Комментарии к товарам

Однозначно мой шен! Я хоть шены и пью периодически года 4, но они для меня скорее что-то новое (пью пару раз в месяц, не более) ,хотя я их люблю и понимаю,но шу вытеснили почти весь другой чай в моей жизни..... Не бойтесь подольше заваривать, он это терпит, заваривал кипятком в стеклянном чайничке 145 мл, проливами, начиная с 30 секунд. Вкусный, тонкий, мед, печеные яблоки, сушеная шкурка красного яблока ,сладость, цветы и еще цветы, какие не разобрался еще....ну в нем много что улавливается, буду еще экспериментировать, в частности с температурой и временем заваривания. Вкусный и приятный ,дымности и горечи нет.

Очень вкусный чай, сладкий! Пока он есть, другие лао белые подождут)

Очень вкусный чай, сладкий! Пока он есть, другие лао белые подождут)

Добрый, сладкий, сбалансированный) Во вкусе печеньки со сгущёнкой, свежая сосновая рейка, немного персика и нектарина, пыльный ковёр со стены бабушки и немножко лекарственных трав. Для рабочего состояния - самое то!)

Сухой не прогретый лист: ментол, табак, минералы, трава. Прогретый лист: карамель, ментол, камфора, креозот. Запах из чахая: мармелад с камфорой. Запах из гайвани: минерально-камфорный, влажная пожухлая трава на последних проливах переходит в запах щелочи и масла с креозотом(сочетание больше отдает хозяйственным мылом). Вкус: мягкий, шелковый, маслянистый, обволакивающий. Начало заваривания начинается с камфоры, алоэ и креозота. Раскрытый чай обладает яблочно-абрикосовым профилем с нотами табака и конечности, хурмы, камфоры, креозота, присутствует цитрусовая кислинка. На последних проливах становится грейпфрутовым (явная цитрусовая горечь). В конце заваривания вкус перетекает в сторону красной, вяжущей лесной ягоды(чем то напомнило рябину). На протяжении всего заваривания немного вяжет и терпчит, а так же имеет ментоловое послевкусие. Состояние: мощное, медитативное, расслабляюще-веселящее, концентрирующее, сильно повышает давление. Чай полностью оправдал мои ожидания. Богатый круг дескрипторов, сбалансированный и интересный вкус с не частыми нотами камфоры, алоэ, грейпфрута и рябины. Очень интересная палитра меняющихся дескрипторов.

Отличное мелкодисперсное сито, отлично подойдёт для некоторых чаев, к примере некоторых пресованных шу-пуэров, от которых много чайной пыли. Также незаменимая вещь в быту, к примеру тот же кофе процедить через данное сито. Правда есть все таки минус один, так как он мелкодисперсный, быстро не пропустит проливы, поэтому нужно постепенно сливать из гайвани/чайника в чахэ, ну а вот данный момент может повлиять на экстракцию чая. В целен все равно отдичное сито. Ручка из керамики, а не из пластика, как я до этого предполагал.

В сухом Шу Пуэр Ванся Чаван "Повелитель чая", 2006🍵 имеет в своем ароматическом наборе нотки🎶 сухой и едва подгнившей древесины🪵, терпкость сердцевины грецкого ореха и аромат скорлупы грецкого ореха🌰, ноты дачного чулана🏚️. Сама по себе фракция данного шу пуэра мелкая, черезмерно много чайной пыли. В прогретой гайвани, отмечаются сдедующие ноты🎵: ореховая скорлупа, склад/чулан (в рынке/базаре), сухой земли🪨, легкие нотки чернослива🍑, ноты сухой древесины, ноты газетной бумаги. В проливах: чулан, чернослиа слегка подгниаший, остывшее кофе☕, слегка подгнившая древесина, старая тряпка. На втором фото показан цвет настоя третьего пролива. По вкусовой палитре данный шу пуэр больше на любителя. Хорошее аромосопровождение🪔 для шу пуэров - это агар

Приятный, очень ожидаемый профиль шоу мея: солома, прелые листья, немного каких-то прелых фруктов. Не водянистый, но и не плотный, сладости нет, однако имеется приятная кислинка. Вполне стандартный, рабочий шоу мей на каждый день

Этот чай скорее белый фадзяо нежели красный, а назвать его Цзинь Цзюй Мэй в ➡лом не вполне этично.

