- страница 408

Дянь Хун "Классика 58", 2025 Дан Жа

27 Aug 2024 21:23:33

Очень свежий, молодой дянь хун. Цветочные ноты необычайной силы, очень много вялености кураги и винограда, лёгкий инжир, затем мощная сладость в послевкусии. Предвкусие терпкое, даже отдающее танинами зелёного сорта, вкус жженого миндаля или грецкого ореха. Настой по проливам уходит ближе к густым компотам из сухофруктов с обилием изюма и груши

Древесные Кора

Ореховые Грецкий Фундук Подсолнечник

Цветочные Хризантема Орхидея Сирень Герань Полевые/луговые цветы Липа

Свежие фруктовые Абрикос Груша

Обработанные фрукты Печеное яблоко Забродившие фрукты Компот

Ягодные Черная смородина

Сухофруктовые Курага Чернослив Финик/жожоба Изюм

Кондитерские Жженый сахар Мед

Хлебные Жареный хлеб Хлебная корочка

Те Гуань Инь с черенками (маоча), 2025 весна Даниил Ч

27 Aug 2024 19:54:11

Первый пролив на температуре 75-80 градусов даёт четкий аромат и вкус цветущей сладкой сирени. Настой отдаёт легкой маслянистой вязкостью, но не перебарщивает. Достаточно сладкое предвкусие и вкус, послевкусие медовой росы и ранних весенних соцветий на деревьях с каплей горечи пыльцы. Преимущественно цветочные тона не уходят в выпяченный вкус зелени, оставаясь лишь маячащим мотивом для сладковатого вкуса. Послевкусие уходит в классическую для улуна околомятную область, но ментола практически не чувствуется На более крепкой и длительной экспозиции выступают древесные и слегка кожаные тона, а сладость переходит в свежесть. Чувствуется анис, оттенок тропических фруктов, но не цитрусовых, немного сушенных трав, можжевельника. Цветочный тон переходит в слегка овощной. Доминирует запах и послевкусие слегка переспелой дыни и черники со смородиной

Овощные Сладкий перец Сельдерей Зеленый горошек Томат Овощной бульон Рассол/маринад

Древесные Древесная стружка Кора Мокрая древесина

Цветочные Хризантема Пион Роза Сирень Полевые/луговые цветы Липа

Свежие фруктовые Персик

Тропические фрукты Манго Кокос Дыня

Кондитерские Бисквит Жженый сахар Зерновое печенье Злаковые (кунжут)

Цуйшуй Инь Сы "Изумрудные воды", 2024 Даниил Ч

27 Aug 2024 19:51:08

На малой 15-20 секундной экспозиции вкус и аромат еле заметен, преобладают свежие дескрипторы, но без яркой травянистости. Водянистость с едва сливочными нотами. Присутствует интересная солоноватость и минеральность. На поздних проливах больше выделяются жёсткие черты древесного и овощного типа. Сельдерей, редька, морской бриз, немного заметный гранат, но без сладости. Наблюдается тихая горечь лекарственных трав, едва хвойная смола, овощной бульон. Вкусовая доминанта за поджаренным сладким перцем. Настой становится терпким и колким на вкус, текстура резкая, вяжущая язык

Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава

Овощные Сладкий перец Сельдерей Огурец Стручковая фасоль Овощной бульон Лук (корень) Рассол/маринад

Пряные Корица Кориандр Черный перец

Древесные Хвоя

Цветочные Хризантема Сирень Герань

Минеральные Мокрые камни Кремень

Морские Морской воздух Водоросли

Шен Фэй И Цзинмай "Наследие Цзинмай", 2023 Даниил Ч

27 Aug 2024 19:47:15

Достаточно обыденный шен, аромат на малой экспозиции невыразительный, но приятный. Настой умеренной шероховатости, в основе цветочная пыльца, сладкая роса, ментол и свежее зеленое почти недозрелое яблоко. Совсем чуть-чуть древесных нот, почти нет овощных, но есть травяные тона. Интересной деталью выступает вкус белого винограда Хорошее предвкусие, однако немного размытая и водянистая основа вкуса.

