Максим И: Комментарии к товарам

-
Цзи Бянь Синь Чунь Юй Улун "Весенняя роса", 2023 Максим И
23 Jul 2024 16:15:01
Чайник 150 (керамика), 85-90* вода, Горная вершина 🏔️ ☝🏻Проливы: 25 / 20 / 10 / 10 / 15 / 20… Про этот чай очень хочется написать отзыв, т.к. он меня влюбил в себя❤️! Приятный, вкусный и очень питкий настой🙏🏻, нашел в нём все то прекрасное, что указано в описании🙃, ещё он очень ароматный, все таки «Улун», но как показывает практика, Улуны из бюджетного сегмента далеко не все настолько удачные!) Так что этот чай, который не какой-нибудь шедевр в общем плане, а как шедевр чаепитий повседневных - действительно заслуживает того, чтобы посоветовать читателям обратить на него внимание🙏🏻! 🤷🏻‍♂️ Каких либо изъянов не нашел, соблюдая технику при заваривании Улунов, посоветовал бы только не сильно его обдавать кипятком, он вполне раскрывается с 80* град. и выше👍🏻 (для чайника)
-фотография 2
Шен Фэй И Цзинмай "Наследие Цзинмай", 2023 Максим И
21 Jul 2024 20:46:58
Чайник 150, 5 гр. 🍃, вода 95* 🏔️ Горная вершина Данный шен оказался очень стойким бойцом, при том, что пару-тройку грам на чайник явно не хватало, но нет 👍🏻 - выдержал со мной 1.2 литра и впоследствии заварил лист на 30 минут в термос (на потом к конфеткам🍬🙃) Мне понравилась мягкость, умеренная терпкость с моим тяп-ляп подходом в этот раз🙏🏻, видимо чайное сырье и технология изготовления и правда - на уровне ! При выборе также учитывал возраст чая, чтобы он помог мне проснуться под вечер, так и получилось, легкая, еле заметная, но все таки бодрость духа и тела👋🏻
-фотография 3
Уи Жуйсянь №305, достаточный прогрев, 2022 Максим И
08 Jun 2024 22:13:00
Чайник (керамика) 150 , 7 гр🍃, 90*💧горная вершина Проливы: 0/0/0/5/5 / (без учета 15 сек слива 🫖) 😄 О самом чае: радостный, яркий, звонкий, пылающий, насыщенный, мчащийся… - такие ассоциации в общем)) Аромат🍃листа в прогретом чайнике намекал на салют, и вот, после 1 го пролива, он случился, 1 залп🎆: отличная улуновая палитра - это цветочная поляна, цитрусовое, пряное, хлебное… каждый может найти своё 👍🏻 2-5 залпы🎆: ноты аромата танцуют и смещают друг друга, слушатель радуется 🙃 ☝🏻отдельно хочу выделить ароматику пустой пиалы, тут все очень и очень… не забудьте оценить🙏🏻 Вкус не отстает - плотный, сладкий, бархатный… важно, что чувствуются ноты аромата во вкусе 🙂🙏🏻 Цвет таки вышел в оранжево-красноватый, янтарный. ☝🏻Считаю, указанная грамотка и остальные параметры, помогут вам насладиться как вкусом, так и Ци чая ☺️ Очень понравился, спасибо Дао🙏🏻
-фотография 4
Шу пуэр Чунь Сянь Лао Шу "Благоухание старого дерева", Пувэнь, 2020 Максим И
05 Jun 2024 17:40:38
Чай который был, который у меня закончился незаметно, «нужно брать, пока есть…»😄🙏🏻 Отличный чай по заманчивой цене, полностью оправдал себя, те 50 гр. просто пролетели через термос 🥷 Хочется отметить, что этот пуэр очень хорош в настое, с присущими для пуэров нотами (дерево, 🌰 , землистость), с моим «суровым» способ чаепития проявилась горчинка, но она не была излишней👍🏻, вполне вписалась в общую картинку насыщенного вкуса🙏🏻, как ни странно, аромат (при заваривании в термосе) мне был понятен и ясен, это хороший шу-пуэр без каких либо изъянов… такой вот он - природный энергетик ⚡️! Спасибо Дао, что предлагают широкий диапазон выбора чая🙏🏻 (в том числе и ценовой диапазон).
