Комментарии к товарам

Небольшой ценитель я невнятных белых чаёв, этот взял на пробу в надежде поменять мнение и может быть оценить, наконец-то, если повезёт. Повёлся ещё на маркетинговое "Лао". Но нет. Ничего совершенно, никаких эмоций. Невнятный чаёк, как по мне. Посредственный и ничем не зацепил.

Грибноватистый, земельно-моховой пуэрчик с легкой горчинкой; аромат в наличии, маслянистость есть. Пожаловаться не на что, все в наличии! А вот изюминки нет. Оставил ощущение пустоты, будто недоговорил реплику. Пил из тонкостенного исинца быстрыми проливами и из гайвани; заваривается с постоянством и выдает одинаковую гамму.

К сожалению, не попал этот чай в мои предпочтения по шу… началось с того, что я его передержал и получил ту самую таблеточную горечь и нефть. Попробовал уменьшить количество листа и экспозицию - стало очень пусто с грецким орехом на дне. Понимаю, что при желании в той нефти можно было бы покопаться и что-то еще найти, но желания такого, увы, просто не возникло. Старое дерево благоухало не для меня. Но вижу по прочим комментариям, что это дело вкуса.

Давно хотел завести практичный чайник с брутальными формами под шу - толстостенный объемный шипяо показался оптимальным вариантом, особенно с учетом того факта, что такой геометрии в моем опыте пока не бывало. В целом, я отнюдь не разочарован качеством этого недорогого чайника. Из преимуществ: он безусловно объемный, вместительный, прекрасно удерживает жар - возможно, к этому даже придется приноровиться. Очень приятен глазу, а гипертрофированная ручка удивительно хорошо легка в руку. Отдельное удовольствие - наблюдать за течением чая по стенкам при обливании и его испарением. Геометрия идеальна для такой практики. Теперь о минусах. Самое важное, что можно сказать о минусах этого чайника, это зернистость глины. Некоторые черные точки в материале (подозреваю, что это некий минерал природного генеза) выступают острыми гранулами из тела чайника. Это не большая проблема на стенках, но большая на дне, так как массивный чайник с широким плоским дном ЦАРАПАЕТ чабань этими включениями. Представить себе такое святотатство без сердечных волнений нельзя, поэтому я незамедлительно исправил этот недостаток мокрой наждачной бумагой. Хочу сказать, что чайник не только не потерял от этого, но приобрел - стал тактильно более шелковистым и ровным. Второстепенное, но очень заметное во время чаепития неудобство - скрип крышки. Она достаточно притерта, чтобы не пропускать ощутимой струи при сливе (только пару капель), но поворот, поворот крышки издает громкий, пронзительный стекло-гвоздный скрип. Это оскорбляет слух и лишает чаепитие шарма; это не идет имиджу чайника - камни не скрипят. Чтобы «допилить» этот недостаток, я тоже планирую пройтись наждаком аккуратненько по гладкой стороне крышки и бортикам горла, вероятно поможет. В остальном чайник вполне похож на тот уровень качества, который должен быть за такую цену: слив не турбо, но окей; струя некрасивая, но льется в верном направлении) Однозначно чайник справляется со своими задачами и подойдет под ферментированный темные чаи; однозначно он не из тех, которые сразу завоевывают сердце. Поставить ему высокую оценку не позволяет совесть, хотя после наждачки он точно со мной породнился :) стоять без дела не будет.

Восхитительная вещь. Нет посторонних запахов, нет неприятных отложений или разводов на глине после него. Что с моими чайниками сделал - уму непостижимо, я, оказывается, уже и забыл, какого цвета они были! Отмечу, что штука справилась с глубокими отложениями в пористой глине - надежду оттереть которые я потерял много лет как. Никакого запаха после применения нет, глина ощущается в руках гладкой, лоснящейся, чистой. Про стекло даже говорить не буду. Кайф!

