- страница 360

Шу пуэр Ньюэр Гунбин "Приданое для дочки", 2019 Пространство

08 Nov 2024 14:58:48

Заваривая проливами в фарфоровой гайвани 8.8 грамм на 120 мл. Аромат чая в сухом виде напоминает шу пуэр "Пение во всё горло" и отличается более кондитерским и мягким профилем. Чувствуется жевательная конфета ириска, чуть кожи и копчёный дым благовоний (речной кедр). В прогретой гайвани копченые ноты усиливаются и кажется преобладают над всем остальным, получается копчёная кожаная куртка пропитанная солью и почти ржавая жестяная банка с ирисками. Аромат сразу после промывочного пролива - затушенный костёр. Постояв, округляется и становится слаще и маслянистее. После 1 пролива добавились ноты сырой земли (торфа) и фермы (овцы, козы, куры) ароматы из чахая и гайвани. Вкус глубокий, маслянистый, чуть шершавый и довольно крепкий, чувствуется горчинка, сладость и минеральность. Во вкусе все те-же ноты что и в аромате, преобладают кондитерские ноты и сливочность. Прекрасный и очень вкусный шу пуэр, 5 из 5!

Шен пуэр Юнь Я Цзинпин "Отборный", Пувэнь, 2016 Игорь К

08 Nov 2024 14:41:07

Прекрасный Шен во всем, начиная от фактуры и листа и заканчивая послевкусием. Шен как и шу от фабрики Пувэнь полюбил раз и навсегда . В сухом виде не такой ароматный как после встречи с кипятком: сухофрукты, камфора, мята, всё Вау! Во вкусе сразу почувствовал именно сладость сухофруктов ( инжир, курага) груша ,камфора и даже мёд. В меру сладкий Шен. Только приятные впечатления. Жаль закончился(

Шен Фэй И Цзинмай "Наследие Цзинмай", 2023 Melian

08 Nov 2024 14:33:12

Боюсь, я не знакома с ароматом орхидеи в быту, поэтому аромат и вкус чая описала бы как ровные, монотонные свежие. Этот чай однозначно лучше в жару, от него есть некоторый освежающий эффект. Людям, привыкшим к сложным вкусам чая, этот вариант может показаться слишком плоским, поэтому поставила 4 звезды.

Усаньди Лаоцун Шуйсянь «13й», 2025 Анна Р

07 Nov 2024 23:55:18

Очень благородный уишанец! Долгоиграющий! Рецепторы долго помнят вкус, ровно как и посуда. Легкий земельно-мшистый, цветы, елка или что-то вроде, шоколад, пряник. Где-то у костра или камина)) . И органолептика и ароматика - все на высоте. Заваривали в фарфоре, вода 85. Достойный уишанец.

Дянь Хун "Классика 58", 2025 АБ

07 Nov 2024 22:42:22

Да, простой чай, но грех жаловаться за такую цену! Зато часть истории... Да и есть в нем некоторая даже оригинальность, вот эта кислинка в аромате. Хороший крепкий чай! Конечно, высшая оценка - с учетом стоимости.

Рецепт 9592, Ванся, 2008 АБ

07 Nov 2024 22:39:12

Прямолинейный шу, проигрывает почти всем своим собратьям, особенно "Сосуду долголетия", с которым прибыл одновременно. Древесный, древесный, древесный - ничего более.

Цзяо Сян Гунтин Пуэр "Финиковый аромат", 2016 Трептофан

07 Nov 2024 20:50:55

Если честно меня этот чай не впечатлил. Возможно у меня неправильное представление о гунтинах, но тем не менее, описываю как почувствовал. Аромат невыразительный: картофельный крахмал, влажное, немного жжёное дерево, сырая глина. Послевкусие невыраженное. Радует вкус - настой очень плотный, маслянистый, с приятной горечью, даже если заваривать "в нефть". Я этот пуэр не понял, но если аромат стоит на последнем месте, а вот вкус и плотность важны как ничто другое - это замечательный вариант за довольно скромные деньги.

