- страница 486

Мэн Дин Гань Лу «Сладкая роса с горы Мэндин», 2026 первый сбор Николай Ш

20 May 2024 09:45:13

Продолжу мысль прошлого автора с оценкой 3. Чай подобен прикосновению первого утреннего луча в туманном весеннем лесу, когда ты даже не понимаешь, как ты понял это. Изменение свето-тени, легкое тепло или просто стало чуть веселее. Но уже через пару мгновений тепло растекается по всему телу и становится радостно от того, как пробуждается жизнь. Чай не имеет "кричащих нот", но он оправдывает каждый рубль.

Цзю У Ча Хуан «Сын неба», 2020 Николай Е

20 May 2024 09:07:45

Аромат сухого листа достаточно яркий и необычный для шу. Профиль кондитерский, в основе печенье, топленое молоко и финики. При ошпаривании аромат резко меняется в сторону древесных нот, а от сладости не остаётся и следа. Из-за обилия рыжих почек вкус настоя уходит в сторону гунтинов. Лёгкая горчинка черного шоколада, древесные ноты, сливочная помадка, вся эта плеяда вкусов создает достачно сбалансированный, лёгкий вкус. Но на мой вкус не хватает ореховых нот. Послевкусие долгое, яркое. При первых проливах возвращается сладость из профиля сухого листа. При последующих на первый план уже выходит курага и горчинка темного шоколада. По итогу чай понравился и отправляется в избранные.

Ли Шань улун с Сунмао, 2025 зима Виталий С

19 May 2024 23:57:20

Достойный тайванец, зимний сливочный. Аромат мягкий и нежный. Вкус отдающий чем то жареным и печенным а после уходит в приятную сладость и можно долго наслаждаться сладким приятным зимним чаем. Мне понравился, со мной будет точно.

Дун Дин Цинcян "Улун с морозного пика", 2025 осень Виталий С

19 May 2024 23:21:50

Очень приятный тайваньский улун. Зимний сливочный, чувствуется зелень, чувствуется что не сильно пропеченный. Вкус сливки, морские ноты, в самом начале ореховые, проливов держит много последние проливы сильно отличаются от того что было в начале. Заваривать в гайвани и в исинце, получается по разному но и так и так очень даже. Отдельный исинец под тайваньские высокогорные слабопропеченные улуны как по мне идеально.

Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2024 Виталий С

19 May 2024 23:08:33

Данный лунцзин классический лунцзин с преобладающими ореховыми печеными нотами(когда пьешь прямо представляешь как его жарят в воке и он преобретает свой неповторимый вкус). Легкий жаренный цветочно травянистый чай на каждый День. Так же очень удобно пить в кружке завариванием, раскрывается с другой очень хорошей стороны

Юньнань Би Ло Чунь, 2026 Виталий С

19 May 2024 23:05:47

Очень приятный зеленый чай. Особенный зеленый чай с особенным вкусом. При заваривании родниковой воды лично для меня на вкус точь в точь как варенные раки. Свежий травянистый, одним словом зеленый чай на лето.

Бинлань Сянь Любао "Аромат ореха бетеля", 2019 Наталья Ш

19 May 2024 22:09:17

Исинец 130 мл, 6,5 грамм листа, Пилигрим кипяток. Сухой лист- дерево и чуть аптеки. Прогретый- пыльная аптека с прогорклой камфорой. В проливах- йодистый, городские шпалы, торф, гарь угля, торф. Дерёт горло. Не поняла его совсем.

Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови", 2026 HQ Виталий С

19 May 2024 19:20:05

Аромат как и у всех красных очень приятный и сразу понятно, что в чае достаточно почек, запах мягкий нежный. На вкус классический красный с оптимальной пропорцией почек к листьям. Главное не переборщить с сырьем иначе чай будет очень терпкий и не с лучшей стороны. Чай можно назвать хорошим классическим красным чаем с почками и очень приятным ароматом. Как по мне аромат во много раз лучше вкуса.

Е Шен Шен Пуэр, пресс, 2014 Вито

19 May 2024 17:27:59

Очень копченный чай, все остальные ноты раскрываются сильно позже. Какие то ягоды и какая то сладость вдалеке есть, но для меня копоть, щепки и что то очень кислое преобладает во вкусе

Чайник 130мл "Пейзаж", исинская глина (79704) Виталий С

19 May 2024 17:25:36

Отличный чайник, крышка притёрта, слив очень хорош. Аромат в нем Остается очень хорошо, а значит наработаться должен быстро и легко(видимо данная глина так себя и показывает, но когда наработаю чайник тогда и оставлю более точный отзыв). В любом случае с таким сливом и такой плотной крышкой за свою цену очень хороший чайник. Единственный вопрос к глине(о ней мало информации и немного непонятно какие у неё особенности, пористость и тд.) температуру держит оптимально. Для сухого заваривания не лучший вариант из-за очень плотного прилегания крышки и особенности её формы( а именно сильно вытянутая внутрь чайника, то есть выталкивает воду при закрытии).