В ожидаемый бискитно-медовый профиль добавилась то ли травяная нота, то ли древесно-почечная, или даже минеральная – в общем, что-то микстурное в первой пробе мелькнуло. В последующих проливах чай приобрел зрелый характер и успокаивающую мудрость с приятным бальзамным вкусом. И как удивительно это дружит с игривостью сладкого аромата, оставленного на стенках пиалы: сочных личи, жженого сахара и слегка подгоревшего пирога. Классический Цзинь Цзюнь Мэй мне нравится больше, но если хочется разнообразия – это хороший повод попробовать данную позицию.

Хороший чай, конечно не на каждый день! раз два в неделю особенно подходит для большой компании так как много держит проливов и вкус сохраняется долго ;)

Сразу скажу - ставлю 5, тут не к чему придраться. А теперь по попядку. Молодость - это когда сносит крышу, но с последствиями. Вот и тут - сумашедший аромат, вкус, но на желудок немного жестковато. Может конечно я уже стар, молодость дорого обходится). Да и тахикардию можно легко словить, поэтому поменьше класть. Брал грамм 13-14 на 160-ую гайвань и цзяншуйский чайник. Лист достаточно крупный, плотно спрессован, но экстракция мощная, сначало было ощущение что лист брокенированный. Разобрал чайное дно - все целое. В цзяншуе заваривался моментально, как ни сливай (опять же, дерзкая молодость). В гайвани отлично, быстро сливал, хватило надолго. Вкус для молодого чая привычный, густой, сильный, уходит в какую-то брагу, скисшие ягоды. Нет сухости, которая характерна для выдержанных чаев. Состояние, если это можно так назвать, резкое, буквально с первого пролива, давление повышает. Такой на мой взгляд утренний чай. Это не хорошо и не плохо, просто нужно это учитывать. Ну и цена. Вообще, категория пуэров до 2 - 2.5 тысяч, это как лотерея. Можно встретить и достойные экземпляры, а можно и откровенный неликвид. Тут прямое попадание в первую категорию, что приятно. Короче, пить с утра, класть поменьше, наслаждаться красотой. Возможно, такой и должен быть настоящий пуэр, а не эти все игры с лао.

Принимая во внимание много положительных отзывов, немного боюсь писать свой) этот чай на фоне остальных шу никакой, да вот так резко и без прилюдий. Делал его всеми возможными способами, в разной посуде, граммовке и температуре воды. Безликий и без характерный. Но это исключительно мое мнение, однако шу выпито много и этот вид чая мой приоритетный. Если это ваш первый шу, то в любом случае останетесь довольны, ибо сырье у этого чая хорошее, какой либо неприятной ноты он не имеет, однако для любителей шу он не несёт никакой ценности или интереса. ИМХО, без негатива, всем добра!

Мне как любителю дянь хуна очень вкатило, топ за свои деньги и ничего лишнего

Аромат сухого листа просто имба-сладкие ноты пирога с прожаренной корочкой и фруктами, пряностями-доминирует чернослив, на фоне яблочко. 8 г/100 мл. Под крышечкой после пролива - раздолье! Вкус мягкий, печёные фрукты, средний огонь, сладкое послевкусие. Лист тёмный, мощный обжаренный. Приятная, лёгкое состояние чувствуется с первого пролива. На дне чахая -табак и кожа, под крышечкой сахара. Лист хорошо засушен, спустя три пролива всё ещё раскрывается неохотно и постепенно. Минута кипятком-фруктовый легкая древесина, чуть минеральный. Долгая и мощная послевкусие бисквитная корочка. 5 баллов за необычность