- страница 392

Жиюэтань Хун Ча "Хун Юй с Озера солнца и луны", органический, 2022 Олег А

27 Sep 2024 13:44:01

Прекрасный чай, ему уже 2 года, но это ему к лицу В сухом листе сливочная доминанта, в остатке минеральность и легкая кислинка, можно уловить бисквитные нотки. Вкус раскачивается постепенно, в начале тонко-минеральный - сразу узнаешь тайваньских собратьев, особенно габы. С явным медовым послевкусием. К третьему проливу просыпается сладкая вишня - как доминанта, а послевкусие слегка терпкой рябины, характерной для красных чаев. Слабея, чай снова становится по-минеральному питким) Прекрасно иллюстрирует теорию, что хороший чай вкусен в любом виде и количестве

Гунтин Инь Цзян «Серебряная награда», марка Цзунгэ (11185), 2017 Роман М

27 Sep 2024 13:24:30

Хорош! Может я по своему обыкновению заварки пожадничал. Но во вкусе больше фруктового, сладковатого оттенка. Немного винного акцента. Землистых, тяжелых ноток я не почувствовал. Чай - цельный, состоявшийся. Без информации о награде я бы его все равно как то выделил. Хорош!

Дун Дин Цинcян "Улун с морозного пика", 2025 осень Шипшик

27 Sep 2024 11:33:49

5гр, 85°С, фарфоровая гайвань 160мл Необычный улун. Лист пахнет молочной кашей и мятой. Сам чай лёгкий, во вкусе чувствуются сливки, яблоко, соль, анис. Пролива с четвертого начинает уходит кв овощи, чувствуются сельдерей и петрушка.

Чжунго Хун «Китайский красный», 2025 HQ И. Стравинский

27 Sep 2024 11:32:18

По меркам всех "китайских красных" этот, откровенно говоря, слабоват. Однако за свою цену - прекрасный чай, собравший основные моменты вкусоароматики этого сорта, пусть раза в 3 слабее. Сухой лист натурально пахнет минералкой, те же минеральные ноты будут присутствовать на протяжении всего чаепития. Роза, цветы яблони, немного ягод, тропические фрукты, сладость - в нём есть всё, но очень понемногу. Для ежедневного распития - безупречный вариант, но чтобы понять потенциал Чжонгуо Хуна лучше хоть раз взять что-то самого высокого грейда.

Усаньди Лаоцун Шуйсянь «13й», 2025 3151020

27 Sep 2024 00:17:24

Ян ча должен лежать сезон, чтобы прошла деградация вкуса - сейчас он может быть хорош, а как огонь уйдет может быть значительно простым вариантом и плоским. Брать только если в коллекцию, и пить не раньше 2025 года. Очень странно что вы продаёте чай свежий из УИ. Обычно так не поступают.

Чайник 160мл "Минский очаг", исинская глина (79273) Евгений Ш

26 Sep 2024 21:06:46

Очень плохое качество носика, сливных отверстий не хватает, они маленького диаметра, частично перекрыты отверстия сливника нижним основанием носика. Вообщем слив не работает. Если присутствует мелкий чай, забивается сливник, льется через крышку, перезаваривается чай. Очень неудобная ручка на крышке - очень мелкая. Не берите друзья.

Daochai.ru

Это классическое оформление сита «цветок сливы», на фото оно показано. Для чаев с мелкой фракцией и при резком запрокидывании чайника при сливе действительно может быть перекрытие отверстий, как и при любом другом плоском сите. Для любого подобного чайника требуется выбирать соответствующий чай (гунтин, мелкий гипсовый или вовсе рубленный чай не подойдут) и сливать без резкого опрокидывания в вертикальную плоскость.  Преимуществом таких сит является полный слив настоя, что при сите-гнезде практически невозможно

Гайвань 140мл "Каллиграфия", керамика, ручная роспись (500415) илья н

26 Sep 2024 20:05:38

Ожидал более толстую стенку Стиль на уровне

Фэнхуан Чаху Дань Цун "Чайный тигр", нунсян, 2023 весна Олег А

26 Sep 2024 18:50:43

Уже не тигр… Чай выдохся, невероятный аромат обещает многое! Но вкус не проявляется вообще. Максимум можно выжать терпкую кислинку. Но плотных настоев свойственных ФХДЦ не получить

Уи Шуй Сянь "Первая награда", 2023 Олег А

26 Sep 2024 18:47:07

Шикарный Шуй Сян из Уи. Однозначно 5 звезд. Сухой аромат сильно пропеченый, фрукты и сушеные ягоды появляются в прогретой гайвани. Мокрый лист на крышке собирается в яркую сладкую пряность. Настой плотный, насыщенный, питкий с самого первого пролива. Вкус сливочно-ореховый, сладкие вяленые фрукты. Послевкусие будет игривым по воле заваривающего: горчинка или терпкая сладость. С третьего пролива появляется свежесть травы в после глотка. Чай отлично идет от 5 грамм на 120мл, проливы на вкус можно сокращать до 5 сек.

