Комментарии к товарам

Одна из самых неудачных покупок, не знаю с чем это можно сравнить но на шен не похоже.. на мой вкус нет ничего интересного

Брутальный Жоу Гуй. Сухой лист с чуть уловимым кондитерским ароматом. Но в целом буйства аромата от чая ждать не стоит. С первым проливом во вкусе поздний темный виноград с кислинкой кожицы и горчинкой косточки. Послевкусие сладко-вяжущее. Следом уходит в благородную горчинку, чем-то напоминающую огуречную шкурку. Фруктово-овощная свежесть, действительно, сопровождает чай на всех этапах. Для УИ достаточно стоек к проливам.

При первом обдавании кипятком лист источает насыщенный дымный аромат с ягодно-дегтярными нотами. По вкусу очень напомнил недорогой, но очень достойный сяочжун, который я однажды купила в Чэнду в обычном Волмарте. В этих бровках преобладает шоколад, жженая карамель, древесная щепа и сушеные лесные ягоды с кислинкой. Послевкусие – с легким копченым оттенком, миндалем и ржаным хлебом с кардамоном. Приятный и безмятежный чай, для неспешных бесед и созерцаний.

Способ приготовления: 5грамм чая на 100-140 мл чайной утвари. Вода свежая кипяток 90-96°С 1. прогрева посуды, насыщение чая дыханием, прогрев и пропаривание чая в горячей посуде. 2. первый пролив можно быстро промыть чай (но, хороший красный чай уже можно пить). 3. далее завариваем проливами 15-20, 15, 15, 15, 20, 30 секунд до полного слива кипятка из утвари. Аромат чая в сухом виде: имеет некоторое сходство с качественным органическим Грузинским красным чаем, а именно в нём присутствуют ноты трав, иван чая и луговых летних цветов. Стоит отметить свежее сырьё чая и его кудрявость, цепкость чаинок между собой, красиво, приятно, ценно. Аромат в прогретом виде: полевой мёд, луговые травы, молочный шоколад, сладкая песочная выпечка и чашка свежего индийского чая. Красивая картина вырисовывается, летний день в тени беседки на опушке леса, поляна полная цветов, бабочек и солнечного света 😊 🌻 🌱 🦋 🌼 💐 Аромат настоя приятен, после пролива из гайвани-шикарен! Водная лилия, лотос, свежий чай, шоколадка, выпечка и мёд, всё как и в сухом, но насыщеннее, кроме того, можно найти ягодно-фруктовые (варение), сиропные, ореховые и древесные ноты. Вкусность: отменная! Что сказать, жидкий мёд, орех и шоколад. Однозначно 5+, я бы поставил выше, 6 из 5 Нужно ввести такую оценку 2 дополнительные звезды, если чай превосходит высшую оценку и влияют они только на впечатление оценивающего 🤭

Приятные на вид листочки, из пакетика аромат семечек. В прогретой посуде добавляются овощные и сливочные ноты. Такая вареная картошечка с маслом. Во вкусе больше травянисто-овощных нот, чем ореховых. Решила поэкспериментировать и добавить температуры до 80 ° , что стало ошибкой. Даже при короткой экстракции чай обжогся и ушел в горечь. Так что максимальная температура воды для заваривания - 75

Сладкий, ягодно-цветочный и очень пряный. По профилю напомнил обожаемый «Красный нектарин». Во вкусе – сочная бабка с корицей, специи, терпкость абрикосовой косточки и мякоть спелого персика. В послевкусии – фруктовый мармелад: ежевика, яблоко, лесные ягоды. Настой золотисто-солнечного цвета, что в совокупности образует очень звучное и лучезарное впечатление от всего чаепития. Достойный образец, обязательно вернусь к нему в следующем заказе!

Завариваю чай проливами в фарфоровой гайвани 120мл 8 грамм чая, вода ≈ 90-80°С Аромат в сухом виде: торт с варением из малины с чёрной смородиной, корица, немного кофейных нот и слегка пригоревшего варения из яблок со сливами. Аромат в прогретой гайвани: сладко и фруктово. Аромат после пролива: в чахае кисло-сладкий, немного йогуртовый, очень пикантный. В гайвани фейерверк из аромата🌋☄️🎆 очень мощный!!! Мне нравится 😀 Вкус: на столько яркий, будто пожевал корицу и сладкую конфету со вкусом имбирного пряника, мёда и фруктовой начинкой! Шикарный чай, но довольно терпкий вкус, резковат. P.S. И всё-же я не любитель большого количества заварки в чае, кроме шу. Для моей гайвани 5 грамм было-бы достаточно, но пакетик на 8г. поэтому либо 2 чаепития по 4г. либо 5 и 3 грамма на маленькую посуду или настаиванием. Разбавлять проливы, плохой вариант.

