- страница 645

Лао Ча Ван Дун Дин Улун, 2008 Михаил

21 Oct 2023 12:18:28

В сухом листе аромат хлебной корочки и сладкого дерева. После первого пролива, в гайвани фруктово-табачные ноты выходят на первый план. Второй пролив подержал подольше и не прогадал - какао бобы, горький шоколад и сливочный шлейф из гайвани укутал меня в уютный осенний плед. Далее, плавно раскрывались фрукты и шоколадные тона. Неожиданно для себя в середине чаепития ощутил чёткую миндальную линию с пряными оттенками. Под конец чаепития поймал на остывании аромат сухой душистой гречки, залитой молоком. Выдерживает большое количество проливов и настраивает на позитивный лад.

Пряные Гвоздика

Древесные Фруктовая щепа

Ореховые Миндаль Пекан

Землистые Торф

Жареные Дым/копоть Древесный уголь Табак/ табачные ноты

Сухофруктовые Чернослив

Кондитерские Бисквит Жженый сахар Ваниль Какао/шоколад Кленовый сироп

Хлебные Жареный хлеб Хлебная корочка

Лю Ань Гуа Пянь "Тыквенные семечки из Люань", 2025 Михаил Л

21 Oct 2023 10:57:18

дополню свой прошлый отзыв. не простоткрасные ягоды, а красная смородина. т.е. кислая ягода красная

Лао Ча Ван Дун Дин Улун, 2008 Мария

21 Oct 2023 10:04:38

По совету уже попробовавших первый пролив держала подольше, заваривала в гайвани крутым кипятком. Получилось очень маслянисто и плотно, сливочно-жирно, в аромате кофейные, табачные и жаренные ноты, но доминирует корочка хлеба зажаренная в сливочном масле, в остывающей пиале карамель и бисквит. Вкус мягкий и гладкий, совершенно без терпчинки, с небольшой сладостью, оставляет послевкусие сливочного масла

Жареные Табак/ табачные ноты

Кондитерские Бисквит Сахар/ карамель Какао/шоколад

Хлебные Жареный хлеб

Сливочные Сливочное масло

Уи Шуйсянь Цзу Хо, достаточный прогрев, 2022 nadia

21 Oct 2023 07:05:09

процитирую daochai: "он обладает интересной органолептикой, от которой кто-то будет в восторге, а кто-то наоборот".. вот я - наоборот! лаочаванская картошка поймалась в нём сразу, но что-то с ней не так - эта картошка, которая сначала замерзла, потом сгнила и только потом ее запекли в костре - все прелести ферментативных превращений налицо.. и все эти спорные ферментные ноты присутствуют у чая от сухого состояния до вкусоаромата в пиале.. кроме этого, настой(проливы 98-100гр) имеет средне выраженную сливочно-вишневую ноту от рубиновой габы и кислоту во вкусе, которые, как по мне, дисгармонично сочетаются с "кислыми картофельными углями" при том, что я любитель и поклонник всяких неожиданных чайных фокусов - но это не тот случай.. кароче, кто-то ест таблетки "мезим" и ничо норм, а кто-то морщится - "фу, кошками, говорят воняет".. ну, вот, как-то так

Лю Ань Гуа Пянь "Тыквенные семечки из Люань", 2025 Михаил Л

21 Oct 2023 03:20:00

название говорящее. аромат в сухом виде: первый вдох действительно кажется шоколадный и даже табачный, как лао ча ван. но со второго всё меняется. стоит еще посидеть и чувствуешь те самые семечки. ну и лично у меня бисквитное что то. аромат в прогретом чайнике 70гр, чай сухой: аромат меняется по мере осныванич. сейчас уже не вспомню, что там было. Один вдох - даже ягоды красные были. заварка: 2чл на 110 мл 65 гр 2мин/ 3 мин Вторая заварка показалась интереснее. Третья уже водяниста. чаинки: поломаные тонкие. p.s. интересный. думал, меня зеленым не удивить. но этот хорош.

Тань Ян Гунфу Хунча "Чай высшего мастерства из Таньян", 2025 ☯️Nikolay玉

20 Oct 2023 20:55:57

В сухом виде данный гунфухун ча🍵 проявляет десертно-хлебные нотки🍮, в ароматике так же присутствуют нотки запекшегося коричневого сахара, как у сдобной булочки, у которой верхушка посыпана была, перед встречей с печью, сахаром. В прогретой гайвани приобретает аромат ржаной хлебной корочки🍞 и так же чувствуется сахарная сладость. В проливах ощущается все та же хлебная нотка, сахарная сладость и некая нотка, сложно мне ее идентифицировать, но она как будто отдает некой свежестью, не совсем холодок, но словно зимой❄️ в теплом доме ты решил приоткрыть форточку, ты чувствуешь некую свежесть в воздухе, но не чувствуешь холод, так как работает отопление🙂 так же нотку учуял, которую я замечал в уишаньских улунах, по подобию, как у Желтой Бодхисатвы, некая прогретая, женая нотка, но она приятная на вкус, похожа на корицу. На фото цвет третьего пролива Послевкусие свежесть и хлобно-сахарная нотка👍 Идеально к кондитерским но кам, подойдут кондитерские нотки, как аромосопровождение🪔 в виде индийского лаошань сандала. Отличный красный чай 5 из 5

