Комментарии к товарам

Исинец 110 мл, 6 грамм листа, Пилигрим кипяток. Сухой лист имеет аромат влажной земли и пыльного дерева. Прогретый и в проливах-сладкая сдоба со специями типа корицы, кардамона и гвоздики, орех, мокрая земля и шпалы, дёготь, залитый водой костёр, табак, старая кожа и камфора. Отличный чай

Не могу понять изменился или я распробовала. Последнее время пила его из чайника, из гайвани, настаиванием и каждый раз оттенок жареной рыбы. Не нравится. Ранее пила его и чувствовала больше сладости, явной карамели, варёной сгущенки. Теперь как-то плоско и рыбно.

Заваривать как габу. 1чл на 100 мл 90° 2м/3м/4м/6м/.. До него пил Тайваньский улун золотой цветок или ручей в сосновом лесу (как по мне одно и тоже). Тут просматривается тот же знакомый цветочный аромат, но с изменениями от ферментации красного чая. Пока допиваешь заваренное подходит новая заварка сама собой ввиду таймингов. Пьешь медленнее т.к. напиваешься. В этом плане удобно, когда есть свободный часик..

после пробника в 10 гр достались последние 80 гр((((((.. пью и плачу(((( daochai, миленькие, хэлп! этеншен! сос! привезите ещё! этот чай пронзил сердце! вот допью и как я без него жить потом буду(((

Очень порадовал аромат в сухом виде и из прогретого чайника. Только ради этого стоит купить. Во вкусе аромат есть только на первом проливе. На втором - спорно. Остальное вода. Больше 4х не заваривал. На 100° заваривать точно не стоит. Аромат убьется. 2чл на 100мл 90° 1м10с/1м30с/2м/3м Не спец по этому сорту, но аромат первого пролива незабываемый. Пакетика хватает на 6 чл

Отличный хун ча. Согревает. Подходит для неспешного вечернего чаепития.

Чайник, действительно произведение искусства. Крышка притерта идеально. Слив ровный и мощный.

Отличный шен. Мягкий и глубокий.

Великолепное изделие. Идеально притерта крышка. Приятно держать в руках. Слив быстрый и мощный.

Переспал со вчерашним опытом и решил взяться за дело так, как я это делал всегда в таких случаях : 3g/125ml/95°/цзиндэчжэньский чайник Первую чуть держу, потом рабочие сливаю сразу или почти сразу. Ну а потом чуть прибавляю уже. . Единственный момент - чайник для кипятка у меня с тонким носиком - чайник заполняется за 6-7 сёк. Слив = 4 секунды занимает И теперь мне вкусно. Профиль не самый любимый, но теперь это приятно пить! Очень распространён подход "положить побольше" (а, порой, к нему ещё прибавляется "настоять подольше") ..и из-за этого меня иногда уводит на тёмную сторону. С некоторыми чаями это даже работает. К слову, тот ужасный опыт с одной звездой был исполнен на чайнике с самым быстрым сливом в моем арсенале (подумал, что это спасёт), что у меня есть и чай почти не держался. А всё равно было плохо. Перезаварено, оглушающе ярко. Так что, кому кажется слишком ярко - попробуйте заварить примерно так, как я написал, делая поправку на удлиненное время заливки горячей воды в чайник. Чай хороший.

Это выдержанный шэн с очень интересным многогранным вкусом, который разливается разными красками от пролива к проливу. Аромат сухого чайного листа с кислинкой, нотами выдержанности (дворцовый подвал так называемый , осень, бальзамичность) и сложным травянистым ароматом, напоминающим фенхель. При заваривании с 1 по 3 пролив ведёт себя по-осеннему, согласно аромату сухого листа. А вот на 4-6 проливе раскрывается и даёт нам яркую травянистость во вкусе настоя и запахе. Пахнет именно рут биром ,что создаёт интересный каскад ароматов. После 6 пролива к травянистости добавляется легкая сладость сухофруктов, для меня это инжир и вяленный персик. Данный чай выдерживает примерно до 12 проливов (более 3-х литров чая) , а значит отлично подойдёт как для чаепития «тет-а-тет», так и для большой компании. Эффект у данного чая восхитительный и как у многих Лао (выдержанных) чаёв очень ощутимый. Хорошо уводит в медитативное состояние, когда ты максимальное умиротворён , но мысли ясны и сонливости нет абсолютно. Воздействие его очень мягко и постепенно.

