- страница 322

Гушу шен "Иу, деревня Махэй", 2015 Melian

07 Jan 2025 13:42:00

Вкус очень тонкий, соглашусь, что может показаться прямолинейным, но это если торопиться и не проявлять должного внимания. У меня чай получился вкуснее в исинском чайнике, чем в фарфоровой гайвани, возможно, сырью нужен существенный прогрев. Что такое восковой вкус, я, наверное, не поняла, но оттенки некоторых нежных цветов: магнолии, гортензии - на фоне травяной подложки уловила. Чай для неспешного созерцания.

Гу Шу Я Бао "Почки пуэрных деревьев", 2024 АБ

07 Jan 2025 13:31:00

По моим ощущениям - лучший чай 2024 года!

Иньхун №9 "Цзинь Хао", 2026 Федор З

07 Jan 2025 13:25:00

Керамическая гайвань. Святой источник. Кладем побольше, проливы покороче. Яркий. Орехово-марципановый. С некоторой терпкостью. Очень достойный ежедневный чаёк.

Гу Шу Шайхун из Каньмацин, 2025 Alexandra D

07 Jan 2025 13:01:00

Изумительный чай, мне нужно всё,что у вас есть :D Согласна со всеми поэтическими отзывами об этом чае. В нём есть всё, и угли от костра, и свежесть озера, лишайники и хвойно-камфорные ноты, и искры лимонных цукатов, огромный свежий чёрный изюм в аромате выдыхаемого воздуха, сахар, компот, кислая вишня, похожая на кумкват, ну и яблоко где-то там. Всё это переливается и удивляет от пролива к проливу. Аромат у чая более выраженный, чем вкус, советую вдыхать аромат листа в гайвани после каждого пролива, очень яркий. Сухое сырьё пахнет лишайниками, без всяких яблок))) во вкусе тоже много лишайников, если бы это слово было во вкусовом профиле, получило бы максимальный балл.

Травянистые Свежескошенная трава

Пряные Камфора

Жареные Древесный уголь

Свежие фруктовые Вишня Яблоко

Цитрусовые Лимон/ цитрон

Обработанные фрукты Забродившие фрукты Компот

Тропические фрукты Маракуйя/гренадилья

Сухофруктовые Изюм

Кондитерские Сахар/ карамель

Набор чаев «Первое знакомство» Митя

07 Jan 2025 10:48:00

Хороший набор! Самое настоящее чайное путешествие.

Чайник 100мл "Цветы", цзяньшуйская керамика (790704) Ксенон

07 Jan 2025 09:40:00

Теперь мой любимый чайничек 😍

Пиала 110мл "Осень", лаковая роспись, стекло (54283) Ксенон

07 Jan 2025 09:37:59

Очень красивая пиала ❤️ пить из неё одно удовольствие

Чайник 120-140мл Шипяо, нисинтао, мастер Сюй Вэйюн (78871) Ксенон

07 Jan 2025 09:34:22

Обожаю его ❤️

Чоу Ши Да У Е Дань Цун «Большой темный лист», 2025 осень Denis

07 Jan 2025 03:26:25

Отличный образчик улуна слабого огня. Идеально отразил мои ожидания: обычно я покупаю такой чай по 1-2 раза в год, по осени, чтобы в зимний период иметь возможность почувствовать его зеленость и спроецировать летнюю атмосферу. В этом году закупился им в Дао, не прогадал, очень доволен! Крупный и хорошо сохранный лист, аромат из пакета - крышесносный! Еще понравилось, что умеренно хорошо держит проливы и уходит в "варёность" не раньше 5го по счету. Был бы очень рад приобрести ресток или похожую позицию еще через год.

