Сильно отличается от собратьев в первую очередь отсутствием яблочного-компотного вкуса. По вкусу ровно то, что в описании - арахис и мед. Послевкусие слегка слегка отдаёт свежим красным яблоком. Сухофруктовых тонов не имеет.
Странно, что на такой чай так мало отзывов. В сухом листе легкий аромат розы (не зря чай так называется), в прогретой гайвани появляются нотки медовости, сладости, может быть ванильности. После первых проливов приходит аромат вяленых ягод, возможно, клубничного варенья. Аромат розы долго остается на посуде и крышке гайвани. Вкус маслянистый, терпковатый, напоминает данцуны средних проливов или терпкий сок из розовых лепестков. Состоянием это чай и любим - глубокое, умиротворяющие, долгое и усиливающиеся. Беру уже второй раз, буду покупать еще) На 120 мл гайвань беру 7 гр Огненного цветка, заливаю "Горной вершиной".
В сухом листе аромат сухих трав и нотка дымности. В прогретой гайвани появляется аромат сухофруктов с доминированием кураги, после нескольких проливов сухофрукты сменяются запахом ягодного компота. Во вкусе доминируют скошенное сено с цитрусовой кислинкой. Состояние ясности, легкой расслабленности. Брал 5 гр на тонкостенную гайвань 100 мл, вода "Горная вершина".
Люблю пробовать "Чудесную киноварь", она во всех магазинах разных оттенков, но общий профиль узнаваем. "Чудесная киноварь" этого года чуть более строгая, к ней необходимо прислушиваться. Этот вариант чая сразу не открывается, нужна очень хорошая вода и внимательное заваривание. В сухом листе, возможно, не так впечатляет, однако при заваривании чай ошеломляет оттенками вкуса. Очень интересное сочетание на третьем-четвертом проливе аромат ягод, а вкус -фруктово-терпкий. Для вдумчивого чаепития.
Один из "любимчиков", заказываю его уже не первый раз. В этом урожае он, возможно, более приглушенный. но все равно - и базовые ноты отчетливые и сочетание вкуса-аромата на высоте. Цветочно-ягодно сандаловый, средний огонь, без лишнего дыма, очень узнаваемый профиль. Сильный аромат в сухом листе и на фарфоре тоже очень мощный. Настой интенсивный по вкусу - пряный и сладкий, заваривали в парах, все отлично.
Шикарный шен. подойдет как для "шеноманов", так и для "начинающих" чаевников. Аромат яблок, ваниль, немного кислинки от кизила, в целом потрясающий вкусовой букет. Отлично держит проливы, без "старости", "затхлости" или лишней горечи. Все очень в меру. Взяла бы еще.
Крайне приятный чай, для вечернего отдыха. Предпочитаю его пить проливами. В проливах аромат и вкус меняется крайне сильно, от медицинского-остро-дегтярного, до копчёного леса который сходит в компотно-грушёвый водянистый привкус. Впрочем до последнего чай ещё пролить надо суметь. Запах сухого чая прекрасен, пал травы после дождя.
Очень хорош. Даже сложно сказать, что именно подкупает в этом образе. Потрясающий аромат сухого листа гармонично дополняется таким же сдержанный вкусом. Легко выдерживает порядка 10 заварок. Включаю в список следующих закупок
Уточню по поводу аромата, оказалось, что запах подвала остался от другого хейча "Золотой цветок", который я пил днем ранее. Очень въедливый запах в исине.Понял это, когда стал пить обычный, давно знакомы шу и тут такое) Так что, с ароматом у этого чая все очень хорошо)
Это мой чай! :)
Ровный крупный лист почти без изломов, не пересушен, при извлечении из кадки не крошится. Аромат сухого и распаренного листа слабо выражен.
В этом чае удачно сочетаются непредсказуемая игра вкуса молодого шена и спокойное воздействие шена выдержанного. Наверное, каждый найдет в нем свои особенные вкусовые нотки. Но в каждом проливе эти нотки сплетаются в новую затейливую мелодию, без резких переходов и диссонансов.
Характерная для молодых шенов горчинка отсутствует, ощущается лишь легкая ненавязчивая терпкость в конце глотка.
Такой чай хочется пить в уединении, наслаждаясь им, словно общением с вдумчивым и интересным собеседником.
Странно, что на такой хороший чай так мало отзывов. Описание его оправдано на все 100. Я когда-то пил очень похожий любао,но тайский, он был очень привередливый к завариванию, с этим таких проблем нет. Запах сухого листа особых восторгов не вызвал, в прогретом чайнике пах обычным хэйча из подвала, но после первого глотка стало понятно, что чай очень хорош. Мягкий, насыщенный вкус, оттенки восточных специй (что, как оказалось, является вкусом ореха пекан), шоколадность, нотки крем-брюле. Единственный минус в том, что проливов не очень много держит, в остальном, очень хороший. Брал 5,5 гр чая на 90 мл исинский чайник, вода "Горная вершина".