- страница 860

Цзинь Цзюнь Мэй Гуй Юань Сян "Черное золото", 2026 Ольга П

01 Aug 2022 18:01:10

Один из моих фаворитов. Радует каждый год. Для меня регулярный чай и на каждый день и с компанией погурманить. Отличное качество и превосходная цена.

Сун Чжень Дянь Хун «Сосновые иглы», 2025 Ольга П

01 Aug 2022 17:58:42

Отличный чай на каждый день. Выдерживает 5 проливов. В этом году в большей степени присутствует вкус хлебной корочки. Один из любимых.

Бан Чжань Цин Чжуань "Зеленый брикет из Бан Чжана", 1998 Вячеслав А

31 Jul 2022 21:08:11

Соглашусь с предыдущим отзывом с небольшим дополнением. На третий раз было принято решение задействовать этот шен в варке и вот тут он получился побогаче во вкусе. Не скажу, что он прямо иначе заиграл, но явно лучше чем пить проливом. Так что если не зашел, то возможно варка немного реабилитирует данный шен в ваших глазах) В любом случае, опыт интересный, в "состояние" погружает.

Гу Шу Шайхун из Каньмацин, 2025 Дмитрий Левичев

31 Jul 2022 14:13:42

Прекрасный чай, на мой взгляд один из лучших красных в линейке DaoChai. Для меня основные ноты настоя ассоциируются с "берёзовым веником" и "русской баней". Во вкусе присутствует приятная кислинка.

Наньцяо Шу Бин «Пуэр с древней горы Мэнчжэ» , 2007 Никита С

31 Jul 2022 11:57:14

Во вкусе дымные ноты, старая кожгалантерея, закрадуется портвейный, но развивается во вкус макового семени и скороупы грецкого ореха. Аромат влажного леса и крем соды. Увлажняет, но оставляет рецепторы сухими и рыхлыми. Занятный для своего ценового сегмента.

Те Гуань Инь с черенками (маоча), 2025 весна Александр А

31 Jul 2022 11:24:54

На удивление хороший чай! За такую цену не ожидал ничего хорошего, не говоря уж о приличном чае), долго присматривался, но купил и очень рад! Свою цену отрабатывает на все 200%. Улун на каждый день, по мне ) Однозначно буду брать еще и не раз.

Лао Шоумэй Фэйхэ "Летящий журавль", 2012 skpn

31 Jul 2022 10:37:13

Очень малиновый, всё как в описании. В фарфоровой гайвани получается лучше всего. Чистый вкус, питкий. Не на каждый день, наверное, но по настроению можно, когда захочется ягодного вкуса.

Шень Шань Цяо Му Лао Шу "Прямоствольное старое дерево с Шень Шань", 2007 Cinema

31 Jul 2022 00:10:46

Чай хорош, в сухом виде шикарный запах и вид, но я пока что не силён в шенах, буду рад если поделитесь способами заварки, я взял 6.8 грамм на чайник 155мл, но вот вода 90 градусов может переборщил, чую не хватает вкуса, может 90 многовато и надо 80, но видел многие и кипятком заваривают, вот и пишу поинтересоваться как кто зааариает особенно температуру

Daochai.ru

Для шенов такого возраста смело используйте близкую к крутому кипятку температуру. Менее 90 точно не стоит. Плотность вкуса корректируется временем экспозиции заваривания. Показалось недостаточно - скорректируйте на примерно +10 секунд следующий пролив. Пропорции чая к воде - 8гр на 150мл.

Тай Пин Бу Цзянь "Главарь из Хоукэна", 2025 Игорь

30 Jul 2022 22:56:40

Только сегодня забрал, сразу заварил, очень вкусно, всё как в описании Сам чай выглядит идеально, без лома, листочек к листочку

Лао Гун Мэй Цзинь Цзян "Золотая награда конкурса 福建茶杯”, 2013 Леонид

30 Jul 2022 18:30:24

Не думал,что чай может быть таким вкусным! Я не буду тут писать о сложном букете этого чая,поскольку у каждого свое восприятие. Скажу лишь,что хорошо держит множество проливов (я десять пропил); полностью раскрывается на третьем и спадать начинает где-то с седьмого - но восхитительный вкус остаётся до конца,лишь приглушается. А какое у него послевкусие! Заваривал 5гр. на чайничек 180мл и начинал не с кипятка,а градусов с восьмидесяти, после седьмого заливал уже почти кипятком и держал подольше. Хороший термос в сочетании с переливами в толстостенный чахай позволяет играть с температурой. Но у каждого свои методы...В общем что сказать... - ребята, пейте хороший китайский чай проливами - это целый мир приятных открытий. Спасибо всей команде "Дао чая,с вами мир лучше.

Биндао Цзинь Я, шу пуэр, 2017 Михаил Л

30 Jul 2022 17:16:27

При первом знакомстве с чаем впечатляет обилие почек, что придает рыжеватый оттенок. Прессовка чая плотная, но можно отломить кусочек без специальных средств. Заваривал чай в исинском чайнике кипятком. На первом проливе чай показал себя с хорошей стороны, раскрывается постепенно. Во вкусе доминирует сладость, шлейф не ярко выраженный. Проливы чай держит нормально, полностью раскрывается на третьем проливе, при длительной экспозиции становится вязким. Эффект от чая бодрящий, как пуэр на каждый день - это отличный вариант. Учитывая невысокую цену, чай хорошо себя показал, если количество проливов не является самой приоритетной характеристикой чая, то чай однозначно хорош в своем классе.

Цзи Бянь Фэнсюэ Хун Юнь "Мелодия снежного ливня", 2025 Артур

30 Jul 2022 12:16:00

Аромат: похож на Уишаньский улун, не интенсивный, хлебная корочка, дымок, топлённое молоко, немного солёная карамель. Цвет настоя: чистый, янтарно-золотой Вкус и послевкусие: водянистый, вкус тяготеет к фруктовым дискрипторам - абрикос, фруктовая косточка, кислинка, сменяясь лёгкой горечью. В послевкусие сладость и немного вяжет. Чайное дно: маленький цельный лист в перемешку с дроблённым, редко попадаются черенки. Субъективная оценка: 3/5. Ничем не примечательный рядовой, ровный с профилем чая из Уишани, вкус тонкий, шелковистый, пьётся приятно. Хороший баланс, без доминирования какого-либо вкуса. Баланс: 8/10 ( вкус и аромат )

Чайник 125мл «Цветущая слива», мастер Хуан Чжанвэй (79247) Sasha

30 Jul 2022 10:44:36

Целился на этот чайник, но не успел. Обладателю повезло, поздравляю! Шикарный агрегат, видел его функциональность на видео при тестовом проливе.

Чахай 250мл, стекло (55121) Игорь Г

29 Jul 2022 21:49:13

Чёткий чахай с нестандартной формой и изгибами. Даёт полюбоваться на цвет чая. Так же привлекает взгляды гостей) Но вот мыть её немного сложно)) но это решаемо, просто нужно приложить немного усилий)

Гайвань 300мл "Ветка сосны", ручная роспись (500271) Игорь Г

29 Jul 2022 21:42:36

Хорошая изящная гайвань. Подходит для посиделок на 4х. Прощает косяки с температурой (критически для зелёных чаёв) из-за своих стенок и материала, но вот шушки раскрываются не так хорошо.

Комментарии к товарам