Чайник 150, 5 гр. 🍃, вода 95* 🏔️ Горная вершина Данный шен оказался очень стойким бойцом, при том, что пару-тройку грам на чайник явно не хватало, но нет 👍🏻 - выдержал со мной 1.2 литра и впоследствии заварил лист на 30 минут в термос (на потом к конфеткам🍬🙃) Мне понравилась мягкость, умеренная терпкость с моим тяп-ляп подходом в этот раз🙏🏻, видимо чайное сырье и технология изготовления и правда - на уровне ! При выборе также учитывал возраст чая, чтобы он помог мне проснуться под вечер, так и получилось, легкая, еле заметная, но все таки бодрость духа и тела👋🏻

Завариваю проливами в глазурованной керамической гайвани с толстыми стенками 120мл 5гр чая. Вода кипяток из термоса. Аромат чая в сухом виде: ваниль, персик, сухая листва и что-то напоминающее изюм. В прогретой гайвани: больше всего похоже на персики и абрикосы, но при этом напоминает молочную кашу с ванилью (манная или рисовая) и мёдом. После пролива аромат смещается в сторону винограда и сухофруктов а также добавляется горчинка каштанового мёда. Аромат из гайвани после пролива: вишня, вишнёвая косточка, тёплый шоколад и водная лилия. Чувствуется танинное окисление при производстве красного чая (этот аромат свойственный почти для всех красных). Особого внимания удостоился красивый оранжево-рыжий (коньячный) цвет настоя. Вкус интересный и довольно яркий, в целом сходится с ароматом: приятная терпкость, еле уловимая сладость, горчинка коштанового мёда, вишнёвая косточка и яркий "холодок". Вкус мне понравился, довольно строгий. В 3 проливе ощутил ржаную хлебную корочку и кислинку свойственную ТГ улуну, любопытно, этому чаю очень подходит и прекрасно дополняет в отличии от ТГ! Честно, не ожидал чего-то особенного, но чаю удалось меня заинтересовать заслуживает 5 💫

Я не являюсь фанатом красных чаев, но Король золотых игл все находится в моем личном топе. Это урожай не стал исключением : традиционные хлебные ноты уходят на второй план, уступая место тропическим фруктами, особенно персику и манго. Чай очень сладкий и уверенно держит 10-12 проливов!

Отличные утренние головы! Нежные, в меру бархатные, но не слабохарактерные. Вкусовая палитра ясна и прозрачна - древесность, сладкий орех, какао-бобы, корица, немного старой хвои. Чайное состояние мягкое, побуждающее к вдумчивому созиданию. Приятно созерцать переливы эфирных масел, испаряющихся с поверхности. Всем хорошего чая🙏

Аромат костра

Горьковато- терпкий вкус Лао Чжу Хун Ча с плотным дымно- копчёным, немного с кислинкой привкусом,напоминает хорошие чаи из Советского прошлого ! Атмосферный,уносящий в детство, с нотками чернослива...... Мне зашёл). За те чувства, что он вызывает - твёрдая 5ка !

Хороший чай, но надо заваривать покрепче)), тогда и появляется кофейно-шоколадная горчинка, хотя от кофе тут плотность и чернота. и горчинка, ждать тут вкуса кофе не стоит. Дерево, в частности опилки хвойных деревьев, благородных ,типа кедра , мокрая древесина , как в каком-нибудь строительном рынке. Не гнилушка, ни пень трухлявый, "все так чинно , благородно, по-старому" Поймал даже грецких орехов совсем чуть-чуть)....Но чай мягкий и нет тут торфа как пишут господа в комментариях, рекомендую заваривать покрепче, тем более что в "нефть " он моментом заваривается......ну и + что гунтин.....И да, вкус ближе к классическому вкусу шу...

Заказывала на пробу, этот улун меня очень порадовал. Первая ассоциация была с ароматом молодой кукурузы хвхвх, потом я почувствовала белые цветы гибискуса и нарцисс, очень приятный многогранный вкус, освежающее послевкусие напоминающее талую воду, пряная терпкость. Хороший Дань Цунь на каждый день, однозначно буду заказывать ещё!

Доминанты как в аромате, так и во вкусе - груша и яблоко из компота и карамель. В аромате листа на фоне мандарин, постепенно угасающий с проливами. Ягодная кислинка несильная, выделяется сливочная нота, хорошо гармонирующая с бархатистостью настоя. Тонко, сладко, вкусно.

Попытаюсь сравнить, не знаю, корректно ли, с классическим дянь хуном: вкус более мягкий и сглаженный, хотя каждый может найти в этом чае свой любимый десерт: турецкие сладости, халву, шарлотку, козинаки. Шоколада я при заваривании проливами, к сожалению, не почувствовала. Отмечу, что чай не такой бодрящий, каким мог бы быть красный. Пожалуй, действительно чай на каждый день.