Предупреждение Мы используем файлы Cookie для улучшения работы сайта. Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на обработку файлов куки (cookies) :
Принять

Комментарии к товарам

-
Менку Чэнь Юнь 0918 "Мелодия старины из Менку", 2023 ЛАОВАЙ
15 Oct 2025 11:20:47
Являюсь клиентом Дао наверное лет шесть, к сожалению это худший чай в ассортименте, ранее ни про какой так сказать не мог, грубый профиль, почек нет, один лист, не вкусный совершенно. Взят в ассортимент видимо из-за низкой цены и своей ниши, но к примеру Часть Хуан с Павлином не сильно дороже, по качеству с этим земля/небо. Брал вслепую блином .

-фотография 2
Е Шен Хун Ча "Дикий красный чай", 2024 апрель Шипшик
15 Oct 2025 09:18:00
5гр, кипяток, исинец 130мл. Сухой лист очень ярко пахнет ягодами, улавливаются чёрная смородина и малина. В горячей посуде аромат смешается в сторону яблок. После встречи с кипятком аромат становится горьким и терпким, чувствуются ноты табака и перебродивших фруктов. Во вкусе ощущается свежее кислое яблоко, яблочно-грушевый компот, лёгкая горчинка и что-то ягодное и лёгкое мятное послевкусие.

-фотография 3
Габа Хунбаоши Улун "Рубин", 2025 tosamoe
14 Oct 2025 20:02:07
В этой партии какой то неприятный привкус и запах. Напоминает запах клопа. В прошлый раз такого не было

-фотография 4
Шу пуэр Ньюэр Гунбин "Приданое для дочки", 2019 утренняя роса
14 Oct 2025 17:33:23
Вкус плотный древесино,землистый, есть что то от мокрой деревяшки что то сливочное Много не скажу, но шу достойный Блинчика два пропил Не знаю с чем связано, но мне почему то легче описывать и высказывать свое мнение о чае когда я пью его впервые/первые несколько знакомств И наоборот когда я знаком достаточно давно с чаем, как то трудно что ли о нем что либо сказать Как то похвалить или указать на недостатки Профиль явно черноземный мокродревестный есть что то от еловых шишек, бисквита Хорош на подарки идет и вообще один из первых чаев который я попробовал и полюбил из ассортимента даочай Пользуясь случаем поздравляю всех нас и отдельно команду даочай с открытием нового пространства на пролетарской Добра и процветания мои дорогие♥️

-фотография 5
Лао Гун Мэй "Чжан Тяньфу Бэй", золотая награда, 2014
14 Oct 2025 13:39:08
Проверяйте чай в магазине. У меня был разорван внутренний конверт, чай совершенное высох.

-фотография 6
Шу Пуэр Хуан "Нефритовый амулет", 2018 Пространство
14 Oct 2025 13:31:33
Завариваю проливами в керамической гайвани. 10гр/120мл. Аромата в сухом чае почти нет, сладковатый. После пролива проявилось немного какао с землёй, постояв, из гайвани выдаёт дерево (кора, дуб) с карамелью. Настой и шлейф из пустой посуды, а также чайных листьев из гайвани: сладковатое какао и ореховая паста, картон и бумага, чуть древесное со сливочным маслом и ванилью (рафинад). Чай заваривается неспешно и не смотря на довольно светлый для шу настой, имеет насыщенный и даже яркий вкус! Вкус очень нравится! Ягодный? Древесный? Топлёное масло? Орехи, шоколад и что-то освежающее вроде эстрагона, но без его аромата, только во вкусе и послевкусии в первых 2-х проливах, дальше чай становится проще, но аромат сохраняет. В целом чай на 4 с +, но, он, всё-же смог меня впечатлить необычными нотами во вкусе, да и в целом очень приятный, вкусный получился 5 из 5 заслуживает.

Пряные Эстрагон
Древесные Кора Сухая древесина
Землистые Земля
Животные Мокрая шерсть
Кондитерские Ваниль Сахар/ карамель Зерновое печенье Какао/шоколад Ирис/вареная сгущенка Кленовый сироп
Сливочные Топленое молоко Сливочное масло
-фотография 8
Гу Шу Шайхун с заповедника Фэнцин, 2025
14 Oct 2025 11:54:39
Исинец 110 мл под красные, 5,5 гр. листа, Пилигрим кипяток. Сухой лист- сушёное яблоко, лайм. Прогретый и в проливах- сушёное яблоко, груша, изюм, специи. Вкус с кислинкой, чуть терпкий, слегка вяжет. Согревающий чаёк.

-фотография 9
Цзиньмайшань шу пуэр "Чайные люди с Цзинмай", 2007 Максим 以茶为生命
14 Oct 2025 09:23:02
Классический шу. Очень понятный и простой. Деревяшка, чуть ореха и земли. Никаких излишек и вау эффекта. Лист средний. Жирно заварить не получилось. Даже 10гр на 90мл оказалось мало. Значит это его особенность. По итогу Хороший базовый шу на каждый день без жирного жира и нефти и каких-то ягод или сливок.