Чоу Ши Я Ши Сянь Дань Цун "Аромат утиных фекалий" , 2025 зима Denis

07 Jan 2025 03:18:11

В целом – неплохой Дань Цун. Характерная копченость, присущая "утиному помету" и позволяющая отличить сорт от других гуандунцев – присутствует, но её не так легко обнаружить за зеленушностью во вкусе. Это важный нюанс, так как под названием "утиный помет" я привык пить значимо более пропеченные улуны. Предположу, что большая часть восторженных отзывов связана со свежестью поставки, то есть с переменными качествами – ароматикой, остатками эфирных масел, не знаю, или в целом ощущении вкуса нележалого улуна. Нет, он хорош, не спорю, достаточно яркий и питкий, со значимо живым чувствованием тела вкуса. Но в то же время далеко не лучший Дань Цун из ассортимента и не самый интересный для изучения. Близок к "большому темному листу" своей зеленостью, но в отличии от него не воздушно-цветочный, а более копчено-медовый... Как-то так!

Дянь Хун Цзинь Чжи "Золотые ветви", 2025 Denis

07 Jan 2025 03:00:29

Не люблю выражение "топ за свои деньги", так как оно зачастую оправдывает уступки потребителя. Но! Это правда замечательный чай, без оглядки на форму сырья, оценивая вкусоароматику и опыт сам по себе. И при этом - недорогой. Жаль, что эту партию так быстро раскупили, был бы рад её повторному появлению в ассортименте.

Термос 1600мл "Кувшин", SHIMIZU, стекло, пластик (95133) Denis

07 Jan 2025 02:50:38

В целом - замечательный термос! Но есть пара нюансов. Внешне, со стороны - по форме напоминает Тотторо. Пластик матовый и тактильно приятный. Под уплотнительные резинки не подтекает, а плотно закрутить винт на дне, зажимающий колбу – можно даже рукой. Объем вмещаемой горячей воды на самом деле около 1.5л, точно под 1 бутылку, например, "Пилигрима". Слив медленный - это минус. Чайник 140мл заполняет около 5 секунд. Струя из носика ровная только под определенным углом, хотя поймать его не сложно. Если угол нарушить - будет плескаться. В использовании – эргономичный, удобный.

Юйшань Улун «5 цветков сливы», ассоциация фермеров Синьи , 2024 Александр С

07 Jan 2025 00:54:07

Крутой вкусный улун. Похоже чем-то на Мариванну. Насыщенный и меняющийся

Цзиньбао Лао Шоумэй "Обладать сокровищем", 2013 KR555

07 Jan 2025 00:04:33

Очень ароматный! Я бы посоветовал его для первого знакомства с белыми чаями, в нём нет избыточной эфемерности, ароматы понятные, очень вкусные и напоминающие что-то каждому знакомое - чем-то похоже на восточную красавицу, чем-то на хороший дарджилинг, при этом всё вместе прекрасно поженилось в очень вкусный лао шоумэй с присущими ему особенностями. Тропические фрукты, яблочный компот, какие-то пряности, немного легкой цветочности. Заваривал, как тут советовали, в исинском чайнике длинными полупроливами-полунастаиваниями, от 1 минуты и чем дальше тем дольше, получилось удачно. К пятому примерно проливу ароматы постепенно уходят, остаётся банность и травянистость с сушеным яблоком на послевкусии, пить по-прежнему вкусно.

Е Шен Митао Хунча "Дикорос из Уи", 2025 Alexandra D

06 Jan 2025 19:30:05

Если исходить из описания, данного на сайте, всё ожидаемо. Яркий аромат и вкус (много эфиромасличного и алколоидного, что ожидаемо, если это дикорос), земля (старые деревья), металл (улуновая обработка). Весь профиль держится стабильно от первого до последнего пролива (больше для красных). Добротно. Но слишком жесткий профиль лично для меня, как самолётом сбило :D Буду гостей удивлять.

Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава

Древесные Хвоя Мокрая древесина

Землистые Влажная земля

Цветочные Сирень

Свежие фруктовые Вишня Слива

Тропические фрукты Папайя

Минеральные Известь/мел Мокрые камни

Комментарии к товарам