Пока один из лучших красных чаёв в личном топе. Соотношение цена/качество и вкус для меня, супруги и коллег - наиболее симпатичное. Начинающим потребителям китайского чая всегда предлагаю попробовать именно его.
Очень странно. Вкуса практически нет. Как будто заваривал теплой водичкой. Запах есть, приятный, хоть и не очень сильный.
Заваривал проливами, на 80 мл брал 4 грамма, настаивал по инструкции даочай - по 20 секунд первые два пролива и дальше по нарастающей. Температуру пробовал 85, 90 и кипяток. От кипятка чуть чуть горчит.
Если кто знает в чем проблема, буду благодарен за помощь.
Сладкий, в меру пропеченный улун, очень интересная игра абсолютно полярных вкуса и послевкусия - кислое зеленое яблоко с миндалем и цветами сменяется на очень тонкий вкус ягод (по моим представлением - схоже с черникой, по мнению титестера - брусника) с легкими булочками из воздушного теста и нотками абрикосов и яблочных кожурок
Интересный чай, смело покупайте и пробуйте
Аромат сухого чая просто невероятный. Кажется, можно просто вдыхать аромат из чахэ (пастила, шоколад, корица) и ничего не заваривать, и все равно будет масса удовольствия ) Настой очень интересно меняется по ходу дела, начинается опять же с пастилы и варенья, потом постепенно движется в сторону цветов, цедры, специй, заканчивается ржаным хлебом. Восторг!
Хорошая пластик, ничем не пахнет, а его достоинства в плане безразличия к воде очевидны. Один минус - застаивается вода на поверхности в процессе чаепития. Сейчас появилась модель с желобками и отверстиями по всей поверхности чабани, я бы лучше взял ее, если бы она в тот момент была в продаже.
Чайник вроде бы всем хорош, но неудачно сделана ручка. Невозможно вставлять туда палец и обжигаться. Жаль, что хорошая вещь не очень используется из-за такой досадной мелочи.
Хороший объем. Хорошо сделан носик, вода льется послушно, струя ровная и заканчивается ровно в тот момент, когда ты этого хочешь. Когда открываю термос в конце чаепития, есть запах горячего пластика от крышки, но в воду он не переходит. Надеюсь, скоро и он выветрится.
Плюсы:
Хорошее качество полиграфии. Интересная информация о химической стороне ароматов в предисловии. Дисциплинирует, заставляет внимательно относиться к чаю.
Минусы:
Не очень удачно расчерчена табличка, много строчек (как логически отделить нюансы от "похоже на"? и ведь речь не о похожих сортах чая, а именно о не-чайных вкусах и ароматах), мало места в ячейке, которую заполняешь, зато большая часть из них остается пустыми. Классификация ароматов не совсем совпадает с используемой в Дао.
Может показаться, что минусов больше, но я их просто более расписал. О покупке не жалею.
Прекрасный, сбалансированный гунтин!Брал спецом его,дабы соскучился по простенькому Пу Эру,коим он и является)В сухом аромате финики и фруктовая щепа.В прогретом исинце 130 мл аромат шоколада и варёной сгущёнки, далее земельный аромат.На первом проливе горький шоколад,на последующих он на втором плане ,а основным мотивом идут кондитерские ноты и забродившие фрукты с приятной кислинкой в послевкусии.У меня он выдержал 6 вкусных проливов,затем потихоньку стал сходить на нет.Экспозиция от 5 сек.+5 в дальнейшем.Мне кажется,этот гунтин зайдёт как новичкам,так и прожённым чайницам со стажем,которым надоели замысловатые Шухи и когда хочется чего-то понятного и простого)
Обычная пиала. Сделана хорошо. Но она крадет вкус чая. Аромата чая нет вообще и пить из нее мне не понравилось. Это субъективное ощущение. Может кому-то зайдет.
Решился на покупку такой чабани, имея парочку бамбуковых из Дао.
