Комментарии к товарам

Хороший маслянистый чай с ярко выраженными ореховыми нотами. В послевкусии орехи уступают место траве и тыквенным семечкам. Из недостатков можно только придумать не самую высокую стойкость к проливам, которую и не стоит ждать от зеленого чая, да еще и за такую цену

Сухой лист пахнет... заявленными финиками. Настой от светлого бежевого до ярко оранжевого цвета, прозрачный. Аромат древесный, вполне типичный для шоу мэя, древесный, очень сладкий. Распаренная заварка пахнет осенними листьями, причём именно осенними и именно листьями, а не прошлогодним пуэрным гумусом. Во вкусе всё те же финики, зизифусы, сильная кондитерская сладость, немного напоминающего о высоком родстве пиона, деревяшка и намёк на винные нотки, которых бы хотелось побольше. Заметное танинное подсушивание, но не вяжет и в горечь не уходит. Хороший чай, но на мой вкус у него есть более интересные сородичи.

Аромат под крышкой гайвани неожиданный, мята которую только что сорвали и помяли в руках, а на послевкусии грибной. Первый пролив, чуть остудили воду, немного вяжущий язык, оттенки фруктов, остринка. Всё дальнейшее чаепитие заваривали кипятком. Мятность, горчинка стеблей растений, шампиньоны, через пару проливов яблоки, еле уловимая сладость переходящая в кислинку цитрусов на послевкусии, всё это далет чай необычайно завораживающим. Чай действительно интересный, необычный, каждый найдёт в нём что-то своё.

Очень плотно скручен, при заваривании сильно увеличивается в размерах. Настой бледного жёлто-зелёного цвета, в аромате сирень, тёмная зелень, лесная трава. В остывшей посуде добавляются кондитерские ноты сладкой выпечки. Во вкусе всё та же сирень, тёмная зелень, абрикос, немного карамели и чёрного перца. Чай хорошо держит пролив и очень неприхотлив: даже серьёзно перестояв, он не начинает горчить и не становится вяжущим. Появляется лишь небольшой намёк на яблочный черешок. Как следствие – выдерживает даже самые варварские способы заваривания. При этом если это варварство происходит в стеклянной посуде, то наблюдение за тем, как раскрываются и опускаются на дно листья, становится отдельным аттракционом. Кофеина тут предсказуемо немного, так что смело можно пить и на ночь. Хороший чай.

Вот уж от кого не ожидал такого приятного вкуса и аромата, так от этого шэна! Понравился даже моему другу, которому раньше в шэнах чувствовалось исключительно "сырое мясо" :) В аромате сухого листа - чистейший чернослив, лёгкая дымность. В заварке - что-то банное с легким оттенком яблок). Заваривается довольно долго, выдержал 8 проливов. Вкус начал теряться только в самом конце, что не может не радовать. Никакой горечи нет даже близко, исключительно ровный, слегка терпкий, объемный вкус. "Коробочка сухофруктов". Далее преобладает курага. Начальная дымность во вкусе, к счастью, уходит в дымность сухофруктную. Вкус ровный. Не горчит даже если переборщить/передержать. Категорически не советую пить в середине дня, если он рабочий: встать после пары чайничков этого шэна ооочень трудно :-) В общем, неожиданно замечательный шэн!

Поэтичное🖋️ название у гадунского улуна Хуошао Чжун Дань Цун «Охваченный пламенем 🔥», весна 2024🍵 и сама история📜, давшая название, данному чаю очень интересная 🙂 В сухом виде из чахэ доносятся следующие мелодии🎶: хлебно-ржаные🍞, приправленные кондитерскими специями (корица/имбирь)🫚, прислушавшись к аромату, можно уловить легкую нотку пересохшей ягоды шиповника🌸, местами проскальзывают легкие сливочные🥛 мотивы. В прогретой гайвани, отмечаются следующие ноты🎵: кондитерские (корица/имбирь), подгоревшего сахара/прожаренная карамель🍬, нотки похожие на болгарский перец🫑 на гриле, при остывании чувствуется утонченные ноты специй и кристаллов сахара (именно сахар в виде кристаллов). Завариваю в фарфоровой байюй гавани 150 мл., 5 гр. чая, t воды ≈ 93-95 С⁰ В 1-ом проливе: легкая фактура настоя: очень легкие ноты специй, ржаного хлеба и сахара. В послевкусии легкие ноты кондитерских специй; Во 2-ом проливе: интересные и легкие, а главное в тему парфюмерные нотки, кондитерские специи, немного горчинки от корки ржаного хлеба. В послевкусии очень легкие парфюмерные нотки и специй; В 3-ем проливе: те же легкие парфюмерные нотки, кондитерские специи, подгоревшая корка ржаного хлеба. В послевкусии легкие парфюмерные нотки и легкие ноты кондитерских специй с хлебно-ржаной корочкой, в последнем аккорде чувствуют оооооочень легкий аромат лугового цветочного стебля и цветочков (клевера). На втором фото показан цвет настоя третьего пролива. Отлично и идеальное аромосопрофождение🪔 для красных чаев и темных улунов → это индийский лаошань сандал 🤗

