Мой первый сяо Чжун. Когда открыл пакетик и вдохнул: дрова,баня, костёр. Промыл запах резко дал в нос копченостями разными. Заварил,слил, попробовал и думаю наверно не моё, за что его хвалят?! Первые проливы это жёстко конечно,в дальнейшем мне чай уже зашёл ,пошли нотки чернослива, сладость сменила копченость. Я уж не знаю если этот лапсанг сушонг не самый копчёный как утверждает дао,какие же тогда остальные)))
Для знакомства очень даже не плох . Каждый день не буду пить,но время от времени думаю возможно любовь и случится!!)
Чай просто шикарен,начиная от встречи и заканчивая долгого приятного послевкусия.
Прогрев носом уже почувствовал джем, вишню. Обданный кипятком в исинце всё только усилилось. А насыпал всего то 5 гр. Ничего вкуснее этого чая я наверно и не пил)). Он меня потряс игрой вкусов. Сначало перец,остринка перешла в сладость варенья,сгущенки, вишни,а в конце появилась кислинка. Ну и послевкусие,не хотелось ничем перебивать. Один из самых вкусных чаев , обогнал мой любимый дхп. Очень рад что обратил на него внимание,правда взял мало...
Это мой первый дан цун. Чай просто меня покорил,выше всяких похвал!!! )
Сначало как и положено согрел чай выдохом. Таких ароматов в чае никогда не наблюдал. Обданный кипятком уловил парфюм, чего ну никак не ожидал. Цветы, песенность,ягоды,много чего и всё очень тонко. Вкус не менее интересный, сладкий медовый, засахаренные ягоды, всё также цветочность. Проливов бесконечное количество,устал проливать . Но и состояние от гуандунцев пожалуй самое мощное!)). Чай приятно растекся по всему телу,идти и что то делать уже не хотелось. Хотелось сидеть, беседовать и просто наслаждаться моментом,созерцать произходящее и проливать вкусный чай. Не заметил как пролетело несколько часов. Буду пробовать остальную линейку. Дао браво!
Приятно удивлён что чай не взлетел в цене ! Значит нам больше достанется))
Новая партия ещё прекраснее. Нотки Лао стали отчётливее прослеживаться. Вдыхая носом в чахай , много сладости ,дымности,сухофруктов, марципана. Обданный кипятком кондитерка просто зашкаливает,бьёт в нос приятно)
Вкус ,умеренная сладость с терпкостью в балансе . Сухофрукты,орехи да кедровые и сдоба. В термосе вообще 🔥, напомнил шу пуэр, только не переборщить с зельем. Бодрячок на весь день обеспечен!!!
Наконец то новая партия Короля золотых игл,гегемона!!) В прошлый раз в аромате преобладали лекарственные травы, в этой партии полевые цветы (липа,акация). Помимо манго, Маракуйи, сока личи, сдобы , во вкус добавились сливочные нотки. Пряность,кислинка остались.
Соглашусь, этот чай выигрывает в цене и в своей нише поинтереснее своих собратьев .
Приятно что в дао есть чем удивить. Надеюсь поставки будут продолжаться) 5+
Цзинь Ло входит в топ моих любимых дянь хунов. Очередная партия порадовала своим привычным профилем. Все те же мясистые бурые почки,скрученные в улитки, смотреть только на них доставляет удовольствие. В аромате выпечка,гранадилла. В Прогретом сдоба приобретает свои лучшие качества. Вкус бесподобен, главное не передержать,легко уходит в терпкость. Заваривал неоднократно в термосе, заварки много не надо. Послевкусие долгое, сладкое с терпчинкой. Надеюсь в дао он будет на постоянной основе как раньше!
Если честно немного большего ожидал от ТГ цинсян осеннего с пометкой HQ .
Но в общем и целом неплохой чаёк. Аромат и вкус не самый яркий,мне куда больше зашёл ТГ сяоцинь, мне он показался более насыщенным по вкусоароматике.
В этом чае уловил больше не сирень всем нам привычную, а цветы: пион, фиалка и что то ещё. Вкус не с сильной кислинкой,что плюс я считаю,а более травянистый,местами терпковат если передержать.