Овощные Томат Овощной бульон Рассол/маринад

Пряные Укроп Гвоздика Черный перец Шалфей

Древесные Кора Мокрая древесина Сухая древесина

Цветочные Гиацинт Нарцисс Орхидея Сирень Полевые/луговые цветы Лаванда

Свежие фруктовые Яблоко

Ягодные Ежевика

Е Шен Ча Хуа Бао "Завязи чайных цветов", 2026 Даниил Ч

27 Aug 2024 19:44:10

Сильный аромат и сладость свежей розы с утренней капелью. Лёгкая отдушина мяты, шелковистая текстура настоя, лаванда, душистые ароматические травы, парфюмерный фон. Основа настоя сладостно-цветочная с древесными нотами. Вкус достойный, но ему не хватает глубины раскрытия. Предвкусие и вкус доминантны, а вот послевкусие слабое, хотя и ароматическое. Как многие тизаны, настой лучше раскрывается на длительной экспозиции с 90-градусной водой, так что лучше не давать ему играться на 15 секундах и 80 градусах, а сразу заваривать мощный взвар, а затем аккуратно пригубливать его. За счёт мягкости настоя и силе вкуса может хорошо аккомпанировать белому чаю, но нужно с крайней осторожностью купажировать его с красными и белыми сортами (возможно, что избыток ароматов и цветочного вкуса лишь нарушит баланс, к примеру, достойного Би Ло Чунь). Отличное сочетание с столовой ложкой мятного сиропа

Травянистые Свежая трава Сухая трава/солома

Пряные Мята/ментол Укроп Гвоздика Корица Черный перец Анис Шалфей

Древесные Береза(лист) Сухая древесина Фруктовая щепа

Цветочные Хризантема Роза Фиалка Герань

Свежие фруктовые Вишня Яблоко

Е Шен Я Бао Хунча «Красный Я Бао», 2024 февраль Даниил Ч

27 Aug 2024 19:40:39

Даже на первом 25-секундном настое резко и явственно выступает волшебная малиновая нота и оттенком неподсахаренного вишнёвого компота. Раскрывается очень сбалансированный, но широкий спектр кондитерских вкусов: цветочный мёд, кислотность брусники и рябины, сладость черешни. Но есть и минимальные обертона бисквита, печенья на молоке. На первом проливе вкус столь приятен, что нет никакого желание делать глоток больше чем на пару миллилитров. Последующие проливы балансируются и округляются, превращаясь в насыщенный и мягкий компот. Послевкусие интересно танинное, с отдушкой вишнёвого варенья Сам чай пахнет приятными жаренными брускеттами и сдобой с ягодами

Пряные Базилик Гвоздика Кориандр Анис Камфора

Древесные Древесная стружка Мокрая древесина Сухая древесина

Цветочные Хризантема Герань Полевые/луговые цветы Липа

Свежие фруктовые Вишня Яблоко Груша Слива

Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты Печеное яблоко Забродившие фрукты Варенье/джем Компот Пастила

Ягодные Черноплодная рябина Ежевика Черная смородина Черника/ голубика/жимолость Малина Клубника/земляника Клюква

Сухофруктовые Чернослив Финик/жожоба Изюм

Кондитерские Ваниль Мед Марципан Сахар/ карамель Зерновое печенье Ирис/вареная сгущенка Кленовый сироп

Хлебные Сдоба/мякоть хлеба Слоеное тесто

Сливочные Топленое молоко

Любао Хэйча "Камфора древнего дерева", Динмин, 2015 Даниил Ч

27 Aug 2024 19:18:52

При маленькой заварке почти нет аромата, но чайник, раскаленный кипятком, обдает обжигающим креолином. Аромат в пиале еле ощутимый, быстро уходящий изо рта, но нефтяные нотки без бензоидной кислинки присутствует. Приятный оттенок мускуса и выделанной кожи жёсткого дубления. Чай очень расположен к игре, так что раскрывается на 3 проливе. Тягостная, пыльная, маслянистая вкусо-ароматика тем не менее аккомпанирует лёгкой текстуре настоя, иногда входя в контраст с вкусовыми доминантами. Настой не вяжет, быстро отпускает ротовую полость, терпкость едва заметна. Но крепко заваренный с большой граммовкой вызывает сладость у основания языка и обильное слюноотделение

Ореховые Грецкий Фундук Подсолнечник

Землистые Земля Пыль Торф Влажная земля Погреб Свекла Картофель клубни/крахмал Грибы

Жареные Дым/копоть Древесный уголь Табак/ табачные ноты

Животные Кожа Мускус

Кондитерские Жженый сахар Какао/шоколад

Инь Хао Туо Ван "Серебряные ворсинки", 2013 Даниил Ч

27 Aug 2024 19:14:24

Очень сложный шен с многослойной игрой вкуса. Постоянная доминанта из ментола в аромате и вкусе, шерстистая текстура, вяжущая и облепляющая, но без танинной жесткости во рту. Первый пролив даёт мокрое свежее красное или березовое дерево, полное сока. Предвкусие заполняется легким инжиром, затем пасует перед ментолом и свежим овощем (сладкий перец), плавно перетекая в красное некислое яблоко. С последующими проливами органолептика уходит в малую вяленость фруктов, появляется полутон свежего, едва преющего сена, появляется негустой дым без гари или подвальности, играющий в рокировку с ментолом (то один выходит на передний план, то другой). Аромат невероятно стойкий и сильный внутри, но не расползающийся по комнате или сосуду.