-фотография 5
Шу Иу Баопянь "Дольки шу из Иу", 2022 Максим И
05 Jun 2024 17:14:31
Чайник (керамика), 8 гр.🍃, 95* вода сельская (фильтр) Проливы по «цвету» настоя🙏🏻 Хороший чай в практичном виде🙂, вкусён (древесный, ореховый, чутка шоколадно-кофеен, землистый, слегка даже сливочный), силён🤛🏻, можно увести в темный настой, так, что вкус только благородится🙏🏻 Чай хорошо держит проливы, отличный вариант чтобы заваривать в термосу👍🏻, чаинки плотно к друг другу, но после чаепития всё «разварилось». Однозначно, удачный вышел чай, думаю его стоит рекомендовать друзьям🙏🏻 Спасибо, Дао🙏🏻
-фотография 6
Шу пуэр Баньчжан Ча Хуан "Императорский чай", 2018 Максим И
03 Jun 2024 21:48:00
Оставляю отзыв не сразу после чаепития, а в целом, ведь заказанные 50 гр. разлетелись так быстро😄 Полностью соглашаясь с описанием к чаю, хочу отметить, что чай и правда был хорош, однозначно к повседневным и любимым можно отнести☝🏻! Настой получается плотным, насыщенным, имеется легкая приятная горчинка, сладость, легко вводится в «нефть»🙂 Чайник? Термос? Гавань? - да, он везде получался, думаю что нужно бы больше брать… ждём ресток🙏🏻❗️ или же его перевоплощение в следующем году…🙏🏻 Спасибо, Дао👍🏻
-фотография 7
Шу пуэр Биндао Ча Хуан, 2020 Максим И
03 Jun 2024 21:39:39
Чайник 150, 7 гр 🍃, 95* вода сельская (фильтр) Проливы (по ощущениям) Хочется отметить отличную цену к хорошему чаю, тут всё очень оправдано🙏🏻 Мы получаем плотный и маслянистый настой, сладость, ореховость и шоколадность, древесные мотивы👍🏻, при том можно уводить в нефть…- чай позволяет сделать это🙃 Ароматы насыщенные, повторяются мотивы из его вкуса (орехи, шоколад/кофе, древесные…)👍🏻 Чай довольно стоек, ожидания оправданы… приятный!🙏🏻
-фотография 8
Шен Гу Сян "Очарование старины", 2016 Максим И
30 May 2024 19:28:00
Чайник (керамика) 150*, 6 гр, 95* вода горная вершина 🏔️ Проливы 30/20/20/20/ …после на увеличение Чай прекрасен, этакий эталон простоты / качества🙂, супер изысков в нём не нашлось, но нужны ли они?! ☝🏻Настой плотный, вкусный, сахарно-сладкий, слегка травянистый (в хорошем смысле)🙏🏻, и да, компотный!) ☝🏻Ароматы явные, но в основе их около трёх: компост / полежавшая трава (при этом древесный), сушеные фрукты (отчетливо слышатся сушеные яблоки домашние); курага - аромат явно самостоятельный, на проливах по разному слышится🙏🏻 Очень рад, что взял 25, так как сейчас «нет в наличии»☝🏻! Отдельно сказал бы про ци чая, явно есть, медитативная, вдумчивая, ровная, но вот так просто не описать))
-фотография 8
Шен Гу Сян "Очарование старины", 2016 Максим И
30 May 2024 19:26:42
Чайник (керамика) 150*, 6 гр, 95* вода горная вершина 🏔️ Проливы 30/20/20/20/ …после на увеличение Чай прекрасен, этакий эталон простоты / качества🙂, супер изысков в нём не нашлось, но нужны ли они?! ☝🏻Настой плотный, вкусный, сахарно-сладкий, слегка травянистый (в хорошем смысле)🙏🏻, и да, компотный!) ☝🏻Ароматы явные, но в основе их около трёх: компост / полежавшая трава (при этом древесный), сушеные фрукты (отчетливо слышатся сушеные яблоки домашние); курага - аромат явно самостоятельный, на проливах по разному слышится🙏🏻 Очень рад, что взял 25, так как сейчас «нет в наличии»☝🏻! Отдельно сказал бы про ци чая, явно есть, медитативная, вдумчивая, ровная, но вот так просто не описать))
