Впервые попробовала этот чай в этом году, нравится темная прожарка, хотя я вообще люблю более "зеленые даньцуны", этот - представитель "породистой" классики. Густой аромат с карамельными нотами, "цветов" не много, но они и не нужны. В прогретой гайвани дает устойчивый сладко-пряно-фруктовый букет, при заваривании аромат не рассеивается, остается интенсивным и наполненным.
Отличный чай, один из самых любимых. Яркий аромат лотоса, жасмина и сирени сразу формирует первое впечатление, затем меняется в прогретой посуде, становится более глубоким и интенсивным. Несмотря на "зеленый" вид листа этот чай для меня - один из фаворитов в этой чайной компании. Покупаю всегда, как только заканчиваются личные чайные запасы. Из года в год неизменно хорошее качество, пусть даже и есть некоторые оттенки вкусов и ароматов от урожая к урожаю.
Отличные головы, для варки самое то. Варить надо прилично, желательно и настояться дать потом. Результатом будете довольны, - лесные ягоды и травы, печеньки и сливки, плотный маслянистый отвар, сладкое послевкусие и достойное воздействие.
Вот ээээто штууууука.
Да, у него есть весьма собственный вкусо-ароматический профиль, пожалуй он гуховат и не столь ярок, как у какой-нить ми лань сянь. Кисловато-пряный, хлебно корочный и терпкое послевкусие.
Но эффект, - для меня он стал основным впечатлением об этом чае, мощное и тонкое воздействие существенно усиливает впечатление от напитка.
Красота и больше ничего.
К сожалению , чай не понравился совсем.
Приманил его внешний вид: тут, бесспорно, он необычен и красив.
В сухом листе не распознал ничего. При заваривании проявляются кислые нотки зеленых яблок, киви, шиповника, гибискуса и едва уловимый крыжовник.
Заваривается чай лениво (пока рекордсмен из тех, что мне попадались). Лучше его залить во френч-пресс , забыть про него, потом вернуться и выжать из него все что можно жестким прессингом))
На вкус как будто это последние проливы некоторых Е Шенов - блеклая ,легкая кислятина. Ну и цена за все это сомнительное удовольствие не оправдалась ни в чём.
Очень приятный Шен, это не стандартный компот как во многих на вкус, а именно очень плотный с первого пролива вкус, что удивляет и делает этот чай очень вкусным
Красотища какая, хоть отчёт целый пиши). В данном экземпляре полуматовое исполнение рисунка, практически без дополнений другими техниками. Одна из любимых форм для понимания ароматов чая, широкая и вместе с тем, миниатюрная по объёму, позволяет в полной мере насладиться букетом запахов. Количество штрихов на каждое перо зашкаливает). Фаньхун вблизи оказался очень интересным!
Отличные благовония. Когда пришла коробка с заказом, то вся она была пропитана запахом этих палочек, хотя сами палки лежали в отдельном пакете, настолько сильный запах.
Кто-то спрашивал, сколько палок в коробке, я все не считал, но их примерно 150-170. Запах от сухих палочек очень приятный, мне напомнил срезанный свежий, наверное, чистотел, точнее сказать не могу, если вспомню, напишу) Горят достаточно долго для своей толщины, мин 25-30. Но главное, это запах от тлеющих палочек, он как будто изменяет окружающее воздух в доме, очень нравится. Я покупаю много благовоний тибетских, непальских, даже бутанских (но они очень специфичны),но таких не встречал. Тем кто любит благовония, очень рекомендую.
Чай распробован, записался к этому чаю на приём на несколько десятков посещений)… при тщательном обследовании, выявлен все же ягодный аромат и вкус, задающий основной тон чайной картины. Вкус жареных орешков ушёл на второй план, при этом также я сменил воду с «Архыз» на «Пилигрим», возможно именно здесь и кроется вкусовая трансформация. А пока все кипятят другие чаи, куплю ещё этого экземпляра грамм 150-300)))
У баночки отсутствует прокладка, обеспечивающая герметичность. Что делать?
Daochai.ru
Доброго времени суток! В красных банках силиконового уплотнителя не было изначально. Фото номер 4 в галерее к товарной карточке, где видна внутренняя часть крышки. Герметичность обеспечивается точной подгонкой крышки и высокого ворота банки и многоходовой резьбой. Если крышку отпустить сверху - она будем плавно спускаться вниз за счет очень медленного вытеснения воздуха. А резьба окончательно герметизирует объем. Уплотнитель появился в следующих моделях.
Хороший чаек! Нет - отличный! Мощный ,крепкий! Такой не заваришь на бегу,чтобы по быстрому взбодриться и бежать дальше,к нему нужен подход , терпение и он вознаградит вас по полной)
Прекрасный чай с первых проливов, в первых 3-4 проливах держит сладко-фруктовый шлейф в аромате, а также имеет бальзамический вкус, проливы держит в среднем 6-7, настой простой, не нефтяной и даже вроде при долгом выдерживании, но много видимо это зависит от количества чая. Можно сказать "классический" пуэр для любителей сбалансированного вкуса и аромата.
Спасибо большое Денису Костылеву, за ознакомление с этим чаем, за приятную атмосферу и за своё мнение о чае.
Брал жене , сам я с жасмином чаи пью крайне редко, а она любит ,любимый вкус у нее. Ей очень понравился! Вкус не парфюмерный и не резкий как у дешевых жасминовых чаев и чувствуется вкус чая тоже и чай хорошего качества, как допьет его ,так возьму еще!))
За свою цену однозначно 5!
Брал жене , сам я с жасмином чаи пью крайне редко, а она любит ,любимый вкус у нее. Ей очень понравился! Вкус не парфюмерный и не резкий как у дешевых жасминовых чаев и чувствуется вкус чая тоже и чай хорошего качества, как допьет его ,так возьму еще!))
Чай хорош и необычен для голов,что хорошо). И как пишут - или станешь фанатом ,или ненавистником этого чая).....Ну мне понравился,но фанатом его не стал,больше нравится его собрат Лао Ча Тоу «Сад дракона» ,но и ненавистником я не стану этому чаю))......отличный и правда чувствуются винные нотки. Это конечно не прям вкус вина,но винная кислинка есть и долгое послевкусие,приятное ,необычное! Реокендую,особенно любителям голов,кстати у Даочай все головы заслуживают внимания!