8 грамм на 100мл воды Сухой лист в горячей гайвани источает коньячный, пряный аромат. После промывки проявляется чернослив и бисквит под крышечкой. Первый пролив - и в гайвани царит бисквитная, сладкая палитра. Вкус чая мягкий, обволакивающий, с лёгкой кислинкой без перекосов в терпкость и горечь. Состояние приходит сразу же, разгоняет суетные мысли, будит и настраивает на рабочий лад. Во втором проливе кислинка усиливается, удается удержать баланс и не передержать чай. В послевкусии раскрывается чернослив, сильно но не навязчиво. Дальше - больше, древесные ноты, увеличиваю экспозицию. Под крышкой яркий чернослив и копчёные, благородные коньячные ноты - будто держишь в руках бокал выдержанного напитка. Чтобы вкус стал выраженным и ярким, экспозицию надо увеличить и довести цвет до нефти - будет невероятная кислинка чернослива во вкусе, но не в этот раз. Чай достойно держит проливы, оставаясь в одной поре между ними. Замечательный чай, один из любимых, подходит для долгих чаепитий.

Ух, очень шоколадный этот шу=) В сухом виде аромат достаточно сдержанный, слегка пряный, напоминает сухое старое дерево, чуть пыльный. Из чайника аромат слегка сладковатый, молочный, с древесно-пряными нотами Вкус плотный, мягкий, отчётливо какао-шоколадный, с небольшой кислинкой и терпкостью на послевкусии, ровный на всём протяжении чаепития. Совершенно не боится перезавариваний, становится ещё более густым и шоколадным, без горечи. Можно заваривать чуть подольше. И да, важный момент, как писали ранее в комментариях тут, в чайнике раскрывается гораздо лучше, чем в гайвани. Рекомендую для заваривания этого чая именно чайник. Очень достойный чай, вкусный, ровный, мягкий.

Общий вкусовой профиль фруктово-минеральный. Сухой лист в прогретом чайнике пышет горячим яблочным пирогом с повидлом. Во вкусе переливается оттенками груши, искрится кислинкой цитрусовых по типу лайма или мандарина, отдаленно проскальзывают ноты мяты и лемонграсса, во второй половине чаепития набирает силу айвовая терпчинка. В пустом чахае оставляет шлейфовый аромат мелиссы, воздуха в саду после дождя. Чистый, словно изнутри сияющий солнечным светом цвет (я не умею культурно выражаться) фоне яркого летнего неба. Объемный и долгий, вдохновляющий и жизнерадостный. Попробовал один раз и сразу взял целый блин! Из личных наблюдений: лучше раскрывается в чайнике, чем в гайвани.

Вода фильтрованная 95 С Чайник фарфоровый. Запах чая с шиповником. Аромат цветочный, сладкий. Я увидел аромат сушёных ягод, яблок, шиповника. Когда положил чай в разогретый чайник, то не мог оторваться, всё вдыхал этот аромат. С каждым проливом аромат изменяется в сторону, я бы сказал, обобщённого запаха улунов. Вкус с лёгкой горчинкой, но она очень приятна. И после выпивания, очень приятное послевкусие. Очень долгое. Вкус сладкий, лёгкий, пряный, хлебный с кислинкой, тепркость цитруса разрывается если немного передержать в кипятке. Маслянистый и плотный в последующих проливах. Очень интересны, в первых проливах похож на Тайваньские улуны, а в последующих больше похож на красный китайский со старых деревьев из за своего объёмного и плотного вкуса.