Предупреждение Мы используем файлы Cookie для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов куки (cookies) :
Принять

Комментарии к товарам

-
Гу Шу Шайхун из Каньмацин, 2025 Дан Жа
05 Oct 2024 19:32:00
Сухой лист прямо вторит аромату сушенных яблок и груш для компота. Первая экспозиция на 20 секунд с почти что кипятком показалась несколько водянистой, настой не набрал силы, но зато продемонстрировал интересные для красного чая ноты цитрусовых и ягодную кислинку, а на фоне звучат неопределенные вкусы-ароматы цветов. На послевкусии остаётся приятнейший тон свежего просахаренного компота. На следующих настаиваниях цвет напитка приобретает приятный буро-янтарный оттенок (не переходящий в откровенной карий, как у дянь хунов). Хотя в магазинном дескрипторе указан дым, я бы сравнил аромат скорее с запахами коптильни или с процессом томления фруктов. Вкус достаточно сбалансированный, плавно переходящий от цитрусовой свежести, затем привносящий сахарно-сухофруктовую основу, а на финальных аккордах пастила, ягодное варенье и черноплодная рябина

-фотография 2
Шу Чэньсянь "Выдержанный аромат", 2016 ☯️Nikolay玉
05 Oct 2024 16:52:00
Хоть и написано, что выдержанный аромат, однако в Шу Чэньсянь "Выдержанный аромат", 2016🍵 в сухом виде довольно спокойный и имеет нотки сухого пергамента📜, пыльных жревесных опилков🪵, картонную коробку📦 и оооооооооочень🤏 тонкую нотку🎵, которая одновременно напоминает и селедь🐟 и застоявшийся изюм. В сухом виде более сдержанный и неяркий аромат у данного шу-пуэра. В прогретой гайвани также более сдержанный аромат, вызывающий ассоциацию с сухой древесиной, подгнившем изюмом. В проливах все просто и невыразительно, доминируют в основном нотки бумаги/картона, легкая горечь какао-бобов🍫, мне не понравился данный шу пуэр из-за простоты и невыразительностм аромата, а также из-за отстутствия других ноток, присущие шу-пуэрам, поэтому ставлю такую оценку, не сказал бы я что он стоит своих денег, есть куда дешевле и брлее приятны/выразительны в ароматике, моя оценка сугубо субъективна и в ознакомительных целях На втором фото представлен цвет настоя третьего пролива, хоть он и практически в нефть, но вот вкуса практически никакого. Зато агар, как аромоспоровождение🪔 все же сгладил вечер 🤗

-фотография 3
Гу Дай Гунча "Древний податный чай", 2025 Стравинский И.
05 Oct 2024 16:45:00
Не знаю что произошло с этим чаем - выдохся ли, или я как-то неправильно его заварил, но он действительно совершенно невыразительный. Похож на люаневые корзинки + что-то маринадно-помидорное. Аромат прожаренности, мёда, орехов и маринованных томатов, но очень слабый. Типичная для молодой хэйчи терпкость, но без горечи. Не впечатляющий профиль, тем более за такие деньги.

-фотография 4
Мэнхай Сяо Ча Тоу "Малые головы из Мэнхай", 2016 Аланин
05 Oct 2024 16:39:00
Неплохие, стандартные головы: плотные, древесные, глинистые, немного ореховые. И в термосе, и варкой - хороший вариант на каждый день, за свои деньги - то что нужно.

-фотография 5
Шен Пиньцзянь «Дегустационный номер», 2009 Метиамин
05 Oct 2024 15:48:00
Очень мягкий, сбалансированный шен, превосходно вылежался и приобрёл прекрасный баланс. Тростниковый сахар, чуть пряностей, немного сушёных яблок - ненавязчивый, но сложный аромат. Во вкусе немного солёности, в меру, не горчит и почти не вяжет. Послевкусие чуть восковое, пряное.Хорошо раскрывается даже в фарфоровой гайвани, хотя лучше использовать кипяток.

-фотография 8
Те Гуань Инь Цинсян "Железная Богиня Милосердия", 2026 HQ весна Tealover
05 Oct 2024 14:38:00
Вполне хороший тг, ароматам из пакета - свежевскосанных трав. Пролил на работе 8г на полтора литра, через типод. Аромат свежий, можно сказать маслянистый. Во вкусе маслянистые цветочные ноты с ярко выраженным послевкусием цветов сирени. Есть очень заметная фруктовая кислинка, на третьем проливе она почти исчезает и через пару праливов, кислинка возвращается играя ещё интересней. Супер как по мне, чай на каждый день.

-фотография 9
Габа А Ли Шань Улун из Наньтоу, 2025 Tealover
05 Oct 2024 14:28:00
Отличный чай! От сухого листа в аромате пропечённость, чуть хлебной корочки на костре, шоколадный бисквит, чуть приятной сладости. Из чайника в аромате всё та же хлебная корочка, поджаренная на костре, лёгкая дымность, за ней сладкие чуть сливочные нотки. Вкус лёгкий, скользящий. Приятная пропечённость, бисквит, чуть хлебной корочки на первом плане, за тем достаточно яркая сладость заварного крема чуть дымности. Послевкусие достаточно сильное, немного дымных ноток и много сладости. Из пустой пиалы всё та же кремовая сладость в аромате.