Пряные Корица

Кондитерские Жженый сахар Сахар/ карамель

Хлебные Хлебная корочка

Паньси Лао Байча с медовым ароматом, 2012 Елена Ш

20 Oct 2023 17:39:46

Восхитительный. Аромат осени в вашей чаше. Действительно медовый, с переливами. В сухом аромате ягодно- яблочный, заваривается и переходит в медовую сладость с сухофруктами и коричными коврижками. Стойкий к проливам, настоящее удовольствие

Пиала 70мл "Финик жужуба", керамика Ланъяо (52667) Елена Ш

20 Oct 2023 17:32:44

Чашка сама по себе прекрасная. Очень интересная глазурь: между глянцем и шероховатостью. Приятно держать и пить чай, край тонкий - удобно. Цвет не красный, а болотно- коричнево- красноватый. Смотрится прекрасно.

Уи Жуйсянь №305, достаточный прогрев, 2022 nadia

20 Oct 2023 14:42:07

у сухого чая стандартный для зажареных уишат запах сушеных ягод, а в прогретой гайвани и при заваривании появляется тропический-фруктовый, как бы молочный аромат.. вкус у настоя(проливы на 98 гр) в пиале переливающийся: семечный, ржаной, слегка банный и тропически-леденцовый одновременно, гораздо менее горький чем у других уишей, чуть вязкий.. в послевкусии присутствует весьма странная для чая нота подпрогорклой лежалой сухарной крошки на масле, попкорна или даже просто каких-то круп

Шу пуэр "Бань Чжан", таблетка, 2022 Денис Я

20 Oct 2023 10:48:21

Еще один чай-находка для меня. Покупал вместе с «Шоколадкой» и долгое время обе позиции просто украшали чайное место. Сейчас распробовал и проникся вкусом. Тонкий, томный, не сильно густой но нежный и моментами молочный. Прекрасный чай на каждый день и чем больше я пью пуэра, тем больше понимаю что больше нравятся молодые, отсюда и четверки в оценках дорогих сортов.

Хуан Гуань Инь "Желтая Бодхисаттва", средний огонь, 2022 весна nadia

19 Oct 2023 18:03:04

сухой чай имеет типичный скромный для сильно пропеченных улунов сушено-ягодный запах, но при прогреве дыханием и в разогретой гайвани прорезаются и более яркая и свежая ягодно-фруктовая даже немного цветочная ноты.. во время заваривания, откуда ни возьмись, появляется нота шкурок зелёного горошка и вялено-сушеной рыбы, хотя после слива в гайвани обычный улунско-мясной запах.. у настоя(проливы на 98-100гр) в пиале аромат сахарно-ягодный, печенюшечный, а во вкусе, на контрасте, присутствует рыбная нотка

Анхуа Фучжуань Хэй Ча, 2018 Xmuryjdance

19 Oct 2023 17:44:04

Одна из лучших

Си Ху Лунцзин «Колодец Дракона», 2024 Прохор

19 Oct 2023 16:21:35

Очень необычный чай.На первом проливе в аромате орехи и тыквенные семечки, а во вкусе лёгкая горчинка.На следующих проливах настой становится легче и мягче.

Любао Фанхуа "Молодость", Сань Хэ, 2019 Денис Я

19 Oct 2023 13:51:02

Ровный и приятный любао. Несколько лет пытался найти в хэйча, то что там слышат в нем другие, но не всегда успешно. А вот в крайней закупке чая консультант посоветовал и дал подышать сразу двумя позициями, после чего одну сразу заказал впрок, а вторую распиваю прямо сейчас. Заваривается густо, пьется легко и как мне показалось без каких-то перекосов. Приятное легкое послевкусие, хочется скорее сделать новый пролив, чтобы продолжить наслаждение вкусом.

Цзинь Гу Да Бай Хао, 2012 Чайная Фея

19 Oct 2023 12:58:16

Кондитерская находка среди шенов. Сухой лист-груша, сушеная хурма, финики Вкус приятный, мягкий, аромат- карамель, кленовый сироп, вяленые фрукты, слегка чернослива с копченостью. Вкусный, красивый, добрый. Нисин тао, 6г /130 мл

Кондитерские Сахар/ карамель Ирис/вареная сгущенка Кленовый сироп

Комментарии к товарам