- страница 814

Жиюэтань Хун Ча "Хун Юй с Озера солнца и луны", органический, 2023 HQ Тимофей З

31 Dec 2022 20:26:00

Полагаться на комментарии даже сведущих интернет пользователей довольно опасная история. Тайваньцы прекрасные чаи, и каждый из них также прекрасен как и сложен в обращении. Вкус чая его интенсивность и прочее свойства могут меняться не только от руки к руке мастера, но и от сосуда к сосуду вид глины и толщина сосуда могут влиять на процесс заваривания и вкус как следствие. Это физика вещей теплообмен и прочее по сему следует воспитывать свои способности и вкусы индивидуально, а не полагаться на готовые формулы, вам могут указать направление но путь выбирать вам!

Ба Цу Ча "Вязанка чая", Великая снежная гора, 2014 Наталья Ш

31 Dec 2022 10:02:52

Очень красивое сырьё-можно рассматривать часами... Аромат сухого листа -подкопченные ветки фруктового дерева, камфора. В проливах яркий кабачок гриль, дымные сухофрукты, тлеющий табак, копчёная резина. Во вкусе горчинка пряных трав, переходящая в сладость, чуть камфоры, зелёное яблоко. Проливы держит хорошо, расслабляет знатно. Исинец 135 мл, 6 гр.листа, Пилигрим кипяток.

Гайвань-сиборидаси 195мл "Птица на ветке", керамика (500329) Евгений

31 Dec 2022 09:39:34

Как бы качественно не было исполнено фото на сайте, передать мельчайшие штрихи - не выйдет. В реальности данный сиборидаси выглядит ещё тоньше и прекраснее! Изумительное кракле, глазурь, ручная роспись; на ощупь предмет гладкий, верхняя ручка исполнена шикарно. Первое что заварил, – сэнтя саемидори, и чай получился волшебный, за счёт объёмного дна, любой чай получится раскрыть, особенно улуны, шены, и японские чаи. Буду украшать дальше чаепитие Вашей прекрасной посудой!

Любао Хэйча в точа, Динмин, 2009 Никита К

30 Dec 2022 15:49:36

Стараюсь не оценивать чаи категорично – вдруг не распробовал, не так заварил. Но в оценке этого чая не сдержусь. Ощущение, что заварил ком земли с пылью. Не самые приятные ноты, согласитесь. Аромат сухого "листа" оценить не удалось: листа толком нет, только пыль вдыхаешь) Заваривал проливами – это мучение. Точа размывается на мелкие фракции: из гайвани вытекает много крупиц. Четвёртый пролив этого земляного напитка меня победил. Дальше пить не стал.

Дун Дин Нунсян "Улун с морозного пика", 2024 Роман К

28 Dec 2022 14:26:14

Очень понравится !

Чахай 170мл "Горлянка", цзиндэчжэньская керамика (401342) Оксана Н

28 Dec 2022 12:35:40

Я редко пишу отзывы. Только если вещь меня чем-то удивила. А эта вещь меня удивила. Я вертела её в руках на Пролетарке и думала: боже, какой нежный мятный оттенок, какое чудо и изящество! И ведь трещинки же, значит, будет нарабатываться... и значит цвет изменится, и эта нежность и изящество исчезнут... а вместо них будет что, неряшливость рядом с этим нежным розовым цветом... Очень я сомневалась. Очень. Но не устояла, и забрала чахай с собой. По факту, после четвертого использования, уже видно: цвет меняется. Но не становится неряшливым. Добавился персиковый оттенок. И он придал ощущение уюта и тепла. Великолепный чахай! 5 звёзд за него мало!