В общем и целом попробовать стоит однозначно. Своего фаната этот ТГ точно найдет!)
Цзоу бинлян конечно мастер своего дела и это чувствуется когда соприкасаешься с легендой,но меня не впечатлил данный Шен.
Блинчик сам по себе очень красивый. Сырье имеет тонкий аромат,цветов фиалок можно уловить. Вкус конечно не мой профиль, всё как заявлено : рассол,укроп,овощное что то, маринад. Сласть присутствует, но больше маринада . Камфора присутствует,но совсем дл меня немного. Чай неплох,но за такую цену в дао есть гораздо интереснее. Всё на любителя.
Мнения на этом чае разделились, одним он зашёл,другим не очень. Я склонен к тому,что чай переоценен и дороговат. Безусловно это Лао Шен,но мне не хватило ни яркости аромата,ни вкуса. В прогретой посуде всё лаконично:камфора, травянистость. Во вкусе суховат. Единственное что порадовало это чайное ци, как и положено выдержанным шенам из иу!)
Шен на любителя. Я же пока не дорос и постою пока в сторонке.
Внешне очень красиво смотрится,уже хочется поскорее заварить. В аромате как и положено выдержанным шенам
Книги, камфора,древность. В прогретой посуде становится только отчётливей.
На первых проливах если передержать уходит в горечь,но приятную ( я уловил хурму именно её вязкий вариант), а так вкусовых ощущений много. НА более поздних проливах сладость, леденцы барбарис,дюшес присутствует. Чайное ци как и положено)
Твердая 4
Привычный профиль шу пуэра с которого я когда то давно начал познавать мир пуэров,а затем и остального китайского чая). Тот самый аромат погреба, торфа,земельки. Вкус чая ещё круче, пробивает насквозь. Хорошо ведёт себя в термосе и при варке,более насыщенный вкус. Вдобавок появляется орехи и лёгкая сливочность. Бодрит и даже разгоняет как надо. Перед работой пью, энергии хватает на весь день. Недорогой что плюс. Рекомендосен!
Давным давно пробовал ТГ тан бей от Ильи Бадурова. Тот был другое дело,сохранял в себе свежесть привычного нам оттенка,при этом он был приготовлен по технологии Да Хун ПАО, тот профиль который был задолго до привычного нам "зеленушного" ТГ к который так полюбился нашему народу.
Этот тг не разочаровал, но почему то ожидал большего. Он по мне так ближе к дхп именно сильному огню. Фрукты, дымность. Зимним вечером самое то. Вот что что , а чайное Ци очень приятное( умиротворение,чистота помыслов).
Чай свою цену оправдывает.
Аромат листьев очень интересный,мне напомнил запах майских жуков ,когда в детстве я их собирал и ложил в банку или коробку с листиками, почему то такие ассоциации, запах очень приятный)). В прогретой посуде звучали: мох,древесность, сладость.
Пуэр оказался сладким,профиль необычный. Нечто подобное пробовал,но такой впервые. Тут вам и сгущёнка и печенье злаковое, мёд,древесность и на поздних проливах появляется остринка. В другой раз попробую сварить, посмотрю как он трансформирует
Топ однозначно!
Это просто выше всяких похвал!) Цзинь Цзюнь Мэй порекомендовал мой давний друг и я всё никак. Тут решил исправить недочёт). Аромат бомба, вдыхал наверно минут 10 засунув свой носик в пакет . Корица хлебушек, кешью,фундук,марципан. Во вкусе чего только нет: выпечка, орешки, имбирное печенье,ваниль. Чай к которому буду возвращаться снова и снова. Выдающийся!!
Классика в его лучшем проявлении. Соглашусь что Цин сян любят наши люди)) эта версия осенняя,но от весенней на мой взгляд мало чем отличается,но это сугубо мое мнение. Яркая долгоиграющая кислинка в послевкусие, оставляет скорее приятное впечатление. Аромат цветов и луговых трав. Во вкусе превалирует та же кислинка, свежесть растений. Состояние релаксации.
Чай на каждый день. Буду брать ещё.
