ВАУ! Шикарный Шен, Медовые ноты и суховеи в блине.
Травянистость и копченость в горячем листе, соленые огурчики, пряность, запах выдержанности, копченость, некая цитрусовость и что-то неуловимо родное и многогранное.
Блин, в который раз убеждаюсь, что похоже теперь влюблен в Шен Пуэры.
Сначала были Шу и их заряд бодрости, потом улуны и их успокоение с яркими нотами, теперь пришел к Шенам, просто восторг.
Всё как в описании. Легко разбирается на отдельные листочки, выдаёт насыщенный вкус с первым же быстрым проливом. В аромате преимущественно зелёные яблоки и кислые ягоды, брусника, клюква. Очень лёгкий и скользящий, впечатление оставил крайне положительное. Ну и сам бамбук довольно приятно выполнен)
На первых проливах чай деликатный и тонкий, дальше начинает раскрываться, в аромате отдалённо напоминает пуэрную смолу. Аромат сухого чая очень приятный, сладкий, шоколадный, шушный и нужно время, чтобы его почувствовать. Вкус мягкий, молочный, очень приятный и что интересно для шу, с холодком в послевкусии! Очень интересный, сложный и многогранный чай, явно из качественного сырья! Аромат из чайника густой и непередаваемый, причём всегда немного разный, переливается. После 5-6 чашечки приходит ясное и позитивное состояние!!! Для ценителей мягкого и сильного чая, не уходит в нефть, цвет настоя близок к дянь хуну. Чай не для новичков, сложный, с сильным чайным состоянием.
Запах сухого нежный, но не удивляющий, а вот горячий лист уже раскрывается интересно, сначала меня ударил запах дедушкиной кладовки, но такой, с легкой ноткой подвала, словно содержался он не очень хорошо, некая сырость. Но потом это ушло на задний фон. Начинаешь принюхиваться и слышишь запах шоколада, и указанных в описании овощных и грибных ноток. Но вот тут на самом деле этот запах скорее грибковый, нежели грибной, сложно. Потом легкий запах смолистости, и некого запекания, сложно передать это. В сумме все ароматы очень гармонично посвящают вас в тайну этого пуэра, в сравнении с теми, что есть у меня, он явно необычный гость.
Сразу могу сказать что бодрит отлично, эффект конечно не самый мощный, видели и посильнее, но очень достойно.
А вот текстура его, плотный, шелковистый вкус, мягкий, при этом объемный. Класс!
Честно, сначала хотел поставить 3, потом вроде распробовал, принюхался, уже готов был к 4, сейчас допивая могу поставить лишь 5.
Не сразу понятный, но очень крутой Шу, питкий, сложно переварить, многогранный вкус, одновременно привычный и спокойный запах. Хоть с описанием мой опыт и розниться, все же вынужден отметить, что точки соприкосновения есть. Стоит взять хотя бы на пробу, а там уже решить для себя. Я возьму себе еще 100%.
Это тот момент когда не стоит спешить с выводом, к третьему проливу аромат очень классный! Вкус раскрывает некие вяленые ягоды, сухофрукты после 3-4 проливов, именно на вдохе после глотка и в горячей пиале после.
Так же могу сказать, что он как-то нежнее обходиться с вашим желудком, у меня нет проблем с ним, но иногда от пуэров по утру, если не поесть перед чаепитием, появляется тяжесть, некая скованность. Тут этого не произошло.
Вкус, запах, текстура настоя, эффект, все мне более чем понравилось, и в некоторых местах чарующе манящая необыкновенность сделала мое утро.
Интересный и эстетически привлекательный чай. До этого пил Иглы,состоящие по большей части из почек белого цвета, поэтому был удивлен таким. Лист небольшого размера и очень плотно скручен, действительно, напоминает иглы хвойных. Сухой лист пахнет корицей, прогретый чай начинает пахнуть кондитерской выпечкой,в ошпаренном виде проявляется ягодная кислинка с доминантой вишнёвости. Вкус не очень плотный, немного напомнил красные чаи из улунского сырья. Чай согрел и взбодрил. Заваривал 7 гр чая на 120 мл гайвань "Горной вершиной".
