Аромат этого чая людей, незнакомых с хейча и шу пуэр, уже отпугнет: добротный, сухой и качественный подвал, свеколка и картошка. После прогрева в исинской глине быстро заваривается в нефть, напиток солидный и добротный. Трудно декомпозировать итоговый вкус, одно можно отметить точно: где-то мелькает влажная перегородка грецкого ореха. Этот чай точно нужно пить не на бегу.
Хорошие полотенчики, красивые, я приобрела в 2-х расцветках. Думала, что будут быстро пачкаться, но если и падают капли чая, то остаются незамеченными, быстро впитываются (но я не пью шу, если что, а с красными все ок) и следы не видны.
Хорошие полотенчики, красивые, я приобрела в 2-х расцветках. Думала, что будут быстро пачкаться, но если и падают капли чая, то остаются незамеченными, быстро впитываются (но я не пью шу, если что, а с красными все ок) и следы не видны.
Загадочный экземпляр – терпкий, взрослый, статусный. В разогретом чайничке отчетливо слышны ноты засушенной земляники, есть определенная кислинка в купе со сладостью. Первый пролив более мягкий, во втором уже ярче выражены ореховые ноты, жарка, минералы и особый фруктовый шлейф. Далее приобретает приятную горчинку, которая изящно переходит в маслянистое послевкусие карамельного десерта и хрустящего хлеба. Весенний сбор однозначно запомнился ярче зимнего.
Загадочный экземпляр – терпкий, взрослый, статусный. В разогретом чайничке отчетливо слышны ноты засушенной земляники, есть определенная кислинка в купе со сладостью. Первый пролив более мягкий, во втором уже ярче выражены ореховые ноты, жарка, минералы и особый фруктовый шлейф. Далее приобретает приятную горчинку, которая изящно переходит в маслянистое послевкусие карамельного десерта и хрустящего хлеба. Весенний сбор однозначно запомнился ярче зимнего.
Отличный питьевой хлеб с послевкусием сухариков. Сбалансированный и вкусный чай, в пером проливе есть нотки овощей, но после только свежая выпечка. Отличный чай !
Шикарный. Вначале обратили внимание на интригующее название, затем на описание и заказали "в разломе" на пробу. Чай очень понравился, так что заказали ещё целый кирпич и в кирпиче он пришел ещё лучше!!
Восхитительный плотный вкус: сдобно- кондитерский, смолисто-дубовый, с ладаном; , шикарный аромат - сладкий, смолистый, древесный, густой. Стоек к проливам. В варке замечательно раскрылся.
Напился этого чаю я и с уверенностью теперь пишу - он мне очень нравится. Долгоиграющий, согревающий, оооочень ароматный и вкуснющий.
Заваривал кипятком, только сейчас увидел в описании рекомендацию заваривать чуть остывшей водой для раскрытия фруктовости и ягодности. Попробую. Но он мне очень нравится и пролитый крутым кипяточком. Чуть передержанный тоже интересен, он даже не терпкий, а просто чуть крепче и вкуснее как будто.
С яблочками, запечёнными в духовке с ложкой мёда и кусочком кураги внутри вместо вырезанной сердцевины - это божественно!
Сильнейшая ароматика ягодного хлеба на меду. Буквально свежий зерновой серый хлеб с кислыми мелкими ягодками. Быстрые проливы, чтобы вытащить максимум граней этого ржаного нектара. Шлейф из пиалы тонкий, извивающийся переплетениями ароматов мёда, шоколада, какао, сладких пряностей, корицы, турецкого кофе, и корочкой зажаренного на костре хлеба. Чай-песня, которую хочется мурлыкать под нос дождливыми осенними днями.
5гр, кипяток, исинец 130мл.
В аромате присутствует яркая животная нота, запах напоминает варежки из собачьей шерсти, которые у меня были в детстве. Эта же нота доминирует первую половину чаепития, животно-шерстяной привкус с кислыми ягодами на заднем плане. Пролива с 3-4 животность уходит, уступая место сладкому ягодному варенью и компоту. Необычный чай, лёгкий и приятный
Очень необычный и интересный чай. В прогретой гайвани чувствуются цветы и немного дымности, но самое интересное происходит когда почки распариваются и экстракция происходит охотнее. Два самых ярких дескриптора - гвоздика и орхидея, к ним примешиваются какие-то тропические цветы. Настой прозрачный и заметно сладкий, не замутняется чайным ворсом.
