- страница 342

Чоу Ши Да У Е Дань Цун «Большой темный лист», 2026 весна Denis

07 Jan 2025 03:26:25

Отличный образчик улуна слабого огня. Идеально отразил мои ожидания: обычно я покупаю такой чай по 1-2 раза в год, по осени, чтобы в зимний период иметь возможность почувствовать его зеленость и спроецировать летнюю атмосферу. В этом году закупился им в Дао, не прогадал, очень доволен! Крупный и хорошо сохранный лист, аромат из пакета - крышесносный! Еще понравилось, что умеренно хорошо держит проливы и уходит в "варёность" не раньше 5го по счету. Был бы очень рад приобрести ресток или похожую позицию еще через год.

Чоу Ши Я Ши Сянь Дань Цун "Аромат утиных фекалий" , 2025 зима Denis

07 Jan 2025 03:18:11

В целом – неплохой Дань Цун. Характерная копченость, присущая "утиному помету" и позволяющая отличить сорт от других гуандунцев – присутствует, но её не так легко обнаружить за зеленушностью во вкусе. Это важный нюанс, так как под названием "утиный помет" я привык пить значимо более пропеченные улуны. Предположу, что большая часть восторженных отзывов связана со свежестью поставки, то есть с переменными качествами – ароматикой, остатками эфирных масел, не знаю, или в целом ощущении вкуса нележалого улуна. Нет, он хорош, не спорю, достаточно яркий и питкий, со значимо живым чувствованием тела вкуса. Но в то же время далеко не лучший Дань Цун из ассортимента и не самый интересный для изучения. Близок к "большому темному листу" своей зеленостью, но в отличии от него не воздушно-цветочный, а более копчено-медовый... Как-то так!

Дянь Хун Цзинь Чжи "Золотые ветви", 2025 Denis

07 Jan 2025 03:00:29

Не люблю выражение "топ за свои деньги", так как оно зачастую оправдывает уступки потребителя. Но! Это правда замечательный чай, без оглядки на форму сырья, оценивая вкусоароматику и опыт сам по себе. И при этом - недорогой. Жаль, что эту партию так быстро раскупили, был бы рад её повторному появлению в ассортименте.

Термос 1600мл "Кувшин", SHIMIZU, стекло, пластик (95133) Denis

07 Jan 2025 02:50:38

В целом - замечательный термос! Но есть пара нюансов. Внешне, со стороны - по форме напоминает Тотторо. Пластик матовый и тактильно приятный. Под уплотнительные резинки не подтекает, а плотно закрутить винт на дне, зажимающий колбу – можно даже рукой. Объем вмещаемой горячей воды на самом деле около 1.5л, точно под 1 бутылку, например, "Пилигрима". Слив медленный - это минус. Чайник 140мл заполняет около 5 секунд. Струя из носика ровная только под определенным углом, хотя поймать его не сложно. Если угол нарушить - будет плескаться. В использовании – эргономичный, удобный.

Юйшань Улун «5 цветков сливы», ассоциация фермеров Синьи , 2024 Александр С

07 Jan 2025 00:54:07

Крутой вкусный улун. Похоже чем-то на Мариванну. Насыщенный и меняющийся

Цзиньбао Лао Шоумэй "Обладать сокровищем", 2013 KR555

07 Jan 2025 00:04:33

Очень ароматный! Я бы посоветовал его для первого знакомства с белыми чаями, в нём нет избыточной эфемерности, ароматы понятные, очень вкусные и напоминающие что-то каждому знакомое - чем-то похоже на восточную красавицу, чем-то на хороший дарджилинг, при этом всё вместе прекрасно поженилось в очень вкусный лао шоумэй с присущими ему особенностями. Тропические фрукты, яблочный компот, какие-то пряности, немного легкой цветочности. Заваривал, как тут советовали, в исинском чайнике длинными полупроливами-полунастаиваниями, от 1 минуты и чем дальше тем дольше, получилось удачно. К пятому примерно проливу ароматы постепенно уходят, остаётся банность и травянистость с сушеным яблоком на послевкусии, пить по-прежнему вкусно.

Е Шен Митао Хунча "Дикорос из Уи", 2025 Alexandra D

06 Jan 2025 19:30:05

Если исходить из описания, данного на сайте, всё ожидаемо. Яркий аромат и вкус (много эфиромасличного и алколоидного, что ожидаемо, если это дикорос), земля (старые деревья), металл (улуновая обработка). Весь профиль держится стабильно от первого до последнего пролива (больше для красных). Добротно. Но слишком жесткий профиль лично для меня, как самолётом сбило :D Буду гостей удивлять.