-фотография 9
Лао Гун Мэй Иньсян Панси, 2015 Максим И
22 May 2024 16:42:52
Гайвань 150, 6 гр, вода 95* Горная вершина 🏔️ Проливы: 10/…20/…/60/2 мин …стойкий, однако! Чай-«Шампанское💁🏻‍♂️?!» - да, это про Лао Гун Мэй Иньсян Панси (2015)🙂… ароматика сухого чая и первого пролива как раз таки дарят это ощущение☝🏻, виноградно-ягодные ноты, сладость, нечто кружащее голову…)) и на 3 проливе понял, что 6 гр. многовато для меня одного) Далее, до ~ 7го пролива, со слушателем ароматы груши, гречишного меда, облепихи, желтый одуванчик…😌, очень богатая палитра🙏🏻 Настой при этом насыщенный, переходящий от желтого к оранжево-коричневым оттенкам, плотный, насыщенный и, главное, вкусный, сладкий, медовый… сказка! Ещё в нём чувствуется кислинка от сушеных яблок. Чай довольно стойкий, держит 1.3 л, настой, из которых, приятен на все - 1.3 л😁, сильный, успокаивающий…, вот не думал, что буду писать ✍️, но… Однозначно, чай вышел отличный, но нельзя влюбиться, не попробовав🙂
-фотография 7
Шу пуэр Биндао Ча Хуан, 2020 Максим И
21 May 2024 16:15:27
Термос 0.5, 8 гр, вода 95* сельская - фильтр, отстаивание (вода хороша раскрывает чай!) Проливы: 30 сек, 3 мин, бесконечность 😄 Очень хочется похвалить чай☝🏻: ореховый, древесный, шоколадный, землистый… - всё, что заявлено в описание, однозначно есть🙏🏻 ☝🏻Отдельно хочу сказать, что сложновато выделить от себя что-то отдельное, но очень знаком/понятен профиль в его общем целом, который, учитывая стоимость, имеет ту самую золотую середину между качеством чая и его стоимостью👍🏻, ожидания оправдались🙏🏻✅ При том, что настой сладок, мягок, вкусён🙃, пить его не устаёшь… выпив - сразу же ушел на пару часов в огород, время промчалось))) Усидеть 🪑 с данным чаем непросто😄, если же слушатель ищет энергии, стимула, то чай его Вам даст🙏🏻, при том он вкусный🙂 Я не знаю, как тут не поставить 5 звезд⭐️💁🏻‍♂️
-фотография 10
Лунсюэ Люй Ча "Снежный дракон", 2024 февраль Максим И
19 May 2024 17:21:13
Гайвань 150, 6 гр, вода «горная вершина» 🏔️ Проливы: 1-4 на 75*С, далее 95*С Красивый, пушистый, чистый… и активно встречает слушателя уже на «1 знакомстве» с ним🙂 ☝🏻Не первое чаепитие, чай оставляет приятные воспоминания. Однако, в этот раз решено таки повысить градус… первые 3 пролива на 75* нас встречают овощные пикантные ноты, яркие, манящие, похожие на сушено копченый томат или цукини, вместе с приятной кислой нотой…🙏🏻 Настой же очень мягкий, питкий, но некоторым может показаться излишне водянистым. Имеем чайный шлейф в пиале и чахае🙃 ☝🏻вода 95*С, не теряя прежних ароматов, к ним добавляются те, характерные зеленым, банька, луга, свежескошенная трава… сам же настой становится более плотным🙏🏻 🙂Случайно забыв о чае, продержал его 2 мин, получив при этом, аромат белого пуэра, а если точнее - то Я Бао «Почки…» 2024, вот так не ожидал))… Чай тем не менее в горечь сильную не ушел👍🏻 Однозначно, шайцины - это моё открытие в 2024, при том, само сырье заслуживает отдельной похвалы, чай очень приятен. Дао большой респект!)
