Комментарии к товарам

Данный чай - очень хороший южно-фуцзянец! Где-то в нём есть от те гуань инь, где-то от тайваньских а ли шань, но значительно мягче на вкус. Здесь и сирень, и цветы, далее медовые ноты, бисквит, вишня, мандарины. Вот такие ассоциации с данным сортом. Освежает, хорош на конец второй половины дня. Внешне сырьё напоминает чоу ши дань цун, однако тут совсем другая история. Если кто-то очень любит те гуань инь, вам сюда, светлые шуй сяны точно никого не оставят равнодушным :)

Первая и любимейшая гайвань! Спасибо большое Виктору, что помог с выбором такой красоты(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

Для 2016 года это очень даже круто. Чувствуется, что шен преобразился за это время, есть оттенки старины. Чай раскрывается постепенно.. Сначала есть что-то яркое от хэй ча, дальше табак, сырая трава, шалфей, медикаменты на травах, где-то фоном можно увидеть грибную нотку и мокрое дерево. Чай достаточно сильный и удивляет своей палитрой вкусов. Надо бы еще его прикупить.

Знакомство с новой партией 23 года. Заваривал в фарфоровой гайвани 130мл 5гр чая. Вода фильтр обратного осмоса + 20% родниковая вкусная и очень мягкая. Крутой кипяток. Аромат в сухом виде: конфеты, шоколад, ром, карамель, финики и яблочный штрудель! Очень приятный и вкусный, сладкий и горьковато подкопченый аромат! В прогретой гайвани: всё то-же самое, но насыщеннее. Первый пролив, не промывая, сразу питьевой. Аромат из гайвани: шоколад (какао порошок), древесина, орехи, ваниль, ром, карамель с фруктами! Особенно яркий аромат какао порошка или горького шоколада и фруктов в карамели! Максимально шоколадный! Аромат из чахая: приятно сладкий и умеренно орехово-пряный. Вкус подчёркивает аромат, именно такого вкуса и ожидаешь! Будто ешь шоколадку или трюшельную конфету с ромовым ароматом и арахисовой начинкой (типа пасты, но лишь вкусом и ароматом, не текстурой) это очень вкусно! Богатый, густой и мамлянистый вкус с ощутимым телом и долгим шоколадным же послевкусием. В промежутке между 2 и 3 проливами: из гайвани чёткий аромат сухарей, хлебной корочки и квасного сусла в перемешку с шоколадом и жареными миндальными орехами. 5 из 5 ароматный, понятный и вкусный чай! Рекомендую! Надеюсь будет ещё свежий привоз! В этом году особенно вкусный!

Это бомбонавт в мире пуэров! Мало того, что он красив своим сырьëм и примечателен формой. Он с первых проливов даëт во вкусе потрясающие оттенки грибов, растущих из-под опавших листьев в осеннем лесу, в середине ноту бальзамика, а к концу аромат сырой земли после дождя.

Воспринимается, как удачный "гибрид" традиционного хуна и тайваньского пропеченого габа-улуна. По прошлым годам не понимал, к чему в названии слива. Сейчас глотки с чередующимся то сладко-медовым, то кисловатым ягодным послевкусием как раз напомнили о спелых садовых сливах. А какой сливовый аромат с крышки гайвани!.. Очень жаль, что этот чай уже закончился...

Привык к более ярким, если не сказать "едреным", уишаньским "корицам", но здесь мягкость и деликатность, скорее, в плюс. 5 хороших проливов держит нормально, но я и мало встречал жоугуев, кто держит больше. А уж по предложенной цене это вообще сложно считать недостатком.

Чуть ближе к "зеленым улунам", чем хотелось бы, глядя на прекрасный экстерьер. Очень тонкий, благородный и по ароматике, и по вкусу. В послевкусии даже нечто ментоловое нашли! 5-6 проливов - абсолютный максимум того, что можно выжать из этого чая, экспозицию последних можно догонять до 3 и более минут смело.

Достаточно нежный е шэн хунча, пил на работе. В самом начале аромат из чайника напомнил домашние щи, барбарис. В проливе также чувствуется барбарисовая нота, темный хлеб, хлебные сухарики с изюмом, встречался вкус почек я бао, приправы, пряная нотка. Назову его уютным и согревающим чаем.

Очень сильное послевкусие жвачки дирол манго+маракуйя, просто 1 в 1 если настоять чуть подольше. Очень вкусно, однозначно пятерка

Прогрев шуйсяня на грани допустимого для меня, так что все хорошо. Первые два пролива пролил водой примерно 85°, чтобы смягчить удар по рецепторам, дальше лил уже кипятком. Уишанец вполне хороший, в своем стиле. Во вкусе уголь, чуть ореховой шелухи.. Чай отлично прогрел тело.

Исинец, 100 мл, кипяток, 1,5 плиточки "шоколадки". Отличный чай, бодренько уходит в нефть, но и легко регулируется в своих проявлениях, очень податливый и отзывчивый: можно сделать его мягким и нежным с многогранными проявлениями вкуса, а можно интенсивным и ярким. Во вкусе бархатная шоколадистость, нежная сладость, мягкое какао, легкая древесность, ярковыраженная коньячность. Бодрит мягко, но мощно и длительно.

Просто волшебство 💜уносит в горы в легкий солнечный день. Травянисто- цветочный (жасмин, трава) вкус плавно сменяется фруктовыми оттенками( яблоко , слива ) . На втором проливе ярко ощутила корицу

Почитал отзывы об этом листе. Есть и негатив. Видно мне свезло поймать параметры. Чай - Праздник.

Интереснейший образчик! Вообще-то я хэй ча не очень... Но тут уж очень много всего намешано - и белый чай, и даньцун, и красный, и, несомненно, шэн. Но при этом - парадокс: идеальный баланс, будто именно так и надо было! Шиповник, лист малины, банный веник, старая древесина, черный хлеб, легкий дымок костра, осенний лес, что-то даже грибное имеется... Рассола обещанного не обнаружил ни в носе, ни во вкусе - даже обидно! Странная все-таки история у меня с хэйча: подташнивает после употребления, ноет "под ложечкой". У меня такое от двух продуктов: хэйча и виноградного сока.