Аромат в сухом виде до того скромный, что мне удалось уловить лишь лёгкий сладкий вайб. Но меня это не остановило, я продолжил знакомиться с чаем. Чайник из исинской глины, крутой кипяток и внимание к деталям. К сожалению, я не смог почувствовать аромата из глины (думаю в этом и есть причина) что в прогретом, что после первичного пролива и лишь постоявши, появляются некоторые фруктовые и камфорные ноты, а также лёгкий запах замшелого пня и горячей тыквенной каши с рисом. Вкус однако очень и неплох, в первом проливе довольно яркая горчинка, сладость, чуть цитрусовой кислинки (+цедра) и лёгкий холодок. Второй пролив оказался ещё лучше, тут уже и маслянистость и некоторое тело больше выражены, сверкающий вкус, довольно долгое послевкусие всё с тем же цитрусом и холодком (камфора). К 3 проливу, аромат в чайнике раскрылся чуть больше и действительно, это влажный лес, перегной, трухлявый пень, при этом сливочное масло, варёный рис и запечённые фрукты (где-то в дали, груши, слива, яблоко). Кроме того раскрылись и новые ноты, кленовый сироп, клён (лист, кора) и фундук с мимолётной испариной от какао. Третий пролив мягче, горчинка почти ушла, но вкус раскрылся полностью. Пока сложно полностью оценить чай, нужно попить в гайвани для "полного" раскрытия аромата и т.д. как говориться, поэксперементировать.

Аромат у прогретого листа манящий и веский – гречишный мед свежайшей качки и черный хлеб. Во вкусе на первом плане выступает проявленный миндаль и минеральность жесткой нефильтрованной воды. Далее подключаются солодовые ноты с едва уловимой горчинкой землистых корешков, древесных соцветий и горького шоколада. Не мой фаворит по вкусовым качествам, но в целом – хороший зрелый чай, концентрирующий и бодрящий.

Один из любимых зелёных. Вероятно самый. Эта партия так же радует. В аромате травяная свежесть, во вкусе смесь зелёных овощей и вяжущий травянистый сок. Лёгкая горчинка всегда свойственна этому чаю. И тут горчинка так же есть, но очень ненавязчивая. Хоть теплое время года ушло, но это не мешает мне насладиться любимым зелёным.

Сухой лист одурманивает ароматом. В нем и хлебность, и фруктовость и приятная томатная нота. В проливах аромат попроще, но ему это идёт. Как будто не отвлекает и не вызывает диссонанса. Вкус настоя ожидаемо хлебный, немного сухофруктовый. А в послевкусии остаётся нечто ореховое, как мне кажется ближе к арахису. Выдерживает приличное количество проливов. Полностью оправдал ожидания

Четкий мощный, но горьковатый лучше пить с сахаром

Как говорится:"Всё новое-хорошо забытое старое!"))) Намеренно делал перерыв в употреблении данной Шухи,дабы через пол года, наконец-то,ощутить долгожданный и приятный профиль:в сухом виде аромат земли и сгущёнки, усиливающийся после обдавания кипятком в исинце эгоисте 130 мл.Данное сочетание дескрипторов будет доминирующим на протяжении 7-8 проливов,что говорит о стойкости к проливам.Но помимо них начиная со 2-го пролива во вкусе добавляется ещё и чуть-чуть шоколадности(мягкая)Интересное наблюдение,начиная с 4+го пролива ощутил послевкусие чернослива,до этого не ощущал его,когда брал этот чай(я связываю этот момент с тем,что бросил курить,и рецепторы заработали на все 100%)Вау,никогда ещё такого послевкусия в Шухах не ощущал.Аромат из исинца потрясающий,так что благодарю Вас в очередной раз,Dao,.Вы-лучшие!!!

Прекрасный,тонкий,легкий шен. Искусно балансирует можду шеном и зеленым чаем.качаясь то в одну ,то в другую сторону

Доброго дня ❤️ Добрались руки до покупок 2023го 🤩 Очень приятный чай с нотками изюма и вяленых слив, ржаного теста , виноградных косточек и компотной кислинкой. Могу с уверенностью сказать, что за два года чай совсем не выдыхается (тестировала на красных, на улунах и даже на зелёном), - а становится только мягче и благороднее.