Так как люблю Габа чай, купила и Хун Юй Улун "Рубиновая габа". 1 ый раз заваривала в исинце 5г, 140 мл, 90-95 градусов.
Сухой лист очень ароматен: ваниль, перга, сладость. Сразу понравился 1-й слив после технического. Нотки: легая ассамская, перга, ваниль, сдоба. 2-й слив: легкая цветочная нотка, корица. 3-ий слив: карамелька, шоколадное печенье. Лист раскрылся в чайнике после 4-5 го слива. Я даже перестала считать сливы, но ассамская нотка становится более выраженной, кислинка от листа в исинце -только в запахе.А во вкусе у меня кислинки не появилось.
Но очень достойная габа. Проливная.
Как-то я вдруг осознал, какую важную, хоть и не очень очевидную роль для меня имеют уишанцы легкого прогрева, и решил попить этот чай. Возможно, по холодающей погоде начинает хотеться этого цветочного печенья.. у чая характер весьма интенсивный и свежий - цветы и влажная благородная земля (действительно похоже на лисички - из описания) в сухом виде, а по мере прогрева и завариваний раскрывается ярко, проще всего описать как мята-ландыш-немного цитрусы, понятно конечно что чуть другие пряности и цветы, и присутствует манго! с проливами смягчается в такое имбирное печенье, еще по вкусу сладковатый
Немного сладковатый.
Настой тёмно-коричневый. Запах древесный. Прелая листва. Вкус очень напоминает шу, но более деликатный. Присутствует лёгкая сладость смешанная с бальзамическими нотками. Послевкусие долгое, с лёгкой горчинкой, но приятное. Имеется тонизирующий эффект.
Прямо скажем, неожиданные ощущения от хэй ча. Отличный чай, в особенности если хочется познакомиться с Любао поглубже, интересно будет и экспериментировать с показателями температуры, скорости слива и граммов чая. Однозначно рекомендую.
Этот чай выглядит обязательным для любителей красного чая, хотя бы немного на пробу. Сырье двухкомпонентное, с по-разному окисленными листами, от этого вкус играющий от пролива к проливу. Если аромат сухого листа показывает себя как орехово-семечковый букет, то в заварке проявляются уже и жареный хлеб, и ореховая пахлава, но перемежающаяся с некоторой свежестью, может быть, плодовостью. Чай средней питкости, на 5-6 проливов, подходит для долгого и задумчивого чаепития.
Чай просто ОЧУМИТЕЛЬНЫЙ!!!! запарил себе вечером 5 проливов🫖🫖🫖: и прилег сериальчик посмотреть)))) меня так к кровати приклеило🤣🤣🤣что не заметил как пару серий по часу пролетели🤣 В общем чай оч понравился) прекрасный аромат и насыщенность вкуса! Борщить не стоит) тот чай который всегда должен быть в копилке!!!
Аромат чая пропеченый, карамельно-фруктовый. После промыва - пирог фруктовый, зажаренный до хрустящей корочки. В гайвани аромат теплый, плотный и глубокий.
Вкус насыщенный, плотный, с элементами огня и приятной кислинкой. 5гр/100мл/30с+ Присутствует лёгкая терпкость / танинность, будто дымок. Выраженный вкус и аромат характерный для тайваньских улунов... Особенностью данного чая является "ореховый", "бисквитный" оттенок вкуса и аромата. Выраженная терпкость, горьковатость при незначительно увеличенной экспозиции (заваривал в фарфоровой гайване)... Выдерживает большое количество проливов, чайный лист значительно увеличивается в объёме, на чаепитие достаточно небольшого количества комочков.
Состояние свежее, помогает проснуться, согревает. Взял бы ещё? Да, интересный образчик темного улуна среди тайваньцев. Темные улуны с дымкой как раз под настроение. Хорошо на зиму будет.
Заварили проливом 13г листа на чайник из цзяньшуйской керамики ~150 мл, вода родниковая. Воду не остужали. Аромат сухого листа глубокий с нотами древесного мха, палой листвы и сыра. Тёплые пряности, немного сладковатости, прелая осенняя листва.
Вкус мягкий, низкий. Приятный грецкий орех и его перегородки на первом плане во вкусе, за ним идут пряность, и завершает прелая осенняя листва и лёгкая сладость. Настой яркий бронзового цвета. В ароматы слышны орех, мох и легкая травянистость.
По вкусу очень напоминает узвар с лимонной кислинкой. Послевкусие мятно-освежающее. Выдержал 6 насыщенных проливов. На всех участников чаепития подействовал по-разному. Меня взбодрил.
Аромат сухого листа бисквитный, ягодный, травянистый с легким кремово-цветочным ароматом! В прогретой гайване чувствуется минеральные ноты, уходящие в ярко-цветочные оттенки. Первый пролив нежно-кремовый, с цветочными нюансами. Далее в проливах раскрывается бархатистость, сливочность, легкая горчинка, уходящая в травянистое послевкусие. Очень нежный чай, словно водичка от свежего сладкого горошка. Чай очень светлый, без прожигающей кислинки, спокоен к длительной заварке - сбалансированный и тонкий. Если кому-то покажется слишком тонким, но при остывании открывается глубина. Свежесть сочных трав и нежность цветов, аромат с холодком, вкус плотный, послевкусие душистое, освежающее. Идеальный вариант, а также хороший чай для утренних, дневных чаепитий или в перерывах между работой и задачами, для успокоения нервов и состояния.
В сухом виде аромат прожаренный семечек, сладковато-фруктовый. В прогретом виде яркий аромат цветочного меда, очень сладкий. Аромат листа ярко бисквитный, древесный с приятными ягодными нотами. С первого по четвертый пролив настой яркий, насыщенный, во вкусе присутствуют нюансы ягод, а именно земляники, клубники, малины и лесной черники. Также ощущаются сливочные, бисквитные и легкие древесные нотки. Чай постепенно начинает преображаться, становясь все нежнее и нежнее. С пятого пролива и до конца чаепития на передний план выходят: груша, корица, восточные специи с древесными нюансами! Послевкусие яркое, освежающе-ягодное! Воздействие приятно расслабляющее. Идеальный чай для знакомства с чудесными Гуандунскими улунами!
Довольно приятный тайванец с пломбирно-кукурузным профилем.В сухом листе услышал нотки сирени а-ля ТГ и куурузность.В прогретой гайвани эти ноты усилились и добавилась пломбирность.После встречи с кипятком всё те же выше -перечисленные ноты.По ощущениям,как будто, пьёшь микс тайваньца и немного ТГ)Заваривал в гайвани 140 мл 90°, экспозиция от 20 сек первый пролив,затем начиная со второго 10 сек.с последующим прибавлением+5 сек.Стоек к проливам,выпил 10, наверное смог бы и дальше пить
Утонченно карамельный чай – цветочно-сливочный нектар с пюре из тропических фруктов и макадамии. В процессе чаепития раскрываются десертные ноты и сочетание клубника-банан: в какой-то момент даже почувствовала тот самый вкус «Love is» из далекого детства. В аромате поджаренный хлеб с семечками, нежная цветочная парфюмность и соленая карамель. Классный Дун Дин, искусный и лакомый!