- страница 106

Юань Пу Чунь «Источник вкуса», 2014

21 Oct 2025 03:08:47

Достойный шу пуэр в своем ценовом сегменте. Заваривал в исинском чайнике проливами, использовал кипяток. Считаю, что для данного вида чая заваривание проливами будет более предпочтительным, также хорошая вода будет раскрывать этот чай еще лучше. На мой взгляд это и есть та самая золотая середина, чай имеет сбалансированный, мягкий вкус, хорошо держит проливы. Вкус преимущественно сладкий, древесно-ореховый. Землистость и сырость в этом чае не ярко выражена, вообще вкус бархатистый с приятным послевкусием. В целом чай дает ощущения добротного шу пуэра, расслабляет и умиротворяет, отлично подойдет как чай на каждый день. Первыми шу пуэрами, которые я пробовал, были землистые экземпляры и такой чай как этот я встречал очень редко, оттого и могу оценить его по достоинству. Могу порекомендовать всем любителя шу пуэров, а также тем, кто хочет начать знакомство с шу пуэрами.

Нинхун Гунфу "Чай высшего мастерства из Нинхун", 2025

21 Oct 2025 02:52:03

Ранее я пробовал нинхун гунфу, мне он весьма понравился, поэтому я решил расширить свой опыт и взять чай высшего мастерства для сравнения. Если кратко описать, то это тот же нинхун гунфу, однако усиливающий его до совершенства. Чай и в сухом виде обладает большим количеством золотой пыльцы, однако при заваривании этой пыльцы так много, что настой чая не прозрачный, а мутный, как наваристый компот. Эта составляющая чая сохраняется практически во время всего чаепития, чай светлеет постепенно, обладая высокой стойкостью к проливам, сохраняет приятный вкус и распространяет чарующий аромат. В целом такой чай однозначно стоит попробовать, если нинхун гунфу понравился, то этот понравится еще больше, цена однозначно качеству соответствует, мастерство стоит того.

Дянь Хун Цзинь Чжень "Золотые иглы", 2025

21 Oct 2025 02:40:46

Классический дянь хун, который можно смело в один ряд поставить с лучшими его представителями. Иглы не очень крупные, быстро завариваются, стойкость к проливам оптимальная, более высокая чем у бюджетных красных чаев. Завариваю этот чай в исинском чайнике, использую кипяток. Первые два пролива сливаю как можно скорее, потому что чай сразу вкусный и передерживать его не имеет смысла. При внимательных проливах нет горчинки, присутствует терпкость, сладость. Именно тот чай, который сочетает в себе хлебную корочку, медовость и фруктовость. Отличный аромат на дне чахай, пожалуй, это важное дополнение чая, которое создает полноценную картину. Вообще при неспешном чаепитии, хороших проливов и качественной воды этот чай - шедевр. Могу порекомендовать всем любителям красных чаев и тем, что хочет попробовать что-то новое.

Ба Ван Шу Бин, Хайвань, 2013

21 Oct 2025 02:32:00

Решился удивить себя чем-то новым и с этим чаем я действительно был приятно впечатлён. В целом по виду и вкусу чай весьма приятный, мягкий и легко пьется. По состоянию чай умиротворяет и придает сил, пожалуй, можно сказать, что этот чай оправдывает все ожидания от шу пуэров. Отличительной особенностью данного экземпляра является то, что когда другие пуэры теряют вкус и настой становится светлым и пустым, этот чай все еще имеет вкус, как будто сначала открывается первое, второе и третье дно. Этот шу пуэр хорош до последней капли, поэтому имеет смысл оценить его во всей красе и со всем вниманием. Вкус преимущественно сладкий, создает богатую композицию из разных оттенков. В целом я считаю, что цена качеству соответствует. На мой взгляд это чай для особых моментов, которые предвкушаешь заранее, готовишься к ним. Тот вариант шу пуэра для сосредоточения, медитации, философствования и так далее.

Ба Ван Цзинь Чжень "Король золотых игл", 2026

21 Oct 2025 02:21:56

Добротный чай, который заметно отличается от типичных дянь хунов. Во-первых, этот вид чая существенно дольше раскрывается, во-вторых, обладает высокой стойкостью к проливам, в-третьих, предпочитает особый режим заваривания. Касательно данного вида чая, могу от себя порекомендовать заваривать его в чайнике методом проливов и использовать кипяток. Первый пролив для раскрытия чая после 45 секунд сливается, далее идет второй пролив на 30-45 секунд. Этот можно пить, вкус сразу будет на достойном уровне, не водянистый, насыщенный. Остальные проливы можно делать дольше, прибавляя секунд по 15-20 с каждым разом, при этом чай держится так долго, что быстрее вода остынет в термосе. Вкус чая бархатистый, фруктовый компот, особенно приятно вдыхать аромат на дне чахай. В целом чай не на каждый день, для особого случая и для истинных ценителей. Попробовать однозначно стоит, чай действительно хорош.

Байлинь Гунфу от мастера Чэна, 2025 Анна Л

21 Oct 2025 01:41:20

Однозначно один из лучших красных! В сухом виде – аромат орехов и свежеиспечённого хлеба. Настой для меня пахнет какао с молоком и немного орехами тоже. Вкус очень бархатный и благородный: какао, орехи, грушка на фоне и легкий ментоловый холодок.