Цзинь Ло-мой любимый Дянь Хун среди ассортимента красных чаёв в Dao на данный момент!)Брал Цзинь Ло 2023 в прошлом году,с тех пор он плотно и надолго засел в моём сердце, поэтому,пью его спустя год с благоговейным трепетом.В сухом листе орехи кешью и изюм,в прогретой гайвани те же дескрипторы и добавляется фруктовость.После встречи с кипятком этот аромат взрывается фруктовыми мотивами с дополнением сухофруктов,грушёвости и хлебных аккордов с приятной горчинкой.Я переборщил с граммовкой,но, всё равно, горчинка приятно гармонирует с со сладостью
Испробовал этот чай и полез смотреть цену, чтобы внести его в список "must have" и прикупить ещё. И очень удивился. Чай за свою цену - просто замечательный.
Никакой сливы в нём нигде, кроме названия, я не ощутил. Но я старый солдат, мои рецепторы сожжены огнём, вымыты водой и измяты в медных трубах непростой жизненной истории, так что вполне возможно, что когда-нибудь потом дойдёт до меня и слива.
Что ощутил абсолютно явно - сливочно-пломбирный шлейф во время всего чаепития. Прям вот "тот самый" советский пломбир из детства, жирнючий. Получается, если "слива" и "сливки" - слова однокоренные, то я где-то рядом, близок к истине :)
Чайное дно действительно имеет некий аромат сливы (не сливок!), как мне показалось. Но и сливки тоже есть. Короче, правильнее его назвать "Красная слива сливочной реки девяти изгибов".
Резюме - отличный чай за свои деньги, повторюсь - не ожидал в заказе увидеть эту цифру, думал, что он стоит дороже раза в два.
Обязательно куплю ещё "в закрома", пусть будет, всегда с удовольствием его попью и, я уверен, редкому гостю он тоже понравится.
Возможно, он не очень многогранен по вкусовому профилю, но нам тут в тюрьме не до вот этих ваших выкрутасов, знаете ли.
Годнота!
Возвышенный и чуткий, обволакивающий и очень нежный – я бы отнесла этот цветок к лику святых, если бы нашу встречу можно было очеловечить...
Во вкусе сливочные ноты с очень мягкими оттенками тропических фруктов, особенно манго. Улун очень деликатный и тонкий, как будто легкая белая занавесь на открытом окне, развевающаяся с дыханием летнего медитативного ветра. Послевкусие такое же ласковое, переходящее в цветочные и цитрусовые ноты.
Когда хочется гармонии, принятия и взаимопонимания – этот чудотворец способен отдать всю негу и любовь, которую несет внутри своего сердца!
Невероятный и очень классный аромат красного чая «Гаоду Чжунго Хун "Китайский красный", 2023 HQ»🍵 в сухом виде, здесь одновременно чувствуются винные🍷 нотки, ягодные🫐 мелодит как в бисквите так и в джеме, чувствуются кондитерские🍰 сладкие нотки🤗 чай-праздник🥳 и подойдет для торжеств: дня рождения🎁, Нового Года🎅
В прогретой фарфоровой гайвани слышатся кондитерские, винные, ягодный 🎵мелодии🎶
Завариваю чуть остывшим кипятком примерно 89-93 C⁰, в фарфоровой (байюй) гайвани из расчета 5 гр. на 150 мл.
В самой первой пиале ощущение зимы❄️, когда на улице холодно, а ты пьешь дивный напиток что бы согреться, очень интересная асмоциация, можно даже сказать горячительный галитвейн🤪, чувство комфорта 😃
Во втором проливе, аналогичные нотки, только добавляется нотка сушеной вишни как на торт и еще в послевкусии вишневая косточка.
В третьем же вроливе особых изменений не обнаружил, кроме как плавный переход к стандартному хлебному вкусу классических дянхунов, только намек, не сам вкус. На втором фото показан цвет настоя третьего пролива.
Для такого праздничного, торжественного, дорого и качественного красного чая подойдет отлично именно индийский лаошань сандал, как аромосопровождение🪔, для такого чайного гость из запасов взял редкий и высочайшего грейда лаошань сандал для подношений, который ранее продавался в ДаоЧае ☺️