Шу пуэр Лао Шу Чень Сянь "Камфора старого дерева", 2016 Роман К

26 Sep 2024 16:41:24

Этот Шу напомнил мне Хэйча Чень Сянь Любао,хорош!)В сухом листе приятные ноты бисквита,варёной сгущёнки, немного торфянистости.В прогретой гайвани слышатся яркие ноты фундука и горького шоколада.После обдавания кипятком доминируют бисквитные ноты,те же ноты варёной сгущёнки, немного ореховость и горького шоколада.Заваривал в гайвани 140 мл граммов 7-8.Экспозиция от 10 сек.с последующим прибавлением+5 сек.Спокойно держит 8-9 прлоивов

Юньнань Байхао Улун, 2025 ☯️Nikolay玉

26 Sep 2024 14:07:34

Интересный аналог тайваньского улуна «Восточная красавица», однако☝️ только изготовленный на материковом Китая «Юньнань Байхао Улун, 2024»🍵 В сухом виде чувствует весенне-летние оттенки, чувствуется сливочность🥛, кондитерские нотки🍰, легкий флер мякоти апельсина🍊, легкие чернильные нотки, как у классического тайваньского улуна «Восточная коасавица». В прогретой фарфоровой гайвани чувствуется тот самый и характерый для восточной красавицы чернильная нотка, улавливаются хлебные нотки 🍞, бисквитные, кисленьких ягод🫐 С учетом предыдущих опытов заваривать улун «Восточная красавица» и ее аналоги лучше температуры воды не более 80-85 С⁰, так как если взять выше - то уйдет в горечь. Завариваю проливом 5 гр. в гайвани на 150 мл. В проливах улавливаются следующие мелодии🎶: терпковатая нотка сушеных ягод, легкий и отдаленный вкус мякоти манго🥭, сушеная трава. В послевкусии слегка сладковатая нотка и сушеные ягодные мотивы. На втором фото показан цвет настоя третьего пролива. Отличное аромосопровождение 🪔 для улунов это индийский лаошань сандал, однако и сян «Покрывало песчанной груши II» тоже отлично подходит к данному улуну 🤗

Ба Ван Шу Бин, Хайвань, 2013 Валин

26 Sep 2024 13:39:00

Я в "чайной теме" всего три года и, признаюсь, не так сильно люблю шу пуэры как другие российские чаеманы. Но всё же поделюсь своим мнением относительно этого без сомнений интересного чая. Ба Ван Шу Бин на аромат кажется довольно обычным - дерево, оттенки фруктов, чуть землистости. Радует запах распаренного листа - мокрая древесина, пряные, чуть землистые нотки, его и правда хочется нюхать и нюхать. Но самое важное в нём - вкус. Округлый, гладкий, в меру плотный настой, с приятной горечью горького шоколада, вместо которой в других чаях часто встречаешь что-то угольно-лекарственное. В этом чае нужно прислушиваться к вкусу, ибо он является его главным достоинством. Всем чай!

Габа Хун Юй Улун "Рубиновый габа", 2025 АБ

26 Sep 2024 10:39:29

Не хватило крепости, яркости, разнообразия. Все вкусы отдалённые. Для тайваньского улуна чуть менее яркий, для красного чуть более прозрачный. Может, это и есть сбалансированный, не знаю.

Цзинь Цзюнь Мэй Гуй Юань Сян "Черное золото", 2026 АБ

26 Sep 2024 10:34:38

Неплохой красный, удачно раскрывающийся в проливах и хорошо их выдерживающий. Начинается с характерного своего аромата, дальше его теряет, зато приобретает крепость, в конце отдаёт табаком. Учитывая цену - молодец. Было бы дороже, я бы засомневался.

Фигурка “Писю”, меняет цвет (61355) Андрей З

26 Sep 2024 10:24:01

Очень классный смешной чувачок который не перестает каждый раз радовать когда его поливаешь кипятком 😆. Гости и дети - вообще всегда теперь в восторге. Прикольно смотреть как взрослые серьезные люди удивляются и радуются как будто это чудо света

Комментарии к товарам