Степной житель: Комментарии к товарам

-
Шен Ци Цай Чаван из Баньчжана, 2004 О
29 Nov 2023 14:45:26
Ментол. Много. Фрукты, сладость. И старые тряпки. )) Хорош собой.
-фотография 2
Цзинь Цзюнь Мэй "Золотые брови", 2023 HQ Степной житель
01 Sep 2023 12:36:37
Я бы сама никогда не купила этот чай. У меня предубеждение, что Цзинь Цзюнь Мэй должен стоить гораздо дороже. И все-таки. Так вышло, что мне подарили этот чай. Не в магазине. 20 грамм - достаточно, чтобы распробовать. И я поняла, что зря пропускала его. Отличный чай. Очень нравится его профиль. Такой многогранный. Крепкий, сладкий, чуть с кислинкой и приятная горечь. Ощущение, что в нем есть всё. И это прекрасно. Сладость немного медовая и она такая ненавязчивая. Больше именно приятной терпкой горечи грецкого ореха. Для меня это можно сказать эталонный вкус красного чая. Дороговато для меня на каждый день, обычно на каждый день я беру чай подешевле. Но этот чай.. Думаю ради него можно увеличить свои привычные расходы. Ведь с этого начинается мой день. Единственное, что я чуть больше заварки беру, чем обычно. Иначе мне не хватает яркости и уже не то. Он мне нравится именно покрепче.
-фотография 3
Шоу Дин "Сосуд долголетия", 2007 Степной житель
01 Sep 2023 12:18:26
Этот вкус не надоедает. Заваривала побольше, поменьше. Помягче, покрепче. Утром, днем, вечером. В гайвани, в исинце, настаиванием, варила, в термосе. Он просто прекрасен. В самое сердце. Возвращаюсь к нему снова и снова. Допила блинчик. Поехала за следующим. Рекомендую 😌
-фотография 4
Юнчуань Сюя «Колосящаяся почка из Юнчуань», 2023 весна Степной житель
25 Jun 2023 16:01:42
Классный чай. Выраженная сладость сушеной вишни держится на протяжении нескольких заварок. Думаю заварок 5 мы её чувствовали. Понравился чай. На мой вкус лучший из всех весенних.
-фотография 5
Сяо Чжун Гуй Юань Сян "Черное золото", 2023 Степной житель
19 Jun 2023 12:53:51
Отличный чай на каждый день. Бодрит, согревает, поднимает настроение. Яркий, насыщенный. Супер.
-фотография 6
Уи Цюэ Ше "Павлиньи язычки из Уи", средний огонь, 2023 Степной житель
14 Jun 2023 00:19:45
Не могу понять изменился или я распробовала. Последнее время пила его из чайника, из гайвани, настаиванием и каждый раз оттенок жареной рыбы. Не нравится. Ранее пила его и чувствовала больше сладости, явной карамели, варёной сгущенки. Теперь как-то плоско и рыбно.
-фотография 7
Ли Шань Цинсян «Улун с грушевой горы», Тайчжун, 2023 весна Степной житель
08 Jun 2023 10:19:55
Купила давно, вот наконец попили. 10 грамм на исинца 150 мл. Вода архыз, 90 градусов. Пили с чайными парами. Состояние даёт. Приятно расслабляет. Но вкусоароматика оставляет смешанные чувства. Это недостаточно плохо и недостаточно хорошо. Как будто ощущение чего-то "недо". Тем не менее за свои деньги отличный чай. Рекомендую. Горечи и намёков на зелёный чай я не ощутила. Скорее компотик, фрукты, кислинка. Пила в компании. Сказали, что если бы они не знали, что это чай, то не догадались бы. Такой он необычный. Повторюсь ещё раз, за свою цену чай топ.
-фотография 8
Гао Шань Гу Юнь "Древняя мелодия высокогорий", 2018 Степной житель
02 Jun 2023 23:40:07
Вкусно. Горько и сладко одновременно. Насыщенно, но мягко и нежно. Нравится сочетание контрастов в нем. Чай - неожиданная радость )
-фотография 9
Шу Пуэр Ю Жань «Беззаботный», Пувэнь, 2018 Степной житель
02 Jun 2023 23:36:28
Вообще не нравится
-фотография 10
Ба Ван Бин, шен пуэр Цзоу Бинляна, 2014 Степной житель
29 May 2023 23:51:22
Для этого чая нужна атмосфера. Мало просто залить его кипятком и все сделать "правильно". Я имею ввиду технически. Здесь нужно зажечь благовония и свечи, пригласить доброго друга и без спешки насладиться приятной компанией человека в приятной компании чая. Тогда он откроется. Долгое чаепитие откликается приятной сладостью в душе и на корне языка. Первые заварки, пока вам ещё есть до них дело, показывают многогранный профиль добротного шена.
-фотография 11
Шу пуэр Чжэньцан Чэньсян, 2018 Степной житель
16 May 2023 11:30:33
Допиваю свои 100 грамм этого чая. Захотелось написать второй отзыв. Было время поэкспериментировать с ним, распробовать получше. Ближе всего к описанию оказалась при заваривании 10 грамм на 150 мл. Долгим настаиванием. Первые заварки более древесные. Там мокрое дерево, сухое, тёплое, кора дерева..)) сосна?) Может даже шишки. После 3й заварки появляется сливочность. Прям запах и вкус сливочного масла домашнего. Морские водоросли, белая рыба. Хороший чай. Меня мягко бодрит и согревает.
-фотография 12
Мэндин Хуан Я "Желтая почка с Мэндин", 2023 Степной житель
11 May 2023 14:42:05
Качественный чай. Объективно хороший. Маслянистый настой, стойкий к проливаам. За три заварки его не выпьешь. Субъективно - мне такое не нравится. Для меня очень тонко и непонятно. Но друзья заценили.
-фотография 13
Гушу шен "Иу, деревня Махэй", 2015 Степной житель
11 May 2023 09:41:51
Хороший шен. Красивый, маслянистый, вкусный. Не могу сказать, что выдающийся. Так что ставлю оценку 3. На мой взгляд не соответствует цена-качество. Хотя пуэр такая штука. Иногда приходится переплачивать за название куста или деревни. Попробовать в любом случае стоит. Новички я думаю тоже поймут. Добротный классический вкус мёда и груши. Хорошо держит проливы. Для меня во вкусе и в аромате добавляется ещё хлев, помимо фруктов и цветочков.
Пряные Мята/ментол Камфора
Цветочные Пион
Свежие фруктовые Груша
-фотография 11
Шу пуэр Чжэньцан Чэньсян, 2018 Степной житель
10 May 2023 11:32:17
Хороший шу на утро. В отзывах прочитала, что надо сыпать больше. Но мне хватает и как обычно - 10 гр на 150 мл. Делаю 5-7 заварок. Как раз хватает чтобы побыть с собой и настроиться на день.
Древесные Сухая древесина Фруктовая щепа
Ореховые Кедровый Фундук
Землистые Мох Погреб
Морские Йод
-фотография 14
Уи Ци Лань "Чудесная орхидея", легкий огонь, 2023 Степной житель
01 May 2023 14:38:41
Этот чай - мимолетный роман. Яркий, пьянящий, сладкий. Надо пить его, пока горячий. Аромат такой насыщенный, что не можешь понять, что же здесь смешалось, что за эмоции пробудил этот чай. Хочется ещё и ещё... И вот через пару заварок он уже теряет яркость своих красок, тускнеет и уходит в горькое забытие... Остаётся только сидеть и думать что же это только что со мной было?