Шу 8690 от Пунюй, 2007

05 Jul 2025 09:17:15

В сухом листе притаилось пылеватое облачко. Горячая гайвань под обжигающей крышкой таит нежную древесную сладость. Первые глотки чая сочные, полноценные, глубокие. После каждого хочется передохнуть. Немного пощипывает... Во вкусе сухая, немного болотистая деревяшка, холодная камфора, что-то пряное и островатое. Самая сладость - аромат из пиалы - жженый сахар и луговые цветы, а высшая сладость - аромат с крышечки - старое яблочное варенье с дальней полки дачного серванта. Лист крупный, что подтверждается цифрой грейда в названии рецепта, поэтому выдерживать проливы лучше подольше. У меня вкус начал слабеть после пятого - довольно стойко. По воздействию - собирает и устаканивает, придаёт вес мельчайшим действиям. Да пребудет с Вами Благо

Буланшань Лун Чжу "Жемчужина Буланшань", 2020

30 May 2025 19:01:04

Аромат сухого листа не был оценён должным образом - жемчужина не помещается в ноздрю полностью. В прогретом чайнике - лес, кисленькие ягоды, медовый коржик и Троице-Сергиевой лавры, чуть-чуть свежего дерева и камфоры. Первая пиала необычайно сладкая, проявляется варёнка, немного жженого сахара, даже немного хорошей вирджинии. Тело плотное и уверенное, но вместе с этим ласковое и мягкое. На послевкусии приятно покусывает язык. Шлейф в слегка остывшей пиале из густых-густых карамельно-бисквитных лепестков. В динамике появляются более лесные и мшистые ноты, поющие в унисон с лейтмотивом сладкого медового коржа. Резюмируя: вкусный, один из самых милых сердцу и вкусовым рецепторам Шу за последнее время. А учитывая цену - подарок Да пребудет с Вами Благо

Фудин Лао Гунмэй, 2018 Sidthartha

17 Feb 2025 21:59:30

Сухой лист - старый лакированный дубовый шкаф, с забытым внутри на несколько лет лукошком полевых цветов. Обданный кипятком, раскрывает бархатную сладость помадки, которую бабушка заботливо припрятала для тебя на вечер, когда ты прибежишь с гулянки с пацанами с соседних участков. В этом чае заходит и встаёт солнце. На вкус он свеж и ясен. Если пить с закрытыми глазами, не отличишь от ледяного компота - только из холодильника - разбавленного тёплой проточной водой. С ним у меня не возникает привычных дескрипторов в голове... Только рябящие образы и лёгкость..

Daochai.ru

Спасибо за вдохновляющие образы, они точнее любого описание.

Шу пуэр Луншэн 0638, 2006 Sidthartha

27 Jan 2025 10:00:16

Аромат в чахэ слабый, камфорный, подгнившая древесина и уксус. В прогретой гайвани сладкий, пыльно-сливочный, тёпло-древесный. Настой тёмно-янтарного цвета, в нефть не уходит. Первый пролив лёгкий, ягодно-медовый, с коренными нотками сливочного масла. Специфичная вкусоароматика гречневой каши с молоком. Под крышкой гайвани коньячная вишня, старые дубовые бочки, грузия и сухофруктовый сбор с домашнего сада в далёком ауле. Второй пролив это утренняя гречка с молоком в раннем детстве. В третьем проливе новых оттенков вкуса не появилось, но сам он стал мягче и бархатистее, усилился сливочный шлейф. Чай лёгкий, без сюрпризов. Я бы ласково назвал его "ma cherie", настолько мягок и женственен он. Будет хорошим дополнением к Блеску и нищете куртизанок дождливым осенним вечером.

Булан Шань Гу Хуа Ча, шу, 2006 Sidthartha

13 Dec 2024 08:47:58

Имя этому чаю - мягкость. Для меня с первой и до последней пиалы его имя таково. Настолько сильно она здесь выражена, что даже перекочёвывает в разряд вкусов. Утро скрашено, ибо нашлось что-то притягательнее подушки. Старый сервант, отполированный временем, земляно-трюфельный шлейф с нотами диких вяжущих ягод, песочное послевкусие. Всем бесконечного добра

Шен Иу Чжэншань, Сад Дракона, 2021 Sidthartha

03 Dec 2024 09:35:38

Отличный шен по соотношению цена-качество. Вариант, скорее на вечер - воздействие успокаивающее, немного обволакивающее и замедляющее. По вкусовым характеристикам - сбалансированный, без горчинки, с долей понятного разнообразия во вкусоароматике. Вердикт - отлишна!

