Степной житель: Комментарии к товарам

-
Шу Иу Баопянь "Дольки шу из Иу", 2022 Степной житель
28 Mar 2023 11:29:05
Дешёвый чай. Взяла на сдачу, как жвачку. Забыла что там за чай. Думала купила шен. Села наконец попить, отломила полплитки кинула в гайвань и поняла, что это шу ))) я ещё думаю ну как шен так мог потемнеть за полгода ))) что они с ним сделали?)) Они с ним сделали шу :) всё ок ) Доломала вторую половинку чая в гайвань Итого у меня вышло 7-8 гр на 80 мл. Обещало быть наваристо! И так и было )) С первой заварки густой плотный настой. Держала буквально по 5-10 секунд. После 3й на увеличение. Попила 5 заварок и отпустила. В целом можно было дожать ещё пару заварок, но не хотелось. Вкусно, тепло, хорошо. Глубины в нем искать не стоит. Просто хороший шу. Вкусно, деревянно, тепло, Орехово. В начале из гайвани сладко пахло выпечкой, первые заварки 2. Сладкая выпечка и может быть тропические фрукты вроде личи и свёкла из подвала ахах отличное комбо. В еде я бы это не хотела, но запах прикольный. Рада, что успела загрести себе горсточку этого шу, пока он ещё лежал на прилавке.
-фотография 2
Лунсюэ Люй Ча "Снежный дракон", 2023 февраль Степной житель
21 Mar 2023 00:36:00
Красивый. Больше всего понравилась первая заварка - лёгкая, свежая. Как будто цветочная вода, а не чай. Глоток свежести.
-фотография 3
Синь Ян Мао Цзянь "Ворсистые пики из Синьян", 2022 Степной житель
01 Mar 2023 13:51:46
Зварила кипятком в стакане. 2 грамма на 300мл. Нравится) люблю зелёный чай, который я чувствую. Чуть терпкий, травянистый, пряный. В аромате сладость кукурузы. Напиток плотный и лёгкий одновременно. Вкус умами, сливочное послевкусие. Для стакана думаю можно и 2,5 или 3 грамма. Отличный чай, чтобы попить в начале марта, предвкушая свежий завоз )
-фотография 4
Да Сюэ Шань Менку, 2021 Степной житель
29 Jan 2023 11:59:35
Отличный шен. Красивый, яркий, сочный. Очень солнечный и теплый. Легко разламывается. Очень красивые листики. Мне больше понравился на остуженной воде. От кипятка терпкий, а так больше фруктов, мёда. Компотик.
-фотография 5
Е Шен Шен Пуэр, пресс, 2014 Степной житель
25 Jan 2023 10:14:35
Стойкий к проливам, разнообразный по вкусу.
Травянистые Свежескошенная трава
Пряные Мята/ментол Гвоздика Экстрагон Шалфей
Древесные Древесная стружка Мокрая древесина Фруктовая щепа
Землистые Мох
Жареные Дым/копоть Копчености (мясные)
Цветочные Жасмин Фиалка Полевые/луговые цветы
Свежие фруктовые Яблоко Груша Слива
Обработанные фрукты Компот
Сухофруктовые Чернослив
Кондитерские Сахар/ карамель
-фотография 6
Дунтин Би Ло Чунь "Изумрудные спирали весны", 2023 февраль Степной житель
25 Jan 2023 10:02:24
Это вкусно. Учитывая, что ему считай год, он сохранил свою молодость, силу и красоту. Не особо люблю зелёный чай, но этот захотелось попробовать. Аутентичный вариант вроде как. Понравилась его лёгкость, маслянистость. Приятное обврлакивающее, шелковистое, приятно прикосающееся и тут же ускольщающее ощущение на языке. Мне нравится это ощущение. Имеет за собой продолжительное послевкусие, не смотря на нежность самого вкуса. Что сказать? Прекрасный нежный зелёный чай. Надо пробовать, чтобы знать каков он может быть. И важна вода. Я пила на разной. На жёсткой воде он потерял себя. Такому нежному нужна мягкая водичка, имейте ввиду.
