- страница 407

Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2024 Виталий С

29 Aug 2024 00:21:30

Лунцзин этого года, этого урожая получился по всем канонам си ху лунцзин. Сильнейший Аромат жаренных Орехов, вкус классический лунцзин. Заваривать можно как угодно, лично я использую поооетарский метод стакан.

Е Шен Чи Е Дань Цун "Алый лист", 2023 весна Виталий С

29 Aug 2024 00:10:54

Чай отличный представитель гуандунцев. Имеет все характеристики хорошего темного улуна. С отдельным чайником под гуандунцев раскрывается с красочно и разнообразно.

Шен "Фениксовая точа", Тулинь, 2007 Дан Жа

28 Aug 2024 20:25:49

На первом "облегчённом" проливе чай моментально показывает свою дерзость, сразу же выдавая мощный дубовый букет со сливочным маслом и морской солью, скрашенные отдушкой из перечной мяты и ментола. Округлые древесные тона подчеркивают возраст, а буйствующие перечные и цветочные апробируют звание шена. Дав себе отдышаться в после-послевкусии под языком возносятся сладости тростникового сахара и сладкого перца. Через тернии экспозиций вкус не грубеет, но округляется в тонах грецкого ореха, овощного бульона и мощной древесной доминанты с аккуратным дымком. Но на второй план выходят густой вишнёвый компот и сухофрукты. Вкус очень многоплановый: в нём соперничают жизненная сила листа (сладкие фруктовые, ментоловые и перечные ноты) и его старинность (мох, сухой подвал, красное дерево и мел с солью). Сам же настой текстурно очень шерстистый (маслянисто-мягкий, но и вяжущий).

Травянистые Сухая трава/солома

Овощные Сладкий перец Сельдерей Овощи гриль

Пряные Мята/ментол Корица Кориандр Черный перец Камфора

Древесные Кора Мокрая древесина Бумага/ книги Сухая древесина Фруктовая щепа

Ореховые Грецкий Арахис Кедровый Кешью Подсолнечник

Жареные Дым/копоть

Свежие фруктовые Вишня Слива

Цитрусовые Мандарин/апельсин

Обработанные фрукты Варенье/джем Компот

Сухофруктовые Курага Чернослив

Животные Кожа

Минеральные Известь/мел Мокрые камни

Морские Йод Морской воздух

Кондитерские Сахар/ карамель Кленовый сироп

Габа Ли Шань Цзинь Сюань, 2024 весна dokiri

28 Aug 2024 17:30:57

Ничего сверхъестественного, но и претензий нет - классический приличный а ли шань. Соотношение цена/качества вполне справедливо. Очень хотелось бы приобрести шань лин си, жаль, что сейчас нет в ассортименте.

Дун Дин «Первое место», конкурсный LGTTS (烏龍), 2024 зима ☯️Nikolay玉

28 Aug 2024 17:06:42

В сухом виде чувствуется аромат овса🌾, ореховая🌰 терпкость, нотки пахлавы 🍮 Завариваю не сильным кипятком, примерно 89-93 C⁰ В прогретой фарфоровой (бай юй) гайвани аромат натурально кондитерский, с добротным терпким мотивом и с нотками шоколадки🍫 В проливах достаточно сложноватый вкус и аромат у данного тайваньского улуна🍵, нотки как будто быстро перетекают, обобщенно: пахлава с лёгкой слалостью и с очень приятно и интересной терпкой ноткой, а главное, это интересное состояние😃 ЧА ЦИ 🙌, даже настроение приподняло 👍 На втором фото представлен цвет третьего пролива. В долгом послевкусии чувствует нотка травянистой свежести. Отличное аромосопровождение🪔 для данного улуна это конечно же индийский лаошань сандал 🤗

Цветочные Полевые/луговые цветы

Кондитерские Бисквит Зерновое печенье Какао/шоколад

Митао Хунча "Красный нектарин", 2024 Юный падаван

28 Aug 2024 16:39:10

Чай очень понравился, восторг. Мне как человеку неискушенному чаем, и постепенно восходящему на чайный Олимп. Этот чай открытие. Аромат обволакивает, настой сладковатый, название "Нектарин" полностью оправдывает, как будто сунул нос в корзинку с нектаринами. А ещё там есть мед, не знаю от куда, но он есть. Классный чай, пил проливами с экспозицией 4-5-6 и т.д секунд, 8гр на гайвань 160мл. Рекомендую. Заказал ещё удивить друзей.

