- страница 639

Цзинмай Шань Минцянь Чунь Хао, шу, 2006 Chitatel

26 Sep 2023 13:19:00

Продолжаю знакомство с линейкой выдержанных пуэров от марки Синь Е. Тоже хороший, благородный, классический вкус. Показался чуть насыщеннее, но грубее, двух опробованных раннее. И не хватило состояния, оно есть, но два ранее опробованных шу от Синь Е задрали планку выше. Надо будет пропить ещё раз.

Чахай 205мл "Пожелание благополучия", неглазурированный фарфор Бай Юй (55302) Chitatel

25 Sep 2023 21:15:00

Как подержал в руках, сразу понял - надо брать) матовый, тончайший фарфор🔥 приятно держать в руках. Внешний вид и форма выше всяких похвал. Отличная каллиграфия. Чахай - стиль👍 передача вкуса и аромата на высоте. Рекомендую.

Шен Ли "Великая победа", 2007 Chitatel

25 Sep 2023 21:11:00

Это второй пуэр из линейки выдержанных пуэров не так давно привезённых в Даочай и он тоже на высоте. Первым взял пробник "чай с далёких гор", понравился. В этом так же классический, любимый вкус выдержанного пуэра, ничего лишнего. Главное, как подобает - хорошее, плавное, мягко-уверенное пробуждающие состояние 👍 в общем всё как надо.

Лао Шоу Мэй от мастера Чжо 桌大师, 2015 Chitatel

25 Sep 2023 21:01:00

Очень нежный вкус. Зелёное яблоко и мёд. Приятно расслабляет. Для вечера то, что надо. Заваривал 5г на 100мл, вода 80°. Хотелось бы больше сочности во вкусе, возможно надо заваривать 10г или заливать кипятком. Но проливы держит хорошо и вечернее настроение задаёт👍

Сяо Чжун Гуй Юань Сян "Черное золото", 2025 Мария

25 Sep 2023 13:11:00

Полностью согласна с описанием чая, очень мощный и терпкий вкус в первых проливах, где за сладостью карамели, шоколада, варенья невозможно услышать личи, и только на четвертом проливе появляется его тонкий фруктово-цветочный освежающий аромат. Также в самом начале есть животная нотка кошатинки и минеральная мокрого мела. Заваривала в гайвани 5гр на 100мл, кипяток.

Обработанные фрукты Варенье/джем

Животные Мускус

Минеральные Известь/мел

Кондитерские Сахар/ карамель Какао/шоколад

Миньшен Цзанча Хэйча "Народный чай", 2021 Алексей

25 Sep 2023 12:03:00

Чай произвел ассоциацию с лесом после дождя. В прогретой посуде в аромате услышал малиновое варенье/джем. После соприкосновения с кипятком в аромате кожа, во вкусе грецкий орех / камни(минеральные) / косточка малины, влажная земля , с проливами начинает мягко сладить.

Ореховые Грецкий

Землистые Влажная земля

Жареные Дым/копоть Табак/ табачные ноты

Обработанные фрукты Варенье/джем

Ягодные Малина Клубника/земляника

Животные Кожа

Минеральные Мокрые камни

Менку Цяо Му Шен Бин "Прямоствольное дерево Менку", 2010 Chitatel

24 Sep 2023 18:37:00

Мощное, хорошее воздействие. Бодрит и расслабляет одновременно. Очень плотный пресс. Первые проливы можно держать подольше. Яркий вкус - яблоки и камфора. Заваривал почти кипятком, никакой неприятной горечи даже если настаивать дольше обычного.

Шен Махэй "Из деревни Махэй", 2021 Мария

24 Sep 2023 17:14:00

В этом шене меня удивил очень темный, почти черный лист и полное отсутствие горчинки и даже терпчинки во вкусе, есть лишь слабое сухо/вяжущее ощущение в послевкусии. Аромат овощной, сухофруктовый, немного травянистый с зеленым яблочком, в остывающей пиале проявляется изюмная и копченая нотка. В настое совсем небольшая кислинка и сладость.

