Гуандунский улун (Дань цун)- страница 7

Лао Цун Бэй Тоу Дань Цун, 2021

КОД: 1448

Бэй Тоу Дань Цун относится к редким сортам с массива Удун и культивируется в Фэнси деревне Данху 凤西丹湖村, как и другой редкий сорт Даньцуна 凹富后 Ао Фу Хоу. Примечательно, что название местности дали даосы, издревле тут практикующие. А перевести название можно как "Озеро эликсира бессмертия". Зная...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Сюэ Пянь Да У Е "Снежные хлопья", 2022 зима

КОД: 1420

Сюэ пянями 雪片 называются любые дань цуны, собираемые в зимний период. Чаще легкого пропекания, снежные хлопья обладают высоким ароматом, который характеризуется букетом из цветов, меда, фруктов в различных проявлениях. Про Сюэ Пяни говорят – аромат зеленого, вкус красного чая. То есть при всей...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Гунсян Дань Цун «Высокий аромат», 2021 май

КОД: 1427

Гунсян Дань Цун ошибочно можно перевести как «Подношение». В Китае в разные периоды истории чай часто выступал в качестве оброка и имел в своем названии 贡, как признак дани. Некоторые объясняют название как «аромат чая сопоставимый с данью». Гунсян Дань Цун современный чай, культивируемый не так...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Даань Ми Лань Лао Цун «Медовая орхидея с Даань», 2021 весна

КОД: 1423

На горе Удун выделяют только две чаепроизводственные «деревни» (как административные единицы). Это Удунцунь и Фэнсицунь 凤西村 которые объединяют в Тухаоцунь 土豪村. Деревня (буквально) Даань 大庵 входит в состав Фэнси. Чай с этих регионов производится исключительно вручную на каждом этапе. И большая...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Цисиньгань Лао Цун, 2021 весна

КОД: 1432

Даньцун из деревни Цисиньгань 七星案 относится к чаепроизводсвенному региону Фэнсицунь 凤西村 массива Удун. Чай с этих регионов производится исключительно вручную на каждом этапе. И большая часть сырья получается со старых деревьев. В том числе текущий чай собирается с кустов возрастом более 50 лет...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Да У Е Дань Цун Чжун Нунсян «Большой темный лист», 2018 весна

КОД: 1400

Весенний ранний Да У Е пропекания чжун нунсян – промежуточной степени между «чистым ароматом цинсян» и «густым ароматом нунсян». В сухом листе открывается сухими ягодами черной смородины и шиповника. В горячей гайвани подчеркивает этот купаж. Обданный кипятком интенсивно проявляет в аромате...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Да У Е Дань Цун Чжун Нунсян «Большой темный лист», 2020 весна

КОД: 1400

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Гуйхуа Сян Дань Цун «Одинокие кусты с ароматом османтуса», 2017 весна

КОД: 1403

Этот дань цун имеет умеренную термическую обработку. В сухом виде источает нежные цветы – гиацинт, лилия, османтус, легкий бархат персика. При встрече с кипятком заметно изменяет вкусовой профиль – проявляет больше печеных нот – засахаренный персик, жареный хлеб, лоза. Вкус несколько вяжущий,...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Ю Лан Сян Дань Цун "Аромат магнолии", 2014 цинсян

КОД: 1406

Яркий представитель гуандунских улунов с теплым сладким цветочно-ягодным ароматом из превосходного сырья. Оказывает сильно выраженное состояние расслабленного сосредоточения. Сухой лист состоит из больших вытянутых слабо скрученных листьев. Точное название: Ю Лан Сян Сюэ Пянь Дань Цун; Место...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Ю Лан Сян Дань Цун "Аромат магнолии", 2017 весна

КОД: 1406

Август. Ягодный-цветочный период. В этом чае с первого знакомства проявляются осенний характер. В сухом виде доминирует пышная нота букета из астр. Это в меру сдержанная пряно-сладкая нота. Примерно так же чай проявляет себя и в горячей гайвани. Только букет становится пышнее. После встречи с...

Свяжитесь с нами насчёт цены

НЕТ В НАЛИЧИИ

Шигупин Лао Цун Улун, 2020

КОД: 1424

Шигупин улун имеет более четырехсотлетнюю (400 лет) историю и культивируется в одноименной деревне, населенной народность шэ 畲族, которые и занимаются почти исключительно чаем. В настоящий момент возделывание сорта распространилось на соседние деревни в горах Дачжи 大质山, но из-за влияния климата,...

Свяжитесь с нами насчёт цены