Сюэ Пянь Я Ши Сянь "Снежные хлопья", 2026 зима

20 Oct 2025 22:53:00

Великолепный даньцун, любимчик, идеальный баланс цветочного вкуса и аромата, а послевкусие необыкновенно сладкое, медовое.

Фудин Лао Гунмэй, 2018 Юйуйлунь

20 Oct 2025 20:54:34

Красный или белый?! Сухой лист пахнет кожурой спелых фруктов, вялеными ягодами, довольно приятный тонкий аромат бережно высушенных плодов фруктов и ягод. Прогретый пряные ягоды, насыщенный аромат - сладких фруктов. Мокрый лист не такой приятный по аромату, напоминает категорию красных чаев, подбродившие фрукты в деревянной бочке. Крышка гайвани напротив - источает весьма сладкие, карамельно - фруктовые ноты. Вкус у чая терпковатый, слегка вяжущей - ягодный, больше похож на красный чай - совсем не ожидаешь такого дескриптора от белого чая. Ароматный в пиале - сладкое ягодное варенье, фруктовый, сладкий, карамельный, джемовый. Впечатление от чая неоднозначное. Схожесть с красным чаем - лично мне показалась скорее минусом, чем плюсом. В аромате присутствовали не приятные ноты, именно после взаимодействия чайного листа с кипятком, но цена привлекательная, свою твердую четверку он, пожалуй, заслуживает.

Цзинь Хуа Цзанча "Тибетский чай с золотым цветком", 2014 Григорий Я

20 Oct 2025 16:48:02

Понравился. По духу похож на шу, но вкус объемнее, чем у большинства испитых мной шу. Приятная многогранность, уловил хлебные ноты — причем не кондитерские как в дескрипторах, а скорее именно хлебные. Ближайшая аналогия это свежий черный хлеб. Также проявляется сливочность. Моя первая хейча, насколько я понимаю не совсем типичная, но первое знакомство подталкивает к следующим встречам к хейча.

Менку Чуньцзянь "Острия из Менку", 2019 Сеня

20 Oct 2025 16:11:36

Очень приятный чай, на первых проливах отлавливаю фруктово-цветочные ноты, начиная с 4-5 проливов – сливочно-медовые (очень понравился именно этим), на последних проливах присутствует минеральная солоноватость. Не замечаю в нём типичной для шэнов капризности и стремления уйти в горечь, пьётся легко и комфортно. Бодрит, но не резко, оставляя ум ясным и спокойным, приглушает мыслительный шум.

Чунь Я "Весенняя почка", 2019 Сеня

20 Oct 2025 15:59:45

Я пока новичок в чаях, мало что могу сказать, но чай очень приятный, с выраженной перечной нотой (скорее склоняюсь к розовому или белому перцу) в процессе церемонии и мягким холодком после. Помимо перца улавливаю травянистые и, возможно, какие-то пряные помимо перца, как будто что-то из состава глинтвейна. Проливы держит хорошо. Слегка бодрит, но больше снимает зажимы и настраивает на открытый и доверительный диалог, после него прямо хочется поговорить.

Гу Шу Е Шен Шайгань Хунча "Дикий шайхун со старых деревьев", 2025 Артемий Л

20 Oct 2025 13:38:05

Мультифрукт, лесные ягоды. Настолько яркий что кажется ароматизированный даже)

Байлинь Гунфу от мастера Чэна, 2025 Федор Л

20 Oct 2025 09:32:28

Прекрасный красный чай!Всю кухню накрыло ароматом хлеба,фруктов и орехов.Очень точное описание чая дано на сайте ,у меня откликнулось на 100%.Омтавляет ментоловое послевкусие. Положил от души 10 грамм пробника ,на гайвань 130 мл,обычно кладу 5 или 6 грамм. Мощный ,плотный ,ароматный.

Цинши Янь Жоу Гуй "Корица с пика Изумрудного льва", 2024

19 Oct 2025 22:32:27

Аромат сухого листа очень хорош и ярок: цитрусовые эфиры и сладость (цитрусовый мармелад), тропические фрукты, легкие цветочные ноты, кислая карамель, хлебные и печёные ноты. Пряные ароматы сейчас не выражены, может быть из-за того, что чай полежал уже год от момента производства. Аромат распаренного листа повторяет ключевые ноты сухого листа: фруктовые, хлебные, печёные. Настой пахнет очень сдержанно. В шлейфе на крышке гайвани, в пустом чахае и пустой пиале наиболее ярки всё те же ароматы тропических фруктов и черной смородины. Вкус у чая очень мягкий и сбалансированный. Слегка вяжущий, слегка терпкий, слегка печёный. Послевкусие типичное для Жоу Гуев - вяжущая сухость во рту, как после черноплодной рябины. Сейчас - через год от изготовления - чай сдержан и спокоен. В нем нет никаких изъянов, чувствуется высокое качество и характер настоящих утёсных чаев. Для раскрытия этого чая нужно класть больше сухого листа - 6-8 грамм на 100 мл.

Дяньфэн Е Ван Хунча "Дикорос с вершины", 2025

19 Oct 2025 22:22:06

Яркий, фруктовый, кисло-сладкий. Настой шиповника и кизила, потрясающий эффект и заряд сил. Очень понравился

Комментарии к товарам