Гу Шу Е Шен Шайгань Хунча "Дикий шайхун со старых деревьев", 2025 Марианна Р

07 Nov 2024 20:15:27

Очень хорош. В аромате чувствуются мёд и ягоды. В первом проливе доминирующая нота - какао. При остывании настой меняет вкус на ягодный - сливовая пастила, немного горечи сливовой косточки. В послевкусии от пролива к проливу чувствуются темный шоколад и чернослив. Далее в проливах появляется ягодная кислинка. Основная ягода для меня в этом чае - это слива. Очень приятный зимний чай

Цзунгэ Цзао Сян «Пение во всё горло», 2015 Тетрадегидроциклогексакарбон

07 Nov 2024 19:55:11

Очень неоднозначный чай. Брутальный, порой даже резкий профиль смолы, дёгтя и камфоры многих отпугнёт, но если смотреть на него беспристрастно - это очень хороший, сбалансированный по вкусу пуэр, а если вам нравится такой грубый профиль - то просто находка! К сожалению, я любитель чего-то ягодно-кондитерского, и мне он, честно говоря, не очень зашёл. Однако глубокие смолистые, камфорные нотки, плотный настой, сбалансированная горечь, даже если заваривать "в нефть", всё же цепляют за душу) Лучше взять пробник и понять лично для себя - это любовь с первого взгляда, или просто интересный опыт, который останется в "чайных архивах"

Улун Хун Ча "Темная красавица", 2024 весна Аркадий Ц.

07 Nov 2024 19:45:21

Интересный красный, прямо находка, если рассматривать его как каждодневный вариант. Вкус контролируемый, умеренной терпкости, с лёгкой кислинкой и еле заметной сладостью. Аромат довольно сильный, цветочный (роза, яблоня), немного специй и цитрусовых. К проливам на удивление стоек, несмотря на небольшую цену. Прекрасный приятный чай на каждый день, на ровне с Гаоду Чжонгуо Хуном средней категории.

Шен Лао Бань Чжан Ча Ван "Владыка Баньчжана", 2017 Антон

07 Nov 2024 19:11:17

Восхитительный чай. Очень необычный, многогранный вкус, эффект сильный и окрыляющий. Буду покупать, если снова появится.

Нинхун Гунфу "Чай высшего мастерства из Нинхун", 2025 Vsev

07 Nov 2024 18:56:57

Чай хорош. Очень аккуратные листики , свернутые в одинакового размера мелкие чешуйки,- ровного коричнево-рыжеватого цвета, - смотреть приятно. Напомнил как Золотые Брови, так и Цзю Цуй Хун Мэй. Хлебные ноты в нем даже не столько бородинского хлеба, сколько корочки белого или сладкой булочки, может быть даже овсяного печенья. Фруктов конкретных во вкусе не уловил, но запах богатый - наверно многие там есть, как в компоте. Не столько бодрит сколько концентрирует.

Шен Лао Бань Чжан Ча Ван "Владыка Баньчжана", 2017 Антон

07 Nov 2024 18:01:04

Очень понравился, необычный чай с весьма ярким вкусом. Буду покупать ещё, если снова появится.

Байлян Хэй Ча "Столяневое бревно", 2015 Кладофор

07 Nov 2024 15:21:30

Довольно интересный анхуа хэйча, в известной форме столяневого бревна. Как и все анхуа - не очень сложный, но всё же приятный и привлекательный чай. В аромате сухого листа - болото, но без гнили, а скорее запах осоки влажной растительности. Настой с типичной лёгкой кислинкой во вкусе и бумагой, орехами, осокой, а также нерафинированным подсолнечным маслом в аромате. Необычное сочетание, которое, тем не менее, привлекает внимание к своей простоте и многогранности одновременно. Как вариант на каждый день - на любителя, я больше предпочитаю цзиньхуа аньхуа фучжуань, а байлянь неплох для разнообразия)

Шен Лао Бань Чжан Ча Ван "Владыка Баньчжана", 2017 Антон

07 Nov 2024 12:42:22

Совершенно удивительный чай. Приобрету ещё, если снова появится.

Комментарии к товарам