Лучший из Шу пуэров на мой взгляд, так как мягкий и ароматный. Почти как красный, только ещё с пользой шу.
Пробиотик очень хорошо чувствуется по легкости в ЖКТ.
Рекомендую от души, особенно тем у кого изжога , тяжесть, проблемы со стулом.
Не могу понять почему на этот чай так мало отзывов, по мне это очень достойный кандидат.
В сухом виде аромат сразу зацепил: пряный, с легкими жареными нотками и фруктовой сладостью. Когда прогрел чайник, запах стал более цитрусовым, с тонкими акцентами апельсина и свежести грейпфрута.
На вкус чай очень насыщенный. Первые проливы раскрылись яркими цветочными и цитрусовыми оттенками, было ощущение весеннего букета с приятной кислинкой. Ближе к середине заваривания вкус стал мягче, появился намек на сладость цукатов и что-то хлебное, жареное почувствовал только в запахе. Текстура настоя густая, обволакивающая.
На 5-6 проливе чай стал менее выразительным.
В целом, это отличный улун, который мне пришелся по вкусу.
Очень люблю Габы, много разных пробовала, эту габу можно отнести к средним базовым. Есть в ней печеные, жареные нотки, хлебные, немного ягодного варенья, сублимированных ягод, легкой, едва уловимой кислинки, тонкого аромата цветов.
Завариваю в исинском чайнике все габы, вкус всегда получается очень насыщенным, но чуть теряется ароматика.
Дао, спасибо за прекрасный чай🙏
Это просто фантастический чай! Действительно аромат за тысячу ли! Это просто парфюмерный экстаз в чистом виде! При этом как аромат, так и вкус у него просто потрясающий! Будто ты лежишь на цветочном лугу в жаркий полдень, а вокруг тебя сотни цветов источают тончайший изысканный аромат!
Есть чаи, которые ты пьешь и они базовые в большинстве своем похожие на другие, но этот красный точно не спутаешь с другим красным!
Проливы держит хорошо, при этом каждый раз в аромате почти не теряет, начиная от сухого листа и до конца чаепития - аромат приводит в полный восторг! При этом он не терпкий, обладает мягким обволакивающим ароматом цветов, тропических фруктов, сахарного печенья, печеной сливы с нотками мармелада.
От души рекомендую попробовать этот чай хотя бы раз! Даже, если Вы не любитель красного!
В нагретой гайвани у листа приятный аромат слегка жжёной карамели и дымной древесины.
Начальный пролив на 20 секунд почти что кипятком даёт довольно водянистый вкус с дымно-еловым оттенком, так что советую сразу начинать с 30-секундной экспозиции. В ядре вкуса земляной орех, возможно даже грецкий, но на фоне проявляется еле заметная травяная сладость (шалфей?). Так что получается своеобразный брат Шу по вкусовым ощущениям, если не давать хэйча сразу настоятся и набрать вкуса.
На более длительных проливах чай раскрывается древесно-хворостяным букетом с едва заметным дымком, однако же фоновая сладость не пропадает, а всегда идёт аккомпанементом в послевкусии, так что в число дескрипторов я бы внёс маслянистый, полный сока инжир и вяленые фрукты. Иногда проявляется чуток ментола.
Текстура настоя шерстистая, окутывающая ротовую полость, но не резко танинная. Чай вяжет не сразу, а по происшествии времени. А вот аромат из самого настоя уловить не очень просто.
Кажется, что у чая не очень высокая питкость, но тем не менее распивать его приятно
Шен не впечатлил, заваривала в глиняном чайнике, вода 85-90 градусов. От молодых шенов, конечно же отличается. В нем нет такого самого аромата и вкуса абрикосового компота, косточки и фруктовости. Горчинка более сглаженная, но если перезаварить, то горчить точно будет. Но эта горечь более мягкая - у молодых шенов горечь более «дерзкая».
Есть в нем чуть-чуть сухофруктовости, книжности, легкой печености и сухой травянистости.
Возможно, нужно поэкспериментировать с посудой, чтобы максимально раскрыть этот чай 🍵
Попробовать стоит.
Аромат прогретого листа пленит своей полярной ягодностью, буквально перетекая от ярких кислых оттенков к успокаивающе сладким. Первые проливы раскрываются в моченых яблоке и вишне, далее вступают в диалог фруктовая щепа, мятный шоколад, коньяк и сухие специи. Послевкусие терпко-табачное, схожее с уишаньцами. После третьего пролива оседает в гортани и слегка першит, но все равно считаю это знакомство интересным и вдумчивым.
5гр, кипяток, толстостенная фарфоровая гайвань 150мл.
Сухой лист пахнет горьким шоколадом, слегка орехами и слегка торфом. В прогретой посуде чай пахнет кислыми ягодами и сахаром. После обдачи кипятком очень сильно начинают играть орехи/семечки и что-то кондитерское.
Во веусе чувствуются орехи, горький шоколад, дерево, кислые ягоды и слегка сахар.
Потрясающий чай! Цена-качество просто огонь 🔥 Тот случай, когда и гостей можно удивить необычным видом самого чая и вкус не подведет!
Не навязчивый, не терпкий, хлебно-фруктовый, согревающий, очень ароматный. Прекрасно раскрывается от пролива к проливу! Чай находка - на каждый день! Оправдывает свою стоимость многократно! Очень жаль, что так быстро его разобрали, но это и понятно))) Чай очень хорош!
Буду ждать нового урожая с нетерпением! Надеюсь, будет так же хорош!
Чай действительно, выдающийся. Дымная нота совершенно гармонично дополняется кислинкой и сладостью сяоджуна, создавая сочный и цельный букет и обеспечивая долгое послевкусие...Однозначно, брать еще!
Чай замечательный. Сухой лист в ароматике имеет яркие нотки цветов и кислых фруктов. После первого и второго пролива, для меня во всяком случае, ярко выраженная нотка маракуйи во вкусе и запахе. Повторюсь - чай отличный.
Копченое ароматное сало. И эта копоть заглушает и забивает все рецепторы
К третьему проливу чуть появились кисленькие нотки красного.
Четвертый уже не смогла пить.
Это чай - для особых уникальных любителей копоти.
Думаю, можно пару грамм смиксовать с сяо джуном, тогда может получится - интересно. С дымком.
Бинлань Сянь Любао
Аромат ореха бетеля
Мягкий, картофельно-свекольный любао, но ки влажного дерева, смешанного леса после дождя.
Мелкое сырье.
Приятный, классический бетель.
Никакой терпкости , горечи или минеральности, скорее-сладость.
Уже хорошо пролежался и проферментировался, но еще не долежал то сложной многослойности аромата, как бывает у стареньких.
Понравился: очень уютный и добрый. Любителям любао - на каждый день бы подошел.
Перенес меня в осенний деревянный домик в деревне вечером, у леса, после дождя; только из подвала принесли картофель и , кажется, - нас ждут дранички со сметанкой. 😍