Чай просто ОЧУМИТЕЛЬНЫЙ!!!! запарил себе вечером 5 проливов🫖🫖🫖: и прилег сериальчик посмотреть)))) меня так к кровати приклеило🤣🤣🤣что не заметил как пару серий по часу пролетели🤣 В общем чай оч понравился) прекрасный аромат и насыщенность вкуса! Борщить не стоит) тот чай который всегда должен быть в копилке!!!
Аромат чая пропеченый, карамельно-фруктовый. После промыва - пирог фруктовый, зажаренный до хрустящей корочки. В гайвани аромат теплый, плотный и глубокий.
Вкус насыщенный, плотный, с элементами огня и приятной кислинкой. 5гр/100мл/30с+ Присутствует лёгкая терпкость / танинность, будто дымок. Выраженный вкус и аромат характерный для тайваньских улунов... Особенностью данного чая является "ореховый", "бисквитный" оттенок вкуса и аромата. Выраженная терпкость, горьковатость при незначительно увеличенной экспозиции (заваривал в фарфоровой гайване)... Выдерживает большое количество проливов, чайный лист значительно увеличивается в объёме, на чаепитие достаточно небольшого количества комочков.
Состояние свежее, помогает проснуться, согревает. Взял бы ещё? Да, интересный образчик темного улуна среди тайваньцев. Темные улуны с дымкой как раз под настроение. Хорошо на зиму будет.
Заварили проливом 13г листа на чайник из цзяньшуйской керамики ~150 мл, вода родниковая. Воду не остужали. Аромат сухого листа глубокий с нотами древесного мха, палой листвы и сыра. Тёплые пряности, немного сладковатости, прелая осенняя листва.
Вкус мягкий, низкий. Приятный грецкий орех и его перегородки на первом плане во вкусе, за ним идут пряность, и завершает прелая осенняя листва и лёгкая сладость. Настой яркий бронзового цвета. В ароматы слышны орех, мох и легкая травянистость.
По вкусу очень напоминает узвар с лимонной кислинкой. Послевкусие мятно-освежающее. Выдержал 6 насыщенных проливов. На всех участников чаепития подействовал по-разному. Меня взбодрил.
Аромат сухого листа бисквитный, ягодный, травянистый с легким кремово-цветочным ароматом! В прогретой гайване чувствуется минеральные ноты, уходящие в ярко-цветочные оттенки. Первый пролив нежно-кремовый, с цветочными нюансами. Далее в проливах раскрывается бархатистость, сливочность, легкая горчинка, уходящая в травянистое послевкусие. Очень нежный чай, словно водичка от свежего сладкого горошка. Чай очень светлый, без прожигающей кислинки, спокоен к длительной заварке - сбалансированный и тонкий. Если кому-то покажется слишком тонким, но при остывании открывается глубина. Свежесть сочных трав и нежность цветов, аромат с холодком, вкус плотный, послевкусие душистое, освежающее. Идеальный вариант, а также хороший чай для утренних, дневных чаепитий или в перерывах между работой и задачами, для успокоения нервов и состояния.
В сухом виде аромат прожаренный семечек, сладковато-фруктовый. В прогретом виде яркий аромат цветочного меда, очень сладкий. Аромат листа ярко бисквитный, древесный с приятными ягодными нотами. С первого по четвертый пролив настой яркий, насыщенный, во вкусе присутствуют нюансы ягод, а именно земляники, клубники, малины и лесной черники. Также ощущаются сливочные, бисквитные и легкие древесные нотки. Чай постепенно начинает преображаться, становясь все нежнее и нежнее. С пятого пролива и до конца чаепития на передний план выходят: груша, корица, восточные специи с древесными нюансами! Послевкусие яркое, освежающе-ягодное! Воздействие приятно расслабляющее. Идеальный чай для знакомства с чудесными Гуандунскими улунами!
Довольно приятный тайванец с пломбирно-кукурузным профилем.В сухом листе услышал нотки сирени а-ля ТГ и куурузность.В прогретой гайвани эти ноты усилились и добавилась пломбирность.После встречи с кипятком всё те же выше -перечисленные ноты.По ощущениям,как будто, пьёшь микс тайваньца и немного ТГ)Заваривал в гайвани 140 мл 90°, экспозиция от 20 сек первый пролив,затем начиная со второго 10 сек.с последующим прибавлением+5 сек.Стоек к проливам,выпил 10, наверное смог бы и дальше пить
Утонченно карамельный чай – цветочно-сливочный нектар с пюре из тропических фруктов и макадамии. В процессе чаепития раскрываются десертные ноты и сочетание клубника-банан: в какой-то момент даже почувствовала тот самый вкус «Love is» из далекого детства. В аромате поджаренный хлеб с семечками, нежная цветочная парфюмность и соленая карамель. Классный Дун Дин, искусный и лакомый!
Крутой кипяток, вода колодец и чайник пао жун цзяньпони.
Аромат сухого листа ягодно-травянистый, свеже улуновый. После кипятка выдаёт десертные тона, ещё больше ягод и, отдельно, шоколад.
На глотке очень легкое, но маслянистое тело, насыщенное кисло-сладкой ягодностью. Палитра ягодно-фруктовая с обертонами выпечки и десертов. Послевкусие: лёгкое, свежее и фрутово-леденцовое. Улуновости в этом чае много и она просто замечательная)
Я бы сказал что он оочень сильно успокаивает и умиротворяет . На третьей пиале я стал понимать что тело почти не чувствую, куда-то уносит, на стуле без движений можно просидеть 30-60минут, хоть и незачем, а встать со стула очень тяжело, сравни геройству. Первый чай, спустя многие, который дал мне почувствовать себя желеобразно , растёкшимся то на стуле, то на кровати . И не понятно толи тебя нет , толи ты засыпаеш на яву , толи ты уже уснул, толи хочешь спать. Двигаться очень тяжело и влом. Он первый час легко бодрил, потом мягко на часик укладывал в кровать. Аромат похож на Габу или ДХП. Вкус приятный. После чая пролив выдал мед, соты, другой пролив - пыльцу. А после мёда - орехи. Теперь понятно, почему под многий чай советуют мёд. В общем, вкусный, яркий, сильный, приятно удивил, особенно за небольшие деньги. Думал, будет попроще. А если покрепче его заварить, тогда вообще можно будет с кровати упасть и не заметить? Даже интересно. Вообщем хороший вариант для своего случая и любителя.
Освежает, опьяняет и мягко бодрит. По вкусу довольно классический и хорошо скроенный - медовые нотки вперемешку с луговыми травами и пряностями, лесная свежесть и ощутимая кислинка. Чай по настроению очень осенний.
Сравнил Гун Мэй с Шоу Мэй. Этот чай мне показался значительно более интересным. У него приятный аромат и гораздо ярче вкус. Он как-то магически воздействует на вкусовые рецепторы, вызывая желание его пить снова и снова, опустошая пиалу за пиалой. Не могу сказать, что вкус заметно меняется с проливами, но он мне нравится заметно больше, чем вкус Шоу Мэй. Аромат хоть и приятный, но всё же лёгкий. Посуду после 3 пролива можно уже не нюхать. Порадовало то, что при кажущейся разнице в цене с Шоу Мэй Гун Мэй легко компенсирует её живучестью, превращая 10г сухого листа в более, чем 1400 мл готового напитка. Между Уи Шоу Мэй и Уи Гун Мэй мой выбор - это Гун Мэй. Советую попробовать.