Гао Шань Гу Юнь "Древняя мелодия высокогорий", 2018 Sidthartha

24 Oct 2024 19:58:00

Добрый, сладкий, сбалансированный) Во вкусе печеньки со сгущёнкой, свежая сосновая рейка, немного персика и нектарина, пыльный ковёр со стены бабушки и немножко лекарственных трав. Для рабочего состояния - самое то!)

Биндао Цзинь Я, шу пуэр, 2017 Sidthartha

15 Oct 2024 08:26:09

Варёная сгущенка по цвету и по вкусу! Плотнейший и сладчайший! Приятно вяжет во рту, имеет некую песочность - приятную! Не уходил у меня в конкретную нефть, за счёт купажа листьев и почек держит середину между водянистой тонкостью и масляной густотой. Буду брать блин!

Чахай 250мл, стекло (55121) Sidthartha

13 Oct 2024 12:25:15

Качество. Красота. Функциональность. По объёму закрывает много гештальтов: можно и эгоиста туда сливать - за счет конической формы и фактуры не кажется мало; и для больших объёмов подойдет. Играет на свету как дети в песочнице - неторопливо и радуясь.

Шу пуэр "Шоколадка Пробиотик", 36гр, 2020 Sidthartha

13 Oct 2024 12:14:27

Завариваю сегодня в любимом утреннем эгоисте из глины. У этого чая исключительно мягкий, густой и древесный профиль. Во вкусе слышится печенье, медовые коржики, сливочность, немного болотных ягод, хлебная опара, ваниль и жженый сахар. В аромате пиалы букет ярчайших цветов и медовый шлейф. А так же шоколад, тростниковый сахар, небольшой ментольный холодок и сливки. Сладкий, без изысков и без острых углов. Такой Шу, в котором можно найти всё, что нужно, бархатный, нежный и ласковый. Всем сладкого воскресенья и солнечного настроения🙏

Лао Тун Чжи "Старый товарищ" 9978, 2024 Sidthartha

29 Sep 2024 12:07:56

Отличный. Утренний. Плотный как первые лучи. Памятный, как гречневая каша с молоком в детстве. Сладкий вкус, как банка сгущёнки в Хакасской тайге. Действительно товарищ. Ещё не друг, но уже не знакомый) Всем доброго чая и вкусного утра

Тань Ян Гунфу Хунча "Чай высшего мастерства из Таньян", 2025 Sidthartha

28 Sep 2024 09:44:31

Сильнейшая ароматика ягодного хлеба на меду. Буквально свежий зерновой серый хлеб с кислыми мелкими ягодками. Быстрые проливы, чтобы вытащить максимум граней этого ржаного нектара. Шлейф из пиалы тонкий, извивающийся переплетениями ароматов мёда, шоколада, какао, сладких пряностей, корицы, турецкого кофе, и корочкой зажаренного на костре хлеба. Чай-песня, которую хочется мурлыкать под нос дождливыми осенними днями.

Гунтин Инь Цзян «Серебряная награда», марка Цзунгэ (11185), 2017 Sidthartha

18 Sep 2024 10:01:05

Плотный гунтин, расслаивающийся во вкусе за счёт маслянистости и густоты. Один из лучших вариантов на утро - вкусный, не приторный, отлично сбалансированный. Эффект плавный и мягкий - просыпаешься в реальность. Всем добра и хорошего чая))

Шу пуэр Ньюэр Гунбин "Приданое для дочки", 2019 Sidthartha

16 Sep 2024 11:26:02

Хочется воскликнуть - "отличный мужык!", когда в первый раз делаешь глоток этого густого дымного чая. Не хочется описывать дескрипторы - он просто хорош. Крепок, как дружеское рукопожатие. Сладок, как вяленый инжир. Терпок, как осознание преходящей осени. Аромат из пиалы - стойкий, как последние воины при Фермопилах.

Иньхун №9 "Цзинь Хао", 2025 весна Ablepixa

02 Sep 2024 15:16:11

Сладость. Нежность. Изысканность. Настроение улучшается с каждым глотком этого бархатного прелестного напитка, унося мыслями куда-то за город, на собрание мыслящих неординарных людей на чьей-то даче. На столе фрукты, миндальные конфеты и домашнее печенье. Аромат - смиренная мудрость, тихая и молчаливая. Большое мягкое кресло изо мха, подстелённое недавно сгоревшими угольями. Пить и пить, смотреть в себя и в мир, замечать мелкое и возвеличивать вечное..

Sidthartha: Комментарии к товарам