Очень классный чай!
Во первых чарующий внешний вид, очень приятный аромат, сильная травянистость, легкая орехово-пряная нота, кислинка.
Самое классное, на каком-то проливе ощутил в запахе горячего листа водоросли, что-то такое. Вау, просто вау.
Как по мне вкус сложный и раскрывается с каждым проливом по новому.
Домочадцы сказали зеленый, как зеленый, но им не понять )
Настой прекрасен, а эффект на самом деле запал в душу, не знаю конечно с чем было связанно, но он словно отрезвил мне разум, очистил от мусора. Но не как габа или что-то подобное, а по своему. При этом почувствовался подъем сил и успокоение, некое умиротворение, не переходящее в усталость или стоун. Мое почтение, буду покупать еще. Возможно в следующий раз когда я заварю чуть иначе он раскроется для меня с новой стороны, но даже сейчас могу сказать, что стоит брать!
Высококлассный шен! Заказал 25гр на пробу, и буду брать его еще.
Использовал 2.5гр на 150мл, выдержал 10-12 проливов.
Очень ароматный, 1-5 проливки дают весьма округлый вкус крутого персика, с прекрасным и не сильно простым бэкграундом очень хорошего зеленого чая. Послевкусие сладкое, с флешбеком на школьный компот (в позитивном ключе) - как заметили в другом отзыве.
5-10 проливы - и крутой персик превращается в изюм.
Я в невероятном восторге от этого чая.
Несмотря на яркое описание, вкус и аромат очень далек от атакующе-боевого.
Крепкий, ароматный и вкусный! Ягоды, цитрусы, хлеб, шоколад и кофейная кислинка в аромате. Вкус танинный, крепкий, густой, без резкости и горечи, лёгкая сладость и приятная шоколадно-кофейная кислинка с терпкостью. Приятный чистый цвет настоя, приятное послевкусие. Отлично брать в дорогу, пить на природе, на работе, как повседневный чай или с десертом к празднику. Довольно простой и понятный профиль для ценителей, а новичка в свою очередь не оставит равнодушным, но по вкусу придётся всем.
Интересный чай. Большой красивущий зеленый лист, на дыхание откликнулся ярким ароматом огурца и крапивы, цветы где-то там, далеко на фоне, но при обдании кипятком вышли на первый план. Очень легкий и очень питкий, очень нежный, я бы такой все же взяла на весну на вечерние чаепития, желательно вне помещения, на свежем воздухе.
Прекрасные пиалы, с оптимальным объёмом для светлых чаёв. Приятно держать в руке. Взял 2 шт. с разным рисунком. Учитывая их цену в полной мере можно сказать что это пиала - находка.
Чай не вызвал приятных эмоций. Он действительно, не улун и не красный, а нечто усредненное. Аромат сухого листа порадовал, да и в прогретом виде был неплох, но настой оказался очень жидким и почти безвкусным,точнее, вкус у него был,но это больше походило на послевкусие в третьем ряду. Плюсом могу отметить еще то,что хорошо согрел после мороза. Заваривал 7 гр чая на 120 мл фарфоровую гайвань "Горной вершиной".
Чай понравился, по аромату он почти не отличается от собратьев-гуандунцев, разве что, есть некая большая ягодность. Плюс, сложно описать,но это аромат "старины" в хорошем смысле, сразу чувствуется,что чай собирали не с молодого куста. По вкусу чай очень разнообразен,каждый следующий пролив дарит новые оттенки вкуса. Чайное состояние просто прекрасное, глубокое и многогранное. Заваривал 7 гр чая на 120 мл гайвань "Горной вершиной". Чай заслуживает звания "чай-находка".