- страница 357

Те Гуань Инь Тань Бэй «Прожаренный на углях», 2024 осень Tealover

12 Nov 2024 17:43:12

Это очень вкусный чай. Взял 25г Завариваю: фарфор гайвань 7г на 100мл Делаю пролив... Распаренный лист пахнет качественным шоколадом, темным сортом табака и сухофруктами, почему-то на ум лезет чернослив и какие-то ягоды, по аромату похожие на шиповник, но не совсем шиповник, а так же старый добрый бисквит с тонким медовым оттенком. Воздействие ощущаю после второго пролива: спокойствие и повышение настроения. На вкус примерно так же как и на запах. Очень вкусный чай, первый раз пробую тегуанинь, спасибо команде дао! Не совсем разобрался, сколько заваривать, надеюсь делаю всё правильно, первый пролив 5 секунд, второй 10, третий 17, и так далее по 5-8 секунд прибавляя, а дальше по ощущениям. Держит долго, уверенно.

Те Гуань Инь Сяоцин, 2025 осень Tealover

12 Nov 2024 17:40:24

Аромат лёгкий, сладкий с нотами сирени. Вкус мягкий, слегка сливочный, с нотами цветов и трав. Под крышечкой - кожура дыни. Овощные ноты в основе, травянистость, очень слабый аромат чего-то цветочного, похожий на сирень с примесью... Даже не знаю, кувшинок каких-то. На третьей пиале овощи уходят на задний план, остается доминантой травянистость, на послевкусии так же легкие цветочки. Эффект приятный: Доброта, релакс, улыбчивость, успокоение. Мысли такие Softtouch. Нет слишком сильного расслабления (не прибивает к земле). Второй пролив уже 25 сек, около 80-85 градусов вода. Запах горячего листа так же трава, теперь подраскрылись пряные нотки, легкие цветы. Настой нежный, приятной текстуры, шелковистый, питкий. Уже почти нет овощей, остается травянистость и уже более сильная цветочность. По эффекту: Уже есть легкий стоун, чуток прибивает к земле, Заряженное веселое настроение плавно и нежно перетекает в умиротворение. По итогу: За свои деньги - Отлично.

Цзиньбао Лао Шоумэй "Обладать сокровищем", 2013 Тянь Жень

12 Nov 2024 10:14:32

Настраивание раскрывает уникальный букет с кислинкой, которая отличает выдержанные белые от кислинки габы или красных дикоросов. В своём классе 5 ★

Цзю У Ча Хуан «Сын неба», 2020 Михаил Ф

12 Nov 2024 10:10:55

Для меня это скорее особенный шу, чем обычный-рядовой. Пожалуй, даже личный чай-находка. Выдает очень полнотелый, я бы сказал, "жирный", сытный настой. Хорош как при обычном, так и при нефтяном заваривании. Отлично показал себя в варке. Масляно - тягучий и немного бархатистый одновременно. Есть тонкие нюансы как во вкусе (отдаленно похожие на вкус хороших конфет-трюфелей), так и в состоянии, которое не является лишь обычным бодряком. При этом уверен, что эти нюансы ощутят не все потому что чай этот, скорее всего, на любителя. Я люблю именно такие шухи из крупного сырья.

Дянь Хун Цзинь Чжи "Золотые ветви", 2025 Пространство

11 Nov 2024 20:24:02

Завариваю проливами в фарфоровой гайвани 120мл., 5 грамм чая, вода кипяток. Новый для меня формат красного чая, до этого такие большие чаинки встречал только в шэнах, белых и зелёных чаях :) Собственно в первую очередь из-за этого и попробовал этот чай. Аромат сухого чая - хлебная корочка (скорее ржаного) и чего-то ещё (краски, пластик, но очень ненавязчиво, сложно различить) после промывочного пролива превращается в фрукты. Аромат из гайвани после пролива - приятный, сладкий, пряный, слегка копчёный, с кислинкой. Цвет настоя золотистый, немного мутный, возможно из-за ворсинок. На вкус почти базовый Дянь Хун, но интересно мягкий и ворсистый вкус, будто немного с мелом, очень сладкий аромат из выпитой пиалы. После 2 пролива очень ярко раскрылся аромат в гайвани, тут появился шоколад с цукатами (варение) и хвойная смола, в остальном остались прежние ноты! Вкус однако мягкий и больше хлебный, вкусно :) Рекомендовать, как что-то интересное однозначно буду, сам пить, также буду с удовольствием! 5X5

Цзоумалоу Чжэнъянь Жоугуй, 2024 Hyuugo

11 Nov 2024 17:51:53

Хороший чай, но не настолько чтобы быть лучшим. Тут наверное я слишком много ждал после прочтения описания. Вкус в целом то обычный, медово-ореховая история с фруктами на послевкусии, однако минеральности достаточно, она выраженна в виде металлического привкуса, утесной мелодии в виде холодка почти нет как и цветочных мотивов ( но это больше плюс). В целом не плохо, но мне не хватило пропеченности, "корица с гор УИ" зашла намного больше

