Комментарии к товарам

Продолжается мой чайный марафон по необыЧАЙным чаям Я Бао. В этот раз «Красный Я Бао»🍵 В сухом виде аромат у меня ассоциируется с темными ягодами🫐, с той же ежевикой, так же ощущается при детальном слушание аромата некая нотка сухофруктового инжира, и так же возникла ассоциативность с ароматом розы🌹 И так, 5 гр. на 100-120 мл. нефритовая гайвань, температура воды ≈ 96 C⁰ : В прогретой гайвани, аромат ягодный, ближе к земляника🍓-шиповник🌸, также прослеживается инжирная нотка: перезрелый/сухофруктовый инжир. 1 пролив (25 сек.) : при сливе в чахай очень интересный аромат проник в нос, он похож на светлые ягоды+роза. Пробуем...и тут прослеживается гармоничная смесь темных и светлых ягод, с доминированием в послевкусии шиповника, отдаленный аромат цветка розы ; 2 пролив (45 сек.) : во втором проливе более отчетливо прослеживается аромат и можно сказать фактура шиповника с неким дополнительным травяной ноткой, по типу зверобоя, послевкусии шиповник ; 3 пролив (1 мин.) : вкус все тот же, ближе к шиповнику, добавились небольшая кислинка, послевкусие интересное, тут шиповник с легкой сладкой ноткой, также вкус обдаленных кипятком лепестки роз/роза шиповника, послевкусие довольно долго сохраняется во рту, умеренно сочное послевкусие. На фотографии показан цвет 3-го пролива, более темнее, чем вчерашний красный чай «Почки с реликтовых лесов». Данный чай с временем года у меня ассоциируется с холодным временем: поздняя осень🍂, зима❄️, отлично подойдет для холодного времени года, как согревающий напиток, а благодаря ягодно-розовым ноткам напомнит жаркое лето☀️ и вызовет ассоциацию с теплом 🙂 Отличное аромосопровождение🪔 ягодно-розовым ноткам данного я бао будет ванильно-молочнык нотки индийского лаошань сандал 👍

при прогреве дыханием и в прогретой гайвани запах шоколадно-горько-терпкий, парфюмерный, с ноткой алоэ.. а после слива гайвань превращается в шляпу фокусника - открыл крышку там не привычные перцы, а куриное мяско, как у какого-нибудь зеленого, закрыл крышку, снова открыл крышку - там уже дымно-древесный аромат с густыми ягодными нотками, закрыл крышку, опять открыл - а там уже гуандунские перцы "вернулись"(и все это в одном проливе! запах меняется за секунду!) кароче сидишь такой стучишь крышкой с ошалелым видом - некогда даже чаю глотнуть)) аромат и вкус настоя (проливы на 98-100) идентичны - терпкий вкус зелени алоэ, деревяшки и если побулькать во рту то, да, есть какая- то интересная грибная варено-баклажанная нота и немножко есть нечто семечное.. если заваривать открытым способом без крышки и настаивать - то комната заполняется семечно-грибным яичным пряником.. очень устойчив к проливам

Как всегда ДаоЧай восхищает любимыми Шайхунами! Этот отличается от ярчайше-ягодных. Ассоциация скорее с запеченными яблоками с медом. Аромат листа хлебный, цветочный, травянистый. Палитра вкуса: цитрусы, овощи, кондитерка, минералы. Питкий, легкий. Со второго пролива добавляется печеность, ягоды. Воздействие выравнивающее, согревающее. Еще один Шайхун во вкуснейшую копилку избранного красного. Рекомендую!!!

