- страница 430

Я Ши Сянь Чаху "Чайный тигр", 2026 весна Denis

27 Aug 2024 07:26:00

В нем можно найти, за что его полюбить, а можно и не найти. Я - нашел, но находка не очевидна, особенно если не иметь опыта с разными Данцунами и определенной, выверенной вами посуды для конкретно этого вида чая. Во вкусе, да и в целом, в опыте его потребления — есть особая «живость». Что-то активное, или пылающее, или постоянно трансформирующееся, и это что-то — прямо во рту, на языке. Наверное, это и есть та вкусовая особенность от раннего, февральского сбора, не знаю, но мне кажется это верным предположением. Медовый, гладкий, живой. После покупки пробника сразу взял 100г, так как это… очень круто. Лично для меня он значительно интереснее, чем популярный «Достигающий небес аромат».

Пиала 60мл, бинчжун фарфор (53841) Denis

27 Aug 2024 07:13:22

Отличная пиалка, за свою цену - идеальная находка. Прозрачность фарфора не явная, не сильная. По размеру помещается внутрь гайвани-эгоистки на 80мл (артикул 500405), можно складывать одну пиалу в другую, как пазл. Вес 36,7 грамма, рабочий объем около 45-50мл.

Гайвань 80мл "Эгоистка", бинчжун фарфор (500405) Denis

27 Aug 2024 07:09:15

Мне попалась достаточно ровно слепленная гайвань, но в магазине видел и с коряво приделанными ручками. Отзыв Артема ниже - тоже об этом, что есть кривоватые модели. А в остальном, просто супер: рабочий объем около 60мл, блюдце с ножкой, так что поддеть пальцы под него вполне возможно. Для больших гайваней 150+ мл мне не хватает длины в пальцах, чтобы брать их одной рукой, а на этой малютке как раз это делать очень удобно. Фарфор полупрозрачный, без дефектов. Идеальный вариант для остатков чая по 2-4г.

Ершик для носиков чайников (81352) Denis

27 Aug 2024 07:01:16

Хороший ершик, достаточно износостойкий, 4 наработанных изнутри чайных носика очищены, а он едва ли потрепался. Диаметр ворса на конце ~4.5мм, а на основании ~7мм. Жаль только, что нет резинового наконечника.

Шен с Лао Мань Э в листе лотоса, 2021 Toorum

27 Aug 2024 00:51:01

Аромат сухого листа довольно нежный и сладкий для шена: липовый мёд и слабые минеральные нотки, а вот в распаренной гайвани минеральность аромата выходит на первый план, отдаляя запах мёда, появляются пряно-травенистые и соломенные нотки. Во вкусе первого пролива чувствуется солома и немного терпкий травяной вкус, но далее вкус раскрывается и становится сладковатым персиковым сиропом с нотками прополиса, а ощущение на языке, словно после минералки. Помимо этого на сааамом дальнем плане появляется ментоловый привкус, возможно даже лакричный. Короче, это очень непростой чай, с невероятной палитрой вкусо-ароматических качеств, которые переплетаются на языке, смешиваясь друг с другом, создавая невероятно теплые ощущения в груди. Каждый найдет в этом напитке что то своё.

Шен Чжэншань Биндао, 2021 Toorum

26 Aug 2024 22:32:44

Как нежный весенний дождь раскрывается аромат сухого листа— кисло-сладкий, медово-цветочный, с отчетливым запахом лимонного пирога с ментолом. Аромат лишен сложных землистых оттенков, характерных для темных чаев. В прогретой же посуде в аромате раздаются сладкие нотки лимонного щербета. С увеличением количества проливов появляется нотка лимонной цедры, которая добавляет немного терпкости, при этом раскрывая этот прекрасный напиток с его лучшей стороны.

Бай Ча Лунцзин «Белый колодец дракона», 2025 весна Юрий Х

26 Aug 2024 20:44:01

Неплохой ровный лунцзин без изысков на каждый день. Травянисто-семечково-морской профиль с нотами кукурузы и горошка. Вкус достаточно мягкий и гармоничный, послевкусие освежающее. Чего-то прям интересного в нём нет, но между делом попить будет вполне приятно за свою цену

Пиала 60мл "Дракон", сушао янчжи юй фарфор, шелкография (54109) Арсений А

26 Aug 2024 20:01:59

очень красивая и удобная пиала, всем рекомендую. дошла хорошо и относительно быстро, хорошо держит тепло!

Моли Хуа Да Бай Хао «Белый ворс с жасминовым ароматом», 2025 Владимир Г

26 Aug 2024 18:44:34

Отличный чай. Нежный аромат жасмина и очень приятный вкус зелёного чая. Жасминовый чай, один из любимых, этот я покупаю не первый раз и всегда доволен покупкой. Ребята в магазине - фанаты чая, всегда посоветуют, подскажут. Рекомендую.

Шу Пуэр Ванся Чаван "Повелитель чая", 2006 Степан Н

26 Aug 2024 18:13:41

Заваривал в исинском чайнике, вода 95-100 градусов. Аромат сухого листа немного копченый, присутствует чернослив. Прогретый лист сразу дарит аромат выдержанности, камфоры, старой кожи и резины. Влажный лист после заваривания пахнет также кожей, присутствует аромат лао ча, немного сдобной выпечки и сухофруктов. Аромат из высокой пиалы чайной пары лёгкий, похож на леденцы, с необычной кислинкой. Вкус яркий, много камфоры, чернослива и сухофруктов, ко второму проливу появляется сгущенка, проявляется сладость. Заваривается чай достаточно быстро, цвет настоя тёмный. Мощное состояние. Интересный шу, хоть и не дешевый:)