- страница 424

Е Шен Шайхун из Симэн, 2023 весна Пространство

31 Jul 2024 16:22:42

Завариваю в фарфоровой гайвани 120мл, закипевшей водой перелитой в прогретый термос, проливами. Аромат в сухом виде: виноград, инжир, изюм, каркадэ. Аромат настоя: виноградные и абрикосовые косточки, лист яблони и липовые цветы. Аромат из гайвани интересный: с одной стороны слегка копчёный и имеет композицию из кофе, корочку ржаного хлеба, аниса, яблочных сушок, хвои и корицы, с другой стороны это все похоже на тёмный горький мёд, вишню и цветы лотоса (эфирное масло в рассеянном виде). По вкусу этот чай очень близок к улуну и белому чаю, если опираться только на вкус, можно сказать это смежная категория. Очень приятный и мягкий вкус с довольно глубокой и маслянистой горчинкой смешанной со сладостью, а аромат идеально дополняет вкус, тут и вишнёвое варение и мёд и ягоды жимолости ☺️ но также хлебный и слегка освежающий в послевкусии!

Пряные Корица Анис

Жареные Дым/копоть

Цветочные Нарцисс Липа

Свежие фруктовые Абрикос Яблоко

Ягодные Ежевика Черника/ голубика/жимолость Брусника

Сухофруктовые Изюм Инжир

Кондитерские Мед Какао/шоколад

Хлебные Хлебная корочка

Бай Хао Инь Чжень "Серебрянные иглы с белым ворсом", 2025 АБ

31 Jul 2024 14:33:51

Хороший белый чай, но прошлогодняя его версия была куда как ярче. То же касается и белого пиона, следующего в классификации.

Чэньсян Любао "Аромат старины", рецепт 1801, 2017 Матвей Ш

31 Jul 2024 12:18:20

Мой первый хей ча. Понравился! Сухой лист почти немой, лишь слегка отдаёт чем-то ореховым. Зато после прогревания и на проливах звучит очень интересными сладкими корнеплодовыми нотами, вплоть до яркого аромата варёной моркови и свёклы. Во вкусе же приятная гармоничная триада: ореховость - переходит в корнеплодовую сладость - та зависает на нëбе и трансформируется в лёгкий ментоловый холодок. Хочу добавить, что порой пугающие в описаниях нотки "погреба, земли, сырости, варёной свёклы" и т. п. на деле в чае звучат гармонично и не отталкивают - и в этом Любао в том числе.

Габа Хун Юй Улун "Рубиновый габа", 2025 Семён М

31 Jul 2024 11:29:48

Очень понравился этот чай, лучшая газа что я пил за последнее время. Даёт эффект который тебе хочется. Приятный по вкусу, ждем от вас обновления разных чаев Габа, будем тестировать ✊🏻🤝🏻 Заказ 78424

Шен Пуэр Пувэнь Цяо Фэн, 2015 aar-666

31 Jul 2024 09:45:39

Кипяток , вода из фильтра. 1 пролив - 20 секунд. Цвет светло-оранжевый-соломенный. Вкус сдержанный ,мягкий, но насыщенный, нет резкости молодых шенов , немного сущеного яблочка и шкурки яблочной, немного меда, но сдержанно, еле уловимая дымность, скорее намек, гречи нет совсем. Еще есть кора плодовых деревьев, но без ее горечи. 2 пролив - 25 секунд. Цвет такой же как и при первом проливе. Вкус стал более насыщенным но так же яблочко, сухофрукты, мед. 3 пролив - 25 секунд. Вкус насыщеннее, глубже ,настой чуть темнее. Яблок ,сухофруктов и меда больше….. Я устал писать)).....проливов держит много, ровный, приятный. Нравятся шу и шены от Пувэень…..

Лао Цун Бай Е Дань Цун "Белый лист", 2024 весна Николай Ш

31 Jul 2024 07:39:52

Чудесный, летний, лёгкий, цветочный. Чай очень понравился своей искристой игрой вкуса, в которой, как лампочки на гирлянда вспыхивают и исчезают образы персиков, личи, манго, кардамона, цветов. Пьётся пиала за пиалой, аромат умеренно яркий. Отдельная "звездочка" за прянное послевкусие

Цзунгэ Цзао Сян «Пение во всё горло», 2015 Андрей 荼山天

30 Jul 2024 19:50:00

Гайвань Фарфор: 120мл Сырьё: 5 грамм. Вода: Артезианская скважина местная + Горная вершина (50/50) Аромат: Камфора, Шпальность, Лакированные дескрипторы, Миниральные ноты. Вкус: Трухлявый пень/дерево, Камфора, Копоть на минималке, Лакированный комод, Шпальность, Минеральные тона (пепел, дым, йод), специи... Чай Заваривается в небольшую нефть. Ци: легкая 2 из 5 В Трех словах: Шпальность, Камфора, Трухлявая древесина в овраге. Вердикт: Не мой чай, не мой профиль! Такой профиль Шу более агрессивно действуют на желудок! Балы: 2 из 5