Свежие фруктовые Абрикос Персик

Тропические фрукты Дыня

Ягодные Черная смородина Малина

Кондитерские Мед

Иу Шань Цяо Му, марка Син Е, 2007 Антон Д

28 Aug 2024 10:55:32

Качественный выдержанный шу

Моли Хуа Да Бай Хао «Белый ворс с жасминовым ароматом», 2025 Шубулун

28 Aug 2024 01:15:02

Просто терпеть не могу жасмин. Ни разу не брала именно китайский чай с жасмином, в магазине случайно открыла банку стоящую передо мной и оттуда мне прилетел абсолютно обескураживающий аромат жасмина. Не как ароматизатор беспантовый, а прям жасмин — сладкий, яркий, густой. Не смогла устоять и взяла на пробу. Чай действительно «соблазняет», он как любовник, не побоюсь этого сравнения! Мастхев к пробе — очень интересные ощущения даже если жасмин не по вкусу

Цимэнь Лао Гунфухун "Цихун традиционного мастерства", 2011 Денис П

27 Aug 2024 23:58:55

Табачно-дымный, есть сухофрукты, слива, какие-то фрукты причём либо варёные, либо печеные. В После вкусии есть костер кислинка, но кислинка не ярко выражена и идёт шлейфом. Мне чай показался очень грубым и серьезным, Пасте понравился, особенно нота костра.

Гу Шу Я Бао "Почки пуэрных деревьев", 2024 Артем Ф

27 Aug 2024 22:37:00

Блинчик красивый, ароматный, не плотный, легко разбирается на почки. В сухом аромате явно выраженные пыльные ноты цветов. В заваренном чае к ним добавляется лайм и белый перец Очень интересный вариант, не прогадал с покупкой целого блинчика)

Травянистые Сухая трава/солома

Пряные Черный перец

Цветочные Полевые/луговые цветы Липа

Цитрусовые Грейпфрут/помело

Минеральные Мокрые камни

Кондитерские Мед Зерновое печенье Злаковые (кунжут)

Набор чаев «Первое знакомство» Дан Жа

27 Aug 2024 21:39:33

Брал себе и девушке, интересно, что понравилось обоим (хотя чайный опыт у нас значительно разнится). Очень приятная коробка, а сам чай подобран в очень репрезентативной композиции. И ворваться в титестинг, и расширить чайный спектр

Цзюй Хуа Сюэ Чжу "Снежная хризантема с Куньлун", 2022 Дан Жа

27 Aug 2024 21:35:19

Невероятно сильный запах укропа, больше похожий на запах бульона из под раков. Но притом очень лёгкий и сладкий вкус с лёгким покалыванием ромашковой горечи

Травянистые Сухая трава/солома

Овощные Цукини/кабачок Овощной бульон Рассол/маринад

Пряные Укроп Базилик

Цветочные Хризантема Роза Лаванда

Цитрусовые Мандарин/апельсин Лимон/ цитрон

Кондитерские Мед Кленовый сироп

Дун Дин Нунсян "Улун с морозного пика", 2024 Дан Жа

27 Aug 2024 21:31:48

Невероятно сладкий почти что ароматизированный тайванский улун. Из грубых дескрипторов выпечка, гречка. Но основную долю составляет ваниль, сахарная вата, цветочный шлейф и карамель. Есть оттенок топленого молока в послевкусии. По мере проливов цветочный тон и кондитерский вкус отступает уходя в выпечку

Цветочные Сирень Полевые/луговые цветы Липа

Свежие фруктовые Яблоко Слива

Ягодные Клюква Брусника

Кондитерские Бисквит Жженый сахар Ваниль Мед Сахар/ карамель Ирис/вареная сгущенка Кленовый сироп

Хлебные Сдоба/мякоть хлеба Слоеное тесто

Сливочные Молоко Топленое молоко Пломбир

Моли Хуа Да Бай Хао «Белый ворс с жасминовым ароматом», 2025 Дан Жа

27 Aug 2024 21:28:03

Очень приятный зелёный, но жасмин слишком вытесняет аромат. Мощный танин скрывается за карамелью и жасмином. Но именно эта доминанта делает чай излишне ароматическим, декоративным и кондитерским Мягкий виноград не винных сортов с отдушиной молодого яблока

Травянистые Свежескошенная трава

Овощные Сладкий перец Сельдерей Стручковая фасоль Зеленый горошек

Пряные Мята/ментол Эстрагон Камфора Шалфей

Цветочные Жасмин Фиалка Сирень

Кондитерские Жженый сахар Ваниль Мед Сахар/ карамель

Цимэнь Лао Гунфухун "Цихун традиционного мастерства", 2011 Дан Жа

27 Aug 2024 21:26:02

Не слишком сильный аромат, но стойкий вкус и мощное послевкусие. Очень легкий, практически без терпкости танина, но не шёлковый по текстуре. Вяленые нотки, с легкой овощной отдушиной. Что-то близкое к ярким овощам, как томат черри, но без кислинки. Практически на задворках присутствует тропическое свежее дерево, но без прелости. При держании во рту появляется колкая сладость, остающаяся на языке, похожа на пассированные, слегка обдатые пламенем овощи, дающие сахар

Овощные Сладкий перец Томат Овощи гриль

Пряные Укроп Гвоздика Корица Черный перец Анис

Жареные Копчености (мясные)

Свежие фруктовые Вишня Слива

Сухофруктовые Курага Чернослив

Кондитерские Жженый сахар Злаковые (кунжут)

Комментарии к товарам