Лунсюэ Люй Ча "Снежный дракон", 2025 февраль Максим И

19 May 2024 17:21:13

Гайвань 150, 6 гр, вода «горная вершина» 🏔️ Проливы: 1-4 на 75*С, далее 95*С Красивый, пушистый, чистый… и активно встречает слушателя уже на «1 знакомстве» с ним🙂 ☝🏻Не первое чаепитие, чай оставляет приятные воспоминания. Однако, в этот раз решено таки повысить градус… первые 3 пролива на 75* нас встречают овощные пикантные ноты, яркие, манящие, похожие на сушено копченый томат или цукини, вместе с приятной кислой нотой…🙏🏻 Настой же очень мягкий, питкий, но некоторым может показаться излишне водянистым. Имеем чайный шлейф в пиале и чахае🙃 ☝🏻вода 95*С, не теряя прежних ароматов, к ним добавляются те, характерные зеленым, банька, луга, свежескошенная трава… сам же настой становится более плотным🙏🏻 🙂Случайно забыв о чае, продержал его 2 мин, получив при этом, аромат белого пуэра, а если точнее - то Я Бао «Почки…» 2024, вот так не ожидал))… Чай тем не менее в горечь сильную не ушел👍🏻 Однозначно, шайцины - это моё открытие в 2024, при том, само сырье заслуживает отдельной похвалы, чай очень приятен. Дао большой респект!)

Маофен Юнканг №10 «Ворсистые пики», 2026 февраль Шипшик

19 May 2024 14:25:52

4.5гр, 80-85°С, фарфоровая гайвань 150мл. Аромат сухого листа: овощи гриль, томатная паста и немного грибы. Аромат из прогретой посуды: копчёности, рассол и лёгкая сладость. Аромат влажного листа: овощи гриль и рассол. Вкус: лёгкий, водянистый с привкусом солёных помидоров и еле заметная горчинка. Когда я только открыл пакет и почувствовал яркий аромат овощей гриль и солёных помидоров, то подумал, что зря взял сразу 50 грамм. Но после 2-3 чаепитий мне начал очень сильно нравиться этот аромат бабушкиных закаток, отличный чай.

Овощные Томат Овощи гриль Рассол/маринад

Гайвань 160мл "Цветы", ручная роспись (500347) Андрей Г

19 May 2024 13:54:27

Ладная гайвань из плотного фарфора, тонкая и лёгкая. Бабочек на крышке, если не присматриваться, можно признать за живых – они выписаны просто и лаконично, но с узнаваемыми чертами, на основе которых рассеянное внимание складывает картину насекомого. Рабочий объём – 130-140 мл. Удобные поля – горячая посуда хорошо лежит даже не в слишком ловких руках. Для меня это первый опыт взаимодействия с качественной гайванью, поэтому доволен я, как слон. Глазурь хорошо отдаёт шлейф аромата. Инструмент, что вполне логично, предназначен для заваривания зелёных чаёв, светлых улунов, некоторых тонких красных. На удивление неплохо чувствуют себя гуандунские улуны. Жёлтые чаи, скрученные тайваньские улуны, молодые и средневозрастные шены раскрываются уже не все. Искал агрегат именно для зелёных. Выбирал между новомодным люйчаваном и старой-доброй гайванью, остановился на ней. Не прогадал

Сяо Чжун Гуй Юань Сян "Черное золото", 2026 Шипшик

19 May 2024 07:08:09

5гр, кипяток, исинец 130мл. Аромат сухого листа: выпечка, фрукты и жаренные нотки. Аромат в прогретой посуде: лёгкий дымок, сухофрукты и жжёный сахар. Аромат влажного листа: табак, баня и что-то минеральное. Вкус: орехи, семечки, сливки, табак, лёгкая горчинка и приятное вяжущее послевкусие.

Ореховые Подсолнечник

Жареные Табак/ табачные ноты

Тун Тянь Сян Дань Цун «Достигающий небес аромат», 2025 весна Ruslan K

19 May 2024 01:37:53

Впечатляющий чай! Какой-то один аромат или вкус сложно выделить, но по ощущениям, как будто пью дорогой виски или курю крутую сигару. Ароматное ощущение во рту (ретроназальное восприятие) тоже такое, как аромат элитного дерева, дорогой кожи. Я назову его «Сутенерский чай»! Типо в лимузине едешь (там как раз такая атмосфера дорогой отделки, роскоши 90ых, сигар и виски). Ну и цена у него такая, что надо торговать «любовью» на час (как минимум) чтобы зайти в Дао и сказать «Мне килограмм этих листьев» и не смотреть на счет. Важно оговориться: Я взял пробник (10гр), но жадность всегда подсказывает мне, что 5гр чая это мало, а вот 7-8 отлично, а оставлять 3-2гр как-то грустно, по этому я закинул сразу 10гр 😀 Водой приличной заваривал👌🏻родниковая из вкус вилла) Гайвань за 15 тыщ достал из коробки даже специально)

Комментарии к товарам