Овощные Сладкий перец Сельдерей Томат Овощи гриль

Пряные Мята/ментол Базилик Гвоздика Корица Эстрагон Анис Камфора Шалфей Имбирь

Древесные Хвоя Кора Мокрая древесина Фруктовая щепа

Землистые Торф Мох Влажная земля Погреб Грибы

Жареные Дым/копоть Древесный уголь

Цветочные Жасмин Сирень

Свежие фруктовые Персик Яблоко

Цитрусовые Мандарин/апельсин Грейпфрут/помело

Обработанные фрукты Печеное яблоко Забродившие фрукты

Сухофруктовые Финик/жожоба Изюм

Бай Хао Инь Чжень "Серебрянные иглы с белым ворсом", 2025 Даниил Ч

27 Aug 2024 19:06:48

Очень сложная и тонкая вкусовая структура. На нулевом проливе тёплой водой — сладкие листья салата айсберга, медовая роса и сочащаяся зелень без намёка на горечь. Первый пролив на 70 градусов открывается удивительным предвкусием сладкого тростника, основа бамбук с лёгкой тенью кунжута и аниса, немного маслянистости. Второй пролив 75-80 градусов на 25-30 секунд бьёт сильнейшим сельдереем и грецким орехом, древесные ноты плотно оседают на языке на всех 3 этапах восприятия, а растительная приторность плотно оседает на нёбе и под языком. Вкус и аромат сохраняется примечательно долго для белого чая, на послевкусие уходят штрихи молодой выпечки, содированного хлеба. Горечи нет никакой. Мощнейший аромат и вкус экспонируется на протяжении каждого глотка, подолгу задерживаясь во рту. На первый взгляд тонкий и едва заметный вкус раскрывается мощным калейдоскопом. Интересно, что маслянистые и древесные нотки усиливаются в порциях, что ближе ко дну чахая

Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава Сухая трава/солома

Овощные Цукини/кабачок Сладкий перец Сельдерей Томат Овощи гриль Овощной бульон Лук (корень) Рассол/маринад

Пряные Эстрагон Кориандр Анис Шалфей

Древесные Хвоя Фруктовая щепа

Ореховые Миндаль Кедровый Пекан Кешью

Цветочные Хризантема Нарцисс Фиалка Полевые/луговые цветы

Свежие фруктовые Груша

Кондитерские Ваниль Марципан Зерновое печенье Злаковые (кунжут)

Хлебные Сдоба/мякоть хлеба Слоеное тесто Хлебная корочка

Би Ло Чунь "Изумрудные Спирали Весны", 2025 HQ Даниил Ч

27 Aug 2024 19:00:00

Первый пролив отдаёт четким морским бризом, лёгкой солоноватостью во вкусе и аромате. Ядро это мягкое переспелое яблоко без намёка на кислинку или яблоневый запах. Сладость, в отличии от улунов, не идёт под язык, а стремится к нёбу непознаваемым цветочным букетом без уклона в конкретные сорта Следующие проливы отдают мощным фруктово-овощным отваром, почти компотом, но без сахара. Настой вязкий, маслянистый из-за высоких танинов. Сладость переплетается с вяжущей курагой, очень сложно поймать конкретный дескриптор. Морская соль немного уходит даже в минеральность. Сложнейший букет в освежающем, но густом бульоне

Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава

Овощные Сладкий перец Сельдерей Овощной бульон Лук (корень) Рассол/маринад

Цветочные Жасмин Орхидея Сирень Герань Полевые/луговые цветы Липа Флокс

Свежие фруктовые Персик Яблоко Груша

Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты Компот Пастила

Морские Морской воздух Водоросли

Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2024 Дан Жа

27 Aug 2024 18:40:09

Крайне кондитерский сорт, чёткая сдобная сладость. Первый пролив с почти что прозрачным настоем имеет сильный вкус овсяного печенья и сладкой пшеницы с утренней росой. Есть лёгкий оттенок фисташки и бисквита. Злаковые мотивы также представлены слегка прожаренным кунжутом. На послевкусии проявляется кокосовая вода. Эталонный и знаменитый чай. Наслаждаться им можно как при наличии серьёзного чайного бэкграунда, так и лишь начинающему, чтобы быть сразу оглушенным эквилибристикой вкусов

Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава

Овощные Сладкий перец Рассол/маринад

Пряные Мята/ментол Эстрагон Анис Шалфей

Цветочные Фиалка Лилия Сирень Полевые/луговые цветы

Тропические фрукты Кокос

Кондитерские Бисквит Ваниль Сахар/ карамель Зерновое печенье Злаковые (кунжут) Ирис/вареная сгущенка Кленовый сироп