Травянистые Свежая трава Свежескошенная трава

Древесные Хвоя Мокрая древесина

Землистые Влажная земля

Цветочные Сирень

Свежие фруктовые Вишня Слива

Тропические фрукты Папайя

Минеральные Известь/мел Мокрые камни

Я Ши Сянь Дань Цун, 2024 весна Larazapala

06 Jan 2025 15:32:55

Великолепный гуандунец! Цветочно-семечный и звонкий! Зажаренная карамелька обволакивает рецепторы и добавляет к общему хороводу букет из цветущего жасмина, белого винограда и томленых сливок. А пряность корицы благородно подчеркивает проливы и согревающе умиротворяет в зимнюю пору.

Лаоцун Мэйчжань "Слива предсказаний", 2024 Светлана

06 Jan 2025 11:12:22

Волшебный! Понравился больше тринадцатого отсутствием дыма и табака во вкусе и аромате! Спасибо за чай ;)

Цимэнь Лао Гунфухун "Цихун традиционного мастерства", 2011 Екатерина

06 Jan 2025 11:06:00

Своеобразный и оригинальный чай. Не на каждый день, под настроение, когда наскучат другие красные чаи. Аромат: в сухом листе сладость, после встречи с кипятком фруктово-сладкий с небольшой кислинкой, затем проявляются ноты чернослива и копчености (дымности). Вкус: насыщенный, почти без терпкости, понятный. Сладость чернослива и других темных сухофруктов (+еле слышный темный мед), с выраженной копченостью, которая пронизывает весь профиль чая, внося изюминку. В послевкусии появляется небольшая цитрусовая кислинка.

Чжунго Хун «Китайский красный», 2025 HQ KR555

06 Jan 2025 02:22:54

Чай, в принципе, наверное, неплохой, но не понравился (пробую впервые). Сухой лист пахнет чем-то неуловимо химическим (скорее всего, так действует обжарка), при заваривании это не пропадает, но маскируется сильным парфюмерным ароматом. Жена сказала, что чай пахнет цианидом, ей категорически не нравится и пить вообще отказалась (да, что-то миндальное в запахе тоже есть). Если дать ему как следует настояться и всем этим разношерстным ароматам между собой подружиться - становится даже вкусно. Но это всё-таки аттракцион, а не удовольствие. Попробовать было интересно, не более того.

Габа А Ли Шань Улун из Наньтоу, 2025 Сергей Р

06 Jan 2025 02:09:12

Наилучшая габа,из ГАБ)))). Вкус насыщенный,выражветься сильнофруктовыми вкусовыми нотами, не знаю почему,немного отдает медом! Ну очень хороший чай,по очень хорошей цене!!!естественно 5 из 5,Чай рабочий, действует плавно! проливов держит много! 非常感谢你们的品质！

Да Хун Пао, средний огонь, 2025 Сергей Р

06 Jan 2025 00:10:44

Сначала искал подвох в цене,потом понял,что подвоха нет,приобрел по старой памяти, получилось в радость. Классика среди улуна. Цена качества! По вкусовым тот самый ДХП.спасибо,вернусь еще!

Лао Гун Мэй "Чжан Тяньфу Бэй", золотая награда, 2014 KR555

06 Jan 2025 00:07:04

Вот, пожалуй, практически эталон того, каким должен быть белый чай. Бывают сложнее, бывают более удивительные - но этот, что на мой вкус более важно, очень гармоничный и лёгкий, пил бы его и пил каждый день, будь он чуть дешевле. Несомненно лао, но при этом сохранил лёгкость свежего бай ча, луговые травы, в отличие от многих других лао, не превратились в сено, а березовый веник не доминирует, а где-то едва заметно присутствует на заднем плане. А на переднем плане обалденный липовый цвет (или липовый мёд?) и ягоды малины с земляникой, и яблочно-грушевый компот, но всё не ярко, тонкими нюансами, очень-очень питко. Начинал пить короткими настаиваниями по 1 минуте в исинском чайнике, но почти сразу понял, что за тонкой сменой вкусов мне не так интересно следить, он слишком лёгкий, хочется всего и сразу. Перешёл на более долгие от 5 минут, для меня - оптимальный способ для этого чая.

Лао Тун Чжи "Старый товарищ" 9978, 2024 Сергей Р

05 Jan 2025 23:45:05

Ничего прекрасней нет, чем ярко выраженные ореховые ноты,которые придают насыщенный выдержанный вкус, Всем рекомендую попробовать. Еще раз спасибо! 5 из 5!

Комментарии к товарам