Удивительный шу, расширевший, однозначно "шу-пуэрный кругозор". Сразу же удивляет приятная аккуратная упаковка со специальными маркировочными наклейками. Аромат сухого листа ягодно-пряно-древесный. Влажный лист пахнет уже сильнее пряностями и древесиной. Аромат настоя землисто-кондитерский. По вкусу первый пролив пряно-ягодный с приятной шоколадной горчичнкой. Аромат нефти (второго пролива) винный (впервые встречаю в чае такой дескриптор). Букет крепкого настоя в нефть очень сложный: ореховый, горького шоколада, ягод, карамели, граничит, но не переходит грань, приятной горечи. Что-то среднее между Хэй Ча и Дянь Хуном и при этом что-то совершенно другое. Воздействие выравнивающее. Впервые пробую столь многогранный пуэр. Хоть и шу субъективно не самый любимый чай - Пробиотик удивил. Возможно покажется резковатой шоколадная горечь или шлейф слишком насыщенным. Но любителями яркий шух, желающим открыть для себя шу пуэры по новому, однозначно рекомендую!!!

Достаточно стойкий к проливам чай. Во вкусе преобладают ноты подпаленного дерева. Я заметил этот характерный вкус у нескольких разных чаев, и теперь будет задачка найти, что их объединяет. По моим вкусовым предпочтениям — чай не на каждый день, а скорее изюминка разбавляющая привычный набор ежедневных чаепитий с привычной подборкой чая. Приятное послевкусие.

сухой чай практически не пахнет.. прогретый дыханием выдаёт слабые ноты личи и алоэ, а в разогретой гайвани являет уже много всего: и крапиву, и смородиновый лист с акварелью как у почек "я бао хунча", и ещё более сильные алоэ и личи.. этот чай в очередной раз подтолкнул к размышлениям о вербализации и детерминации дескрипторов: китайцы говорят "мёд и персик", я говорю "алоэ и личи" - чувствуем мы одно, а проекции разные, ну типа: хороший киви он всегда немного земляника)) то есть дело не только в том, что мы улавливаем или нет, в какой последовательности или комбинации, но и как мы это называем🤷‍♀️воть.. вкус настоя(проливы на 95гр) яркий, пряный, перечный, очень выраженный, сильный, с горчинкой, терпкий и вязкий, с долгим перечным и смородиноволистным послевкусием.. во втором проливе в гайвани появляются мятные нотки.. долго держит проливы, но в проливах не изменяется

Не в восторге от чая. Очень на мой взгляд негармоничный букет, вкус трава и горечь. Лунцзин один из моих любимых сортов зелёного чая, но этот показал себя ужасно

Второй за сегодняшний, в прекрасный солнечный🌄 день, необыЧАЙный чай, а конкретно белый пуэр Я Бао🍵 в сухом виде чувствуется горчинка луговой травы🌱, не скошенной, а словно сорвал луговую траву и потер в руках, так же чувствуется совсем чуть-чуть🤏 нотка сладости клевера🍀, можно даже сказать смял и растер в руке клевер, примерно такие нотки🎼 в аромате🤗 Почки сами как нефрит🪨: они пушистые, мягкие, бархатисто-шелковые на ощупь, однако сломать их практически невозможно, т.е. мягкие, но твердые. Внешне, отдельная почка мне напоминает по форме питахаю(драконий фрукт🐉). 5 гр. на 100-120 мл. нефритовая гайвань, температура воды ≈ 96 C⁰: В прогретой гайвани чувствует уже прелая трава, которую скосили полчаса🕧 назад и вот на Солнышке печется 1 Пролив (15 секунд):  настой слегка окрашен в желтоватый цвет, настой практически прозрачен, слабоватый вкус, ощущается некая пыльность от белых ворсов, аналогичная нотка встречается у некоторых белых чаев, к примеру: белый лунный свет🌒, ассоциация вкусовая у меня ближе к крапивной сводится, послевкусие имеет сладковатую нотку. 2 Пролив (увеличу время, 35 секунд): В настое лишь слегка прибавился цвет, на один тон, а так все равно более прозрачный. Пыльность от белого ворса в содружестве с легка горьковатой ноткой луговой травы, ощутил немного кислинки, в послевкусии чуть-чуть приторности. 3 Пролив (решил на 1 минуту поставить): Цвет настоя (на фото 3-тий пролив) как видно желтоватый оттенок но более прозрачный, как у некоторых белых чаев. Во вкусе все те же нотки, что описаны ранее: горькость (во вкусе, но не по ощущению) луговых трав, немного пыльности от белых ворсов, можно сказать что это как нотка от цветочной пыльцы, послевкусие притерновато-сладкое и освежающее-трявяное. Хорошие пуэрные почки при сочетании в себе цена/качество, правда почки с реликтовых деревьев🌳 (красный чай) мне понравился больше, данный белый пуэр отлично подойдет на весенне-летнуюю🏖️ пору, чем в осенне-зимнюю🏔️ Отлично для данного чая подойдет аромосопровождение🪔 в виде сандала куджи🙂

