Фруктовые ароматы шайхунов встречаются с плотной терпкостью дяньхуна, правда все это не в Юннани, а на родине любимых нами одиноких кустов, в нехарактерном месте для красных чаев. И цена доступная.
Очень прямо достойный одинокий куст, зеленушный такой, недопропеченный. Характерный устойчивый вкус. Возможно, до самых-самых чуть недотягивает, ну так он и дешевле в два раза, за свою цену идеален.
Аромат чая в сухом виде из пакетика: сладкая выпечка, свежая солома, сливочный крем.
Очень большие красивые чайные листья, решил заварить в стеклянном чахае подстывшей водой 3-4 не долгих настаивания. Аромат после пролива (первого настаивания), в основном травянистый. Вкус освежающий с нотками хвои, молодых лесных орехов и мха, маслянистый, слегка сладкий и кисловатый, очень интересный! Приятный зелёный чай, красивый запоминающийся внешне лист, красиво заваривается (эстетика), при этом вкусный и понятный!
Хороший и сбалансированный в плане вкуса Шу)Не прогадал,взяв в первый раз 50 Г.Попадание в плане ожиданий вкусовых характеристик 10/10.В сухом листе фруктовая щепа,кондитерские ноты и горький шоколад,в прогретой гайвани эти ноты усиливаются.После встречи с кипятком на первом плане кондитерские нотки и горький шоколад,затем слышатся древесность и ореховость с фруктовой щепой в послевкусии.Заваривал в гайвани 140 мл с экспозицией от 5 сек с дальнейшим прибавлением+5 сек.По проливам относительно
Нашел в своей коробочке пробник прошлого завоза.
В аромате сухого листа есть летние нотки, при сильном приближении есть терпкость.
В мокром чайном листе - аромат свеже скошенная трава, немножко есть цветущей сирени.
В настое есть немного яблочного пюре
В первом проливе 20 секунд во вкусе есть немножко сладости, весенняя трава + яблочко печеное. Цвет светлый и прозрачный, зеленоватый.
В послевкусии есть немного дыни.
Второй пролив более насыщенный, те же вкусовые и ароматические ноты. Появились мятные ноты, чуть более сладко-мятных нот стало во втором проливе.
Заваривал в гайвани и, первый пролив (после промывочного) 15 секунд, потом 6 и прибавлял по 4-5 примерно.
ТГ очень освежает и расслабляет, аромат цветущей сирени приносит умиротворение а фруктовый вкус с легкой кислинкой дарит легкость и настрой на весеннее настроение. Также будет хорош снежной зимой в солнечный день утром.
Обычно завариваю кипятком в гайвани 5гр. на 120 мл. проливом. Не надоедает, прям на каждый день. Буду брать еще.
Аромат сухого листа - душистый, пропечёный, с цитрусовыми оттенками. Вкус - приятно терпкий, не горчащий, сладкий; цитрус, мёд и цветы правда чувствуются! Воздействие весьма бодрящее, пробуждающее, не дурманящее.
Отличный Дань Цун с терпким, плотным и цветочным ароматом. Вкус насыщенный с преобладанием цветочных и дымных оттенков
Изначально думал, что это будет экземпляр, схожий с «орхидеей», но это не так, как оказалось вкусы совершенно разные, каждый чай по своему уникальный и заслуживает внимания
В данном экземпляре больше всего привлекла и удивила очень яркая минеральная нота, которая присутствует с 1 и по последний проливы, увеличивая яркость своего проявления. Такое чувство будто пьешь минералку.
Всем очень советую, попробуйте проливать или настаивать, хоть в обычной чашке или в изысканном чайнике, утром на ходу или в спокойной чайной церемонии - чай обязательно понравится!
Печеный, шоколадно-бисквитный, хлебно-коврижковый, жженно-сахарный, пироженный, с оттенками печеных каштанов, бобовой пасты, какао-бобов, кэроба, сладкого бурбона, обоженной древесины, вытекшего из сладкой булочки на протвень повидла. В аромате сухого листа кофе с молоком и солёная карамель В прогретой посуде запах кофейни, глины, немного подгоревшего в духовке пирога, запах табака с шоколадом.
Во вкусе кофейно хлебный, но при этом сливочный. На крышке гайвани остаётся аромат кофейного ликера и извести. Позже появляется уверенная кислинка во вкусе, будто пожевал немного иголок пихты, чуть вяжет.
Экспириенс очень даже приятный и светлый. Состояние: замечать красивое, замечать детали, глубже ровнее дышать
Насыщенный, крепкий, маслянистый, немного терпкий (бархатный) с мощной сладостью в послевкусии и согревающим, успокаивающим эффектом.
Когда-то он меня не впечатлил. Новая партия гораздо лучше, не знаю за счет чего, но обыгрывает многие шу-пуэры подороже. По соотношению цена-качество стремительно вторгся в тройку наиболее удачных шу даочая.