Комментарии к товарам

Хороший, недорогой базовый дянь хун. Отлично подходит для заваривании на работе, когда некогда заморачиваться, или по-быстрому закинуть в термос и побежать на ту же самую работу 😅. По вкусу между обычным "черным чаем" и хорошим дянь хуном, так сказать золотая середина, можно отдельно попить, а можно и с бутербродами. В аромате курага, во вкусе чувствуется больше хлебности нежели сухофруктовости, но она там всё-таки есть. При заваривании в термокружке 2,5-3г на 350мл воды 95°С не уходит в горечь или терпкость, остаётся мягким даже спустя продолжительное время.

Взял в подарок, в итоге выпил все вместе с получателем подарка)) Набор состоит из ярких представителей своего класса, так что те кто не пробовал китайски чай, смогут на простых и понятных примерах оценить его разнообразие. Отличный набор, как для знакомства с китайским чаем, так и просто если захочется разнообразия.

Лёгкий, ненавязчивый, но очень вкусный и медовый. Становится интенсивнее от пролива к проливу

Очень необычный лист (для меня), как Инь и Янь. Отличительной особенностью этого чая считаю его стойкий и неизменный на протяжении всего чаепития аромат угадывается: персик, курага и что-то нежно молочно-сливочное. На крышке гайвани переодически пахло отголосками Тегуаньинь. Вкус приятный, но описать его мне сложно (аромат сильнее), но зато воздействие и правда - вау, очень ровное и медитативное состояние ума и тела. Главное сливать сразу же , ибо имеет свойство "вязать" рот. Высокая сладость, пикантный аромат прожарки, карамельность и умеренная танинность, добавляющая чуть терпкости, но вкупе очень мягкий. Баланс отличный. С 3 пролива цветочность идет на убыль, открывая яркую медовую сладость и сливочность. Понравился, могу рекомендовать)

Красивый сухой лист. Очень интересная обжарка. Аромат сразу из пакета вырывается. Гайвань 160мл 6гр. Прогретый лист уже дает цветочные нотки. А вот после первого настоя, что аромат с гайвани, что во вкусе луговые цветы, очень насыщенные! На втором и третьем проливе аромат только усилился, а на крышке гайвани я отчетливо ощутил сливочный пломбир, настолько четко как будто сам пломбир и был перед носом! С четвертого пролива очень сильно напомнил печеный Тегуанинь. Если бы дали попробовать вслепую этот чай, я бы наверно так и сказал. Такой же цветочный профиль, но с лёгким сливочным послевкусием. Стойкий к проливам. Аромат и вкус конечно - пушка, очень запоминающийся. Может даже самый цветочный гуандунец что я пробовал. Состояние ровное, даже расслабляющее. Можно и вечером попить. Чай хорош.

Брал 7 гр. на гайвань 90 мл. Аромат сухого листа медово-пряничный, с хлебными нотами и нотами лежалой груши. Аромат готового чая теплый, фруктово-пряный, с бисквитными, медовыми нотками. На 3-4 проливе в аромате мелькнули и пропали сухофрукты. Ближе под конец, но очень слабо, появились цветочные и цитрусовые нотки. Вкус сладкий, почти сахарный сироп, на заднем плане – подгорелая хлебная корочка, в послевкусии слегка шоколад. Присутствует деликатное чайное состояние. По воздействию – перезагружает и мягко настраивает на рабочий лад. Наиболее полно себя показывает на первых 4-5 проливах, дальше ощутимо идет на спад, поэтому стоит сыпать от души :) попробуйте!

Мягкий и разнообразный профиль вкуса. А вот запах намного более резкий и настойчивый, как если бы сушеная клюква пахла как кумкват. Во вкусе травянистые нотки ревеня в миноре, в основном сушеная вишня и цветочно-пряные доминантны. Немного солода и горчинки фоном (часто бывает у пурпурных), аромат на стенках пиалы терпкий солод с букетом цветов. В целом ощущение очень зеленого живого куста и одновременно с этим свежевяленных красных ягод. Два и контрастных и дополняющих друг друга вкусовых профиля. По общему впечатления не такой и дикий, как большинство диких, очень мягкий обволакивающий чаёк с игривым вкусом. Под настроение. Гайвань, 95

Завариваю проливами в фарфоровой гайвани с тонкими стенками 5 грамм чая. Кипятком. Аромат чая мягкий, грибной, сладко-кремовый с нотами камфоры и сухих слив /яблок, сухой соломы и слегка животной шерсти (козы, домашние животные). Кремовая текстура схожая с белым почечным чаем. Вкус сбалансированный сочный, но маслянистый, имеет приятную терпкость, сладость, вязкость и мягкую текстуру с минеральным послевкусием. Эффект скорее тонизирующий, но при этом успокаивающий и освежающий. 5 из 5, чай почти повседневный, его можно заваривать, как для приятного вечера, так и между делом, чтобы освежить голову. Прекрасно подойдёт как летом, так и в зимнее время у тёплого камина или в приятной домашней атмосфере. Заваривать его лучше без спешки, достаточно внимательно, но спокойно и расслабленно, собственно к этому и располагает сам чай.