Очень вкусный, сухофруктово-медовый, яблочный, с свежей цветочной нотой, очень слабой горчинкой нисколько не портящей вкус, долгий в проливах. Все что мне нравится в шенах, утащила в закладки.

сухой чай имеет слабый запах жареных семечек.. прогретый в гайвани - аромат кислый, пахнет жареным подсолнечником, сушеными ягодами, забродившими фруктами.. после слива в гайвани аромат водорослевый, перчёный, умами.. очень слабая мимолетная нотка ягодного варенья на стенках пиалы в первом проливе, а во втором проливе запах настоя(проливы на 95 гр) при остывании печенюшный.. вкус настоя жарено-халвичный с микроскопической горчинкой, слабо перечный.. по динамике и скромности походит "лао цун бай е" - тихий такой, спокойный чаёк

Интересный красный чай🍵 интерес начинается с внешнего вида, так скажем необыЧАЙный, не такие привычные по внешнему виду почки, по типу у белых или у некоторых зеленых чаев, почка более прочная, гибкая. В сухом виде чувствуются аромат сушеных темных ягод🫐, больше пробивается аромат ежевичный, он терпковатый и иногда вызывает ассоциативный аромат чернил🖋️ В прогретой гайвани аромат темных ягод (усиленная нотка ежевики) и аромат шиповника. Аромат как вино из темных ягод🍷, словно опьяняет🤪 Нефритовая гайвань 5 гр. На 100-120 мл: 1️⃣-ый пролив (10 сек.): о как интересно → в чахае после перемещения настоя в пиалу, прослеживается ягодный аромат, но не такой терпкий, однако, при первом глотке, первого пролива, все еще больше укрепляется ассоциация с ягодным вином, терпкость ежевики вначале и в послевкусии, уже прослеживаются лесные ягоды🍓 и главное! так сказать что бы погрузиться полностью в ароматику темных и лесных ягод, в чае добавляется ягодная кислинка😃👍, как в габа-улунах, и это все еще первый пролив, вот тут точно и однозначно, эффект !ВАУ!, сама фактура первого пролива, как и стандартно еще легкая, а уже столько классных, можно сказать, летних ассоциаций привносит. 2️⃣-ой пролив (25 сек.): более поплотнее фактура настоя стала, на время когда из чахая проливал в пиалу стоял сильный аромат темных ягод, как благовония. В аромате больше стал чувствоваться шиповник, послевкусие все то же: терпкая нотка ежевики, также никуда не делась и ягодная кислинка, во рту по ощущениям словно жвачку Dirol лесные ягоды пожевал. 3️⃣-ий пролив (чай заинтриговал, подожду в этот раз 45 сек.): вот в третьем проливе шиповник, ягодная кислинка(как у земляники) но не сильная, в послевкусии уже тяжеловато уловить терпкую нотку ежевики, но все же она прослеживается. Цвет настоя (на фото 3-ий пролив) более светлее чем у других красных чаев. Очень классный красный чай, цена адекватная, советую попробовать всем, кто любит кисленькие и ягодные вкусы одновременно :) фанатам габа-улунов посвящается😅 дополнение к ягодному аромату отлично подходит аромосопровождение 🪔 ванильно-молочных ноток от индийского лаошань сандала. ➕Добавлю, даже переборщить с временем видержки, когда налит кипяток в гайвань/чайник, в настое не будет ни намека на горечь, однозначно это значимый плюс.