Фужуншань Анхуа Хэйча, 2020 Hyuugo

11 Nov 2024 17:09:42

Чай меня удивил, очень удивил. В сухом листе как и в прогретой посуде орех, ярко выраженный орех, но... после кипятка вкус меняется на морскую воду) вот именно так. Ощущение что я чай морской водой заварил, соль, йод, водоросли, но при этом аромат ореха. Очень понравился, это необычно и довольно вкусно. По воздействию меня прилично расслабил, хотя ожидал ровно обратного, заслуженные 5 звёзд!

Юньнань Байхао Улун, 2025 Иван З

11 Nov 2024 15:18:17

Очень необычный улун, который вобрал в себя, черты и дфмж и габы (по вкусу) и красных чаев (немного) и чуть чуть от Гуандунских.. очень своеобразный чай с доминирущей лимонной кислинкой.

Чайник 130мл Шуйпин, циньчжоуская керамика (78505) Ники

11 Nov 2024 14:13:49

Прекрасный чайник, чувствуется рука мастера Удобен, хорош в использовании, быстрый и ровный слив, просто сам по себе эстетичен)

Шень Шань Лао Шу "Старый чай с далеких гор", 2007 ☯️Nikolay玉

11 Nov 2024 12:34:37

В сухом виде Шень Шань Лао Шу "Старый чай с далеких гор", 2007🍵 прослеживаются ноты🎵: терпкие скорлупы грецкого ореха🌰, древесные🪵, мокрой газеты🗞️ В прогретой гайвани, слышатся следующие нотки🎶: древесные, земляные🪨, газетные, ореховые и немного хлебно🍞-сливочнве🥛оттенки, маслянистые по аромату. В проливах : древесные, газетные мелодии, немного ореховых и землистых, на третьем проливе отмечается интересная легкая кислинка, которую ранее в других шу-пуэрах не улавливал, кислинка также чувствуется и на зубах. В послевкусии: крахмалистость, древесность, немного землистости. На втором фото показан цвет настоя третьего пролива, хотя данному шу пуэру уже 17 лет, но в нефть не заваривается. Отличное аромасопровождение🪔 для шу-пуэров, это агары🤗

Шен Иу Вань Гун, 2021 Владимир П

11 Nov 2024 11:21:40

Итак. Данный шен действительно имеет цветочные ароматы еще в сухом виде, также стоит отметить что овощная часть присутствует и тут она скорее как что-то пикантное базилико-томатовое. По поводу вкуса даже не знаю что сказать, чем-то в целом конституция напомнила японские чаи (кабусеча). во вкусе также земляная кислинка. в целом, так или иначе, этот шен не классический, и это радует. он действительно может удивить.

Овощные Томат

Пряные Базилик

Любао Хэйча Хуасян «Цветочный аромат», Динмин, 2015 andrey p

11 Nov 2024 10:59:29

Пришел пробником. Аромат сухого листа сначала овощной, по мересогревания дыханием становится сладко-орехово-древесным. Овощные ноты в аромате заваренного листа и сливочно древесный аромат на крышке, во вкусе на первых проливах сливочность, древесность, дальше сладковатый древесно овощной вкус. Проливал в нисинском чайнике начиная с 20 секунд и увеличивая эспозицию, возможно хорошо будет длинными продивами . Настой яркий не нефтяной

Цзи Бянь Цзиньлун Улун "Золотой дракон" 2500м, 2025 АБ

11 Nov 2024 01:55:50

Да, очень интересный! Я заметил, что все чаи "Предельного края" неизменно хороши. В сухом виде аромат слабый, но стоит заварить... Юньнань творит чудеса в своих горах.

Шан Ли Си Цинсян «Ручей хвойного леса», 2026 зима АБ

11 Nov 2024 01:48:49

Гениальный чай! Давно что-то его не привозили... Это не просто еще один хороший тайваньский улун, это лучший из тайваньских улунов. Душистый, минеральный, цветочный - все так, но вернее будет сказать: канонический запах и вкус тайваньского цинсян улуна, ни на что кроме себя не похожего. В идеальном исполнении.

Гу Дай Гунча "Древний податный чай", 2025 Сергей С

10 Nov 2024 23:06:43

Эффекта вау не произошло к сожалению. По ощущениям это обычный хэйча из люаневой корзинки, сухой лист пахнет именно так, вкус тот же, только не такой яркий. Запах из пиалы такой же как у вышеупомянутого хэй ча. Очень легко уходит в горечь. Сделан как будто из сырья зеленого чая, есть некая травянистость и вкусоароматика зеленых чаев.

Комментарии к товарам