Лучший из Шу пуэров на мой взгляд, так как мягкий и ароматный. Почти как красный, только ещё с пользой шу. Пробиотик очень хорошо чувствуется по легкости в ЖКТ. Рекомендую от души, особенно тем у кого изжога , тяжесть, проблемы со стулом.

Не могу понять почему на этот чай так мало отзывов, по мне это очень достойный кандидат. В сухом виде аромат сразу зацепил: пряный, с легкими жареными нотками и фруктовой сладостью. Когда прогрел чайник, запах стал более цитрусовым, с тонкими акцентами апельсина и свежести грейпфрута. На вкус чай очень насыщенный. Первые проливы раскрылись яркими цветочными и цитрусовыми оттенками, было ощущение весеннего букета с приятной кислинкой. Ближе к середине заваривания вкус стал мягче, появился намек на сладость цукатов и что-то хлебное, жареное почувствовал только в запахе. Текстура настоя густая, обволакивающая. На 5-6 проливе чай стал менее выразительным. В целом, это отличный улун, который мне пришелся по вкусу.

Очень люблю Габы, много разных пробовала, эту габу можно отнести к средним базовым. Есть в ней печеные, жареные нотки, хлебные, немного ягодного варенья, сублимированных ягод, легкой, едва уловимой кислинки, тонкого аромата цветов. Завариваю в исинском чайнике все габы, вкус всегда получается очень насыщенным, но чуть теряется ароматика. Дао, спасибо за прекрасный чай🙏

Это просто фантастический чай! Действительно аромат за тысячу ли! Это просто парфюмерный экстаз в чистом виде! При этом как аромат, так и вкус у него просто потрясающий! Будто ты лежишь на цветочном лугу в жаркий полдень, а вокруг тебя сотни цветов источают тончайший изысканный аромат! Есть чаи, которые ты пьешь и они базовые в большинстве своем похожие на другие, но этот красный точно не спутаешь с другим красным! Проливы держит хорошо, при этом каждый раз в аромате почти не теряет, начиная от сухого листа и до конца чаепития - аромат приводит в полный восторг! При этом он не терпкий, обладает мягким обволакивающим ароматом цветов, тропических фруктов, сахарного печенья, печеной сливы с нотками мармелада. От души рекомендую попробовать этот чай хотя бы раз! Даже, если Вы не любитель красного!

Тонкий, прозрачный, в меру "масляный", обволакивающий, но при этом свежий и лёгкий

В нагретой гайвани у листа приятный аромат слегка жжёной карамели и дымной древесины. Начальный пролив на 20 секунд почти что кипятком даёт довольно водянистый вкус с дымно-еловым оттенком, так что советую сразу начинать с 30-секундной экспозиции. В ядре вкуса земляной орех, возможно даже грецкий, но на фоне проявляется еле заметная травяная сладость (шалфей?). Так что получается своеобразный брат Шу по вкусовым ощущениям, если не давать хэйча сразу настоятся и набрать вкуса. На более длительных проливах чай раскрывается древесно-хворостяным букетом с едва заметным дымком, однако же фоновая сладость не пропадает, а всегда идёт аккомпанементом в послевкусии, так что в число дескрипторов я бы внёс маслянистый, полный сока инжир и вяленые фрукты. Иногда проявляется чуток ментола. Текстура настоя шерстистая, окутывающая ротовую полость, но не резко танинная. Чай вяжет не сразу, а по происшествии времени. А вот аромат из самого настоя уловить не очень просто. Кажется, что у чая не очень высокая питкость, но тем не менее распивать его приятно

Шен не впечатлил, заваривала в глиняном чайнике, вода 85-90 градусов. От молодых шенов, конечно же отличается. В нем нет такого самого аромата и вкуса абрикосового компота, косточки и фруктовости. Горчинка более сглаженная, но если перезаварить, то горчить точно будет. Но эта горечь более мягкая - у молодых шенов горечь более «дерзкая». Есть в нем чуть-чуть сухофруктовости, книжности, легкой печености и сухой травянистости. Возможно, нужно поэкспериментировать с посудой, чтобы максимально раскрыть этот чай 🍵 Попробовать стоит.