Хлебные Сдоба/мякоть хлеба Слоеное тесто

Жуаньчжи Улун Хун Ча, 2024 весна Дан Жа

27 Aug 2024 18:34:00

Исключительно сладкий красный улун, по ощущениям малого или среднего огня. Мощный орехово-сливочный вкус вкупе со сдобной сладостью и ароматом жжённой карамели, мёда и корицы. В основе ягодная сладость черноплодной рябины и вяленой малины. Есть интересные отзвуки зернового печенья. Но чай не очень стойкий к множеству проливов, так что лучше всего раскрывается на 2-3 экспозициях

Пряные Гвоздика Корица Имбирь

Ореховые Миндаль Кедровый Фундук Кешью

Цветочные Жасмин Фиалка Сирень Полевые/луговые цветы Липа

Свежие фруктовые Вишня Слива

Обработанные фрукты Забродившие фрукты Варенье/джем Пастила

Ягодные Черноплодная рябина Черная смородина Черника/ голубика/жимолость Малина

Сухофруктовые Курага

Кондитерские Жженый сахар Мед Сахар/ карамель Зерновое печенье Злаковые (кунжут)

Сливочные Топленое молоко Пломбир

Нунцун Любао "Ядрена копоть" от Су Чжаохуа, 2023 Даниил Ч.

27 Aug 2024 18:21:25

Буквально чайный эквивалент виски Лафройг. Неумолимо сильный аромат, расползающийся по комнате, где заварили его. Даже на самой лёгкой экспозиции чай отдаёт исключительно денатуратами, техническими веществами, продуктами горения. Вкус являет себя такими же дескрипторами. Это трижды горелая щепа фруктового дерева, креозот, густой дым горячего томления, промасленный нефтью и бензином брусок чернейшего угля. Пить только маленькими глотками из пиалы, потихоньку пробираясь сквозь нефтяно-угольный аромат и вкус, а затем находить легкие даже сладковатые древесные ноты. На максимальной температуре смоляное ядро не даёт даже шанса и намёка на вкусы из палитры "живой природы", но, остывая, постепенно проявляются вяленые ягоды и фрукты. У этого хейча достаточной мягкая текстура настоя, однако же она оседает на стенках горла, вызывая лёгкое першение после. Питкость настоя минимальна, его нужно вдумчиво и долго цедить сквозь зубы, гонять по ротовой полости, блуждая в дурманящих и ядовитых полутонах нефти и гари

Пряные Черный перец Камфора

Древесные Хвоя Сухая древесина Фруктовая щепа

Землистые Торф Погреб

Жареные Деготь Дым/копоть Древесный уголь Копчености (мясные) Табак/ табачные ноты

Обработанные фрукты Печеное яблоко Забродившие фрукты

Сухофруктовые Чернослив

Животные Кожа Мускус

Кондитерские Жженый сахар Сахар/ карамель Ирис/вареная сгущенка

Минеральные Резина Кремень Пепел/сера

Хлебные Жареный хлеб

Циньшуй Инь Сы "Серебряные нити кристальной воды", 2026 февраль Даниил Ч.

27 Aug 2024 18:15:32

Интересный зелёные чай с морской солью и консервированными абрикосами/ананасами. Очень плотный и ароматичный настой со сладким перцем. В ядре вкуса переплетается перечная мята, вяленые фрукты, но есть оттенок овощного бульона. В ароматике присутствует сильнейший благородный тон Би Ло Чунь

Травянистые Свежая трава

Овощные Сельдерей Овощной бульон Рассол/маринад

Пряные Мята/ментол Черный перец

Цветочные Полевые/луговые цветы

Свежие фруктовые Абрикос Персик

Обработанные фрукты Карамелизированные фрукты Варенье/джем

Тропические фрукты Папайя Дыня

Морские Йод Морской воздух

Синшань сандал, Западная Австралия, мука, 30гр (102083) ☯️Nikolay玉

27 Aug 2024 14:35:47

Отличный сишань сандал из Австралии, сам по себе сян практически не пахнет, можно какие то очень далекие нотки уловить, но в целом аромат отсутствует, однако☝️ после того как сформировал печать и поджег появляться легкий и ненавязчивый сладковатый аромат, характерный для сишань сандалов (Австралии, Фиджи, Тонга), он очень легкий, но при этом хорошо ощутимый. Идеально подойдет для новичков или для тех, кто любит экспериментировать с сянами, к примеру данный сандал можно смешать с порошком амбры или с порошком агара и придумать свой собственный бленд 👍 отлично подходит сишань сандал для зеленых чаев 🍵

Комментарии к товарам