-фотография 10
Цзинь Сюань Улун "Огненный цветок", 2025 весна Denis
14 Oct 2025 04:48:58
В каком-то из своих отзывов полугодовой давности я уже упоминал, что с большим трудом выявляю конкретные вкусовые/ароматические дескрипторы. Мне интуитивно проще говорить о тональности вкусового звучания чая, о его кислости/сладости, яркости/тусклости, текстуре тела. Мои чайные друзья это знают, а 3 новых подписчика на этом профиле — нет, вот и решил упомянуть это в отзыве снова. Поэтому нижеописанные находки — во-первых — случайность, плюс следствие вдумчивого нюхания по 3-5 минут с закрытыми глазами, плюс мысленного перебора самых разных растений, фруктов, ягод и множества других продуктов. Итак, попытаюсь рассказать о чае в не свойственном мне ключе. В сухом листе слышится сливочное печенье из жестяной коробки, которые по обыкновению используются для хранения дома ниток с иголками и швейной фурнитуры. Хорошее, бельгийское какое-нибудь сливочное печенье. И еще кислинка! Легкая, где-то около папайи и личи, ближе не скажу. Побыв внутри разогретого чайника, сухой лист меняет свой аромат в сторону шарлотки, в которой профиль запеченного теста чуть преобладает над профилем яблок. Шарлотки с присыпкой из пудры. Наиболее сильный изгиб дуги вкуса происходит с первого по третий проливы, дальше чай выходит на плато и пьется где-то до 6-7. На первом проливе во вкусе доминирует бланшированный щавель. На фоне — легкая цветочность, однако, не часто встречающаяся в тайваньцах. В описании указан гиацинт с ландышем — может, это они, мне просто никогда не доводилось их нюхать или пробовать. Еще там указана мята, но мне слышится скорее мелисса: она присутствует на втором-третьем плане и в послевкусии. На 2-4 проливах вкус непостоянен, он меняется, играет, есть ноты умами; а вообще мне приходит на ум ассоциация со смузи из какой-то травы, вроде стебля ревня, листьев салата и зеленого крыжовника. В отличие от многих сферических улунов, в "Золотом цветке" ноль супа, ноль овощей, цветочность не явная, имеет место скорее ее проекция от трансформации травянистых переливов. Подытожу: супер интересный улун, если обратить внимание. Первые разы, проливая в гайвани, я как-то пропустил все его самопредставление. А сегодня ночью, поймав вдохновение, был рад изучить и предметно расписать его портрет в этом отзыве.

-фотография 11
Уи Янцзы Кэ Ци Лань "Орхидея из Гнезда ласточки", 2024
14 Oct 2025 00:02:26
Чаю уже год от момента производства. Сухой лист имеет приятный фруктовый аромат с типичными нотами уишаньских улунов. Заваренный лист и настой повторяют аромат сухого листа. Раскрывается чай не сразу: два первых пролива бедны в аромате, а третий-пятый проливы дают сильный, тонкий и благородный аромат. Дескрипторы трудно передаваемые. Ключевые ноты - уишаньские, типичные для прогретых чаев. И яркие запахи тропических кисло-сладких фруктов: манго, маракуи, папайи, личи. Аромат исходит и от распаренного листа и от настоя и от поверхностей крышки и пиалы. Аромат заполняет весь дом и держится в непроветриваемых уголках несколько часов. Вкус не яркий, мягкий и благородный, янь юнь присутствует (только вкус самого первого пролива терпко-горький и несбалансированный). Послевкусие долгое, тоже трудно передаваемое. Этот чай не сушит рот, обычно сухость бывает у Жоу Гуев, странно, что в комментариях у кого-то была сухость. По сравнению с дешевыми купажами с куста Цилань этот чай не такой яркий ни по аромату, ни по вкусу. Но в нем есть нечто трудно передаваемое, какая-то "аристократическая порода". По стойкости и сбалансированности аромата и вкуса чувствуется, что сырье и обработка на порядок выше обычных купажей. Сухого листа нужно класть побольше 6-8 грамм на 100 мл.

-фотография 12
Чэньсян Хэй Мэйгуй «Черная роза с агаром», 2025 Larazapala
13 Oct 2025 14:20:19
Знакомство с белыми чаями сохранило в моем вкусе преобладание компотных оттенков с проявленной грушей, сливой и запаренных трав. Этот байча зацепил своим описанием и не подвел – древесная нота чудесно вплетается в букет из подвяленых фруктов, ромашки и утонченной болгарской розы. Мягкий, сливочный и очень деликатный вкус на протяжении всего чаепития. С зажженной рядом древесной благовонией получается вообще какой-то 3D-эффект: тандем аромата, вкуса и впечатления одухотворяет до приятного головокружения и умиротворенности.

-фотография 13
Шен Эргацзы с Байиньшань , 2025
13 Oct 2025 09:58:33
Восторг до последней капли. Этот тот редкий случай, когда я не смог остановиться и за день работы в саду выпил все 25 гр чая. Сладкий, фруктовый, ментольный, камфорный. Шикарный!

-фотография 14
Буланшань Ча Хуан "Чайный император с Булан", 2017 Pluton N
13 Oct 2025 09:05:00
Хороший чаёк , самое главное он есть и делает то ради чего ты его пьёшь , приятный по вкусу.

-фотография 15
Цзяо Сян Гунтин Пуэр "Финиковый аромат", 2016 Pluton N
13 Oct 2025 09:01:33
Чаёк средний , очень мало пролива, не жирный от слова совсем.