Главным критерием который подтолкнул к покупке - долговечность. Немаловажным стал приятный дизайн, а именно верхняя крышка которая сделана с имитацией под камень - шершавая, пористая поверхность будто вулканический камень.
Качество пластика порадовало, он не пахнет химией и при нагреве ничего не выделяется, как это бывает в ноунейм чабанях. Вода и чай хорошо уходят в поддон, можно использовать кисточку как помощника.
Я уверен что симпатичная металлическая пластина в середине доски скоро наработается чаем и приобретёт винтажный вид. Объем поддона комфортный и вместительный. А! Самое главное! Эта чабань не будет трескаться, рассыхаться, размокать и сбрасывать свой лак!)
Спасибо дао за это хорошее обновление и надежное качество. Также жду миниатюрные чабани-эгоисты)
Первое знакомство с чао ча, пил проливом. Чай меня порадовал, согрел и обновил мысли. Аромат сухого листа яркий с кислинкой, с нотами барбариса, попкорн, бисквит, на заднем плане то ли сладкие ягоды (черника?), то ли яблоки в сахаре. В прогретом листе ощущаются хлебные и овощные оттенки. Настой прозрачный, золотистого цвета. Вкус насыщенный, плотный, какао бобы, хмель, бисквит. Во вкусе на этих первых проливах явно чувствуются табачные ноты. Аромат настоя выраженный, тепло-табачный, на втором плане лимонный бисквит. Холодный аромат – медово-цветочный. Во втором проливе появляется вкус нектарина, абрикоса. Текстура бархатистая, с приятной горчинкой и сладким послевкусием. В пустой пиале можно почувствовать сандал, мускатный орех. Заварок выдерживает 10. В нем также присутствует ореховая нота, больше всего арахис, шоколад, зерно попкорна, легкая нота выпечки, немного фруктов. Необычная категория чая, требующая особое внимание к завариванию. Отталкиваясь от вкусовых предпочтений, можно подобрать свой способ заваривания, который подарит желание пить этот чай снова и снова.
160 мл, Цзяньшуй, 8 г, вода 90+, 6 проливов. Сейчас чай показался довольно бледноватым. Можно разобрать овощные (томат, обработанный болгарский перец), рыбные, травянистые, древесные оттенки, но и вкус, и аромат слабоинтенсивные. В целом, похоже на грубоватый зеленый чай. Зная, каким великолепным получается этот же чай 2019-го года, обязательно вернусь к чаю 23-го через год, если будет в продаже, но сейчас пить его не вижу смысла, неинтересно.
Прекрасный чайник! Просто малыш! Безумно красивый приятный и эстетичный!
Это мой первый чайник, и я в восторге! Рад как ребенок!
Спасибо команде Дао за прекрасный продукт
Как приятно что эта серия снова появилась в наличии. В свое время не успел купить - а оказалось что очень удобно.
Курильница сделана приятно и аккуратно, с всё выточено с большой, хорошая обработка металла. Тяжеленькая и приятно в руках держать. Самое важное для меня - миниатюрный размер штампа, наверное один из самых небольших что я встречал. Это круто для небольшой комнаты, чтобы не было перенасыщенного запаха в ней, а главное - экономит драгоценные сяны!!
Я научился использовать без золы: когда-то в дао продавались круглые негорючие коврики-подложки для благовоний, достал один такой из запасов. Аккуратно его вырезал по размеру курильницы и уложил на дно. Получилось идеально и еще проще в использовании!!
Советую не накрывать крышкой сверху (хоть и очень хочется) когда сян уже дымит, т.к смолы оседают на этой крышечке и делают её липкой - следовательно при следующей укладке рисунка порошок будет налипать на штамп и его придется отмывать спиртом и проходить все лабиринты узора ватными палочками.
Рекомендую к покупке! Вечная вещь, миниатюрная и можно брать в путешествия смело!