Цзуньи Хун Ча Шен Тай «Красный чай из Гуйчжоу», 2022 весна neuronin

28 Dec 2022 02:13:58

Я, наверное, фанат этого чая. Мои отношения с Цзуньи Хун Ча начались довольно давно и не в этом магазине, но он был и остается моим фаворитом среди бюджетных красных, которого, на мой взгляд, стоит закупать сразу на полгода вперед и еще сто грамм сверху. Он - как понимающий старый друг: не говорит лишнего, не помнит обид и в то же время ничего не скрывает. Чего я только не делал с ним - от колдбрю до варки в кипятке, от классической церемонии до купажирования с травами и взбития до пенки с помощью тясена, варил в молоке - этот прекрасный чай остается прекрасным чаем. Я верю, что старые друзья заслуживают особого отношения - то же и здесь: без лишних изысков красный из Цзуньи заслуживает как минимум благосклонности. Теплое сладкое дерево, на котором растут не то цветы, не то сливы, не то шоколадные бобы; чуточку горчинки, долгое послевкусие, жирненький и капельку вяжущий.

Любао Фанхуа "Молодость", Сань Хэ, 2019 Никита К

27 Dec 2022 13:41:23

Это первый любао, который мне довелось попробовать. Боялся, что будет много от «аромата погреба», но на деле всё не так. Чай схож с шу пуэрами. Но у Фанхуа больше землистости и кожи. Агрессии из описания не заметил, хоть чай заваривается довольно круто и плотно. По вкусу и вовсе показался мягким. Надо будет вернуться к Фанхуа после знакомства с другими любао.

Любао Хэйча "Рифма", Динмин, 2007 Денис

27 Dec 2022 13:05:00

Вкус китайского чая теплый и обволакивающий. В зимнее время создает настроение. Вкус шена и пуэра в одном, китайская особенность. Он может выдержать многие проливы. Во вкусу и ароматы много пыли, земли и овощей. Особенную изюминку придают минеральные нотки. Завариваю 5 гр. на 1 литр воды.

Любао Ганъао Юнь «Мелодия Гонконга и Макао», Сань Хэ, 2013 Руслан А

26 Dec 2022 20:20:38

Вода "Пилигрим", 6-8 гр. на 200 мл. толстостенный чайник из Цзяньшуйской керамики. Заваривал проливами 15-20 сек. Первый пролив сливал. В сухом виде чай запаха не имеет. Обданный кипятком и на протяжении всех проливов, на мой взгляд, имеет один доминирующий запах прелой земли или картофельной ботвы и т.п. Конечно, запах не привычный после фруктово-цветочных ароматов, но мне он понравился.

Юнь Лу Гунтин пуэр, 2010 太极

26 Dec 2022 17:26:57

Приятный, спокойный шу. Во вкусе, послевкусии и аромате легко ощущается указанный в описании профиль, топлёность проходит через всё чаепитие фундаментальной чертой. Состояние без изыска, но и без нерва, что плюс. Не медитативный, но для работы хорошо подходит, когда залипания будут лишними.

Бинлань Сянь Любао "Аромат ореха бетеля", 2019 Александра Г

26 Dec 2022 09:45:43

Без оценки, ибо не мой чай оказался. Брала пробник, понять чем отличается от шу и хэй ча, который с золотой плесенью. Все 10 г на чайник 220 мл, заваривала неспешно. Получилось густо. Я наверное что-то не понимаю или не умею готовить кошек, но по мне шу как шу. Неплохо, с учётом того что шу я равнодушна и могу только изредка под настроение заварить. Землица, свекла, особенно в сухом листе. Но не мое. В общем из чайного компоста, не хочу никого обидеть) мне по душе только хэйча с золотой плесенью.

Хун Мэй Жэнь "Красная красавица", 2022 Андрей У

26 Dec 2022 08:11:39

Ровно. Незаметно.

Те Гуань Инь с черенками (маоча), 2025 весна Андрей У

26 Dec 2022 08:09:56

Совсем не понял. Просто ни как.

Хуан Гуань Инь "Желтая Бодхисаттва", средний огонь, 2022 весна Тимур

25 Dec 2022 17:43:38

Я не большой специалист в чае пока, но сухим он сперва показался шоколадно-травянным, что в принципе не могло не понравится. После пролива стоит вкусить аромат уже мокрого чая. Это просто чудеснейший аромат конопляного дыма(не одобряю, но это факт). Сам чай в дальнейшем прекрасно раскрывается цветочными и фруктовыми нотками с ароматами сухой травы.Замечательный чай для компании и душевного разговора. Определённо это постоялец в моём доме.

Комментарии к товарам