Овощные Стручковая фасоль Овощной бульон

Жареные Дым/копоть

Свежие фруктовые Яблоко

Обработанные фрукты Компот

Сухофруктовые Курага Изюм

Шу пуэр "Бань Чжан", таблетка, 2022 Алексей

24 Sep 2023 16:56:00

Случился у меня значит разрыв шаблона, утром заваривал параллельно 2 пуэра - Шу пуэр Лао Шу Чень Сянь "Камфора старого дерева" и эти таблетки, меня удивило, что в первом заявлено много кондитерских нот и комментариев на тему сладости, а в этом вообще о них ничего не говорится, но при моем сравнение этих двух пуэров данный кандидат показался настолько бисквитно-пломбирно сливочным, насколько это возможно. Причем как в аромате, так и во вкусе. В нефть не заваривается, таблетка плотной прессовки, но очень мягкий сливочный вкус и аромат, очень интересно, буду тестировать и пробовать заварить его в нефть))

Шу "Тэцзи Шубин - шу высшего разряда", Пувэнь, 2019 ☯️Nikolay玉

24 Sep 2023 14:53:00

В сухом виде аромат мокрой газеты🗞️/картона📦, немного ореховых ноток🌰 В прогретой гайвани аромат не совсем понятен, он легкий и напоминает немного аромат прожаренного каштана и чего то печеного-сдобного🍞 с небольшой сладкой ноткой и, по моим кусовым ощущениям, некая творожно-сырная нотка🧀 совсем капельку ее ощущаю, возможно просто такая ассоциация. В-первом проливе чувствуется легкий вкус промокшей газыты/картона; Во-втором проливе, все еще интересные ассоциации возникают, тут газета и кофейная горчинка☕, немного древесных ноток присутствует; Третий продив (на фото цвет настоя🍵 практически нефть) но вопреки этому, вкус самого шу-пуэра легкие, во вкусе присутствуют те же нотки, что ранее описывал. Могу подвести итог: есть шу пуэры, которым достаточно 5 гр на 100 мл и они будут ароматными и раскроются со второго пролива, а есть те шу-пуэры, которые необходимо сыпать 7 или даже 10 гр на 100-120 мл, данный шу пуэр относится ко второму. Снижать оценку не буду, так как это особенность данного шу пуэра, но и так же меня заинтересовало/удивило что чувствуются нотки не мокрой древесины, а бумаги, что для меня, впервые, а попробовал шу пуэров много 😃👍

Древесные Кора Мокрая древесина Бумага/ книги

Ореховые Фундук Пекан

Хлебные Сдоба/мякоть хлеба Слоеное тесто

Синхай Булан Шань, 2009 Chitatel

24 Sep 2023 11:47:00

И снова хорошо👍 в этот раз все пробники шу приятно удивили. Значит буду брать ещё. Заявленной яркой десертной сладости не заметил. Хороший, вкусный шу. Никакой горечи, терпкости. Жирный вкус. Как надо плавно взбодрил, как и подобает хорошим, старым пуэрам. Поднял настроение.

Цзюцюй Хунмэй, Лунцзин Хунча "Красная слива реки Девяти изгибов", 2025 Мария

23 Sep 2023 18:58:25

Самая вкусная и интересная слива что пробовала, за свою цену просто чай-сокровище, берите не пожалеете. Она и кондитерски сладкая, и терпкая как сухое красное, и смолистая. Очень рекомендую пить из чайной пары для улуннов, аромат потрясающий.

Свежие фруктовые Слива

Обработанные фрукты Варенье/джем

Ягодные Клубника/земляника

Кондитерские Сахар/ карамель Ирис/вареная сгущенка

Хлебные Хлебная корочка

Гайвань 145мл "360 градусов", фарфор (500309) Чайная Фея

23 Sep 2023 18:29:29

Удобная и красивая. Очень нравится

Митао Хунча "Красный нектарин", 2024 Чингис Ш

23 Sep 2023 16:08:05

В аромате варенье, букет пряных трав, сочно и ягодно. Сам настой уже пахнет больше травянисто. На вкус кисло–сладко. Ягоды, фрукты и пряности. Тем кто любит красные советую попробовать в обязательном порядке

Пряные Мята/ментол Базилик

Цветочные Роза

Свежие фруктовые Вишня

Ягодные Ежевика Черная смородина Клубника/земляника

Кондитерские Марципан Сахар/ карамель

Цзюань Е Найбай "Белое молоко", 2025 апрель Мария

23 Sep 2023 15:26:03

Мне понравился этот зеленый, очень сладкий, очень свежий, цитрусовых и овощных нот не уловила, жареные орешки в сухом листе, сгущенка и цветы клевера в настое, небольшая грейфрутовая терпчинка в послевкусии. Тонкий нежный лист лучше заваривать внимательно, водой не выше 80 градусов, иначе может горчить.

Комментарии к товарам