинка во вкусе, легкая терпчинка. Максимальный его потенциал получилось раскрыть в глиняном чайнике, очень десертный и сладкий. Идеальный вариант, если хочется чего-то сладкого и легкого.

В начале приятный сливочно-травяной мотив, отдающий высококлассным грейдом маття. Дерзкая танинность, свежескошенная трава и сливочная ириска. Вкус сбалансированный, плавно перетекающий от одного дескриптора к другому, а затем вяжущий ротовую полость. Интересно, что ситце собирает с чая белый ворс, поэтому не стоит переживать о "непонятной" белой пенке, что может осесть на фильтре для чая. На второй-третьей экспозиции у чая раскрываются солёные и минеральные вкусы, хотя основа и остаётся овощной с душистыми цветами. Если продолжать сравнение с названием "Облака и туман гор Лушань", то лично передо мной рисуется скорее картина не лёгкого тумана, а плотной, тёплой и влажной мглы, осевшей в полной растительности низине — ведь чай не такой уж и воздушный, лёгкий, а скорее грузный, приятно овевающий душистым теплом.

Daochai.ru, в ответ на ваш комментарий к моему отзыву хочу уточнить следующее. Во-первых, вы мне указали, что "сравнивать чай разного винтажа (годов) невозможно", но ранее, в своём же комменарии пишите, что "во втором абзаце у нас описаны отличия", а, значит, вы сами же провели сравнение. Т.е. сами себе противоречите. Или у вас двойные стандарты - вам можно сравнивать, а покупателям нельзя. Во-вторых, сказать как будет состариваться именно этот чай и как он будет менять акценты во вкусе, как вы утверждаете, пока, как мне кажется, нельзя, если у вас, конечно, нет машины времени. Можно разве что предположить. В-третьих, про цвет чая вы в своём сравнении не говорите, только про цвет настоя. Тогда как на фото у вас цвет винтажа 2023, а не 2024, который в продаже. Как юрист скажу, что это по формальному признаку, обман покупателя. Я просто дополнил и уточнил ваше описание, не противореча ему. И хотел бы чтобы меня также предупредили другие покупатели в схожей ситуации. Если вас это задело, то, извините меня, пожалуйста.

Серьезный товарищ – за явным дымным ароматом скрывается удивительный бальзам из лекарственных трав, ягод и древесной коры. В первых проливах играют густые дегтярные ноты со вкусом байкальской смолки. Далее выплывает хоровод из вяленой хурмы, кураги, брусничного листа и засушенных на компот яблок и груш. Самая трогательная особенность этого копченого сяочжуна – он очень напоминает чай в растопленном на березовых брусках самоваре и хромовым сапогом на трубе, который с большим удовольствием и умением готовил мой любимый дедушка: теплейшее и очень душевное воспоминание из детства!

Красивая пиала, выполнена качественно, без каких-либо дефектов. Гладкая, приятная на ощупь. Объем идеально подходит для чайника/гайвани объемом 120-140мл если пить вдвоем. Интересный цвет - внутри светло зелёная, снаружи белая, при разном освещении в комнате выглядит по разному.

Интересный чай. Первое впечатление от сухого листа это мокрая овечья шерсть, сухофрукты, изюм, копченость. Мокрый лист уже сменился ароматом угля, мокрого дерева, сушеной груши, яблок. Где-то отдельно чуть-чуть овечей шерсти, табака, гороха. Ну очень мелкий лист 😁, постоянно наровит ускользнуть из чайника. Вкус у этого чая тоже необычный: дымный, подкопченый, изыскано табачный, достаточно мягкий. Терпчинка очень деликатная, HQ мне понравился больше, в нем больше граней вкуса, нежели в обычном Цимэне. Чай не на каждый день. Необычный, интересный - точно необходимо попробовать! Понравился при заваривании в исинской глине юйцзыша, вода 90-95 градусов. У чая хороший потенциал. После нескольких проливов остаться столь же хорош, появилась изюмность, сухая косточка ягод, вяленых фруктов. При перезаваривании больше табака и горчинка, но приятная.

Вкус насыщенный, с яркими нотами сухофруктов, легкой медовой сладостью и тонкой терпкостью. Аромат оставляет впечатление теплого дерева и едва заметного фруктово-ягодного оттенка. Послевкусие долгое, мягкое, с тонкой пряной глубиной. После трех-четырех проливов вкус становится более простым, переходя в типичные оттенки красного чая.