Очень интересный чай, не передерживайте больше 35 секунд, горчит! Мне понравился, но на постоянную основу я бы не брал, но попробовать стоит!

Чай сразу завоевал самую высшую оценку среди меня и моих знакомых. Он понравится как людям, которые не разбираются в культуре китайского чая, так и знатокам. Очень приятный цветочный вкус, немного напоминающий сладкую гроздь сирени, всем советую! За такую цену почти даром)

Отличный шен, плотный, округлый, приятно вяжущий рот. Аромат из фарфора очень приятный, цветочный мёд, цитрусы, ароматные цветы какие-то свежие и правда похоже на ландыши. Вкус фруктово-компотный, компот из абрикосов. На первых проливах, овощи и я отчётливо почувствовал зелёный горошек. Это очень вкусно, посуда пахнет просто восторг. Чай не резкий, едкой горечи или невыносимой кислинки не даёт, при настоях прощает перезаваривание. Это не чай открытие или находка, ничего сверх выдающегося во вкусе нет, но он очень сбалансирован, имеет хорошее сырье и позволяет наслаждаться собой в полной мере. Если вы не часто пьете шены и не столь искусны в этом виде чая, то этот экземпляр смело можете взять побольше и наслаждаться им. Чай рекомендую.

Какой яркий искристый чай – с первого аромата сухого листа прослеживается сочность фруктовой кислинки и свежая луговая трава. Проливы делаю моментальные – этого достаточно, чтобы прикоснутся к пышному цветочному букету, чем-то напоминающим северную таволгу, которую я люблю с детства. На втором плане проступает легкая минеральность, аптечные травы, мелисса и кислый манго – не смотря на такие медитативные ноты, считаю этот Дань Цун очень лучезарным и запоминающимся!

4,25 из 5. Гайвань дровяного обжига 86 мл. Вода из под крана на юге Санкт-Петербурга. (Хуже, чем на севере). 5 граммов листа. Температура заваривания 95 градусов. Характерный вкус и запах у этого растения. Крайне горький, маслянистый напиток. Говорят, что он хорош при простудах, как жаропонижающее средство. Мне в целом нравится этот напиток. Могу пить его просто так. Да и для профилактики простудных заболевания хорошая тема. Примерно также, как и Саган-Дайля. Последний нравится гораздо больше по вкусу и он вкусно сочетается с Шу. Эта вещь сама в себе.

Аромат из пакета просто невероятный, сухой лист очень ярко пахнет медом, апельсиновым вареньем и коркой, слегка жженым сахаром и ржаным хлебом. В прогретой посуде почки пахнут абрикосовым и апельсиновым вареньем с лёгкой терпчинкой. После встречи с водой возвращается ржаной хлеб с апельсиновым джемом. По вкусу от взрыва тропиков я ожидал большего, чай беден и пуст на вкус, нашёл только хлеб и терпкость/горечь. Пытался несколько раз к нему подойти с разной температурой, пил и проливами, и настаиванием, но в итоге так и не смог почувствовать то, что указано в описании.

Хороший сбалансированный молодой Шен и по низкой стоимости, удивительно) Аромат в сухом листе Шена сладковато-фруктовый. При быстром проливе ничего не горчит, с цитрусовым и минеральным профилем. Пьется легко, энергия Ци ощутимая. Как базовый молодой Шен очень даже)

Он просто превосходен до мелочей, солидарен с комментатором ниже - вершина коллекции

Хороший чай, 14грам на 150мл гайвань, крутой кипяток. Аромат шикарный, чуть гвоздики и цветов, жжёный сахар. Вкус приятный, горчинка очень интересная действительно с привкусом яблочной косточки. Утесная мелодия слабовата, она есть но не хватает минеральности и свежести, проигрывает корице 2022 в индивидуальной упаковке. Мне не хватило прогрева, хотелось бы посильнее. А так не плохой экземпляр, но история похоже на тгэшки, в последнее время в России сложно найти насыщенные ароматами экземпляры, все больше сладких и смегчающих нот. Исключительно мое мнение, но в целом чай достойный.