- страница 416

Цзи Бянь Фэнсюэ Хун Юнь "Мелодия снежного ливня", 2025 Михаил Л

12 Aug 2024 21:41:22

Впервые приобрел этот чай, исходя из описания, хотелось попробовать что-то новое. На вид чай очень похож на темный улун, напоминает да хун пао и т.п. Заваривал чай в исинском чайнике кипятком, цвет настоя красный. Чай хорошо освежает, утоляет жажду, по вкусу больше походит на улун высокого огня, а не на красный чай. Проливы держит неплохо, в целом приятный напиток. Однако, если бы не было указано, что это красный чай, то я принял бы его за улун. Если улуны вам нравятся, то этот чай не разочарует, а возможно понравится еще больше других, потому что есть изюминка в этом чае. Как красный оцениваю на 3, как улун на 5.

Цзюцюй Хунмэй, Лунцзин Хунча "Красная слива реки Девяти изгибов", 2025 Lex

11 Aug 2024 19:54:07

Хорошая свежая партия, на этот раз больше сливы, даже есть ноты вишни и арбузной косточки. В послевкусии марципан, хвоя. В первых проливах в аромате и во вкусе появились нюансы зелёных чаёв люй ча, а именно маринованные огурцы, позже проявляется та самая карамель, как в сяо джуне, сосновая смола и чуть-чуть хвои. Данный чай однозначно в категорию любимых отношу. Очень ароматный, а если взять посуду покрупнее, то даже появляется аромат парфюма.

Дянь Хун "Классика 58", 2025 Дмитрий Б

11 Aug 2024 17:45:36

Этот чай совсем не похож на тот, который мы брали раньше! Сперва я думал, что у меня со вкусом что-то, но жена говорит то же самое. Раньше этот сорт, правда брали на Филях. Но я думал, что чай поставляется один и тот же.

Лао Тун Чжи "Старый товарищ" 9978, 2023 Михаил Ф

11 Aug 2024 17:18:32

Аромат ошпаренной заварки - распаренные веники, орехи, зерновое печенье. По мере остывания проявляется молодая сочная деревянность. Можно выискивать в нем множество разных приятных нюансов, а можно просто воспринимать как вкусную классику. Ароматность - точно 5 из пяти! Настой красивого коричнево-красного цвета (ровно 50 на 50), мягкий и легко пьется. Общее впечатление классического шу, который очень ладно скроен и не имеет ни одной неприятной черты характера. Разве только "в нефть" он мне не очень понравился, лучше заваривать его умеренно, как обычно.

Гу Шу Я Бао "Почки пуэрных деревьев", 2024 АБ

11 Aug 2024 17:17:04

Не ждал ничего выдающегося. Но был обманут в наилучшую сторону. Чай сложный, при этом свежий, одновременно и кондитерский, и крепкий с правильной легкой горечью. Очень хороший чай!

Цусян Даньцун «Пронзительный аромат», 2024 Наталья

11 Aug 2024 14:13:11

Чай полностью соответствует всей вкусовой гамме, описанной в описании!

Пиала 118мл "Бамбук", роспись, сушао янчжиюй фарфор (53884) Алексий

11 Aug 2024 12:51:25

Великолепная пиала! Шен из неё вкусный и ароматный, развернётся во всей своей красоте. Если наливать половину пиалы, то аромат наполняет вторую. Благодаря зауженной к верху форме, аромат остаётся. Хотелось бы узнать значение иероглифа, который украшает столь изысканный предмет.

Маофен Юнканг №10 «Ворсистые пики», 2026 февраль troglodytes

11 Aug 2024 09:29:14

Жёлтый чуть мутноватый от ворса настой. В аромате зелёный горошек, жаоеные кабачки, помидорная ботва, лесная трава, немного водорослей. Вкус соответствует аромату. Чай достаточно критичен к режиму заваривания, и настойчиво требует 80-85⁰, в противном случае начинает вылезать горечь и вкус и аромат смещаются куда-то в сторону водорослей и... бородинского хлебушка. Тогда вкус становится очень похожим на Дянь Хун "Классика 58", но с поправкой на то, что это зелёный чай. Немного неожиданно, но в общем интересно.

Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава

Овощные Цукини/кабачок Зеленый горошек Томат Овощи гриль Овощной бульон

Морские Водоросли

Цзюань Е Найбай "Белое молоко", 2025 апрель troglodytes

11 Aug 2024 09:22:00

Настой яркого жёлто-зелёного цвета. В аромате свежие гороховые стручки, спаржа, кабачки, сено. Вкус соответствует аромату, со сладким почти сахарным послевкусием. Лёгкий освежающий чай, по профилю напоминающий тайпин. Как и тайпин очень неприхотлив. Конечно если залить его кипятком, то вылезет лёгкая горчинка и общий профиль сместится куда-то в сторону кабачков, но ничего ужасного при этом не произойдёт.

Травянистые Сухая трава/солома

Овощные Цукини/кабачок Сельдерей Зеленый горошек Овощи гриль Овощной бульон

Кондитерские Сахар/ карамель

Бай Му Дань Ван "Белый пион", 2025 март troglodytes

11 Aug 2024 09:16:30

Прозрачный настой светлого зеленовато-бежевого цвета. Цветочный аромат, действительно напоминающий запах пиона (чай полностью оправдывает название) с лёгкими древесными нотками. Вкус соответствует аромату: пион, роза, чуть сухой деревяшки. Достаточно стоек к проливам, но критичен к температурному режиму. Если перезаварить, начинают вылезать танины и во вкусе появляется что-то похожее на вишню. Если температура воды ближе к 80⁰, на первых проливах вылезает лёгкая цитрусовая кислинка. Хороший белый чай.

Древесные Древесная стружка Сухая древесина

Цветочные Пион Роза Фиалка Липа Флокс

Свежие фруктовые Вишня Груша

Цитрусовые Лимон/ цитрон

Кондитерские Сахар/ карамель

Шу пуэр Ньюэр Гунбин "Приданое для дочки", 2019 Михаил Ф

10 Aug 2024 19:06:32

Сухая заварка ожидаемо напоминает мотивы, которые встречались в шу "Пение во все горло". А после встречи с кипятком в аромате ощущается такое богатое изобилие деревенских запахов! Здесь и чердак, и скотный двор, и старые книги в сундуке, и подгоревшее полено из печки. И всё одним махом. Надо сказать, что аромат очень вкусный и спокойный (ни одна нота не перекрикивает остальных). Настой бархатистый, не нефтяной. Средней плотности. Здесь деревяшка идет рука об руку со скотным двором, и тоже никто из них не лидирует. Мягкий и деликатный. Вкусовой профиль целиком и полностью приближается к разряду Лао шу. Необычный, на любителя, но я бы не взялся говорить о нем хоть что-нибудь плохое. Определенно, хорошо подойдет для вечерних чаепитий с близким человеком. Создает уютную атмосферу. Понравился.

Гу Шу Шайхун из Каньмацин, 2025 АБ

10 Aug 2024 19:02:36

Великолепный шайхунище! Но только пока свежий - как сейчас. По опыту знаю, что быстро теряет кондиции. Это тот самый чай, который надо хватать в момент привоза. Не знаю, какой лучше, этот или дикий шайхун со старых деревьев, тоже очень хороший. Прямо вот сегодня кажется, что этот.

Хуошао Чжун Дань Цун «Охваченный пламенем», весна 2024 АБ

10 Aug 2024 18:58:22

После двух отличных дань цунов - "достигающего небес" и хун ди - этот показался прямолинейным.

Да У Е Люсюэ "Шестой снег - темный лист", 2025 зима box418

10 Aug 2024 13:15:45

Ух, хорош. Даже в сухом листе очень ароматный, да и лист какой — крупный, плотный, красивых оттенков. Но не во всякий чайник влезет, пришлось достать гайвань :). В аромате настоя полный набор: мед, нагретые солнцем цветы, пряности, немного парфюмерной химии. Вкус тоже ее подкачал — колючая горчинка и цветочный мед в гармонии. Крутейший даньцун за недорого. Чтобы не выпирала горечь, лучше не заливать кипятком, дать воде остыть немного.

Чахай 180мл “Предисловие из Павильона орхидей”, керамика, роспись (55131) Роман П

10 Aug 2024 12:43:24

Очень крутая 👍

Комментарии к товарам