-фотография 11
Маофен Юнканг №10 «Ворсистые пики», 2024 февраль Максим И
17 May 2024 12:53:32
Гайвань 150 / 6 гр / 80-75* вода фильтр + горная вершина Проливы: х4 по 5, далее 15 / 20 / 25 /… 🙏🏻это уже второе чаепитие, так что с чаем знаком… в этот раз завариваю на низком форсаже, раскрывается таки не хуже, чем при кипятке, мб и лучше☝🏻! О самом чае скажу, что он красивый, чистый, яркий, желто-зеленого оттенка в настое, очень питкий, от него не устаешь😄, радует, удачной вышла Мартовская партия🙏🏻 Запах чая начинается со вскрытия пакета… намекая, что будет интересно, далее, десятикратно усиливаясь, на крышке гайвани селятся ароматы копчено-сушеного томата и такой же паприки, базилика… и ароматы, указанные в описании, все они присутствуют☝🏻 Есть, любимые мной, шлейфы в пустом чахае, пиалах🙏🏻 Настой, по мере чаепития, настой усиливает свою силу, перенимая качества аромата к себе во вкус…, так что не пугайтесь водянистости на входе🙏🏻 При том, чай имеют свою ЦИ, которую не просто описать. Но которая, будет помогать с желанием встать и пойти по делам))) ☝🏻более привычные аромат и вкус, характерных для популярных зеленых, чай по обретает только к ~ 8ым проливам… что меня сильно удивляет, что можно было так качественно «упаковать» зеленый чай внутри технологии, по которой получился Маофен Юнканг #10🙏🏻👍🏻 Да, чай на указанную грамовку способен выдать больше 1 л. настоя, однако, учусь себя сдерживать🙃 Спасибо, Дао!
-фотография 12
Лао Гун Мэй "Год кролика", 2015 Максим И
15 May 2024 17:55:09
Гайвань 150 / 7,5 гр. / 90* вода - горная вершина. Проливы: 20/30/40/60/ Пожалел, что взял пробник в 10 гр. 😄 🙏🏻 Удивительный получился чай… 1ый пролив открылся самым, что не на есть, цветочным отголоском Улунов из УИ, затем на остывшей крышке гайвани явились ароматы более близкие белым чаям - медовые, минеральные, сливочные (богатая палитра). Настой бледно золотой/ желтый. На 2м-4м проливах нечаянно продержал чай ~ 30 сек, отчего настой стал благородно оранжевым и чай ушел в приятную терпкость, без горечи. Также я окончательно определяюсь, что основным ароматом является любимый мной гречишный мёд🥲, но в остывшей пиале также цветочные ароматы. Отмечу, что чай дарит хорошее настроение, начиная с 2-3 пиал🙏🏻, охлаждает и при этом согревает🤷🏻‍♂️😄 Пока я писал комментарий закончилась вода в термосе… - а чай ещё силен. Учитывая изложенное и желание пить дальше нагрел второй литр)) ~ 8 пролив… пустой чахай благоухает цветами, крышка гайвани по прежнему в меду🙃, настой одной минуты почти не потерял первоначальной силы, - ярко-оранжевый🧡. Красота! Чай очень понравился, однозначно достоин 5 звезд ⭐️, а учитывая стоимость, он превзошел мои ожидания. (На последнем фото 10ые проливы…😄)
-фотография 12
Лао Гун Мэй "Год кролика", 2015 Максим И
15 May 2024 17:52:09
Гайвань 150 / 7,5 гр. / 90* вода - горная вершина. Проливы: 20/30/40/60/ Пожалел, что взял пробник в 10 гр. 😄 🙏🏻 Удивительный получился чай… 1ый пролив открылся самым, что не на есть, цветочным отголоском Улунов из УИ, затем на остывшей крышке гайвани явились ароматы более близкие белым чаям - медовые, минеральные, сливочные (богатая палитра). Настой бледно золотой/ желтый. На 2м-4м проливах нечаянно продержал чай ~ 30 сек, отчего настой стал благородно оранжевым и чай ушел в приятную терпкость, без горечи. Также я окончательно определяюсь, что основным ароматом является любимый мной гречишный мёд🥲, но в остывшей пиале также цветочные ароматы. Отмечу, что чай дарит хорошее настроение, начиная с 2-3 пиал🙏🏻, охлаждает и при этом согревает🤷🏻‍♂️😄 Пока я писал комментарий закончилась вода в термосе… - а чай ещё силен. Учитывая изложенное и желание пить дальше нагрел второй литр)) ~ 8 пролив… пустой чахай благоухает цветами, крышка гайвани по прежнему в меду🙃, настой одной минуты почти не потерял первоначальной силы, - ярко-оранжевый🧡. Красота! Чай очень понравился, однозначно достоин 5 звезд ⭐️, а учитывая стоимость, он превзошел мои ожидания. (На последнем фото 10ые проливы…😄)