-фотография 10
Усаньди Лаоцун Шуйсянь «13й», 2025 Tealover
05 Oct 2024 14:18:00
Да, это действительно жемчужина коллекции уишаньских улунов! Я заказал несколько разных улунов понемногу и неспеша дегустировал их. В этом экземпляре соединилось всё, абсолютно всё, что можно встретить в разных чаях. Это как последний, самый мощный и напоминающий всё аккорд. Другие сорта можно пить, если хочется углубиться в какую-то одну вкусовую тему, так как она одно и другие ей не мешают. Здесь же - всё вместе. При знакомстве в ча хэ - шоколадная паста, сладость, небольшая странная нота (увеличивается при всё большем и большем выдыхании на чай горячего воздуха) - она трансформируется потом в имбирный пряник. После помещения в согретую посуду главенствует шоколадная паста. На выдохе ощущается запах сгущёного молока и сливок - как в найсян цзинь гуанинь и просто в цзинь гуанинь; жоу гуй тоже давали нечто похожее, да и вообще все улуны классом повыше. В запахе чайного листа между проливами и в аромате самого напитка - распаренная баня, опавшая золотистая листва, запах цветка лилии, имбирный пряник, запах печи с горящими дровами, запах дачного дома, шоколадная паста, запах сладкой выпечки, коньячные нотки. Во вкусе - терпкость, сладость, ощущение той же распаренной бани, шоколадного пирога. Послевкусие - ягодная кислинка, приятная бархатистая терпкость. Здесь я не увидел лишь три вкусовых темы: "черносливовость", как в лао да хун пао; минеральность, как в лао ча; степь и разнотравье, как в "белых петушиных гребешках". Но это отдельные, очень экзотические темы. Этот чай молод и хорошо прожарен, поэтому никогда не даст схожесть с петушиными гребешками и долго не будет похож на лао да хун пао. Он, похоже, из другого сырья, так что насчёт минеральности в будущем сказать трудно - возможно, будет, но не во главе. Чтобы понять это - действительно стоило проделать большой путь от цилань ча до петушиных гребешков и Шуйсяня. Уишаньские улуны - первое, что я попробовал правильно, и, похоже, эта любовь навсегда

-фотография 11
Лао Шоу Мэй "Порционный", 2015 Виктория
05 Oct 2024 11:48:00
Брала на пробу три дольки. Простенький белый с ароматом осенних листьев и сушенных яблок. Проливы долго держит. Как вариант взять с собой, почему бы и да. Состояние дает ощутимое)

-фотография 12
Ча Ван Любао "Чайный повелитель", 2023 Егор Е
05 Oct 2024 11:13:33
Я бы сказал, что это классический любао! Базовый, ровный вкус и хороший запах! В аромате: старый влажный подвал, книги, земля, орехи и корица Во вкусе: орехи, пряности,немного печенек и шоколада даже, есть и немного жареность, мясное что-то я бы даже сказал - прикольно Все попробуйте! Может вам такое понравится))

-фотография 13
Митао Хунча "Красный нектарин", 2024 Егор Е
05 Oct 2024 11:08:56
Потрясный красный чай! Просто удивление для вкусовых сосочков! Это афигенная находка лично для меня, который не любит красный чай от слова совсем! В аромате: фрукты, ягоды, цветы, свежесть и лёгкая хлебная нотка тоже есть! Во вкусе: как ни странно, но вкус нектарина присутствует! Дальше во вкусе появляются нотки ягод спелых и экзотических фруктов и потрясных каких то печеньев!!! Вау!! Всем советую попробовать данный чай!

-фотография 14
Е Шен Люй Ча из Сычуань "Дикий зеленый чай", 2026 апрель Егор Е
05 Oct 2024 10:59:00
Зелёный чай на троечку! Я не являюсь любителем зелёных чаев, этот чай тоже не исключение - не по нраву он мне( В аромате: свежесть, скошенная трава, Шен, огуречность лёгкая, немного весны(цветов) и все собственно говоря Во вкусе: дерзкий довольно-таки зелёный, горьковатый, однотонный,огуречный, суховатый Вообщем такой себе чай для меня ((

-фотография 15
Лао Тун Чжи "Старый товарищ" 9978, 2023 Егор Е
05 Oct 2024 10:53:25
Действительно старый товарищ! На вид сырье хорошее, радует! В аромате: земля, сырость, подвальность, немного бетеля,дегтя и жаренного чего-то Во вкусе: картофельность лёгкая, шоколада чуточку, ванили, орехов и даже можно сказать кофейные нотки тут тоже присутствуют! Прикольный и необычный чай, мне понравился, но не прям чтобы вау, потому и 4 звёзды!