Шу пуэр Ньюэр Гунбин "Приданое для дочки", 2019 Tealover

30 Jul 2024 17:53:00

Аромат из чайника имеет картофельные клубни, мшистый пень и что-то вишнёвое, древесное, вроде коры или сакуры. Вкус на этот раз немного горьковатый и сладковатый с крупинчатой текстурой, похож сразу на картофель, какао порошок, что-то землисто-подвальное, влажное и осенню опавшую листву. В принципе неплохо, есть общее с Бирманским Хэйча. Довольно строгий чай с какой-то загадкой и ускользающей сладостю. Земляной запах в прогретом чайнике после нулевого пролива напомнил мне о моих первых ранних впечатлениях о шу пуэрах.. После первого пролива в чайнике пробуждается осенний дождливый лес.. Первая пиала удивляет вкусом топлёного молока и в принципе чая с молоком! Очень мягкий вкус, и даже уходящий аромат из чахая чуть сладковатый.. 4 и 5 проливы возвращают к воспоминанию о прогулке в лесу из-за появившихся древесных нот..  Чай пьется долго и легко! Очень мягкий и плотный. 

Шу Пуэр Ванся Чаван "Повелитель чая", 2006 Tealover

30 Jul 2024 17:50:00

Сухой лист-древесный аромат, прогретый- сухие сливки. В проливах сливочное мороженое за 13 копеек из детства, лакированное дерево, мокрая земля, лесной орех, сливочная карамель. Плотный, маслянистый, со сливками и лёгкой горчинкой во вкусе. Вкус тоже ореховый и землистый, объемный, нет сырости, как в некоторых шу. Горечь если и есть, то какая-то круглая и пушистая, хотя на третьем проливе случайно заварил в нефть, но и это в горечь не увело, а ещё добавило маслянистости и опять же ореховости. Может только в послевкусии чуть тяжеловат, но это мелочи. Легко уходит в нефть, отлично держит проливы. Отличный шу.

Гайвань 180мл "Драконы", фарфор, шелкография (500469) Chitatel

30 Jul 2024 13:40:00

Очень доволен покупкой. Гайвань максимально удобная, идеальная, универсальная толщина фарфора. Уверенно сидит в руке. В сравнении с тонкой фарфоровой, этой пользоваться комфортно. Выглядит шикарно, на 100 из 100,достаточно дороже своей цены(конечно, всё это субъективно) 💯🔥удивила максимальная притертость крышки, очень мягко ложится👍

Бай Му Дань Ван "Белый пион", 2025 март Наталья Д

30 Jul 2024 12:02:00

Безусловно не самый выдающийся чай, на мой вкус. Во вкусе сено и сухой луг, да. Тонкие фруктовые нотки замечены не были, никаких цветочных тонов тоже нет, кислотность в сравнении с гуань инями околонулевая. Если коротко, то сено, которое не очень далеко ушло от сена из пятерочки, только более благородного происхождения. Можно сказать, ну то сено – апф, а это сено – ооо! Но в целом, если вы не большой ценитель сена, то есть сорта и поинтереснее. Завар проливами, t воды 60-80, сильной разницы в ароматике нет, только насыщенность меняется.

Биндао Гу Шу, 2018 box418

30 Jul 2024 10:08:00

Пил этот шэн два дня подряд, понравился. Меняется с проливами так: сначала терпкий, дерево, скорлупа грецкого ореха, соль. Потом больше компота из сухофруктов, кислинка кураги с солоноватым послевкусием, во рту еще долго ощущается компот. На четвертом проливе вкус беднеет, уже не так интересно. В целом выдержанный шэн, каким он должен быть, как мне представляется. Вкусный, меня лично бодрит.

Хань Шань Фучжуань "Крик в горах", 2023 АБ

30 Jul 2024 01:43:00

И так и сяк заваривал... Вообще не понял, что в нем хорошего и зачем это пить.

Шу Пуэр Ванся Чаван "Повелитель чая", 2006 Артем К

30 Jul 2024 00:48:00

Они старались, пытались, но не смогли. Это один из лучших шу в дао, но к сожалению не лучший в мире и даже близкий к хорошим. В сухом аромате он сладко выдержанный, но при заваривании мы опять встречаем сырой склад. Видимо тут не слышали о сухом. Да склад в этот раз был лучше, сырье круче, сырости меньше. Те, кто пьют сырой склад - будут петь песни. Да даже я спокойно проглотил целых 100 мл, но все равно этот шу крут, но только для любителей шу в дао, он точно выше их на голову

Древесные Мокрая древесина

Землистые Торф Влажная земля Гниющее дерево

Гайвань 80мл "Эгоистка", бинчжун фарфор (500405) Валерий Т

29 Jul 2024 23:21:00

Прекрасная гайвань. Правда у меня почему то выходит 50 мл, но я такую и хотел. Без блюдечка горячо если заливать кипяток. Но тут первый раз для меня использовать блюдце очень удобно.

Комментарии к товарам