сухой и прогретый дыханием чай почти не пахнет, а вот прогретый в горячей гайвани начинает густо пахнуть сушеной или даже свежей брусникой.. после слива под крышкой гайвани пролетают пудровая кремовая нотка и нотка древесной коры.. вкус настоя(проливы на 95гр) древесно-лиственный, горький, сильно вязкий.. на стенках пиалы аромат сахарный, ягодно-мармеладный.. как по мне - самая интересная особенность этого чая в том, что со второго пролива и до конца чаепития вкус и аромат настоя яркий неизменно яично-имбирно-прянечный, особенно при остывании!

Отличный шен! Хорошее соотношение цена- качество)

этот чай был моей первой дегустацией от daochai и первым в жизни даньцуном - помню как он шокировал своей лютой, яркой, резкой гвоздичной перечностью, просто "вышибающей мозг".. теперь, спустя время, перепробовав все даньцуны из ассортимента, стало интересно сравнить свои впечатления, тем более, что есть ещё один "горячий" представитель со схожим вектором "лао цун шуй сянь аромат нарцисса".. иии, похоже что - чаёк отдохнул и успокоился.. заваривала один-в-один: та же посуда, та же вода, температура и пропорция(быстрые проливы на 95 гр, 5 грамм на 150 мл, тонкостенный фарфор) и теперь этот чай - просто ласковый зайка, по сравнению с "нарциссом", хотя вкус все такой же горьковатый, перечно-пряный и плотный, но сейчас тут есть еще и чернослив с сушеным яблочком(в поздних проливах), и мятный холодок в гайвани после слива, а при остывании ещё и спиртовые забродившие горько-абрикосово- цитрусовые ноты - и это всё, теперь, вместо вездесущей доминирующей гвоздичной хризантемы.. и вот ведь парадокс - не идёт ему быть "таким"! идёт быть - "лютым вулканом страстей"!

В сухом аромате возникла небольшая сложность определения вкусовой гаммы, аромат несильный, но учуял стандартные древесные🪵 нотки и немного газетной🗞️ (?) Под вопросом газетно-бумажная нотка, так как возможно аромат впитался от бумаги, в которой завернут данный шу пуэр, но вот форма квадрата◼️ прикольно смотрится, как конверт✉️, скрепленный печатью, есть так сказать алкогольный🥃 мини-бар, а вот данный квадрат шупуэрный🍵 мини-бар😅👍 Завариваю проливом, не разделяя сам квадратик, в прогретой гайвани, первый аромат, бросающийся в нос - это мокрая земля, затем идет аромат влажных древесных опилок. Нефритовая гайвань 100-120 мл., 8 гр. (целый кубик): Пролив 1-ый (30 сек. для того что бы кубик развалился и далее проявил аромат MAXсимально): по ощущениям настой слабоват, более светлый пр цвету, но чувствуются вкусовые нотки, это: слегка мокрая земля, слегка газетная нотка и нотка, похожее на что то печеное, на печенье🍪, но простое печенье, без сахара и всяких добавок в виде цукатов, ближе к просто овсяному. Пролив 2-ой (45 сек. квадратик практически начинает расслаиваться) настой стал на несколько тонов темнее, в аромате уже чувствуется сухая земля с характерной горчинкой не во вкусе, а в аромате, также второй ноткой, как послевкусие следует влажная древесина. Пролив 3-ий (1 мин. квадратик еще держится, но в следующий пролив точно раздробится) цвет настоя приближен к нефти (на фотографии цвет настоя 3-го пролива) снова во вкусе первый броский аромат - сухая земля, слегка влажная древесная стружка, в послевкусии нотка, похожая немного на вяжущую нотку грецкого ореха🌰 В целом хороший шу, не скажу что он вызвал у ВАУ! эмоции, однако для повседневности он отлично подойдёт и в настое и в проливе.