-фотография 7
Сун Чжень Дянь Хун «Сосновые иглы», 2022 Степной житель
20 Dec 2022 11:55:47
Если подостудить воду, градусов до 80 и взять заварки грамма 4 на 100 мл, то становится интереснее. Более тонко, менее ярко, но сможете полюбоваться изысканным золотым сиянием в чахае и попробовать фруктовую сладость мандарина. Отличный чай за свои деньги. Рекомендую. Добавьте, пожалуйста, абрикосовую косточку в раздел орехов во вкусовом профиле.
Древесные Кора Мокрая древесина Фруктовая щепа
Ореховые Миндаль
Свежие фруктовые Абрикос
Цитрусовые Мандарин/апельсин
Обработанные фрукты Варенье/джем Компот
Сухофруктовые Курага
Кондитерские Бисквит Ваниль
Сливочные Топленое молоко
-фотография 8
Тунму Цзинь Цзюнь Мэй «Золотые брови из деревни Тунму», 2022 Степной житель
20 Dec 2022 11:46:16
Очень вкусный чай. Не буду описывать профиль. Просто это очень вкусно. Хочется пить ещё и ещё, снова и снова. Просто потому что вкусно, ароматно, насыщенно, обьемно, изысканно и одновременно Просто. Пробовала в варке и проливом. В исинце и в гайвани. С разной водой и в разную погоду. Он прекрасен. Пробуйте пока есть.
-фотография 9
Сунъян Cянча "Ароматный чай из уезда Сунъян", 2022 апрель Степной житель
21 Jul 2022 13:33:00
Сочный, питкий. Умами явно ощутимы. Нашли ещё там лист смородины. Ммм... Столько воспоминаний с детства, с отдыха у бабушки. Смородиновые кусты. Под этот чай мама на второй пиале начала рассказывать мне как она в детстве бегала к соседям воровать смородину с куста )) рекомендую
-фотография 10
Паньси Лао Байча с медовым ароматом, 2012 Степной житель
21 Jul 2022 13:30:11
Мммм ... лично мне - никак. Польше заварки, меньше заварки. Больше температура или меньше. Чайник, гайвань, варка... Он везде какой-то пустой для меня. Медовый аромат ярко и ясно ощутился во время варки. Прям будто нос в банку с мёдом сунул. Но блин... дальше аромат быстро улетучивается и вкус для меня лично посредственный.
-фотография 11
Дянь Хун "Классика 58", 2022 Степной житель
21 Jul 2022 13:27:21
Маст хэв на каждый день. Покрепче настоять - пожалуйста. Смешать с травами - с удовольствием. Заварить щепотку перед сном - отличный вариант. Базовая база для настаивания, миксовых экспериментов. Но и проливом вкусно. Оставляет приятную леденцовую свежесть во рту. За такие деньги просто подарок.
-фотография 12
Цзюцюй Хунмэй, Лунцзин Хунча "Красная слива реки Девяти изгибов", 2022 Степной житель
21 Jul 2022 13:24:04
Сладко, ярко, быстро. Любопытный экземпляр. Угостила друзей. Но мне слишком сладко, больше не хочу.
-фотография 13
Тэцзи Цин Бин от Пувэнь, 2017 Степной житель
21 Jul 2022 13:22:03
Красивый... Легко разбирается на жгутики. Терпим к кипятку. Раскрывается в нежные флешики.
-фотография 14
Фужуншань Анхуа Хэйча, 2020 Степной житель
27 Jun 2022 12:29:46
Интересный чаёк. Необычный вкус с кислинкой, напоминает яблочный сок.
-фотография 15
Мэн Дин Цуэ Ше «Павлиньи язычки с Мэндин», 2022 первый сбор Степной житель
29 May 2022 16:56:00
Очень тонкий. Я его особо не чувствую. Брала 5 грамм на 80 мл гайвань. Красивый, за это бал. Играли с ним в ароматеку. Нашли аромат #4. Описание аромата с карточки соответствует описанию профиля чая с сайта. Не понравилось, что чай оооочень тонкий. Я его особо ни вкус, ни аромат не ощущаю.